序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇高中化學(xué)專題解析，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

關(guān)鍵詞：基礎(chǔ)化學(xué)；模塊式教學(xué)；構(gòu)建；實施

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-9094-（2017）04C-0028-04

合理有效地構(gòu)建專業(yè)課程教學(xué)體系，改革課程教學(xué)內(nèi)容與方式成為職業(yè)教育教學(xué)改革的重點和難點。[1]基礎(chǔ)化學(xué)為江蘇省五年制高職藥學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)平臺基礎(chǔ)課程，本課程承擔(dān)著培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)和基本實踐技能的重任，是分析化學(xué)、藥物分析技術(shù)、天然藥物化學(xué)、藥物化學(xué)等后續(xù)課程的支撐，在藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，具有十分重要的地位。為了提高基礎(chǔ)化學(xué)的教學(xué)效果，有必要對基礎(chǔ)化學(xué)進(jìn)行模塊式內(nèi)容構(gòu)建與實施的研究。

一、中高職教育銜接模式

中高職教育銜接的主要模式為：“五年一貫制”模式、“3+2”模式、“對口招生”模式。[2]江蘇地區(qū)職業(yè)教育中高職教育銜接模式主要有：普通高校“對口單招”模式、“五年一貫制”模式、中高職與本科聯(lián)合招生分段培養(yǎng)模式、高職“專轉(zhuǎn)本”中高職銜接渠道、高職“專接本”中高職銜接渠道等。[3]

江蘇職合職業(yè)技術(shù)學(xué)院連云港中醫(yī)藥分院主要招生為“五年一貫制”，面向江蘇省，招生對象為參加中考的應(yīng)屆初中畢業(yè)生，隸屬江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院。招生專業(yè)分為藥學(xué)類和護(hù)理類兩大類，每學(xué)年招生規(guī)模各1000人。藥學(xué)類主要辦學(xué)模式見圖1。護(hù)理類有護(hù)理和英語護(hù)理兩種。五年一貫制高職教育貫通中等和高等職業(yè)教育，有利于學(xué)校統(tǒng)籌安排課程體系，避免了中高職銜接中普遍存在的課程設(shè)置重復(fù)的問題；五年一貫制更具系統(tǒng)性、整合性和連續(xù)性，教育效益明顯。學(xué)校五年一貫制從2002年開始試點并招生，已經(jīng)辦學(xué)15年，且進(jìn)行了系列研究改革，加強(qiáng)了質(zhì)量監(jiān)控與教學(xué)管理。辦學(xué)已經(jīng)成熟，教學(xué)效益明顯，在市內(nèi)五年制高職校中處于領(lǐng)航地位，在省內(nèi)五年制高職校中口碑較好，具有一定的影響力。但是五年制高職缺乏優(yōu)勝劣汰淘汰機(jī)制，教師缺乏壓力，學(xué)生缺乏競爭意識。

除五年一貫制外，連云港中醫(yī)藥分院還面向本市招生3年制中職中藥、3年制中職藥劑、4年制護(hù)理等專業(yè)，招生對象為參加中考的應(yīng)屆初中畢業(yè)生，招生規(guī)模較小，每學(xué)年約200人。由于生源與就業(yè)的壓力，學(xué)校中職藥劑專業(yè)采用“3+2”模式與鹽城衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院試點合作，中職護(hù)理采用“4+2”模式與鹽城衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蘇州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作，拓寬了學(xué)生的就業(yè)面，提高了學(xué)生的學(xué)歷，中職藥劑專業(yè)“3+2”中高職銜接與中職護(hù)理“4+2”銜接模式研究意義不大。該模式在培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置、課程內(nèi)容上出現(xiàn)了重復(fù)，需進(jìn)一步完善。[4]

五年一貫制教學(xué)在學(xué)校已經(jīng)成熟。為了滿足高職畢業(yè)生的繼續(xù)深造，學(xué)校嘗試“專轉(zhuǎn)本”和“專接本”銜接模式。“專接本”是指高職院校學(xué)生在完成全日制專科階段教育的基礎(chǔ)上，不影響正常教育教學(xué)秩序的前提下，利用自學(xué)考試面向社會開考專業(yè)計劃舉辦的本科助學(xué)輔導(dǎo)，是自學(xué)考試與普通高等教育兩者的結(jié)合。[5]“專接本”教學(xué)，可以引領(lǐng)學(xué)校探索本科助學(xué)工作，對加快專業(yè)建設(shè)，提高學(xué)校辦學(xué)實力，有效e累發(fā)展后勁，有相當(dāng)?shù)拇龠M(jìn)作用；“專轉(zhuǎn)本”教學(xué)為第一學(xué)歷，學(xué)生更具有競爭力。對于考生而言，“專接本”與“專轉(zhuǎn)本”教學(xué)可以進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)生的知識面和視野，提高學(xué)生文化層次，提高社會競爭力。[6]專科培養(yǎng)目標(biāo)更注重于技能培訓(xùn)，在專科學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上繼續(xù)進(jìn)行本科教育，有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合思維能力，幫助他們成為復(fù)合型社會建設(shè)者。

圖2 學(xué)校藥學(xué)類各專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)成績分析

目前，學(xué)校與南京醫(yī)科大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)合作，進(jìn)行“專接本”自學(xué)考試。近年來，學(xué)生通過“專轉(zhuǎn)本”入學(xué)考試，進(jìn)入南京中醫(yī)藥大學(xué)康達(dá)學(xué)院繼續(xù)深造。

二、藥學(xué)類專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀

學(xué)校中醫(yī)藥系14級高職藥學(xué)類6個專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)化學(xué)的學(xué)習(xí)成績見圖2。從圖中可以看出，藥品經(jīng)營與管理專業(yè)30分以下人數(shù)達(dá)32%，幾乎一半不及格；中藥制藥技術(shù)、藥物制劑技術(shù)、藥物分析技術(shù)專業(yè)的成績也不理想；中藥專業(yè)和藥學(xué)專業(yè)的成績相比較理想些。這一方面與進(jìn)校分?jǐn)?shù)有關(guān)，另外還與學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)環(huán)境息息相關(guān)。而南京醫(yī)科大學(xué)康達(dá)學(xué)院藥學(xué)專業(yè)入學(xué)考試科目為英語、分析化學(xué)、基礎(chǔ)化學(xué)（包括無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)），三門科目各100分，滿分為300分，其中4門課中3門為化學(xué)課。由此可見，化學(xué)在入學(xué)考試中具有舉足輕重的作用。

由于化學(xué)知識晦澀難懂，理論性強(qiáng)，學(xué)生學(xué)習(xí)比較吃力。如何提高學(xué)生的化學(xué)成績，顯得極為重要。

三、基礎(chǔ)化學(xué)模塊式教學(xué)體系的構(gòu)建與實施

依托人才培養(yǎng)方案和專業(yè)特點、學(xué)生特點及學(xué)習(xí)狀況，將基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容重新整合，開發(fā)各專業(yè)必備的知識模塊和能力模塊，該模塊為各專業(yè)共性部分；研讀中藥制藥技術(shù)專業(yè)、藥物制劑技術(shù)、藥物分析技術(shù)、藥學(xué)、中藥五個專業(yè)的后續(xù)課程，開發(fā)適合于各專業(yè)的專業(yè)對接理論知識和專業(yè)對接基本能力模塊；研讀南京醫(yī)科大學(xué)康達(dá)學(xué)院“專轉(zhuǎn)本”考試大綱，開發(fā)專轉(zhuǎn)本銜接理論知識和專轉(zhuǎn)本銜接技能知識。根據(jù)學(xué)生所需，選擇自己對應(yīng)的模塊學(xué)習(xí)。利用選修課，進(jìn)行物質(zhì)結(jié)構(gòu)專題講座，進(jìn)行“分子模型制作”科技節(jié)活動，根據(jù)作品情況，評出相應(yīng)獎項，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和趣味性。具體思路及方法。見圖3。

