序言：作為思想的載體和知識(shí)的探索者，寫作是一種獨(dú)特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢(shì)，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn)距今已有較長(zhǎng)的歷史，最早可追溯到19世紀(jì)中葉，歐洲出現(xiàn)其初始形式。進(jìn)入20世紀(jì)80年代，歐洲國(guó)家的學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行大量的學(xué)術(shù)研究，并指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游實(shí)踐的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游大規(guī)模地開展[1]。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游起步較晚，萌芽于20世紀(jì)50年代。當(dāng)時(shí)為外事接待的需要，在山東省石家莊村率先開展了鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)；隨后不久，在農(nóng)村脫貧致富政策的指引下，鄉(xiāng)村旅游人數(shù)、鄉(xiāng)村旅游地個(gè)數(shù)都得到大規(guī)模的發(fā)展。

1 面對(duì)日漸發(fā)達(dá)的工業(yè)文明，枯燥乏味的城市生活，以及旅游者日益成熟和理性的需求特點(diǎn)，鄉(xiāng)村旅游不斷地突破原有的發(fā)展水平，日益顯示自身的個(gè)性和發(fā)展趨勢(shì)。

1.1 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展呈現(xiàn)類型多樣化的趨勢(shì)[2]。即：①?gòu)闹袊?guó)鄉(xiāng)村現(xiàn)有的旅游資源來看，具有多種類型的旅游資源，為發(fā)展多種特色旅游產(chǎn)品提供了可能。②從旅游者日漸多樣化和專業(yè)化需求趨勢(shì)來看，也需要鄉(xiāng)村旅游突破以觀光為特征的局限性。③從旅游活動(dòng)的綜合性來看，旅游者對(duì)于旅游的需求是多方面的，吃、住、行、游、購(gòu)、娛都有所涉及。④從環(huán)境容量及生態(tài)環(huán)保的角度去理解，發(fā)展多樣化的旅游產(chǎn)品和多區(qū)域的聯(lián)合開發(fā)，有利于實(shí)現(xiàn)旅游客流的時(shí)間和空間的合理分流，更有利于鄉(xiāng)村旅游持續(xù)健康地發(fā)展。

1.2 鄉(xiāng)村旅游地游客市場(chǎng)廣闊 。鄉(xiāng)村旅游在我國(guó)一直是以周邊發(fā)達(dá)城市的居民為主要的客源市場(chǎng)，同時(shí)以短途、短時(shí)、低價(jià)、重復(fù)性為主要特點(diǎn)。其原因一是由于都市人長(zhǎng)期處在時(shí)間與空間的壓迫下，回歸自然已成為一種時(shí)尚，中國(guó)城市居民旅游和休閑出游市場(chǎng)61%分布在距城市50km 的范圍內(nèi)，國(guó)內(nèi)旅游目前突出特點(diǎn)是：短程旅游急劇升溫[3]。另外，目前我國(guó)城市居民很大一部分來自農(nóng)村，與農(nóng)村的千絲萬縷的血緣聯(lián)系，加之過去“上山下鄉(xiāng)”的歷史經(jīng)歷，尋找昔日情懷的潛意識(shí)驅(qū)使他們鐘愛于這種旅游方式，[4]。

1.3 鄉(xiāng)村旅游重視旅游配套設(shè)施完善程度、服務(wù)水平及社會(huì)環(huán)境。由于鄉(xiāng)村旅游具有休閑性特征，這就注定它在今后發(fā)展中并不注重旅游景點(diǎn)的等級(jí)規(guī)模和知名度，而比較重視旅游配套設(shè)施的完善程度、服務(wù)水平以及社會(huì)環(huán)境。

1.4 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的大空間，大范圍[2]。這就意味著鄉(xiāng)村旅游不再是限于一村一鎮(zhèn)的小范圍的旅游，它要求各村、各鎮(zhèn)、各縣之間的大聯(lián)合。這一方面不光涉及到基本交通問題，更要涉及到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)縣之間的行政劃分的問題。

1.5 鄉(xiāng)村旅游越來越重視對(duì)當(dāng)?shù)匚幕陌l(fā)掘與體驗(yàn)。文化是旅游的靈魂，沒有文化的旅游是蒼白的[5]。旅游文化資源是旅游資源中的“質(zhì)”，要想使旅游區(qū)對(duì)游客具有持久的吸引力，必須重視對(duì)旅游文化資源的開發(fā)與利用。特別是隨著城鄉(xiāng)交流日益頻繁，文化同化現(xiàn)象的產(chǎn)生和旅游者文化素質(zhì)和旅游需求的日益提高的這一趨勢(shì)，突出鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的文化色彩，用一定的文化差異來滿足游客高層次的旅游需求就迫在眉睫。

以上是結(jié)合鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展情況及自身特點(diǎn)所總結(jié)的鄉(xiāng)村旅游五個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。

2.1 陽朔鄉(xiāng)村旅游發(fā)展產(chǎn)品多樣性，豐富了旅游者的旅游活動(dòng)。陽朔山水固然重要，但陽朔的旅游活動(dòng)不僅僅局限于傳統(tǒng)的觀光型的旅游活動(dòng)。目前陽朔鄉(xiāng)村旅游模式可分為鄉(xiāng)村田園風(fēng)光型、農(nóng)事體驗(yàn)型、地域風(fēng)情文化型、探險(xiǎn)旅游四種主要類型。①陽朔的月亮山、大榕樹、黃布倒影、九馬畫山都是馳名中外的景點(diǎn)，陽朔平均每年接待慕名前來游覽觀光的中外游客達(dá)200多萬人次，人均接待游客在全國(guó)名列前茅。②以農(nóng)莊、民居旅館或農(nóng)場(chǎng)旅游為主，包括休閑農(nóng)莊，觀光果園、茶園、花園，休閑漁場(chǎng)，農(nóng)業(yè)教育園，農(nóng)業(yè)科普示范園、傳統(tǒng)的農(nóng)耕、插秧活動(dòng)等，體現(xiàn)休閑、娛樂和增長(zhǎng)見識(shí)為主題的鄉(xiāng)村旅游。③陽朔民風(fēng)獨(dú)特，集各地民風(fēng)之大成，是一個(gè)多民族雜居的地區(qū)，主要有漢、壯族、瑤族、回族、侗、苗、滿、黎、仫佬、毛南、朝鮮、高山、白族等民族。各民族在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中有自己本民族的傳統(tǒng)習(xí)俗和文化。④以攀巖為主的探險(xiǎn)旅游：月亮山，蝴蝶泉，金貓出洞山等為著名。總而言之，陽朔鄉(xiāng)村旅游的旅游產(chǎn)品開發(fā)注重多層次性，豐富了旅游活動(dòng)，滿足了不同旅游者的旅游需求。

2.2 符合大區(qū)域的旅游發(fā)展趨勢(shì)。縣政府還引進(jìn)國(guó)債項(xiàng)目，建了遇龍河電瓶車道，月亮山自行車道，新修通村道路60多公里，把示范帶沿途180多公里長(zhǎng)的鄉(xiāng)村道路進(jìn)行維修。各鎮(zhèn)各鄉(xiāng)憑借自身獨(dú)有的民風(fēng)民俗，并依托陽朔縣旅游的發(fā)展，吸引更多的中外游客，符合了大區(qū)域發(fā)展的趨勢(shì)要求[6]。

3 陽朔作為我國(guó)最早的鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展地之一，它的一些經(jīng)驗(yàn)值得其他地區(qū)學(xué)習(xí)借鑒

3.1 鄉(xiāng)村衛(wèi)生及服務(wù)條件有待改善。對(duì)陽朔鄉(xiāng)村旅游游客滿意度進(jìn)行統(tǒng)計(jì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，游客對(duì)該地的衛(wèi)生狀況不太滿意，調(diào)查中游客認(rèn)為其衛(wèi)生差或很差的人數(shù)比例占調(diào)查總?cè)藬?shù)的46.6%[1]，主要表現(xiàn)在農(nóng)村衛(wèi)生間、飲食衛(wèi)生、住宿衛(wèi)生等方面。雖然人們所持的不同衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)而多少影響數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，但這也足以說明陽朔鄉(xiāng)村旅游衛(wèi)生狀況不容樂觀，從而嚴(yán)重影響了旅游者對(duì)鄉(xiāng)村及自然的體驗(yàn)。

