發(fā)布時間:2023-09-19 15:26:07
序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術,我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L格的5篇農(nóng)業(yè)產(chǎn)品市場分析,期待它們能激發(fā)您的靈感。
關鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè);市場結構;市場績效
中圖分類號:F127 文獻標識碼:A 文章編號:1001-828X(2012)10-0-02
一、引言
湖南作為全國的農(nóng)業(yè)大省,豐富的農(nóng)林資源為其農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展提供了良好的自然基礎條件。近年來,受農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品市場需求旺盛的拉動,湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)迅速發(fā)展,已成為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、解決農(nóng)民就業(yè)、增加農(nóng)民收入及促進經(jīng)濟發(fā)展的有效途徑,與此同時,湖南也相繼出臺農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)振興規(guī)劃,使農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)成為富民強省的戰(zhàn)略選擇之一。
目前,湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值位居全國前十,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展作用不斷凸顯,但其產(chǎn)業(yè)組織化程度較低,企業(yè)規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)進入門檻低,產(chǎn)業(yè)內(nèi)無序競爭大量存在,企業(yè)技術創(chuàng)新能力差,上述不足之處都極大地制約了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進一步發(fā)展,要解決當前湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)面臨的競爭和效率等諸多相關問題,迫切需要加強農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)組織市場績效研究,這對于促進農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)組織健康發(fā)展,提升企業(yè)競爭力,實現(xiàn)有效競爭,以及優(yōu)化產(chǎn)業(yè)組織結構、為政府制定農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)組織政策,都具有積極的意義。
二、市場績效及評價指標
在產(chǎn)業(yè)組織傳統(tǒng)理論當中,市場績效通常表現(xiàn)為市場結構和企業(yè)行為的結果,它是由一定的市場行為下的某一產(chǎn)業(yè)的價格、產(chǎn)量、利潤、成本及技術進步等方面的經(jīng)濟成果所體現(xiàn)。
我們采用企業(yè)績效評價指標來衡量湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工組織市場績效,這些指標包括行業(yè)盈利能力、行業(yè)生產(chǎn)效率狀況、行業(yè)債務風險狀況,通過這些指標反映農(nóng)產(chǎn)品加工市場的經(jīng)濟資源配置及經(jīng)濟運行效率。總資產(chǎn)貢獻率反映企業(yè)全部資產(chǎn)的獲利能力,是企業(yè)經(jīng)營業(yè)績和管理水平的集中體現(xiàn),是評價和考核企業(yè)盈利能力的核心指標;勞動生產(chǎn)率是考核企業(yè)經(jīng)濟活動的重要指標,是經(jīng)營管理水平、企業(yè)生產(chǎn)技術水平、職工技術熟練程度和勞動積極性的綜合表現(xiàn);行業(yè)債務風險則通過行業(yè)的虧損面、虧損企業(yè)平均虧損來進行衡量,行業(yè)的虧損面大、虧損企業(yè)平均虧損額高,則行業(yè)債務風險高,也意味著該行業(yè)的市場績效低下。
三、湖南農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)組織市場績效實證分析
1. 湖南農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)盈利能力
2010年湖南省規(guī)模以上①農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)總資產(chǎn)貢獻率見表1,湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)整體盈利能力要高于全國平均水平。其中家具制造業(yè),皮革、毛皮、羽毛(絨)及其制品業(yè)、木材加工及木、竹、藤、棕加工業(yè)遠高于全國平均水平,其次農(nóng)副產(chǎn)品加工、食品制造業(yè)、紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)、煙草加工、印刷業(yè)和記錄媒介的復制業(yè)均具有較強的盈利能力;相比之下,湖南省的紡織業(yè)、造紙及紙制品業(yè)盈利能力較弱,其中造紙及紙制品業(yè)總資產(chǎn)貢獻率略低于全國平均水平。與同處中部地區(qū)河南省相比,除個別農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)外,湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)組織整體盈利能力低于河南省,表明湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)整體行業(yè)盈利能力與其他內(nèi)地省份存在差距。
2. 湖南農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)生產(chǎn)效率
如表2所列,湖南省農(nóng)副產(chǎn)品加工、煙草、皮革、家具制造、印刷業(yè)和記錄媒介復制行業(yè)的全員勞動生產(chǎn)率均高于全國平均水平,其中煙草、皮革、印刷業(yè)和記錄媒介的復制及農(nóng)副產(chǎn)品加工遠高于全國平均水平,食品制造、木材加工基本與全國平均水平持平,飲料、紡織業(yè)低于全國平均水平。
與同處中部地區(qū)的河南省相比,除煙草業(yè)的勞動生產(chǎn)率占優(yōu)勢外,其他農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在勞動生產(chǎn)率方面都落后于河南省。作為湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的重要行業(yè),煙草業(yè)一直是湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)重頭產(chǎn)業(yè),在湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中占有舉足輕重的地位,目前煙草制品業(yè)“絕對優(yōu)勢”已受到來自自身和外部的極大挑戰(zhàn),高利潤回報的區(qū)勢已很難繼續(xù)。但從總體來看湖南農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的發(fā)展勢頭依然良好。