（一）通過傳統(tǒng)文化熏陶，提高學(xué)習(xí)的動力

基于目前中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生沉迷于網(wǎng)絡(luò)，無論學(xué)習(xí)態(tài)度，還是文明禮貌、言談舉止方面都表現(xiàn)出重個性輕紀(jì)律的陋習(xí)，利用課余時間，引用圣賢經(jīng)典智慧，熏陶學(xué)生，改變目前學(xué)習(xí)狀況，讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)，在快樂中提高自己素養(yǎng)。通過弟子規(guī)、三字經(jīng)等傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)，使學(xué)生養(yǎng)成明事理、講道德、尊敬師長的生活行為習(xí)慣，提高學(xué)生整體精神風(fēng)貌。通過傳統(tǒng)文化潛移默化，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)習(xí)積極性，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，提高學(xué)習(xí)動力和積極性。

（二）開發(fā)必備知識模塊和必備能力模塊，培養(yǎng)學(xué)生自信心

鉆研基礎(chǔ)化學(xué)教材，結(jié)合職業(yè)教育的特點，以“必需、夠用”為原則，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，將基礎(chǔ)化學(xué)知識分為一個個小的知識碎片，將知識模塊化，分為不同的學(xué)習(xí)培訓(xùn)包，強(qiáng)調(diào)必備知識的學(xué)習(xí)，整理并開發(fā)必備能力模塊和必備知識模塊，供五年制藥品經(jīng)營與管理、中藥、中藥制藥技術(shù)、藥學(xué)、藥物制劑技術(shù)、藥物分析技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)和使用，降低學(xué)習(xí)難度，改變目前及格率低、優(yōu)分少的現(xiàn)狀，提高學(xué)生整體成績，培養(yǎng)其自信心，鼓舞其學(xué)習(xí)的志氣，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，從而提高教學(xué)效果。

（三）開發(fā)專業(yè)對接知識模塊和專業(yè)對接能力模塊，滿足專業(yè)需求

研讀藥品經(jīng)營與管理、藥學(xué)、藥物分析技術(shù)、藥物制劑技術(shù)、中藥、中藥制藥技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案、課程目標(biāo)和各專業(yè)職業(yè)崗位知識與技能要求，依據(jù)行業(yè)崗位要求，結(jié)合基礎(chǔ)化學(xué)的特點，融合后續(xù)課程對基礎(chǔ)化學(xué)的知識要求，將基礎(chǔ)化學(xué)知識碎片串起來，整理并開發(fā)五年制藥學(xué)、中藥、中藥制藥技術(shù)、藥物分析技術(shù)、藥物制劑技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)與專業(yè)對接知識和技能學(xué)習(xí)培訓(xùn)包。將基礎(chǔ)化學(xué)知識模塊化、項目化，針對不同專業(yè)、不同層次需求的學(xué)生分層次、分模塊教學(xué)，使學(xué)生步入社會后，更快地適應(yīng)工作崗位的需求。基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)與專業(yè)后續(xù)課程有效對接，從而培育出適合用人單位的高技能人才。具體專業(yè)對接知識和專業(yè)對接能力。見圖4。

（四）拓展提高，進(jìn)行中高職銜接

物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。物質(zhì)結(jié)構(gòu)模塊是教學(xué)的難點，但它是康達(dá)學(xué)院“專轉(zhuǎn)本”考試的重c，而物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與數(shù)學(xué)立體知識息息相關(guān)。開發(fā)并補(bǔ)充簡單的數(shù)學(xué)立體知識，培養(yǎng)學(xué)生空間想象力，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力；利用課外時間進(jìn)行數(shù)學(xué)簡單立體知識學(xué)習(xí)。增加簡單的數(shù)學(xué)立體知識，通過“分子模型制作”比賽，使物質(zhì)結(jié)構(gòu)部分的學(xué)習(xí)變得輕松愉快，提高“專轉(zhuǎn)本”銜接部分知識的學(xué)習(xí)，提高教學(xué)的實效性。

為物質(zhì)的結(jié)構(gòu)鑒定基礎(chǔ)，將基礎(chǔ)化學(xué)常規(guī)教學(xué)與“專轉(zhuǎn)本”輔導(dǎo)進(jìn)行銜接。開發(fā)并補(bǔ)充原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)等知識，在常規(guī)教學(xué)中融入“專轉(zhuǎn)本”銜接的內(nèi)容。研讀“專轉(zhuǎn)本”考試大綱和高職高專化學(xué)教材，開發(fā)“專轉(zhuǎn)本”銜接基本知識和“專轉(zhuǎn)本”銜接技能模塊，開發(fā)專轉(zhuǎn)本系列輔導(dǎo)資料，將常規(guī)教學(xué)與“專轉(zhuǎn)本”輔導(dǎo)進(jìn)行銜接，提高學(xué)生升學(xué)率和步入社會的競爭力。

（五）循序漸進(jìn)，常規(guī)教學(xué)與技能大賽相融合

探索技能大賽與專業(yè)對接知識相融合的教學(xué)模式，采用“教―學(xué)―練―學(xué)”循序漸進(jìn)的教學(xué)方式，使學(xué)生邊學(xué)習(xí)、邊反饋、邊操作、邊總結(jié)，從而提高教學(xué)效率，提高技能水平，為步入社會奠定基礎(chǔ)。研究開發(fā)擴(kuò)展提高知識體系，利用課外時間進(jìn)行技能大賽基礎(chǔ)知識培訓(xùn)，提高學(xué)生的動手能力，學(xué)生在“做中學(xué)、學(xué)中做”，達(dá)到職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)高技能型人才的目的。教學(xué)結(jié)合“分子模型制作大賽”和工業(yè)分析技能大賽，提高學(xué)生動手能力，更好地為企業(yè)服務(wù)。將技能大賽的知識與專業(yè)對接模塊進(jìn)行融合，使技能大賽常態(tài)化，使更多的學(xué)生接受良好的教育，有利于種子選手的選撥，減少技能大賽培訓(xùn)時間，降低大賽培訓(xùn)成本。

四、模塊式教學(xué)體系的教學(xué)效果

強(qiáng)調(diào)“重基礎(chǔ)、重能力、重素質(zhì)”的原則，將理論知識與實踐技能相結(jié)合，理論知識中滲透實踐技能，實踐技能中加強(qiáng)理論知識的學(xué)習(xí)。遵循由淺入深、由簡單到復(fù)雜的認(rèn)知規(guī)律；遵循技能操作由簡單到復(fù)雜、由單一到綜合的形成規(guī)律，對藥學(xué)類專業(yè)所需要的基礎(chǔ)化學(xué)知識內(nèi)容進(jìn)行整合、序化地編排課程內(nèi)容， 經(jīng)過兩年的探索及應(yīng)用，開發(fā)了有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)、有機(jī)化學(xué)實驗項目指導(dǎo)、無機(jī)化學(xué)實驗項目指導(dǎo)等校本教材，我校學(xué)生參加工業(yè)分析技能大賽多次獲全國一等獎，連續(xù)兩年學(xué)生考入本科的升學(xué)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于省內(nèi)外各兄弟院校。

參考文獻(xiàn)：

[1]孫P.理實一體化課程教學(xué)體系的構(gòu)建與實施――以南京莫愁中等專業(yè)學(xué)校《藥物制劑技術(shù)》課程為例[J].江蘇教育研究，2015（10）.

[2]陸曉東.江蘇中高職教育銜接現(xiàn)狀分析與思考[J].職教論壇，2014（17）.

[3]劉任熊.綜論江蘇省高等教育自學(xué)考試“專接本”制度[J].當(dāng)代職業(yè)教育，2010（2）.

[4]管德明，楊帆.系統(tǒng)論視域下中、高職教育銜接探析[J].黑龍江高教研究，2013（11）.