3.2 道路問題不容樂觀。雖然道路現(xiàn)已由陽朔縣連接到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，但是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)部的道路情況較差。道路顛簸不平，天晴灰塵四起，陰雨天則泥濘難行。在陽朔鄉(xiāng)村旅游調(diào)查表中表明，旅游者認(rèn)為道路差或很差的占23.3%[1]，可進(jìn)入性較差。

3.3 旅游地分流問題尚待近一步解決。西街游人如織，商業(yè)性太強(qiáng)，沒有了那種和諧安寧的氣氛。過多的游客，過濃的商業(yè)環(huán)境使得一些外國(guó)游客不想再來。

3.3.1 鄉(xiāng)村旅游要按照“因地制宜，合理布局，突出特色”的原則[7]，根據(jù)區(qū)域旅游總體發(fā)展情況，進(jìn)行統(tǒng)籌安排，全面規(guī)劃，合理開發(fā)，重新布置旅游地的功能分區(qū)。科學(xué)規(guī)劃，合理布局，考慮自然環(huán)境對(duì)游客的承載能力，以及游客的心理感知因素，保證鄉(xiāng)村旅游向著可持續(xù)方向健康發(fā)展。

3.3.2提高該地，尤其是家庭旅館的衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量水平。雖然鄉(xiāng)村旅游以及家庭旅館以自身特色來吸引人，不可管得過緊過死。但這種特色是建立在規(guī)范衛(wèi)生的基礎(chǔ)上。如果沒有規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)及衛(wèi)生的環(huán)境為基礎(chǔ)，那么特色就無法很好地表現(xiàn)出來。對(duì)于較為集中的家庭旅館區(qū)域，成立家庭旅館協(xié)會(huì)，頒布統(tǒng)一的衛(wèi)生和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)戶在申請(qǐng)開辦家庭旅館時(shí)，必須四證齊全(衛(wèi)生許可證、安全許可證、旅游從業(yè)人員崗前培訓(xùn)證、經(jīng)營(yíng)許可證)，提高市場(chǎng)準(zhǔn)入條件[8]。

3.3.3加大道路建設(shè)的力度，提高陽朔鄉(xiāng)村旅游各個(gè)景點(diǎn)的可進(jìn)入性。對(duì)于鄉(xiāng)村內(nèi)部小道要急于改進(jìn)，并適當(dāng)增加綠化面積，增設(shè)照明設(shè)施。對(duì)于路邊的照明設(shè)施也要加以解決，從而方便游人夜晚出行。

3.3.4要適度控制西街游人數(shù)，做好分流工作。只有豐富旅游活動(dòng)項(xiàng)目，使游客到了晚上，有地方可去，有活動(dòng)可參加，才能做好分流工作。對(duì)于家庭旅館周邊地區(qū)，要開發(fā)有特色的旅游活動(dòng)，如篝火晚會(huì)或農(nóng)村特有文藝表演。對(duì)于目前陽朔縣舉行的“印象?劉三姐”的大型演出，對(duì)于豐富陽朔縣旅游文化內(nèi)涵、分流旅游人數(shù)都起到一定的作用。

綜上所述，從鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢(shì)這一宏觀角度來看，陽朔鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，有其值得借鑒之處，同時(shí)也存在問題和不足，不符合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢(shì)和規(guī)律。只有認(rèn)真對(duì)待這些問題，集思廣益，才能使陽朔的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展更上一個(gè)臺(tái)階。

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[6] 陽朔旅游網(wǎng)省略

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篇2

鄉(xiāng)村旅游在中國(guó)的發(fā)展已經(jīng)經(jīng)歷了近10年的快速發(fā)展時(shí)期。鄉(xiāng)村旅游作為旅游業(yè)的一個(gè)新興項(xiàng)目，已經(jīng)被廣大旅游愛好者所鐘愛。在工業(yè)化和城市化不斷發(fā)展的今天，農(nóng)村不管在經(jīng)濟(jì)和政治上都處于落后地位。對(duì)于中國(guó)這個(gè)世界上最大的發(fā)展中國(guó)家來說，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力大量存在，勞動(dòng)生產(chǎn)率緩慢增長(zhǎng)，許多問題都制約著我國(guó)的發(fā)展。我們都知道，旅游業(yè)的發(fā)展能夠帶動(dòng)某區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對(duì)于農(nóng)村來說，這無疑是一個(gè)推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的契機(jī)。要是我們能合理地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，就不僅能推動(dòng)新農(nóng)村的建設(shè)與發(fā)展，也能讓我們國(guó)家向著強(qiáng)國(guó)的方向更進(jìn)一步。

1. 我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀

1.1我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)。鄉(xiāng)村旅游是指以各種類型的鄉(xiāng)村為背景，以鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村生活和鄉(xiāng)村文化為旅游吸引物，以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村特色資源為基礎(chǔ)開發(fā)旅游產(chǎn)品，吸引游客前來觀光游覽、休閑度假、考察學(xué)習(xí)、參與體驗(yàn)的旅游活動(dòng)。在我國(guó)，主要的鄉(xiāng)村旅游模式是城郊型，即城市居民到郊外去休閑娛樂。最成熟的應(yīng)該是開展農(nóng)家樂，人們觀光農(nóng)業(yè)，體驗(yàn)農(nóng)村生活。其他形式是去到一些知名的大型景區(qū)，這些景區(qū)保留著鄉(xiāng)村的原始狀態(tài)。現(xiàn)在很多人都倡導(dǎo)回歸大自然，于是選擇到一些真正的苗圃村寨里去感受大自然，欣賞山水、田園風(fēng)景。

1.2我國(guó)鄉(xiāng)村旅游存在的問題

1.2.1經(jīng)營(yíng)理念、管理制度不恰當(dāng)。經(jīng)營(yíng)者可能過于追求旅游品牌的效應(yīng)，而忽略了鄉(xiāng)村的本真意義。鄉(xiāng)村旅游最重要的意義在于人們想找到最真實(shí)、最純真的感覺，并讓自己置身其中，能達(dá)到修身、養(yǎng)性的效果。但大多經(jīng)營(yíng)者想把自己的品牌打造得更城市化，卻沒有深入挖掘鄉(xiāng)村文化，其實(shí)這是適得其反的。要知道，人們到農(nóng)村來就是想暫時(shí)遠(yuǎn)離城市中的喧囂與繁華，去領(lǐng)略鄉(xiāng)村的寧?kù)o與優(yōu)雅。而且經(jīng)營(yíng)者和管理者的專業(yè)知識(shí)和自身素養(yǎng)不是很高，在對(duì)游客進(jìn)行服務(wù)時(shí)按照自己的方式去做，可能會(huì)造成不和諧的現(xiàn)象。

1.2.2盲目開發(fā)。盲目開發(fā)有兩種，一是草草開發(fā)，二是過度開發(fā)。草草開發(fā)雖然能保留許多鄉(xiāng)村的本來面貌，但在住宿或者某些設(shè)施上配備不足的話還是會(huì)對(duì)游客造成一定影響。而且在進(jìn)行開發(fā)時(shí)只對(duì)一些基礎(chǔ)性設(shè)施稍加改造，沒有真正用心去設(shè)計(jì)自己的品牌，或者是缺乏創(chuàng)新。過度開發(fā)是對(duì)鄉(xiāng)村最具毀滅性的開發(fā)。既把大量鄉(xiāng)村的本真面貌給抹去，也沒有體現(xiàn)出鄉(xiāng)村的內(nèi)涵與文化，更嚴(yán)重的是還可能會(huì)破壞環(huán)境。