3. 湖南農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)資產(chǎn)質(zhì)量和債務風險
2010年湖南省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工虧損企業(yè)共計89家,其中煙草與家具制造業(yè)無虧損企業(yè),農(nóng)副食品加工、食品制造、飲料制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)分別18、11和5家,虧損面積最大的行業(yè)為紡織業(yè),虧損企業(yè)為22家,虧損率達到6.94%,但低于浙江省紡織業(yè)虧損水平。湖南省行業(yè)虧損面積與浙江省進行橫向比較,湖南省農(nóng)副食品加工、食品制造、飲料制造行業(yè)虧損率分別為1.74%、3.14%、1.66%,均低于浙江省同類行業(yè)虧損率,其中浙江省食品制造業(yè)、飲料制造業(yè)虧損率分別為14.16%、14.68%。整體而言,湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的虧損面都控制在 10%以內(nèi),表明湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的債務風險較低。
從資產(chǎn)負債率指標來看,2010年湖南省除造紙及紙制品業(yè)的資產(chǎn)負債率高于全國平均水平外,其余行業(yè)的資產(chǎn)負債率均低于全國平均水平,其中食品制造業(yè)資產(chǎn)負債率接近全國平均水平,農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)、飲料制造業(yè)的資產(chǎn)負債率分別為48.33%、45.62%,煙草業(yè)的資產(chǎn)負債率為15.19%。
四、政策建議
1. 實施品牌創(chuàng)新戰(zhàn)略,培育壯大農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)
湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)普遍經(jīng)營規(guī)模小,龍頭企業(yè)與其他省份相比實力相差懸殊,無法形成大企業(yè)的雄厚資金實力,較強的創(chuàng)新能力以及規(guī)模經(jīng)濟效益。龍頭企業(yè)發(fā)展壯大,可實現(xiàn)企業(yè)低成本擴張、減少無序競爭,適度提高行業(yè)集中度。龍頭企業(yè)不大不強已經(jīng)成為湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的最大問題,要做大做強龍頭企業(yè),必須在品牌、行業(yè)、資源以及資金等方面進行整合。
2. 加強農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,構筑產(chǎn)業(yè)集群的創(chuàng)新能力
產(chǎn)業(yè)集群建設有利于農(nóng)業(yè)資源合理利用,充分發(fā)揮湖南農(nóng)業(yè)獨特的資源與區(qū)位優(yōu)勢,可以以主導產(chǎn)品為依托,最大限度地優(yōu)化資源配置,形成新的生產(chǎn)力,需要形成一批優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群。根據(jù)湖南各地區(qū)特點,培育農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群,重點扶持湖南農(nóng)產(chǎn)品加工優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群。總體上,農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的創(chuàng)新能力還比較弱,農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的升級將是湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展過程中需要解決的重要問題,而解決這一問題的關鍵就是要構筑農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群的創(chuàng)新能力。
3. 完善政策支持體系,加大資金支持力度
湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模普遍較小,尚未形成規(guī)模,企業(yè)抵抗市場風險能力弱,加之農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),企業(yè)發(fā)展會受到資金的約束,這也是農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展過程中普遍遇到的問題,要加快發(fā)展、做大做強,必須加大政府扶持力度,制定切實可行的扶持政策和措施。一方面政府需轉變職能,通過制定與改進市場準入、稅收等各個層面的政策與措施,為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造一個寬松的宏觀外部環(huán)境。另一方面,對于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融資,應構建一個完整的貸款擔保體系,解決企業(yè)融資難問題。
4. 提高企業(yè)管理及農(nóng)產(chǎn)品加工科技含量
湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工比例低,對農(nóng)產(chǎn)品轉化率低,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術水平普遍較低,技術儲備嚴重不足。企業(yè)設備陳舊,技術人員缺乏,開發(fā)新產(chǎn)品、新工藝的創(chuàng)新能力低,新技術的引進、消化能力也偏低,這引起都極大地影響了企業(yè)先進技術的推廣和勞動生產(chǎn)率的提高,尤其是對農(nóng)產(chǎn)品深加工影響更為顯著。必須加快推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科技創(chuàng)新能力建設,加強產(chǎn)學研聯(lián)合,以切實增強企業(yè)自主創(chuàng)新能力,加快企業(yè)技術改造,為湖南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中部崛起練好扎實的基本功。
注釋:
①年主營業(yè)務收入在500萬元及以上的工業(yè)法人企業(yè)。
參考文獻:
[1]李春海,張文,彭牧青.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的研究現(xiàn)狀及其導向:組織創(chuàng)新視角[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟,20011(03):49-57.