篇2

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；練習(xí)；有趣；多樣

中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1002-7661（2012）15-0058-01

一、練習(xí)設(shè)計：簡潔有趣，不落老套

傳統(tǒng)練習(xí)，大多結(jié)構(gòu)不合理,主要表現(xiàn)在:分量大，情感少，不適應(yīng)時代和學(xué)生全面發(fā)展的需要;記憶多，實驗少，不利于調(diào)動學(xué)生積極性；書面多，實踐少沒能體現(xiàn)高中化學(xué)的學(xué)科特點；情境少，抽象多，讓學(xué)生越做越吃力;單項多，綜合少，制約了學(xué)習(xí)水平的提高。

興趣是學(xué)生作業(yè)的動力，在練習(xí)設(shè)計中，要注意變換練習(xí)的內(nèi)容、方式或形式，盡量減少重復(fù)，實行一題多變，一題多解，力求“舉一隅以反三”，保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高練習(xí)的效率。

二、練習(xí)布置：形式多樣，觸類旁通

（一）比較型

有比較才能鑒別，知識點的比較是學(xué)生掌握知識、培養(yǎng)學(xué)生知識遷移能力和評價能力的重要途徑。通過比較，同中求異，異中求同，分析歸納產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因，找出問題的關(guān)鍵。

如在高三復(fù)習(xí)時，有這樣一題：例1某溫度下，在一容積可變的容器中，反應(yīng)2A(g) +B(g)== 2C(g)達(dá)到平衡時，A、B和C的物質(zhì)的量分別為4 mol、2 mol和4 mol.保持溫度和壓強(qiáng)不變，對平衡混合物中三者的物質(zhì)的量作如下調(diào)整，可使平衡右移的是( )(A)均減半 (B)均加倍 (C)均增加lmol (D)均減少l mol

解析：本題考查r等效平衡問題．考慮等效平衡時，要注意是定溫定壓還是定溫定容下的等效平衡．在等溫等壓下，把加入的物質(zhì)按照化學(xué)方程式的計量數(shù)轉(zhuǎn)化為反應(yīng)物或生成物，物質(zhì)的量之比保持一致即為等效平衡，選項(A)、(B)中三者比例為2:1:2，與題目中比例一致，為等效平衡，平衡不移動．(C)項可以設(shè)想為兩步加入，第一次加入l mol A、0.5molB、l mol C，此時平衡不移動，第二次再加0.5 mol B，平衡向右移動．(D)項也可作上述類似沒想。選(C)．

（二）方案設(shè)計型

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，每個實驗我們都要能夠按要求寫出它的名稱、目的、步驟、現(xiàn)象、結(jié)論等，在實驗設(shè)計中，要表現(xiàn)出嚴(yán)密的邏輯思維能力、要能多方獲取信息資料、還能評價方案的優(yōu)劣。高三化學(xué)新教材中，有一個單元專題講述實驗方案的設(shè)計問題，把實驗的重要性提到前所未有的高度，充分體現(xiàn)了新課程理念下對教和學(xué)的新要求。所以，在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)始終注重實驗方案的設(shè)計。

（三）診斷型練習(xí)

診斷型習(xí)題要遵循“面向每一位學(xué)生的發(fā)展”這一理念。要通過習(xí)題訓(xùn)練，了解學(xué)生知識、技能和能力，找出學(xué)習(xí)障礙的原因。習(xí)題的設(shè)計應(yīng)體現(xiàn)層次性和診斷性，并讓學(xué)生根據(jù)自己的能力和興趣自主地選擇習(xí)題內(nèi)容，將作業(yè)的選擇權(quán)交給學(xué)生，從而實現(xiàn)作業(yè)的彈性化。幫助學(xué)生分析錯誤的原因，使其掌握正確的方法，達(dá)到舉一反三、事半功倍的效果。

蘇教版新教材設(shè)計了一類診斷性、綜合性的習(xí)題，學(xué)生在解決本類習(xí)題所提出的問題時，必須綜合運(yùn)用已學(xué)的知識，從不同層次進(jìn)行思考，對有關(guān)材料進(jìn)行整理和陳述。如蘇教版化學(xué)（一），專題3專題作業(yè)第9題：化學(xué)實驗室產(chǎn)生的廢液中含有污染環(huán)境的物質(zhì)，為了保護(hù)環(huán)境，化學(xué)實驗室產(chǎn)生的廢液必頦經(jīng)處理后才能排放。某化學(xué)實驗室產(chǎn)生的廢液中含有Fe3+、Cu2+、Ag+三種金屬離子，實驗室設(shè)計了下列方案對廢液進(jìn)行處理：(1)廢液經(jīng)操作①得到的沉淀中含有的金屬單質(zhì)是（）。 (2)在操作中觀察到的實驗現(xiàn)象是（）。 (3)操作中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為（）。 (4)若廢液中含有Fe3+、Cu2+、Ba2+三種金屬離子，試設(shè)計處理該廢液的實驗方案。

不同層次的學(xué)生在解決該問題時，問題解決方式和文字陳述形式也會各不相同。因此，問題解決過程既是知識鞏固提高的過程，也是學(xué)習(xí)新知的過程。

（四）開放型

開放型作業(yè)的布置，是提高學(xué)生思維能力、創(chuàng)新能力、評價能力等的有效途徑。學(xué)生在自主完成任務(wù)的同時，需要相互合作，通過自主學(xué)習(xí)所獲得的成果經(jīng)共享，共同整理、歸納、分類，得到一種比較完整的答案。

篇3

【關(guān)鍵詞】廣東高考化學(xué)；工業(yè)流程題；能力

教育部于2003年4月頒布了《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗）》（人民教育出版社出版，以下簡稱《課標(biāo)》），開始啟動高中化學(xué)新課程改革。新課改下的高中化學(xué)課程無論是課程目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)還是課程內(nèi)容都是一次全新的嘗試。關(guān)于課程目標(biāo)，《課標(biāo)》明確提出：高中化學(xué)課程以進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，著眼于學(xué)生未來的發(fā)展，體現(xiàn)時代性、基礎(chǔ)性和選擇性，兼顧學(xué)生志趣、潛能的差異和發(fā)展的需要。以此為指導(dǎo)思想，高中化學(xué)新課程構(gòu)建了新的課程內(nèi)容和知識體系。隨著新課改的全面展開，教育部也頒布了新的化學(xué)高考《考試大綱》，《考試大綱》明確要求：化學(xué)科試題旨在測試考生對中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本技能的掌握情況和所應(yīng)具有的觀察能力、實驗?zāi)芰Α⑺季S能力和自學(xué)能力；試題還應(yīng)注意考查考生初步運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識，觀察、分析生活、生產(chǎn)和社會中的各類有關(guān)化學(xué)問題的能力。為了跟新課改相適應(yīng)，體現(xiàn)《考試大綱》的精神，高考命題在理念、模式、題型、內(nèi)容等方面都進(jìn)行了相應(yīng)的變革。在考查的重點上，更注重考查考生的綜合素質(zhì)和運(yùn)用所學(xué)知識解決實際問題的能力。在題型上，亮點之一是工業(yè)流程題的異軍突起，由于工業(yè)流程題是以工業(yè)生產(chǎn)為背景，以化學(xué)反應(yīng)原理為主線，結(jié)合實驗操作，兼顧經(jīng)濟(jì)視角來考查考生獲取、整合化學(xué)知識的能力及運(yùn)用知識分析、解決生活實際和科學(xué)研究中的簡單化學(xué)問題的能力，題目具有一定的難度和區(qū)分度，在體現(xiàn)《課標(biāo)》要求的同時，較好承接了高考選拔的功能，受到幾乎所有課改省份的青睞。

新課程改革背景下，以工業(yè)流程題考查的主要能力為切入點，就教學(xué)中如何轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式進(jìn)行一些實際可操作的教學(xué)案例設(shè)計，使教學(xué)跟上《課標(biāo)》的步伐，便于學(xué)生更好的應(yīng)考，就成了值得我們努力的課題。下面就近五年的廣東高考化學(xué)工業(yè)流程題進(jìn)行分析匯總，就其考查的重點和能力，結(jié)合教學(xué)實際談?wù)劯咧谢瘜W(xué)教學(xué)如何培養(yǎng)學(xué)生的相關(guān)能力。