1.2.3不注重旅游中的環(huán)保。游客去某地旅游，并進(jìn)行一系列的活動(dòng)，難免對(duì)環(huán)境造成一定的污染。其實(shí)對(duì)環(huán)境的污染是雙方的。對(duì)管理者來說，在開發(fā)時(shí)肯定要用到工業(yè)技術(shù)，也會(huì)產(chǎn)生一些廢氣。如果忽略這些因素對(duì)環(huán)境的影響，隨著開發(fā)的進(jìn)行，這些一點(diǎn)一滴的因素就會(huì)造成巨大的影響。再有就是餐飲行業(yè)中產(chǎn)生的污染物不經(jīng)處理就排放的話，也會(huì)對(duì)環(huán)境造成破壞。對(duì)游客來說，一些生活用品的隨處亂扔也會(huì)對(duì)環(huán)境造成影響。這些問題如果不得到重視，對(duì)鄉(xiāng)村來說是一個(gè)巨大的潛在的危險(xiǎn)。

2. 對(duì)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游中出現(xiàn)的問題的應(yīng)對(duì)對(duì)策

2.1改變經(jīng)營(yíng)理念，完善管理制度。經(jīng)營(yíng)者首先要正確認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村旅游的意義，要對(duì)鄉(xiāng)村文化及內(nèi)涵有著自己的深刻見解。鄉(xiāng)村應(yīng)該是美好、純真的，不應(yīng)融入太多其他元素。真正應(yīng)該做的是把本村的獨(dú)特的文化宣傳出去，當(dāng)然要善于從其中取其精華，去其糟粕，把具有正能量的東西傳遞給大家。

其次，在宣傳文化的基礎(chǔ)上，還要完善管理制度。旅游業(yè)本來就是一種服務(wù)性行業(yè)，能把游客服務(wù)得很舒心、放松，這才算成功。由于服務(wù)人員大多是本地村民，對(duì)其進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)是很有必要的。政府相關(guān)部門應(yīng)該出面對(duì)這些人員進(jìn)行全面、專業(yè)的培訓(xùn)，提高自身素養(yǎng)，這不僅對(duì)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)有幫助，對(duì)整個(gè)鄉(xiāng)村發(fā)展也會(huì)產(chǎn)生作用。

2.2科學(xué)、合理地進(jìn)行開發(fā)。能夠科學(xué)、合理地開發(fā)鄉(xiāng)村，讓游客對(duì)其產(chǎn)生深刻的形象，是推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的重要的一步。如何進(jìn)行開發(fā)，應(yīng)該在以下幾個(gè)方面進(jìn)行。

一是適度開發(fā)。既要有鄉(xiāng)村的原本面貌，也要有良好的基礎(chǔ)設(shè)施。良好的基礎(chǔ)設(shè)施是指能讓游客在吃、住上面都能舒適，并且也能領(lǐng)略鄉(xiāng)村獨(dú)特的風(fēng)光。但不能太偏向于城市化，要有一定的鄉(xiāng)土氣息。

二是要有自己的品牌。這非常需要經(jīng)營(yíng)者的創(chuàng)新意識(shí)，還要有一定的專業(yè)素養(yǎng)。但品牌是很有商業(yè)價(jià)值的，其帶來的效應(yīng)也非常大。不過不能因?yàn)樘^追求品牌效應(yīng)而忽略了鄉(xiāng)村的本真面貌，最主要的是要有自己的東西。

2.3加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)。之所以越來越多的人到鄉(xiāng)村去旅游，其中一個(gè)很重要的原因是鄉(xiāng)村的環(huán)境比城市要好。如果在開發(fā)和運(yùn)作過程中使得環(huán)境遭到看破壞，那人們也不會(huì)愿意來旅游。所以對(duì)環(huán)境的保護(hù)是非常有必要的。

在開發(fā)過程中，盡量選擇對(duì)環(huán)境破壞較小的方式和技術(shù)。不能因?yàn)槟硞€(gè)大型項(xiàng)目有巨大的經(jīng)濟(jì)利益就不顧對(duì)環(huán)境的破壞，經(jīng)濟(jì)利益是次要的，沒有了良好和優(yōu)美的環(huán)境，不僅游客不會(huì)愿意來旅游，自己也難以長(zhǎng)期住下去。

在運(yùn)作過程中，要嚴(yán)令禁止游客亂扔垃圾，餐飲、住宿行業(yè)對(duì)外排放的污染物也要規(guī)定一個(gè)排放量，而且排出的污染物也要對(duì)其進(jìn)行處理。最好有一個(gè)專門的環(huán)境部門對(duì)各種環(huán)境問題有一個(gè)系統(tǒng)的、科學(xué)的管理。

3. 對(duì)未來我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢(shì)的展望

3.1更具創(chuàng)新性。對(duì)于鄉(xiāng)村旅游這種新興的旅游項(xiàng)目，其未來的發(fā)展方向應(yīng)該更具創(chuàng)新性。常規(guī)的旅游方式對(duì)人們來說已經(jīng)沒有什么吸引力了，在去過許多知名景點(diǎn)，品嘗過各種特色美食后，更渴望有新鮮的東西去嘗試。目前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游還有很大的發(fā)展空間，肯定會(huì)有許多更具創(chuàng)新性的項(xiàng)目回被開發(fā)出來。

3.2更具地方性。像許多其他知名的景點(diǎn)一樣，因?yàn)楠?dú)具其地方特色，所以能被更多人所熟知。鄉(xiāng)村也是一樣，每個(gè)鄉(xiāng)村都是獨(dú)具特色的，都是一道亮麗的風(fēng)景。不同于城市的工業(yè)化氣息，鄉(xiāng)村是原始的面貌，是純真的地域。鄉(xiāng)村的地方性更具有濃郁的氣息，因?yàn)樗潜淮笞匀凰鼑茏屓烁杏X到一種親近與舒適。在我國(guó)這么一個(gè)地大物博的地方，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游時(shí)，肯定會(huì)更具地方性。

3.3更具文化性。當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)文明社會(huì)，是由許多不同的文化所組成的。世界上的每個(gè)地方都有其自己的文化，需要人們慢慢地去挖掘。一個(gè)有文化底蘊(yùn)的地方才是值得人們?nèi)サ牡胤健Ｎ覀兌贾溃腥A上下五千年，我們才只是了解了其中一部分。城市中的文化大多被高樓大廈所掩蓋，而在鄉(xiāng)村這種貼近自然的地方會(huì)更加明顯地展示出來。在鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)中，能更深層次地去挖掘隱藏在其中的東西，肯定會(huì)更具文化性。

篇3

引言

海口火山口地區(qū)位于海口市近郊，是典型的鄉(xiāng)村地區(qū)。近年來，隨著旅游業(yè)和旅游新業(yè)態(tài)的發(fā)展，該地區(qū)鄉(xiāng)村旅游也如雨后春筍般出現(xiàn)在游客面前，占據(jù)了海口市鄉(xiāng)村旅游和周末（假日）旅游的大市場(chǎng)。該區(qū)域根據(jù)鄉(xiāng)村的情況和特點(diǎn)，采取了不同的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。

一、海口火山口地質(zhì)公園及周邊鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式

（一）傳統(tǒng)型農(nóng)家樂模式

傳統(tǒng)型農(nóng)家樂模式是一種提供給現(xiàn)代“都市人”的回歸自然、愉悅精神、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的休閑旅游模式。一般情況下，該模式的旅游點(diǎn)（區(qū)）位于風(fēng)景優(yōu)美、自然生態(tài)環(huán)境較好、舒緩現(xiàn)代“都市人”精神，游客可以采摘并加工當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品、參與至鄉(xiāng)村生活實(shí)踐中，交通條件良好的地方。海口火山口聚賢莊農(nóng)家樂與文明生態(tài)村合作經(jīng)營(yíng)，提供綠色有機(jī)蔬菜、手工作坊等體驗(yàn)為一體的超級(jí)精品農(nóng)家樂。