[2]盛孝邦,程不吾.對湖南農(nóng)產(chǎn)品加工情況的調(diào)查與建議[J].湖南農(nóng)業(yè)大學學報,2005(04):1-4.
[3]王亞靜,畢于運,唐華俊.湖北省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)績效評價[J].農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟,2010(01):71-79.
作者簡介:張彩霞(1974-),女,山西大同人,管理學博士,主要研究方向為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織和農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易。
xx休閑旅游度假村綜合項目,本項目計劃使用流轉土地20xx畝。其中農(nóng)業(yè)科技觀光園1000畝,計劃用宅基地置換出讓土地200畝,農(nóng)副產(chǎn)品深加工區(qū)、希貴樹林高端花卉種植區(qū)和休閑度假區(qū)合計占地800畝。本項目中總建筑面積為435600㎡,擬計劃總投額為197930萬元,全部資金都為自籌資金。建設年限為5年,從20xx年至20xx年。
【市場行業(yè)分析】
關于四川(國際)農(nóng)副產(chǎn)品展演中心 高效立體有機農(nóng)業(yè) 金秋愛晚養(yǎng)老 休閑旅游度假村綜合項目所處的行業(yè)分析及關于四川(國際)農(nóng)副產(chǎn)品展演中心 高效立體有機農(nóng)業(yè) 金秋愛晚養(yǎng)老 休閑旅游度假村綜合項目所處的市場分析。
目前我國老齡人口數(shù)量日益增多。20xx年底,我國60歲以上人口僅為1.78億。照目前的增速,到2050年中國老齡化將達到峰值,60歲以上老年人數(shù)量達4.37億,以目前中國養(yǎng)老市場的容納能力,顯然無法接納如此多的空巢老人去養(yǎng)老院養(yǎng)老。
【xx休閑旅游度假村綜合項目可行性研究報告大綱】
第一章 項目總論
1.1項目概況
1.1.1項目名稱
1.1.2項目性質(zhì)
1.1.3項目建設單位
1.1.4項目概況
1.1.5項目擬建地址
1.1.6項目的市場分析
1.1.7項目建設方案
1.1.8項目建設內(nèi)容及工期
1.1.9組織機構及勞動定員
1.1.10投資估算和資金籌措
1.2主要技術經(jīng)濟指標
1.3可行性研究報告編制依據(jù)
1.4可行性研究結論及建議
第二章 項目建設背景及必要性
2.1項目建設背景
2.1.1中國農(nóng)副產(chǎn)品展覽平臺的興起
2.1.2有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展
2.1.3日益嚴峻的人口老齡化問題
2.1.4旅游度假業(yè)的發(fā)展
2.2項目建設的必要性
2.2.1響應國家政策的需要
2.2.2促進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要
2.2.3解決老齡化社會問題,促進老年人幸福高地建設的需要
2.2.4豐富當?shù)芈糜蜗M市場,促進旅游業(yè)的快速發(fā)展的需要
2.2.5促進地方經(jīng)濟發(fā)展的需要
第三章 項目的市場分析
3.1農(nóng)副產(chǎn)品會展市場分析
3.2有機農(nóng)業(yè)市場分析
3.3養(yǎng)老市場分析
3.4旅游度假市場分析
3.5市場地位
3.6功能定位
第四章 項目選址及建設條件
4.1項目選址
4.2交通條件
4.3氣候條件
4.4經(jīng)濟條件
4.5政策條件
第五章 項目建設規(guī)模及內(nèi)容
5.1項目總體構思
5.2項目建設原則
5.3項目功能分區(qū)及建設內(nèi)容
5.3.1農(nóng)展演和大棚農(nóng)作物種植區(qū)
5.3.2農(nóng)副產(chǎn)品深加工區(qū)
5.3.3農(nóng)作物種植區(qū)
5.3.4長壽村養(yǎng)老區(qū)
5.3.5希貴樹林高端花卉種植區(qū)
5.3.6休閑度假區(qū)
第六章 項目建設工期及進度安排
6.1項目建設工期
6.2項目建設進度時間安排
第七章 環(huán)境治理與節(jié)能節(jié)水
7.1 編制的原則和依據(jù)
7.1.1 環(huán)境治理的原則
7.1.2 環(huán)境治理措施的依據(jù)
7.2 項目新增污染源分析
7.2.1 施工期間主要的污染源
7.2.2 運營期主要的污染源
7.3 環(huán)境治理措施
7.3.1 醫(yī)療廢棄物處理措施
7.3.2 園區(qū)綜合廢棄物處理措施
7.3.3 噪聲治理措施
7.3.4 備用環(huán)境治理措施
7.4 節(jié)能節(jié)水措施
7.4.1節(jié)能依據(jù)
7.4.2節(jié)能節(jié)水措施
第八章 組織機構及勞動定員
8.1組織結構設置
8.2勞動定員及崗位職責
8.3人員來源及員工培訓
8.3.1人員來源
8.3.2員工培訓