1 近五年廣東高考化學(xué)工業(yè)流程題考查的主要知識點及能力

工業(yè)流程題的試題結(jié)構(gòu)包括三部分，分別是題頭、題干和題尾。題頭一般是簡單介紹該工藝生產(chǎn)的原材料和工藝生產(chǎn)的目的（包括附產(chǎn)品）；題干部分是將原料到產(chǎn)品的主要生產(chǎn)工藝流程用框圖形式表示出來；題尾則是根據(jù)生產(chǎn)過程中所涉及的化學(xué)知識設(shè)置成四至五個問題，從而構(gòu)成一道完整的化學(xué)試題。考查的特點是立意新穎、科學(xué)性強(qiáng)、范圍廣泛、難度較高。現(xiàn)將近五年的廣東高考化學(xué)工業(yè)流程題考查的內(nèi)容、知識點和能力進(jìn)行分析匯總，如下表：

綜觀近五年的廣東高考化學(xué)工業(yè)流程題，考查的內(nèi)容多以元素化合物結(jié)合實際工業(yè)生產(chǎn)為主；問題設(shè)問形式主要有填空（化學(xué)方程式、離子方程式、電極方程式等的書寫）和簡答（工業(yè)過程中某些操作的措施、理由、評價等）兩大類；考查的知識點則遍布整個高中化學(xué)的各個領(lǐng)域（除選修五《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》外）；考查能力方面主要是考查學(xué)生獲取信息的能力、實驗探究的能力、知識遷移的能力和化學(xué)用語規(guī)范表達(dá)的能力。因此，在高中化學(xué)教學(xué)過程中應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的相關(guān)能力。才能更好的適應(yīng)《課標(biāo)》要求和更好的應(yīng)考。

2 高考工業(yè)流程題考查能力啟示下的化學(xué)教學(xué)反思

工業(yè)流程題是以真實的工業(yè)生產(chǎn)過程為背景，綜合考查學(xué)生各方面的基礎(chǔ)知識、基本技能及將已有知識靈活應(yīng)用在生產(chǎn)實際中解決問題的能力，充分體現(xiàn)了《課標(biāo)》對培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)能力的要求的指導(dǎo)思想。但在現(xiàn)行的《教學(xué)大綱》、《考試大綱》中均沒有對工業(yè)流程題進(jìn)行較詳細(xì)和完整的說明和解釋，多種新課程教材中也均無獨立的模塊和專題對其進(jìn)行講解。因此要跟上課改的步伐，我們只有在平時的教學(xué)中著重培養(yǎng)學(xué)生的相關(guān)能力。

2.1 培養(yǎng)學(xué)生獲取信息的能力。

“能力立意”是文科綜合能力測試的靈魂，考查的是運(yùn)用知識分析解決實際問題的能力。工業(yè)流程題是通過設(shè)置生活化學(xué)新情境，考查學(xué)生從材料中獲取有效信息、分析問題、運(yùn)用知識描述論證解決問題等一系列的能力。其中“獲取和解讀信息”的能力是“分析、運(yùn)用知識”與“論證和探討解決問題”的能力的重要前提。可見培養(yǎng)學(xué)生獲取和解讀信息能力顯得尤其重要。因此我們在教學(xué)過程的各個階段都不能忽視對學(xué)生獲取和解讀信息能力的培養(yǎng)和檢驗。獲取和解讀信息過程實際上就是要求學(xué)生找出“已知什么”、“具備什么”、“要解決什么”，在獲取解讀信息過程中，關(guān)鍵是把信息中的“關(guān)鍵詞”、“關(guān)鍵信息”、“隱含信息”提取出來。

在教學(xué)過程中讓學(xué)生自己去獲取、篩選、處理信息，達(dá)到問題的解決。這樣的教學(xué)過程是以學(xué)生為學(xué)習(xí)的主體，所以他們的興致特別高，學(xué)得也特別認(rèn)真，不但掌握了新知識，而且有效地訓(xùn)練了學(xué)生獲取有效信息的能力。但值得注意的，一是學(xué)生信息獲取能力的提高是一個長期的漸進(jìn)的過程，不能一厥而就，而應(yīng)該作為一種長期習(xí)慣養(yǎng)成來培養(yǎng)；二是我們在學(xué)生分析、整理有效信息的過程中，教師要給予及時的指導(dǎo)和適時的評價，保證學(xué)生思路的正確和獲得的信息有效。

2.2 培養(yǎng)學(xué)生的知識遷移能力。

知識的遷移指的是一種學(xué)習(xí)對另一種學(xué)習(xí)的影響。學(xué)生的遷移能力是指學(xué)生將學(xué)到的知識技能成功地遷移到新情境中，從而達(dá)到問題的解決的一種素質(zhì)和能力。工業(yè)流程題考查的知識來源于課本但又高出于課本，需要學(xué)生將已有的知識分解、重組來達(dá)到問題的解決。知識遷移能力是化學(xué)新課程的重要目標(biāo)之一，也是高考重點考查的能力之一，在平時的教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的知識遷移能力就顯得尤為重要。

建構(gòu)主義認(rèn)為，學(xué)是與一定的社會生活的背景即“情境”相聯(lián)系的，在實際生活情境下進(jìn)行學(xué)習(xí)，尤其是在相似的“情景”中學(xué)習(xí)，更有利于激發(fā)運(yùn)用原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中的有關(guān)經(jīng)驗，去同化和索引當(dāng)前學(xué)習(xí)到的新知識，從而在新舊知識之間建立起聯(lián)系，促進(jìn)知識的遷移。在課堂講授中，結(jié)合教學(xué)實際，從學(xué)生熟悉的已學(xué)過的知識入手，創(chuàng)設(shè)情景去激發(fā)他們發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，促進(jìn)知識的遷移。

2.3 培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究能力。

《課標(biāo)》明確指出“高中化學(xué)課程應(yīng)有利于學(xué)生體驗科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的基本方法，加深對科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識，增強(qiáng)創(chuàng)新精神和實踐能力”，并強(qiáng)調(diào)“通過以化學(xué)實驗為主的多種探究活動，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變”。工業(yè)流程題正是以真實的工業(yè)生產(chǎn)為情景，以化學(xué)實驗為載體，結(jié)合化學(xué)知識設(shè)置問題，考查學(xué)生自主學(xué)習(xí)的探究能力。因此，教師在深刻領(lǐng)會課程教材知識點的基礎(chǔ)上，設(shè)計一些適合學(xué)生探究的教學(xué)過程，滲透工業(yè)流程題的思想和觀念，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中提高自身的探究能力。

試驗證明，學(xué)生通過自身的探究，對知識掌握的牢固度和深度都較打開書，老師滿堂灌的效果更好。教育心理學(xué)也認(rèn)為，中學(xué)生有與生俱來的探究的需要和獲得新的體驗的需要，而這些需要的滿足，需要在一定的教育環(huán)境下用適當(dāng)?shù)姆椒ú拍艿靡詫崿F(xiàn)。為此，我們要實現(xiàn)研究性學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式就要做到：一是為學(xué)生提供一個開放性的學(xué)習(xí)環(huán)境；二是明確探究最重要的目的不是結(jié)果，而是通過對問題的不斷“追問”，學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會思考，學(xué)會獲得知識的方法；三是老師要以表揚(yáng)鼓勵為主，充分肯定學(xué)生在探究過程中的主動參與精神和創(chuàng)新意識，使他們體驗探究的樂趣和成功的喜悅，樂于形成探究的習(xí)慣。

2.4 培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)用語規(guī)范表達(dá)能力。

化學(xué)科有其專用的化學(xué)名稱及化學(xué)符號。工業(yè)流程題除考查考生的一系列能力外，還考查了考生的規(guī)范用語能力，但從近年的高考閱卷分析結(jié)果來看，因化學(xué)用語表達(dá)不規(guī)范而失分的現(xiàn)象十分驚人，如化學(xué)專用名詞漢字書寫不正確、化學(xué)式寫錯或不規(guī)范、化學(xué)方程式不配平或配平錯誤、生成物中的沉淀“”和氣體“”未注明等等。因此強(qiáng)調(diào)化學(xué)用語表達(dá)的規(guī)范性，減少因文字和用語表達(dá)不規(guī)范這一非智力因素而導(dǎo)致的失分顯得尤其重要。規(guī)范書寫專用化學(xué)名稱及化學(xué)符號既是一種能力也是一種習(xí)慣，教師應(yīng)該在學(xué)生學(xué)習(xí)的每個階段，每一堂課中加以強(qiáng)調(diào)，保證學(xué)生養(yǎng)成良好的用語習(xí)慣，才不至于在高考中失去不該失去的分?jǐn)?shù)。要培養(yǎng)學(xué)生良好的化學(xué)用語表達(dá)能力，教師要做好下面幾方面：