（二）休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)模式

休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)模式依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園區(qū)開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的鄉(xiāng)村旅游模式。該模式農(nóng)業(yè)園區(qū)占地面積較大、以農(nóng)耕文化為核心、合理利用田園景觀資源，為游客提供體驗(yàn)休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活活動(dòng)、餐飲和民宿住宿等服務(wù)。海口火山口地區(qū)代表性的休閑農(nóng)莊是譽(yù)城9號(hào)、開心農(nóng)場(chǎng)和火山泉休閑農(nóng)莊。

（三）依托景區(qū)模式

依托景區(qū)模式指依靠當(dāng)?shù)刂糜尉包c(diǎn)（區(qū)）的客源市場(chǎng)、旅游吸引功能、旅游服務(wù)功能等開展補(bǔ)充性鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，目的是充分利用景點(diǎn)（區(qū)）的旅游接待設(shè)施、旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，將鄉(xiāng)村旅游資源作為重要的鄉(xiāng)情旅游活動(dòng)，周邊農(nóng)民全面參與到旅游活動(dòng)的接待與服務(wù)中，增加旅游活動(dòng)的豐富性，增加農(nóng)民收入。代表性景區(qū)依托鄉(xiāng)村旅游模式是海口人民騎兵營(yíng)旅游發(fā)展有限公司的火山口國(guó)家地質(zhì)公園及周邊自行車騎行綠道和素質(zhì)拓展項(xiàng)目。

（四）古村聚落模式

古村聚落歷史悠久，沿革時(shí)間長(zhǎng)，一般指建村時(shí)間在民國(guó)以前。古村聚落建筑物環(huán)境、建筑物特點(diǎn)、建筑物詳細(xì)地址在悠長(zhǎng)的歷史中基本沒有變動(dòng)。古村聚落的當(dāng)?shù)鼐用袢匀皇褂没蛘呔幼。⒕哂歇?dú)特的民俗習(xí)慣和民俗風(fēng)情。古村聚落的核心旅游吸引物是建筑特色和建筑文化，開發(fā)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的目的是保護(hù)及修葺古村聚落的建筑物和獨(dú)特的民俗習(xí)慣及民俗風(fēng)情。海口火山口地區(qū)主要以石山鎮(zhèn)榮陽村火山石房屋建筑古村落最具特色。該村的房屋建設(shè)材料完全是火山巖材料，房屋功能齊備，類型多樣，建筑歷史至少上百年。

二、海口火山口地質(zhì)公園及周邊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的主要問題

海口火山口地質(zhì)公園及周邊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展已有十幾年的時(shí)間，一些成功的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式已初見端倪，并發(fā)展至一定的規(guī)模，但在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃的科學(xué)性、規(guī)范性，旅游服務(wù)水平等方面存在不少的問題。

（一）旅游l展沒有科學(xué)規(guī)劃

目前，海口火山口地區(qū)鄉(xiāng)村旅游景（點(diǎn)）區(qū)沒有科學(xué)的規(guī)劃及開發(fā)，大部分都是建立在企業(yè)老板的個(gè)人的想法基礎(chǔ)上，更談不上旅游景點(diǎn)（區(qū)）的基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)設(shè)施、安全設(shè)施的規(guī)劃和布局。多數(shù)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)（區(qū)）沒有道路的指示牌、旅游線路的指示牌，甚至旅游景點(diǎn)（區(qū)）的標(biāo)識(shí)都不明顯。到海口火山口地區(qū)體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游的游客都有以下抱怨：停車位緊張，停車難;缺乏安保措施，沒有服務(wù)人員指揮交通;旅游線路標(biāo)識(shí)不明確;旅游服務(wù)特色不明顯;景點(diǎn)（區(qū)）游覽點(diǎn)重疊;車行道與人行道未區(qū)分等。以上問題均是開發(fā)者沒有對(duì)旅游景點(diǎn)（區(qū)）進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃引起的。

（二）重復(fù)建設(shè)，盲目開發(fā)

海口火山口地區(qū)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)（區(qū)）的開發(fā)主體是村集體或企業(yè)老板，開發(fā)前及過程中只考慮個(gè)人利益及短期效益，沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和科學(xué)發(fā)展，沒有協(xié)調(diào)與競(jìng)合周邊旅游資源及其他旅游景點(diǎn)（區(qū)），重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象非常突出;沒有對(duì)旅游資源、客源市場(chǎng)、旅游服務(wù)設(shè)施、周邊競(jìng)合因素等進(jìn)行科學(xué)分析、預(yù)測(cè)和規(guī)劃，沒有對(duì)旅游開發(fā)進(jìn)行SWOT分析，旅游開發(fā)盲目性特征明顯。

（三）管理、旅游服務(wù)不到位

本地農(nóng)民是海口火山口地區(qū)鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的提供主體，科學(xué)文化素質(zhì)不高，經(jīng)營(yíng)管理理念落后，未經(jīng)統(tǒng)一規(guī)范培訓(xùn)，對(duì)旅游活動(dòng)無法統(tǒng)籌安排，旅游服務(wù)質(zhì)量意識(shí)淡薄，對(duì)旅游活動(dòng)的管理無法到位。隨著外部旅游環(huán)境的變化：旅游活動(dòng)形式的豐富多樣化、鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e旅游形式、游客對(duì)旅游服務(wù)要求提升，鄉(xiāng)村旅游客源市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，以往旅游服務(wù)無法滿足游客的需求，高質(zhì)量的旅游服務(wù)嚴(yán)重短缺。

（四）旅游商品意識(shí)淡薄，旅游產(chǎn)品單一

海口火山口地區(qū)鄉(xiāng)村旅游處于旅游接待服務(wù)的初級(jí)階段―“吃農(nóng)家、住農(nóng)家”，本地真正鄉(xiāng)村文化沒有挖掘出來，也未真正開發(fā)出來并融入到鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)中。由于沒有把旅游活動(dòng)作為商品開發(fā)，也不知旅游商品的開發(fā)和提升途徑，無法提供整套旅游產(chǎn)品，更沒有旅游商品意識(shí)。同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游服務(wù)形式單一，沒有形成旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，旅游產(chǎn)品形式單一，無法實(shí)現(xiàn)旅游活動(dòng)的直接體驗(yàn)及鄉(xiāng)村旅游對(duì)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)和拉動(dòng)作用。

（五）旅游餐飲問題突出

參加海口火山口地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的游客熱衷于親自體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)抓殺、烹飪生猛鮮活的羊、雞、鴨、魚等。這種旅游餐飲食材沒有經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫部門的檢疫，游客和旅游餐飲經(jīng)營(yíng)者無法辨識(shí)其中的病菌甚至是病毒。鄉(xiāng)村旅游的餐飲設(shè)施設(shè)備如廚房、碗筷缺乏消毒設(shè)備及措施，處于衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)管真空，無法達(dá)到旅游餐飲的衛(wèi)生要求或標(biāo)準(zhǔn)。一些國(guó)家野生保護(hù)動(dòng)物也出現(xiàn)在某些鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)（區(qū)）的餐桌上。

三、海口火山口地質(zhì)公園及周邊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方向

（一）鄉(xiāng)村旅游格局的變化

鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)市場(chǎng)的變化，鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)意識(shí)的變化，促使鄉(xiāng)村旅游的格局發(fā)生了如下變化。

海口火山口地質(zhì)公園及周邊鄉(xiāng)村旅游必須結(jié)合海口市城市的特點(diǎn)，實(shí)時(shí)轉(zhuǎn)變觀念，認(rèn)真分析該區(qū)域鄉(xiāng)村旅游分布及新格局的化，調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略。

（二）鄉(xiāng)村旅游發(fā)展依托主體的變化

海口火山口地質(zhì)公園及周邊地區(qū)必須借助國(guó)家地質(zhì)公園景區(qū)的客源，不斷增加并提升鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)、旅游接待服務(wù)能力、游客參與旅游活動(dòng)的形式和內(nèi)容，以火山巖旅游資源作為吸引物，加強(qiáng)火山巖農(nóng)產(chǎn)品的宣傳和造勢(shì)，聯(lián)合雷瓊火山世界地質(zhì)公園共同打造瓊北火山巖地區(qū)鄉(xiāng)村旅游品牌。

（三）鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式的變化

海口火山口地質(zhì)公園及周邊地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式必須由觀光采摘旅游向休閑、度假、體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型，適應(yīng)大旅游休閑時(shí)代的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，不斷迎合消費(fèi)者成熟的旅游消費(fèi)心理，真正讓游客體驗(yàn)到原汁原味的鄉(xiāng)村生活，在鄉(xiāng)村旅游過程中得到心靈的安靜。

（四）鄉(xiāng)村旅游發(fā)展途徑的變化

海口火山口地質(zhì)公園及周邊地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展必須以規(guī)范化的旅游發(fā)展途徑，以市場(chǎng)為主導(dǎo)，以積極主動(dòng)的姿態(tài)出擊，找到與鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的契合點(diǎn)。

（五）鄉(xiāng)村旅游發(fā)展產(chǎn)業(yè)融合的變化

海口火山口地質(zhì)公園及周邊地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展必須結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，二者相互促進(jìn)，相輔相成，逐步實(shí)現(xiàn)第三產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展，第一、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為解決農(nóng)民增收問題、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題、切實(shí)改變農(nóng)村建設(shè)問題和農(nóng)業(yè)發(fā)展低效益問題做出貢獻(xiàn)。

四、結(jié)語

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式比較多，適應(yīng)火山口地區(qū)鄉(xiāng)村情況的旅游發(fā)展模式并不多，其目標(biāo)是促進(jìn)火山口地區(qū)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的。火山口地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中也存在諸多問題，但我們完全可以找到解決旅游發(fā)展的有效辦法，實(shí)現(xiàn)火山口地區(qū)鄉(xiāng)村旅游和諧發(fā)展、快速發(fā)展、規(guī)范發(fā)展，提升鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。

篇4

［關(guān)鍵詞］鄉(xiāng)村旅游；發(fā)展模式；特色

［中圖分類號(hào)］F591 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］B ［文章編號(hào)］1002-2880(2011)06-0112-03

鄉(xiāng)村旅游起源于1885年的法國(guó)，19世紀(jì)80年代開始大規(guī)模發(fā)展。目前，鄉(xiāng)村旅游在歐美和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家已有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，走上了規(guī)范化發(fā)展的軌道。隨著我國(guó)工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游得到了快速發(fā)展。截至2010年底，全國(guó)農(nóng)家樂已超150萬家，規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)超過1.8萬家，全國(guó)年接待人數(shù)超過4億人次。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游年?duì)I業(yè)收入已超過1200億元，帶動(dòng)1500萬農(nóng)民受益，鄉(xiāng)村旅游成為推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)發(fā)展的重要力量。

一、鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵

布蘭威爾和蘭恩(Bramwell and Lane，1994)認(rèn)為：鄉(xiāng)村旅游不僅是基于農(nóng)業(yè)的旅游活動(dòng)，而且是一個(gè)多層面的旅游活動(dòng)，它除了包括基于農(nóng)業(yè)的假日旅游外，還包括特殊興趣的自然旅游、生態(tài)旅游、在假日步行、登山和騎馬等活動(dòng)，探險(xiǎn)、運(yùn)動(dòng)和健康旅游，打獵和釣魚，教育性的旅游，文化與傳統(tǒng)旅游，以及一些區(qū)域的民俗旅游活動(dòng)。德諾伊(Dernoi，1991)指出：鄉(xiāng)村旅游是發(fā)生在有與土地密切相關(guān)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)(基本上是農(nóng)業(yè)活動(dòng))的、存在永久居民的非城市地域的旅游活動(dòng)。瑞切爾(Reiche1)、羅文格特(Lowengart)和米爾曼(Milman)指出：鄉(xiāng)村旅游就是位于農(nóng)村區(qū)域的旅游，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的后續(xù)產(chǎn)業(yè)或替代產(chǎn)業(yè)。

綜上所述，筆者認(rèn)為，鄉(xiāng)村旅游是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文資源為依托的非定居性旅行和在游覽過程中發(fā)生的一切關(guān)系和現(xiàn)象的總和。

二、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式

(一)根據(jù)推動(dòng)機(jī)制來劃分

1.市場(chǎng)推動(dòng)型。政府很少干預(yù)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)和發(fā)展，主要由市場(chǎng)自動(dòng)調(diào)節(jié)鄉(xiāng)村旅游的成長(zhǎng)和變動(dòng)趨式，但政府不是放任自流，在自然生態(tài)保護(hù)方面政府往往進(jìn)行指導(dǎo)和控制。實(shí)行該模式的國(guó)家一般市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)，具備較為完善的市場(chǎng)機(jī)制，各種行業(yè)協(xié)會(huì)等非政府組織能進(jìn)行行業(yè)自律和保護(hù)行業(yè)利益，如英國(guó)、美國(guó)。

2.政府推動(dòng)型。政府給予鄉(xiāng)村旅游發(fā)展以實(shí)質(zhì)性的影響，采取規(guī)劃或立法方式干預(yù)和促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。其典型特征就是政府參與規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)、管理與推銷等活動(dòng)。較多采取該模式的包括臺(tái)灣地區(qū)和葡萄牙等。

3.政府－市場(chǎng)互動(dòng)型。即把政府的指導(dǎo)監(jiān)管機(jī)制與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)自我調(diào)節(jié)機(jī)制相結(jié)合發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的模式。政府往往把鄉(xiāng)村旅游作為促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展的手段，在資金、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、規(guī)劃、促銷、培訓(xùn)方面給予指導(dǎo)和支持，積極培育鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)。同時(shí)，隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游行業(yè)協(xié)會(huì)等非政府組織的成立、成熟，可以有效實(shí)施行業(yè)自律。政府和市場(chǎng)的兩種力量互相呼應(yīng)，彼此配合，保證鄉(xiāng)村旅游健康有序發(fā)展。例如，20世紀(jì)50年代，法國(guó)政府的“農(nóng)村家庭式接待服務(wù)微型企業(yè)計(jì)劃”用來支持發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，成為農(nóng)民增收的重要來源。

(二)根據(jù)開發(fā)的依托來劃分

1.都市依托型。工業(yè)化和城市化進(jìn)程的加快使得城市環(huán)境惡化、交通擁擠、人口密集、人均綠地減少，對(duì)自然風(fēng)光的向往、對(duì)休閑概念理解的深入以及人們生活觀念的轉(zhuǎn)變，使得以都市郊區(qū)和周邊地區(qū)為目的地的短程旅游需求不斷增長(zhǎng)。回歸自然、貼近農(nóng)村生活的鄉(xiāng)村旅游在大都市郊區(qū)和周邊地區(qū)迅速發(fā)展，并成為鄉(xiāng)村旅游。此類鄉(xiāng)村旅游可稱為都市依托型，主要指在大城市周邊地區(qū)發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游，其客源市場(chǎng)主要是都市的居民，其特點(diǎn)是重游率高，易形成忠誠(chéng)客戶。

2.景區(qū)依托型。主要指在著名風(fēng)景名勝區(qū)周圍發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游，其客源市場(chǎng)大部分是來自本國(guó)甚至海外的觀光客，其特點(diǎn)是初游率高、重游率低，不易形成忠誠(chéng)客戶，是典型的觀光旅游。但值得關(guān)注的是，在某些景區(qū)依托型的鄉(xiāng)村旅游也開始出現(xiàn)一定數(shù)量的重游客，其特點(diǎn)和都市依托型相似。景區(qū)邊緣地帶是鄉(xiāng)村旅游開展最早的地區(qū)，景區(qū)周邊農(nóng)村居民依托景區(qū)游客市場(chǎng)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、飼養(yǎng)業(yè)、畜牧業(yè)等，開展具有觀光、學(xué)習(xí)、教育等功能的鄉(xiāng)村旅游。同時(shí)，開展以家庭接待為主，突出鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活內(nèi)容的民俗旅游活動(dòng)。