一是在平時的教學(xué)中教師應(yīng)幫助他們?nèi)ソ?gòu)語言表達(dá)的有關(guān)模式，給學(xué)生提供可模仿、學(xué)習(xí)的范本，突破典型的問題。

二是在平時的教學(xué)中，有意識地訓(xùn)練學(xué)生的“化學(xué)表述”能力。努力創(chuàng)造機(jī)會讓學(xué)生發(fā)言，凡是學(xué)生通過思考能夠表達(dá)的要讓學(xué)生用清晰的化學(xué)語言有條理地敘述，這不僅有利于檢查學(xué)生思維的正確性和知識的掌握程度，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)語言表達(dá)能力。

三是要重視學(xué)生“書寫”習(xí)慣的養(yǎng)成。實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)，實驗在化學(xué)考查中所占的比重較大，因此，借助實驗訓(xùn)練學(xué)生的“化學(xué)表述”能力成為可能。在指導(dǎo)學(xué)生實驗操作時，要注意多讓學(xué)生用化學(xué)語言有條理地敘述操作過程，表述獲取知識的思維過程，把動手操作、動腦理解、動口表達(dá)、動手記述有機(jī)地結(jié)合起來。只有這樣，才能有效地培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)用語規(guī)范表達(dá)能力。

四是及時的評價。教師善于抓住學(xué)生的規(guī)范用語表達(dá)過程中的閃光點進(jìn)行評價，讓學(xué)體驗成功的喜悅，激發(fā)其后繼努力。

工業(yè)流程題作為新高考中的新題型，由于其取材于真實的工業(yè)生產(chǎn)過程，在考查的重點上測重考查考生的各方面能力，它較好地體現(xiàn)了《課標(biāo)》要求化學(xué)課程著重培養(yǎng)學(xué)生實驗操作和探究的能力，也由于題型具有一定的難度和區(qū)分度，也較好地承接了高考選拔的功能。因此無論是出于應(yīng)試還是改進(jìn)自我的教學(xué)跟上新課改的步伐，對工業(yè)流程題進(jìn)行研究都具有一定的現(xiàn)實意義。本文在匯總工業(yè)流程題考查的知識點的基礎(chǔ)上，分析其考查的主要能力，據(jù)此結(jié)合教學(xué)實踐，進(jìn)行一些教學(xué)案例片斷的設(shè)計并進(jìn)行反思，期望以此改進(jìn)自我的教學(xué)方式和為同行提供一些可借鑒的實踐經(jīng)驗。

參考文獻(xiàn)

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篇4

關(guān)鍵詞：實驗化學(xué)；教材；選修模塊

文章編號：1005－6629(2007)09－0026－03中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

與傳統(tǒng)教材比較，新高中化學(xué)課程6大選修模塊之一的中學(xué)實驗化學(xué)教材的出現(xiàn)無論從形式上還是從實質(zhì)上，都是一次重大的變化。蘇教版《實驗化學(xué)》教材在教材結(jié)構(gòu)、實驗課題編排和內(nèi)容選擇等方面都作了精心設(shè)計。深入解析教材的編寫思路、實驗課題和內(nèi)容設(shè)置等問題，能幫助化學(xué)教師深刻理解該課程目標(biāo)，準(zhǔn)確把握教材，并能在教學(xué)實踐中開發(fā)符合實際的實驗課程資源，使實驗的教學(xué)功能在教學(xué)中得到更好地體現(xiàn)。

1蘇教版《實驗化學(xué)》的編寫思路淺析

根據(jù)高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，蘇教版《實驗化學(xué)》教材的內(nèi)容劃分為“化學(xué)實驗基礎(chǔ)”和“化學(xué)實驗探究”兩個主題，即在“重探究”的大環(huán)境下，不忽視對基礎(chǔ)實驗的教學(xué)，將化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)與探究性實驗的研究進(jìn)行有機(jī)地整合。縱觀蘇教版《實驗化學(xué)》教材,在兩大主題的框架體系中，其編寫思路基于化學(xué)實驗學(xué)習(xí)要求的梯度變化、化學(xué)實驗方法的滲透方式和化學(xué)實驗思維的逐步形成這三個方面來安排教材內(nèi)容。

1.1基礎(chǔ)實驗課題和拓展實驗課題嵌套設(shè)計，達(dá)到知識和方法的遷移目的

為了實現(xiàn)基礎(chǔ)實驗和探究實驗教學(xué)相結(jié)合的目標(biāo)，達(dá)到知識和方法的遷移目的。教材以課題中嵌套拓展課題的形式，試圖通過一個或一組精選的基礎(chǔ)實驗的教學(xué)，促使學(xué)生在掌握這個或者這一組實驗的基本內(nèi)容的基礎(chǔ)上，學(xué)會進(jìn)行類型相近的實驗的探究學(xué)習(xí)，包括該類實驗的操作流程、常用操作技能及研究方法和研究思路的學(xué)習(xí)和應(yīng)用。

1.2滲透化學(xué)科學(xué)研究方法教育,幫助學(xué)生掌握科學(xué)方法論

教材編寫中十分注重在不同類型實驗中滲透各種化學(xué)實驗研究方法的學(xué)習(xí)，如在物質(zhì)的分離和提純專題，通過海帶中碘元素的分離及檢驗實驗，讓學(xué)生學(xué)會物質(zhì)分離及提純的方法，形成方法優(yōu)選的觀念；在化學(xué)反應(yīng)條件的控制專題，通過對硫代硫酸鈉與酸反應(yīng)速率的影響因素研究，使學(xué)生進(jìn)一步掌握科學(xué)觀察的方法及認(rèn)識對比、歸納等方法的重要性……學(xué)生通過基礎(chǔ)實驗的演練，系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)了各種化學(xué)實驗研究方法，并能舉一反三，思考實驗研究方法的適用范圍，進(jìn)行個別實驗向類型相近的實驗遷移，順利完成拓展課題中的實驗任務(wù)。

1.3突出實驗設(shè)計內(nèi)容比例，提高學(xué)生思維品質(zhì)

《實驗化學(xué)》教材根據(jù)實驗設(shè)計的特點和一般要求，在充分考慮學(xué)生的認(rèn)知水平和思維特點的基礎(chǔ)上，加大了實驗設(shè)計的比例，并在突出其思維訓(xùn)練價值上，分別從實驗反應(yīng)原理、裝置原理、操作原理三個方面作了精妙的問題設(shè)計。例如實驗反應(yīng)原理的思維訓(xùn)練主要從變化實質(zhì)、定量關(guān)系、反應(yīng)條件著手；裝置原理的思維訓(xùn)練則從儀器選用、配套組合、連接順序切入；操作原理的思維訓(xùn)練按操作步驟、注意事項、安全措施著眼。學(xué)生從典型的實驗設(shè)計入手，逐步擴(kuò)大思維的深廣度，提高思維品質(zhì)的層次。