黃海輝:發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式探析三、發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)驗(yàn)

(一)美國(guó)的鄉(xiāng)村旅游

20世紀(jì)70年代后期，美國(guó)鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展。美國(guó)鄉(xiāng)村旅游形式多樣，產(chǎn)品豐富，既有觀光型，又有度假型，如農(nóng)業(yè)旅游、森林旅游、牧場(chǎng)旅游、漁村旅游等。美國(guó)的鄉(xiāng)村旅游特色比較明顯，主要是國(guó)內(nèi)居民游，社會(huì)意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于經(jīng)濟(jì)意義。美國(guó)鄉(xiāng)村旅游特點(diǎn)是典型的市場(chǎng)推動(dòng)成長(zhǎng)，鄉(xiāng)村旅游者主要來自美國(guó)本土，政府間接調(diào)控，各州政府在稅收上給予扶持，在培訓(xùn)和促銷上進(jìn)行指導(dǎo)，是典型的都市依托型。

1.事件節(jié)慶營(yíng)銷(EVENT)推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游目的地發(fā)展

事件節(jié)慶營(yíng)銷就是打造品牌節(jié)會(huì)，以展會(huì)、節(jié)慶、體育賽事為載體，開展聯(lián)合促銷，擴(kuò)大旅游消費(fèi)，制造事件和節(jié)慶是美國(guó)鄉(xiāng)村旅游的一大法寶。美國(guó)節(jié)日眾多，鄉(xiāng)村旅游正是充分利用各種各樣的節(jié)日或者事件而組織開展的，利用當(dāng)?shù)啬撤N資源而人為地制造節(jié)慶來吸引旅游者。例如，1998年在美國(guó)威斯康星州烹制出了重達(dá)2.5噸的巨型漢堡包，以世界最重的漢堡包而被記入吉尼斯世界記錄，從此該州每年都舉行盛大的“漢堡節(jié)”，吸引了全美大量的旅游者。形形的“漢堡節(jié)”、“南瓜節(jié)”等節(jié)慶事件成為吸引大量鄉(xiāng)村旅游者來訪的重要因素，節(jié)慶事件的品牌效應(yīng)使越來越多的地區(qū)重視利用節(jié)慶事件等開展鄉(xiāng)村旅游，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游目的地的發(fā)展。

2.州政府促進(jìn)旅游發(fā)展政策

美國(guó)鄉(xiāng)村旅游者主要是美國(guó)人，聯(lián)邦政府重視國(guó)際旅游，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的關(guān)注不夠，因此沒有形成統(tǒng)一的鄉(xiāng)村旅游政策。但各州政府的重視以及專門機(jī)構(gòu)的建立為各州鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。州政府一是通過稅收傾斜來間接扶持鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，利用稅收政策籌集資金，建立為鄉(xiāng)村旅游提供服務(wù)的專門機(jī)構(gòu)，同時(shí)美國(guó)的每一個(gè)州都有專門的機(jī)構(gòu)來負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)氐穆糜螤I(yíng)銷工作。美國(guó)準(zhǔn)許市鎮(zhèn)當(dāng)局對(duì)用于商業(yè)用途的食宿服務(wù)征收附加稅，如房間稅、床位稅等，這是促進(jìn)美國(guó)鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展最有力的政策，改變了過去只有少數(shù)大城市才有財(cái)力建立專門旅游促進(jìn)機(jī)構(gòu)的歷史，穩(wěn)定的稅收收入成為市鎮(zhèn)當(dāng)?shù)芈糜未龠M(jìn)服務(wù)機(jī)構(gòu)——“會(huì)議旅游局”的專門經(jīng)費(fèi)，大大促進(jìn)了全美鄉(xiāng)村旅游的興起。二是通過簡(jiǎn)化手續(xù)來促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。美國(guó)各州基層市鎮(zhèn)政府往往對(duì)申請(qǐng)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的村莊或個(gè)人在手續(xù)上給予簡(jiǎn)化，例如，加利福尼亞州1999年通過的一項(xiàng)“農(nóng)業(yè)住宿法案”，明確規(guī)定：農(nóng)家旅館可以低于商業(yè)旅館的最低規(guī)模和要求。

(二)法國(guó)的鄉(xiāng)村旅游

1.政府主導(dǎo)發(fā)展

法國(guó)鄉(xiāng)村旅游一直是在政府主導(dǎo)下發(fā)展的。一是實(shí)施振興鄉(xiāng)村計(jì)劃。由于城市化進(jìn)程加速，大量農(nóng)村勞動(dòng)力涌入城市，大量具有法蘭西傳統(tǒng)風(fēng)格的鄉(xiāng)村民居空置或被損壞，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)日益蕭條敗落，為了繁榮鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)，克服農(nóng)村空心化現(xiàn)象，法國(guó)政府于1955年啟動(dòng)了“農(nóng)村家庭式接待服務(wù)微型企業(yè)”計(jì)劃，農(nóng)民可以加入到國(guó)家的“歡迎你到農(nóng)莊來”、“農(nóng)家長(zhǎng)租房”和“農(nóng)莊的餐飲與住宿”等幾種協(xié)會(huì)中，法國(guó)政府提供經(jīng)費(fèi)以資助農(nóng)民維護(hù)與修繕鄉(xiāng)村民居；二是舉辦節(jié)慶促銷。法國(guó)政府每年組織一次為期兩天的鄉(xiāng)村旅游博覽會(huì)，通過展會(huì)來提高舉辦地的知名度，吸引旅游業(yè)者和旅游者；三是堅(jiān)持鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)主體本地化政策。本地人經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村旅游是關(guān)系到鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要因素。法國(guó)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)主體以本地人為主，即“所有的農(nóng)業(yè)開發(fā)者、鄉(xiāng)村居民”，這是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。如以外來的投資商為主，雖然解決了旅游開發(fā)項(xiàng)目在短期內(nèi)的資金問題，并對(duì)政府的依賴較小，外來經(jīng)營(yíng)者往往具有一定的管理水平，還擁有客源優(yōu)勢(shì)和促銷優(yōu)勢(shì)，但是大量的外來投資者經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村旅游容易形成旅游收益很難留存在當(dāng)?shù)氐摹俺檠獧C(jī)制”，這對(duì)提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入、保護(hù)生態(tài)環(huán)境以及繁榮農(nóng)業(yè)意義較小，不利于鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游本地化對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要意義，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的直銷提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。改造過的鄉(xiāng)村民居作為鄉(xiāng)村旅館可以留宿過路客人，不僅提高了農(nóng)民自身居住的舒適度，而且提高了民居的使用率，增加了農(nóng)莊的額外經(jīng)濟(jì)收入，家庭旅館的收入解決了農(nóng)業(yè)收入季節(jié)性強(qiáng)的問題，并為維修、翻新傳統(tǒng)的農(nóng)村民居提供了資金支持，同時(shí)也保護(hù)了鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)。

2.行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮重要作用

法國(guó)鄉(xiāng)村旅游是政府行業(yè)協(xié)會(huì)互動(dòng)的代表，鄉(xiāng)村旅游行業(yè)協(xié)會(huì)在政府的政策范圍內(nèi)制定行業(yè)規(guī)范、制度及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以達(dá)到行業(yè)自律，最終實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。法國(guó)鄉(xiāng)村旅游的主要規(guī)范、質(zhì)量評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)由法國(guó)農(nóng)會(huì)下屬協(xié)會(huì)制定。法國(guó)農(nóng)會(huì)是公共職業(yè)聯(lián)合機(jī)構(gòu)，既具有官方背景，又具有民間身份，一方面農(nóng)會(huì)協(xié)助或政府主持涉農(nóng)行政事務(wù)，另一方面為農(nóng)民提供各種服務(wù)，并代表農(nóng)民利益與政府交涉，發(fā)揮了獨(dú)特的橋梁和紐帶作用。行業(yè)協(xié)會(huì)通過制定規(guī)范來保證鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)村性和本土化，協(xié)會(huì)對(duì)農(nóng)民提供全方位指導(dǎo)、教育和幫助，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。如為了保證使用當(dāng)?shù)匦迈r的農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)提供飯店餐飲的“農(nóng)場(chǎng)客棧”提出規(guī)定要求，要求其給旅游者提供的餐飲原材料必須使用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品，必須是新鮮食品，不能用冰凍食品，不得銷售或購(gòu)買其他遠(yuǎn)方農(nóng)場(chǎng)的某些農(nóng)產(chǎn)品，不得使用罐頭食品，但是酒與奶酪可以罐裝；為了體現(xiàn)本土鄉(xiāng)間美食特色，必須使用本地的烹調(diào)方法，觀光農(nóng)莊的外觀必須是當(dāng)?shù)亟ㄖL(fēng)格，餐具必須是用粗陶、瓷器或其他具有代表性材質(zhì)制造的，不許用紙質(zhì)的桌布、餐巾紙；規(guī)定鄉(xiāng)村旅館的主人必須親自向旅游者介紹農(nóng)莊的歷史、農(nóng)業(yè)等方面的知識(shí)，培養(yǎng)經(jīng)營(yíng)者的自豪感和旅游者的親切感，從而讓旅游者達(dá)到“暢”的旅游體驗(yàn)，培養(yǎng)旅游者常來常往的歸宿感，促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游的回頭客的增長(zhǎng)。

(三)臺(tái)灣地區(qū)的農(nóng)業(yè)旅游

臺(tái)灣地區(qū)鄉(xiāng)村旅游最典型的代表是休閑農(nóng)業(yè)。它是以觀光為主的休閑農(nóng)業(yè)形態(tài)，即農(nóng)業(yè)旅游，側(cè)重于發(fā)生在鄉(xiāng)村地域且和農(nóng)業(yè)有關(guān)的旅游活動(dòng)。2006年，臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)全年?duì)I運(yùn)總收益約為45億新臺(tái)幣，平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)全年總營(yíng)業(yè)收益為409萬新臺(tái)幣，包括門票、餐飲、住宿、農(nóng)產(chǎn)品銷售等收入。臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)全年游客人數(shù)約為4913萬人，平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)游客人數(shù)為45000人，其中旺季每月約589萬人，平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)5300人；淡季每月約230萬人，平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)2000人。

1.合理規(guī)劃與執(zhí)行

由于臺(tái)灣地區(qū)將休閑農(nóng)業(yè)定為一種新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式為政府推動(dòng)。農(nóng)業(yè)主管部門——農(nóng)業(yè)委員會(huì)負(fù)責(zé)整個(gè)休閑農(nóng)業(yè)的計(jì)劃審查與核定、經(jīng)費(fèi)配置等。農(nóng)業(yè)委員會(huì)相繼制定了一系列指導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的計(jì)劃，使臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有規(guī)范性。為保證規(guī)劃的實(shí)施，臺(tái)灣強(qiáng)調(diào)信息共享，側(cè)重于農(nóng)業(yè)各部門間的配合及農(nóng)業(yè)與非農(nóng)業(yè)部門之間的協(xié)調(diào)。當(dāng)?shù)卣肿⒅卣叩目刹僮餍浴＠纾瑸樨瀼貙?shí)施《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)管理辦法》，制定了實(shí)施細(xì)則，包括《休閑農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃審查作業(yè)要點(diǎn)》、《休閑農(nóng)場(chǎng)專案輔導(dǎo)實(shí)施作業(yè)規(guī)定》等。這些法規(guī)條文明確規(guī)范了審批過程的程序、審核的標(biāo)準(zhǔn)，減少了人為因素對(duì)政策實(shí)施的影響。

2.多品種的休閑農(nóng)業(yè)

(1)觀光農(nóng)園。觀光農(nóng)園包括觀光果園、觀光茶園、觀光花園和觀光菜園四大類。觀光體驗(yàn)類休閑農(nóng)業(yè)指根據(jù)農(nóng)業(yè)特產(chǎn)的不同，通過規(guī)劃使其具有參觀游覽價(jià)值，旅游者通過參觀農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)制作過程，滿足了好奇心，延長(zhǎng)了游覽時(shí)間，也增加了農(nóng)產(chǎn)品的直銷。

(2)休閑農(nóng)場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)是指經(jīng)營(yíng)農(nóng)作物的場(chǎng)所，根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的不同，分為林場(chǎng)、漁場(chǎng)、牧場(chǎng)等多種類型。休閑農(nóng)場(chǎng)是臺(tái)灣農(nóng)業(yè)類型中最具代表性的一種形式，是利用其原有資源的多樣性，開發(fā)出參與性極強(qiáng)的集農(nóng)場(chǎng)采摘耕作、排解壓力、增長(zhǎng)知識(shí)為一體的內(nèi)容豐富、形式多樣的旅游體驗(yàn)活動(dòng)。

(3)市民農(nóng)園。市民農(nóng)園是將位居都市或其近郊的農(nóng)地集中規(guī)劃為若干小塊，分別出租給一般民眾栽種花草、蔬果或經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)藝，其主要功能在于為一般都市民眾提供土地與耕種技術(shù)指導(dǎo)，讓他們也享受耕作樂趣，體會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。

(4)教育農(nóng)園。它是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品，農(nóng)園中生產(chǎn)或栽植的作物及設(shè)施具有教育功能。一般常見的有特用作物、熱帶植物、水耕設(shè)施栽培、親子農(nóng)園等形態(tài)。自然生態(tài)教室就是一個(gè)典型的教育農(nóng)園。

綜上所述，臺(tái)灣的休閑農(nóng)業(yè)是政府推動(dòng)型鄉(xiāng)村旅游的代表，主要表現(xiàn)在政府規(guī)劃指導(dǎo)和側(cè)重執(zhí)行，盡量避免人為因素對(duì)自然環(huán)境景觀造成的破壞。這樣不僅保證了休閑農(nóng)業(yè)的特色，保護(hù)了從事休閑農(nóng)業(yè)的企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)的權(quán)益，而且防范了少數(shù)人以休閑農(nóng)業(yè)之名進(jìn)行圈地和違法經(jīng)營(yíng)。

四、結(jié)論

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，增加農(nóng)民收入的重要途徑。美國(guó)鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)典型的都市依托型，突出的是鄉(xiāng)村地域，和農(nóng)業(yè)牽涉不多，是市場(chǎng)推動(dòng)下的自然成長(zhǎng)，旅游者以美國(guó)人為主，通過節(jié)慶打造鄉(xiāng)村旅游目的地。而臺(tái)灣地區(qū)和法國(guó)的鄉(xiāng)村旅游側(cè)重的是農(nóng)旅結(jié)合，和農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民都有廣泛聯(lián)系，政府發(fā)揮了較大的作用。臺(tái)灣地區(qū)的代表模式——休閑農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)典型的觀光特點(diǎn)，法國(guó)鄉(xiāng)村旅游的最大特色是經(jīng)營(yíng)者本地化和行業(yè)組織發(fā)揮了重要作用。經(jīng)驗(yàn)表明，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對(duì)解決“三農(nóng)”問題具有獨(dú)特的作用和意義，不僅推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，而且是增加農(nóng)民收入的有效手段。它的發(fā)展解決了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展問題，從而保證了農(nóng)村社會(huì)和文化的傳承，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)升級(jí)換代。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的核心是保持鄉(xiāng)村性和本土化，在政府的指導(dǎo)下，基于本地人社區(qū)參與的開發(fā)才是可持續(xù)的發(fā)展模式。

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篇5

關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游區(qū);可再生能源;旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)

中圖分類號(hào):F590文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1673-0992(2010)03-010-01