2蘇教版《實驗化學(xué)》的內(nèi)容體系分析

蘇教版《實驗化學(xué)》教材的內(nèi)容體系可以分為宏觀內(nèi)容體系和微觀內(nèi)容體系。

2.1教材宏觀內(nèi)容體系

《實驗化學(xué)》共分七個專題，專題內(nèi)容按照科學(xué)家開發(fā)和研究物質(zhì)世界的邏輯順序來編排的。從獲得物質(zhì)的手段和方法（物質(zhì)的分離和提純）物質(zhì)的性質(zhì)研究（物質(zhì)性質(zhì)的探究）物質(zhì)性質(zhì)的應(yīng)用及反應(yīng)規(guī)律研究（物質(zhì)的檢驗與鑒別、化學(xué)反應(yīng)條件的控制、電化學(xué)問題研究、物質(zhì)的定量分析）物質(zhì)的合成（物質(zhì)的制備與合成）這一線索來選取內(nèi)容。每個專題圍繞設(shè)置目的，又分別設(shè)有2~3個課題，全書共16個課題；每個課題下還設(shè)置1~2個相關(guān)的拓展課題。另外，在每個專題的結(jié)尾處設(shè)有“整理與歸納”和“專題作業(yè)”欄目，以便學(xué)生對所學(xué)專題知識進(jìn)行系統(tǒng)地總結(jié)。教材的宏觀內(nèi)容體系如圖1所示。

2.2教材微觀內(nèi)容體系

教材的微觀內(nèi)容體系即教材的縱向內(nèi)容體系，主要體現(xiàn)在課題內(nèi)容的設(shè)計方面。《實驗化學(xué)》中每一課題由“知識預(yù)備”、“課題方案設(shè)計”、“記錄與結(jié)論”和“拓展課題”四部分組成，各部分中穿插有一定數(shù)量具有針對性的支持性欄目。

2.2.1“知識預(yù)備”

“知識預(yù)備”主要是將課題涉及的知識點以概念、定律、原理的形式呈現(xiàn)出來，這些概念、定律或原理都與課題的實驗原理、方案設(shè)計及實驗步驟密切相關(guān)。“知識預(yù)備”的設(shè)置旨在使學(xué)生掌握進(jìn)行實驗方案設(shè)計和理解實驗原理的知識基礎(chǔ)。這為學(xué)生能深刻領(lǐng)會實驗設(shè)計意圖、理解和熟悉每一個實驗操作步驟，對實驗現(xiàn)象進(jìn)行合理解釋，并通過討論得出實驗結(jié)果做好知識準(zhǔn)備。

2.2.2“課題方案設(shè)計”

“課題方案設(shè)計”主要以流程圖、文字或流程圖加文字的形式出現(xiàn)。

每個課題中，操作步驟較多和操作技術(shù)性較強(qiáng)的實驗，如海帶中碘元素的分離及檢驗、阿司匹林的合成等技術(shù)含量較高的分離和合成實驗，均以文字配流程圖的形式來描述實驗方案；對于操作步驟簡單，尤其是學(xué)生較熟悉的課題方案就直接用流程圖來表示，如牙膏中主要成分的檢驗；操作細(xì)節(jié)較多的實驗則以文字?jǐn)⑹鰹橹鳎欢恍┲攸c考察和培養(yǎng)學(xué)生實驗設(shè)計能力的課題如“亞硝酸鈉和食鹽的鑒別”，則只對實驗的注意事項進(jìn)行說明和提示。

2.2.3“記錄與結(jié)論”

實驗的“記錄與結(jié)論”主要是表格的形式，表格的項目名稱取決于課題的實驗?zāi)康摹嶒瀮?nèi)容和要求。“記錄與結(jié)論”的設(shè)置旨在培養(yǎng)學(xué)生實驗數(shù)據(jù)的處理能力，形成實事求是的科學(xué)態(tài)度，“解釋”或“結(jié)論”等項目的設(shè)置有助于培養(yǎng)學(xué)生的分析和歸納的能力。

2.2.4“拓展課題”

“拓展課題”是實驗課題的后續(xù)學(xué)習(xí)，是基礎(chǔ)實驗課題的研究方法和研究思路的遷移訓(xùn)練，是對基礎(chǔ)實驗課題的學(xué)習(xí)的一種“評價”、“總結(jié)”和“反思”，而且這種“評價”、“總結(jié)”和“反思”是通過完成另一個實驗來實現(xiàn)的。拓展實驗課題的問題解決反映了學(xué)生在基礎(chǔ)實驗課題中的學(xué)習(xí)成效，這既是知識的考察，又是能力的考察。可以說，拓展課題的完成是對學(xué)生能力提升的一種肯定。

2.2.5欄目介紹

與必修教材和其他五個選修模塊的教材類似，《實驗化學(xué)》也設(shè)置了旨在幫助學(xué)生理解實驗原理、正確進(jìn)行實驗操作以及開闊視野所需的與課題相關(guān)的知識性欄目。主要有“檢索咨詢”、“信息提示”、“交流與討論”、“提示與建議”、“操作向?qū)А薄ⅰ鞍踩氈薄ⅰ巴卣挂曇啊钡龋鳈谀康墓δ芙Y(jié)合本課程的特點和要求又有了進(jìn)一步的延展。

綜合以上分析，可以發(fā)現(xiàn)蘇教版《實驗化學(xué)》在課題內(nèi)容的編排上摒棄了傳統(tǒng)教材中“實驗?zāi)康膶嶒炘韺嶒炗闷穼嶒灢襟E實驗記錄問題與討論”的實驗編排模式，而是以“知識預(yù)備課題方案設(shè)計記錄與結(jié)論”的形式展開，并將各知識性欄目穿插在課題的各部分內(nèi)容中，使學(xué)生的知識目標(biāo)和實驗技能目標(biāo)有機(jī)地整合在每一個課題中。可以說，實驗已非純粹的實驗，而是一個內(nèi)涵豐富的課題，通過對該課題的學(xué)習(xí)，學(xué)生將會在化學(xué)知識、實驗技能、實驗方法、科學(xué)態(tài)度等方面得到全面地發(fā)展。

3蘇教版《實驗化學(xué)》教材特色分析

蘇教版《實驗化學(xué)》教材在專題線索引導(dǎo)下，教材編寫具有鮮明特點。

3.1教材注重實驗的精選和設(shè)計，關(guān)注生活化、綠色化和探究性主題

3.1.1實驗選題注重生活化

教材中的實驗大多來源于生活，如“亞硝酸鈉和食鹽的鑒別”、“食醋總酸含量的測定”、“水果中維生素C含量的測定”、“阿司匹林的合成”，這些實驗課題貼近學(xué)生的生活，一改以往化學(xué)實驗過于學(xué)科化的特點，避免了一些性質(zhì)實驗的程序化和機(jī)械化給學(xué)生帶來的枯燥感。學(xué)生通過親身實驗了解到身邊物質(zhì)發(fā)生作用的原因、學(xué)會鑒別常見物質(zhì)、揭開原本神秘現(xiàn)象的面紗，充分體會到化學(xué)實驗的實用價值，并體驗到通過化學(xué)實驗解決問題的成就感，從而激發(fā)他們對化學(xué)學(xué)科知識學(xué)習(xí)的欲望。

3.1.2 實驗設(shè)計關(guān)注綠色化和可行性

教材中的實驗所選擇的實驗儀器和藥品都是在充分考慮中學(xué)化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)實實驗條件的基礎(chǔ)上，從經(jīng)濟(jì)、綠色環(huán)保的角度出發(fā)作出選擇的。其中定量和定性實驗儀器都是中學(xué)階段的常用儀器，簡單易得；實驗藥品和試劑的選擇一般以經(jīng)濟(jì)、無毒為主；實驗原理中包含的化學(xué)知識以必修教材的基礎(chǔ)知識為前提，盡量避免拔高知識的出現(xiàn)；實驗方案設(shè)計遵循簡單、可行和綠色的原則。

3.1.3 拓展課題創(chuàng)設(shè)思維空間

在課題的選取過程中，編者還特別關(guān)注實驗趣味性、啟發(fā)性和探究性的融合，如“用粉筆進(jìn)行層析分離”、“干電池模擬實驗”、“藍(lán)瓶子”實驗、“蔗糖的燃燒”、“淀粉與碘顯色現(xiàn)象的探究”等，這些實驗內(nèi)容大多屬于拓展課題，在熟悉而有趣的問題情境的驅(qū)動下，學(xué)生探究欲望得到了激發(fā)：“為什么會產(chǎn)生這種現(xiàn)象？”、“反應(yīng)原理是什么？”、“若改變反應(yīng)條件，又會呈現(xiàn)怎樣的趣味現(xiàn)象？”，問題不斷出現(xiàn)并得以解決，學(xué)生也在釋疑解惑的過程中進(jìn)一步開闊視野、拓展思維。