一、旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)及其研究現(xiàn)狀

旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一種可持續(xù)的旅游發(fā)展模式,是在資源和環(huán)境承載力條件下進(jìn)行旅游開發(fā)和開展旅游活動(dòng),在旅游業(yè)所涉及的食、住、行、游、購(gòu)、娛等要素中,積極開展生態(tài)旅游、生態(tài)管理和清潔生產(chǎn),倡導(dǎo)綠色消費(fèi)的觀念措施,在旅游區(qū)內(nèi)的工業(yè)、農(nóng)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)之間建立循環(huán)鏈,實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)健康可持續(xù)快速發(fā)展。

目前,國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界對(duì)旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行了積極的研究和探索,并取得了豐碩的成果,研究的范圍多集中在概念、運(yùn)營(yíng)模式、發(fā)展體系和實(shí)踐方面的研究。國(guó)內(nèi)對(duì)旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行了多方面的探討,但是沒有進(jìn)行發(fā)展旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)技術(shù)支撐方面應(yīng)用研究,本文試著從可再生能源技術(shù)在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游區(qū)的應(yīng)用入手,探索旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、旅游區(qū)清潔生產(chǎn)的新范式。

二、可再生能源技術(shù)在旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的意義

1.可再生能源技術(shù)介紹

可再生能源是指一些人類認(rèn)識(shí)和利用有著相當(dāng)長(zhǎng)歷史且對(duì)環(huán)境和生態(tài)友好的永不枯竭的能源。與傳統(tǒng)能源如煤炭、石油相比,可再生能源有著不可比擬的優(yōu)勢(shì),主要表現(xiàn)在:資源豐富,儲(chǔ)量龐大;環(huán)境污染小,干凈清潔,對(duì)環(huán)境友好。目前,許多國(guó)家制訂了可再生能源發(fā)展規(guī)劃,使其在全球總能源耗的比例由目前的5%提高到2020年的15%左右。隨著一大批成熟技術(shù)的應(yīng)用,可再生能源的市場(chǎng)份額會(huì)越來越大,應(yīng)用的范圍也會(huì)逐漸滲透到各個(gè)領(lǐng)域,成為未來的一種主要能源。

2.可再生能源技術(shù)在旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)應(yīng)用中的意義

(1)節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本

煤炭和柴薪使用簡(jiǎn)單方便,前期基本上不需要設(shè)備投入,所以鄉(xiāng)村旅游區(qū)對(duì)煤炭、柴薪的利用占有很大的比例,其利用方式也僅僅局限于最基本的燃燒方式。使用可再生能源最主要的是前期設(shè)備投入,成本相對(duì)較大,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,可再生能源設(shè)備只需一次性投入,后期幾乎沒有花費(fèi),且經(jīng)濟(jì)環(huán)保,能夠節(jié)約鄉(xiāng)村旅游區(qū)的運(yùn)營(yíng)成本。

(2)降低常規(guī)能耗

降低常規(guī)能源的使用的比例是應(yīng)用可再生能源的一個(gè)重要目標(biāo)。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游區(qū)具有豐富的可再生能源儲(chǔ)備,比如太陽能、生物質(zhì)能、風(fēng)能等,有些旅游區(qū)還具有豐富的地?zé)崮堋Ｒ侠淼睦眠@些可再生能源技術(shù),需要依據(jù)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游區(qū)的可再生能源組合情況,科學(xué)合理的制定利用方案體系,把其應(yīng)用到旅游區(qū)所涉及的各個(gè)行業(yè)、部門和區(qū)域,可以有效的替代常規(guī)能源,降低其使用比例,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游區(qū)的生態(tài)化發(fā)展。

(3)凈化生態(tài)環(huán)境

常規(guī)能源使用所排放的煙塵和燃燒廢棄物等嚴(yán)重影響了旅游區(qū)的光環(huán)境、大氣環(huán)境、生物環(huán)境、水環(huán)境和土壤環(huán)境等,且燃燒廢棄物的隨意堆放或不正當(dāng)處理給旅游區(qū)造成明顯的污染。應(yīng)用可再生能源,沒有SO2、CO2煙塵排放,沒有固體廢棄物產(chǎn)生,不會(huì)對(duì)旅游區(qū)的環(huán)境、空氣質(zhì)量產(chǎn)生影響,對(duì)旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境能夠起到凈化作用。

三、可再生能源技術(shù)在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游區(qū)應(yīng)用的推進(jìn)措施

鄉(xiāng)村旅游地多是環(huán)境優(yōu)美、資源組合較好的地方,隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,其所暴露的問題如常規(guī)能耗過大、環(huán)境污染日益嚴(yán)重、廢棄物隨意堆放等引起了人們的注意。把鄉(xiāng)村地區(qū)的優(yōu)勢(shì)可再生能源技術(shù)利用到發(fā)展旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)中去,對(duì)于鄉(xiāng)村地區(qū)節(jié)能減排、優(yōu)化環(huán)境、提高空氣質(zhì)量及對(duì)資源循環(huán)利用能夠起到促進(jìn)作用。

1.政策激勵(lì)

與傳統(tǒng)常規(guī)生化能源利用相比,可再生能源的利用前期資金投入較大,旅游企業(yè)難以接受,所以政府應(yīng)該制定相關(guān)優(yōu)惠政策來激勵(lì)可再生能源技術(shù)在旅游區(qū)的應(yīng)用。第一,制定激勵(lì)政策。制定推進(jìn)可再生能源的相關(guān)政策,根據(jù)鄉(xiāng)村旅游區(qū)的規(guī)模、能源利用方式等制定出針對(duì)鄉(xiāng)村旅游地區(qū)的激勵(lì)政策。第二,實(shí)行價(jià)格補(bǔ)貼政策。對(duì)鄉(xiāng)村旅游區(qū)采用可再生能源技術(shù)的企業(yè)給予政策和資金上的支持、減免稅收、價(jià)格補(bǔ)貼等優(yōu)惠,企業(yè)利用可再生能源技術(shù)的前期成本由政府部分補(bǔ)貼。

2.技術(shù)改進(jìn)

可再生能源技術(shù)在我國(guó)還處于起步階段,大量技術(shù)還遠(yuǎn)沒有達(dá)到大規(guī)模應(yīng)用階段,應(yīng)用成本較高,應(yīng)當(dāng)從國(guó)家層面加大對(duì)可再生能源技術(shù)的研究和改進(jìn)。一方面需要加強(qiáng)研發(fā)工作,各科研部門、高等院校應(yīng)該積極進(jìn)行可再生能源技術(shù)方面的研究和實(shí)踐,使一批處于試驗(yàn)階段的技術(shù)達(dá)到推廣層面,豐富可再生能源的應(yīng)用體系;另一方面,積極的引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù),歐美和日本的可再生能源技術(shù)研發(fā)處于國(guó)際先進(jìn)水平,應(yīng)該積極的引進(jìn)并學(xué)習(xí)消化。

3.觀念更新

可再生能源利用技術(shù)是一種環(huán)保型、無污染的、可循環(huán)利用的能源系統(tǒng),但是由于目前設(shè)備成本較高,沒有引起鄉(xiāng)村地區(qū)旅游企業(yè)的重視。應(yīng)該積極的引導(dǎo)鄉(xiāng)村地區(qū)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)者意識(shí)到可再生能源的潛在優(yōu)勢(shì),并給予其一定的政策和價(jià)格優(yōu)惠,使其在觀念上意識(shí)到利用這項(xiàng)技術(shù)的重要性和可行性。

4.示范推廣

我國(guó)鄉(xiāng)村旅游區(qū)處于旅游業(yè)發(fā)展的初期階段,其能源利用系統(tǒng)尚不是很完善,尤其是以可再生能源為主體的鄉(xiāng)村旅游區(qū)更是缺乏。建立鄉(xiāng)村旅游地可再生能源示范區(qū),具有重要意義,一是可以起到示范作用,其所帶來的經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益、社會(huì)效益和成本效益將會(huì)為旅游區(qū)特別是鄉(xiāng)村旅游區(qū)所重視;二是其所建立起來的運(yùn)作模式將會(huì)為其他旅游區(qū)借鑒,為其他旅游區(qū)建立可再生能源利用模式提供經(jīng)驗(yàn)。③

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