3.2教材突出實驗的教學(xué)功能，關(guān)注學(xué)生知識學(xué)習(xí)和能力發(fā)展

3.2.1 注重基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)和遷移

《實驗化學(xué)》十分重視給學(xué)生提供基本的化學(xué)概念、原理，以及基本的實驗操作知識，讓學(xué)生在實驗過程中深化對知識的理解和實現(xiàn)知識的遷移，如：預(yù)備知識、課題方案設(shè)計或其他支持性欄目的設(shè)置，為實驗完成打下了堅實的知識鋪墊。在知識和原理指導(dǎo)下的實驗研究也更具有目的性和方向性，學(xué)生在參與的過程表現(xiàn)得更加積極和自信。

3.2.2注重實驗基本技能的培養(yǎng)和應(yīng)用

在專題的設(shè)置上，《實驗化學(xué)》選取的大多是對實驗操作技能有一定要求的研究課題，如“物質(zhì)的分離與提純”，“物質(zhì)的檢驗與鑒別”，“物質(zhì)的定量分析”，“物質(zhì)的制備與合成”，這些專題中都包含著許多具體的基本實驗操作程序，如溶解、過濾、萃取、分液、鑒別、檢驗、滴定、傾析、稱量等。這些操作的反復(fù)演練，使學(xué)生的實驗操作趨于熟練，并能深入領(lǐng)會各項實驗操作的應(yīng)用范圍、注意事項和要領(lǐng)。

3.2.3注重實驗方案設(shè)計能力的培養(yǎng)

《實驗化學(xué)》中有關(guān)實驗設(shè)計的內(nèi)容可以分為以下幾個方面：

＊物質(zhì)的分離與提純的實驗方案設(shè)計：粗鹽提純；

＊物質(zhì)性質(zhì)實驗設(shè)計：比較鹽酸、碳酸、苯酚的酸性強(qiáng)弱，銅電極電解飽和食鹽水實驗中橙黃色物質(zhì)組成探究；

＊物質(zhì)的檢驗實驗設(shè)計：牙膏中鈣離子的檢驗；汽車尾氣中一氧化碳、二氧化碳的檢驗；

＊物質(zhì)的鑒別實驗設(shè)計：食鹽和亞硝酸鈉的鑒別；

＊反應(yīng)條件探究實驗設(shè)計：硫代硫酸鈉與酸反應(yīng)速率實驗的最佳實驗條件；“藍(lán)瓶子”實驗反應(yīng)條件探究；催化劑對過氧化氫分解反應(yīng)速率的影響；不同的實驗因素對蔗糖燃燒實驗結(jié)果的影響；溫度對碘―淀粉溶液顯色的影響。

教材中幾乎每個課題都有涉及實驗方案設(shè)計的內(nèi)容，根據(jù)以上的歸納整理，可以發(fā)現(xiàn)每個課題中實驗方案設(shè)計的要求各不相同，覆蓋面廣，在突出這部分內(nèi)容相當(dāng)?shù)恼n時比例的同時，也體現(xiàn)了對學(xué)生實驗方案設(shè)計能力的培養(yǎng)要求已經(jīng)達(dá)到了一個前所未有的高度。

3.2.4注重實驗研究方法的學(xué)習(xí)和應(yīng)用

教材中的每個實驗活動都十分注重以科學(xué)的實驗研究方法來引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗，并在拓展課題中為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了使用習(xí)得的實驗研究方法來解決問題的應(yīng)用情境，促使學(xué)生在方法學(xué)習(xí)之后很快能找到情境相近的“用武之地”來檢驗學(xué)習(xí)的成果和進(jìn)一步加強(qiáng)方法使用的熟練程度。如通過“海帶中碘元素的分離及提純”實驗，學(xué)生學(xué)會了從植物中分離提純某些元素的方法，這種方法在“茶葉中某些元素的鑒定”中得到遷移和鞏固；“硫代硫酸鈉與酸反應(yīng)速率影響”中利用實驗比較法來探究不同因素對反應(yīng)速率的影響，該方法在教材其他有關(guān)反應(yīng)條件控制的實驗中又多次應(yīng)用，學(xué)生在多次參與對反應(yīng)條件控制實驗的探究的過程中，因素控制的思維方法逐漸形成，科學(xué)研究素養(yǎng)得到進(jìn)一步提升。

篇5

關(guān)鍵詞：對比思想；控制變量思想；影響因素

一、實驗復(fù)習(xí)課中常見的困惑

高三的實驗復(fù)習(xí)是化學(xué)中極富魅力的一個復(fù)習(xí)階段，往往是化學(xué)復(fù)習(xí)進(jìn)行到中后期時一個綜合性高、思維容量大、既對細(xì)節(jié)要求高，又對實驗?zāi)芰σ蟾叩闹匾A段。

但當(dāng)高三的實驗復(fù)習(xí)進(jìn)行到實驗的基本內(nèi)容和基本方法已經(jīng)成為學(xué)生熟知的知識時，似乎就會進(jìn)入到一個瓶頸期，那就是遇到關(guān)于某個實驗儀器作用的解析、某個實驗步驟的目的分析、某個實驗方案評價、某個實驗改進(jìn)的方式等實驗問題時，仿佛關(guān)于元素化合物知識和化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)都全無用武之地了。

2011年高考考試說明中對化學(xué)實驗與科學(xué)探究能力做了如下要求：

（1）了解并初步實踐化學(xué)實驗研究的一般過程，掌握化學(xué)實驗的基本方法和技能；

（2）在解決簡單化學(xué)問題的過程中，運(yùn)用科學(xué)的方法，初步了解化學(xué)變化規(guī)律，并對化學(xué)現(xiàn)象提出科學(xué)合理的解釋。

考試說明中對“要根據(jù)實驗要求”，要求做到：

（1）設(shè)計、評價或改進(jìn)實驗方案；

（2）采取適當(dāng)?shù)姆椒刂茖嶒灄l件；

（3）描述實驗現(xiàn)象和收集有關(guān)數(shù)據(jù)；

（4）分析現(xiàn)象和處理數(shù)據(jù)并得出合理結(jié)論；

（5）識別或繪制典型的實驗儀器裝置圖。

我認(rèn)為，為達(dá)此目標(biāo)，應(yīng)該對于考試說明中的樣題及近年來的高考試題進(jìn)行再分析、再拆解、再使用、再感受，從不同的角度重新認(rèn)識實驗題目，重新理解實驗題目中如何體現(xiàn)考試說明的意圖，進(jìn)而重新提升看待實驗問題的層次，形成學(xué)生對實驗問題進(jìn)行深入研究的有效途徑和方法。

下面以2011-2008年幾道典型實驗題目為例，談?wù)剬嶒瀼?fù)習(xí)中運(yùn)用對比和控制變量的學(xué)科思想研究實驗影響因素的分析方法，體驗它們在消除實驗影響因素上的重要作用，真正理解化學(xué)學(xué)科思想。

二、考試說明中實驗題樣例解析課案例――對比和控制變量思想，消除實驗影響因素的研究

1.學(xué)情分析

學(xué)生的實驗基本思想和基本流程已經(jīng)建立；提取信息能力有待提高；控制變量思想和對比的實驗方法有欠缺，缺乏意識，還需繼續(xù)訓(xùn)練。

2.預(yù)計的解決策略

（1）通過考試說明樣例的分析過程，使學(xué)生逐漸形成運(yùn)用對比和控制變量的思想解決實驗條件控制的綜合性問題的意識；

（2）從對實驗進(jìn)行設(shè)計、評價和改進(jìn)；實驗數(shù)據(jù)提取及實驗現(xiàn)象分析；定量實驗意識；實驗條件控制等幾個小專題入手解決綜合應(yīng)用問題。

3.本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)

（1）認(rèn)識考試說明中實驗考點的詳細(xì)內(nèi)容；

（2）了解樣例的特點和說明；

（3）深入理解兩個樣例中所包含的對比思想和控制變量思想在化學(xué)實驗問題中的指導(dǎo)性

（4）學(xué)會運(yùn)用以上兩種方法，解決綜合實驗問題。

4.教學(xué)過程

樣例1.（2009年 北京27題）某學(xué)習(xí)小組探究濃、稀硝酸氧化性的相對強(qiáng)弱，按下圖裝置進(jìn)行實驗（夾持儀器已略去）。實驗表明濃硝酸能將NO氧化成NO2，而稀硝酸不能氧化。由此得出的結(jié)論是濃硝酸的氧化性強(qiáng)于稀硝酸。

■

可選藥品：濃硝酸、3 mol稀硝酸、蒸餾水、濃硫酸、氫氧化鈉溶液及二氧化碳。

已知氫氧化鈉溶液不與NO反應(yīng)，能與NO2反應(yīng)。

■

對于綜合度如此大的一個實驗問題，學(xué)生必須真正理解了這個實驗裝置圖，從中提取出有效信息，才能清楚明白地分析和解決題目中某個真正的難點。

從裝置圖中突出顯示，從三口瓶中產(chǎn)生的氣體兵分兩路，一定是體現(xiàn)對比思想的實驗。因此，教師要求提出幾個問題：

思考1.研究對象是什么物質(zhì)？

思考2.實驗中的定量是什么？變量是什么？

此問題的目的是使學(xué)生充分感受對比的思想，明白要想研究變量，首先要清楚定量。另外，實驗題中的變量之所以會成為變量，其實就是因為實驗受到一些因素影響，可能會對實驗結(jié)果造成影響，所以要通過變量分析來確認(rèn)影響因素，并想辦法消除這些影響。從而使學(xué)生理解定量、變量分析的方法。

思考3.其他可能的影響因素是什么？如何避免？

這個問題激發(fā)學(xué)生分析對影響條件的控制手段，并思考從實驗條件控制的角度，如何消除這些條件影響因素，進(jìn)而思考如何保證純凈的NO進(jìn)行實驗，分析清楚各個裝置的作用。使學(xué)生將影響因素的根源―消除影響因素的方法―實驗條件控制（試劑作用、裝置作用等內(nèi)容）建立起聯(lián)系，形成一定的運(yùn)用學(xué)科思想分析問題的思路。

思考4.有無特殊藥品、不同裝置和新反應(yīng)信息，各自的作用和目的何在？

從題干中提出四個思考點，很好地對信息進(jìn)行了梳理，充分利用了文字、裝置圖、新信息，帶領(lǐng)學(xué)生從分析實驗的定量和變量及影響因素出發(fā)，尋找實驗問題中的認(rèn)知沖突：影響因素是氧氣，用什么方法來消除影響？裝置中的尾氣兩個處理方式為什么不同？從而得出實驗條件的控制：保證定量NO氣體的等量等速通過，確保實驗中的變量就是單一變量，即硝酸濃度不同，用保護(hù)氣的方法消除氧氣的影響，因此要保證實驗開始前裝配保護(hù)裝置。進(jìn)而得出解決方法：通過對比，得出對照組和實驗組的試劑、裝置中的不同點，分析出不確定因素，推斷出消除影響因素的方法，解決實驗題目的難點。

設(shè)計意圖：借助幾個問題的思考，充分體會實驗中的路線對比、儀器對比、原理對比、裝置對比的對比思想，也深刻理解影響因素對于實驗成敗的關(guān)鍵性作用，深入思考消除影響因素的原理和方法，進(jìn)而形成控制實驗條件的靈活且具體的方法。

這個實驗綜合題的分析整理過程和思維訓(xùn)練過程，充分體現(xiàn)了考試說明關(guān)于化學(xué)研究的基本方法：對比的方法、控制變量的方法；對實驗提出科學(xué)合理的解釋；設(shè)計相應(yīng)的實驗方案來驗證。課堂教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)實驗方法和技能的掌握，對信息加工和整合的能力訓(xùn)練為目標(biāo)，并且把科學(xué)研究過程貫穿始終，如：設(shè)計和評價實驗方案；觀察、辨析和探究實驗現(xiàn)象；判斷和推理得出結(jié)論。

樣例2.（考試說明第285頁――2010年北京27題）為驗證鹵素單質(zhì)氧化性的相對強(qiáng)弱，某小組用下圖所示裝置進(jìn)行實驗（夾持儀器已略，氣密性已查）。

■

實驗過程：

Ⅰ.打開彈簧夾，打開活塞a，滴加濃鹽酸。

Ⅱ.當(dāng)B和C中的溶液都變?yōu)辄S色時，夾緊彈簧夾。

Ⅲ.當(dāng)B中溶液由黃色變?yōu)樽厣珪r，關(guān)閉活塞a。

Ⅳ………

學(xué)生可以快速尋找出實驗中的認(rèn)知沖突：為什么使用了兩遍NaBr溶液？為什么兩次實驗現(xiàn)象不同？

從而找出對比實驗，發(fā)現(xiàn)對于I2的置換實驗而言，定量是I-，變量是Cl2和Br2，控制實驗條件確保實驗中進(jìn)行的就是Br2的作用，就可以完成實驗。

B和C裝置中給出的溶液濃度和體積相同，意圖是什么？作用是什么？題目中對實驗現(xiàn)象的描述有什么作用？

此題與上題不同之處在于，消除影響因素Cl2的方法不是運(yùn)用試劑除去的方法，而是用對照實驗，通過同濃度溶液的不同現(xiàn)象來說明C溶液中沒有Cl2，從而確保下一步實驗?zāi)軌蝽樌M(jìn)行。

通過這樣的分析使學(xué)生對實驗數(shù)據(jù)養(yǎng)成一定的敏銳性，進(jìn)一步理解對比的方法可以以多種途徑和方式來進(jìn)行應(yīng)用。

5.小結(jié)

本節(jié)課，突出了這樣幾個特點：

（1）從實驗設(shè)計和實施的角度去分析、評價一個實驗的目的原理和可行性，就更有了些實踐性意味，而不只是一個理想化的化學(xué)反應(yīng)。

（2）學(xué)生以前也知道有實驗條件控制、要控制變量，但真正從如此眾多的角度去提取出有效信息來解決相關(guān)問題的時候，經(jīng)常會捉襟見肘，怎樣捕捉到有用的信息來為己所用，這確實是個問題！

（3）本節(jié)課所體現(xiàn)的思維流程和重點落點落在對比實驗，解決實驗題中最難以準(zhǔn)確解決的幾個實驗條件和操作問題。通過三個相似但又有不同的高考題，充分使學(xué)生體會重要的實驗思想及實驗方法，并且每個題目又都能有變化，對方法的理解和應(yīng)用是逐漸提升的。

三、對實驗思想和實驗方法進(jìn)行教學(xué)的反思

1.化學(xué)觀點和思想方法的滲透比具體知識更為重要

學(xué)生在高中階段學(xué)習(xí)的化學(xué)知識本身只是經(jīng)典中的經(jīng)典，如果能夠從中提煉出認(rèn)識物質(zhì)世界的方法和一些共同思想，以及體會提煉出這些方法的途徑，對于學(xué)生而言可能更有意義，將來在忘記知識之后，還有方法深入人心，能運(yùn)用自如，豈不歡喜？

2.這樣的教學(xué)更加體現(xiàn)學(xué)科問題解決的本質(zhì)化

綜合性實驗本身就是考驗學(xué)生知識綜合度、方法綜合性、學(xué)科思想靈活性的一種問題，若能夠經(jīng)常深入到問題本質(zhì)，經(jīng)常嘗試追本溯源，形成一定的思維習(xí)慣之后，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)科熱情和探究的興趣，不也是想要的結(jié)果？

3.堅持做這樣的學(xué)科思想教育是有價值的。

參考文獻(xiàn)：

［1］中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)高考考試說明（北京市）.人民教育出版社，2011.