第九章 投資估算及資金使用計劃
9.1投資估算依據(jù)
9.2資金使用計劃
第十章 經(jīng)濟效益評價
10.1財務假設及其說明
10.2 收入預測
10.3 營業(yè)成本預測
10.4 利潤表預測
10.5 項目凈現(xiàn)值預測
10.6經(jīng)濟效益評價
第十一章 社會效益評價
11.1極大地推動我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展
11.2 滿足老齡化人口需要,建立新養(yǎng)老模式
11.3提升地區(qū)形象,打造旅游勝地
11.4促進我國經(jīng)濟快速發(fā)展
11.5增加地方財政收入和就業(yè)機會
第十二章 可行性研究結論與建議
張玉香首先高度評價了農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設,特別是農(nóng)產(chǎn)品預警與調(diào)控工作取得的成就,認為入世十年來農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測預警、分析研判工作在應對國際農(nóng)產(chǎn)品市場波動,促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟平穩(wěn)發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。2011年以來,為進一步強化農(nóng)產(chǎn)品市場預警工作機制,提升市場預警水平,農(nóng)業(yè)部吸收科研院所的專家正式成立了市場預警專家委員會。同時,推動部省兩級聯(lián)動,協(xié)同開展市場調(diào)研,聯(lián)合研判市場形勢,目前已經(jīng)建立了涵蓋糧、棉、油、糖、豬等18 個品種的分析師隊伍,打造形成了數(shù)據(jù)、分析、會商和四大平臺,分析研判范圍越來越廣,研究成果越來越多,政府各部門越來越重視,服務宏觀決策和指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的功能越來越強。
張玉香強調(diào),廣大農(nóng)產(chǎn)品分析師要準確把握新形勢和新階段對農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測預警提出的新要求,不斷強化分析研判工作。近年來,我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟取得了歷史性的偉大成就,糧食產(chǎn)量“八連增”、農(nóng)民增收“八連快”。特別今年以來,農(nóng)業(yè)部緊緊圍繞“兩個千方百計”,“兩個努力確保”,堅持穩(wěn)中求進的總基調(diào),上半年夏糧豐收,農(nóng)民增收幅度超過城鎮(zhèn)居民。下半年黨的十即將召開,后面的任務更重,奪取早稻和秋糧豐收使全年農(nóng)業(yè)有好收成還要有很多工作要做,對監(jiān)測預警工作提出了新要求,應該監(jiān)測研判在先,生產(chǎn)發(fā)展緊跟。同時,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展也對農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測預警工作提出了新要求,日前在黑龍江召開的全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設現(xiàn)場會上,回良玉副總理指出,推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設是一個既要發(fā)展生,產(chǎn)力,又要調(diào)整生產(chǎn)關系的過程,是一個既要解決面上突出問題,又要觸及深層次矛盾的過程,提出理論創(chuàng)新、政策創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和工作方法創(chuàng)新的要求,也為農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測預警工作指明了方向。當前,我國農(nóng)業(yè)與宏觀經(jīng)濟的互動性明顯增強,農(nóng)產(chǎn)品與國際市場的聯(lián)動性顯著,金融危機之后國際熱錢和國內(nèi)投機資本對農(nóng)產(chǎn)品的炒作都是過去沒有的,今年農(nóng)產(chǎn)品市場價格持續(xù)疲軟,農(nóng)產(chǎn)品市場運行的不確定性增加,也為農(nóng)產(chǎn)品市場分析研判提出了新要求。
張玉香指出,面對機遇和挑戰(zhàn),廣大農(nóng)產(chǎn)品分析師應不斷完善監(jiān)測預警的方法,提高分析研判的質(zhì)量和水平。在分析過程中應具有寬廣的視野,前瞻性的判斷,深層次的思考,更好地發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品市場預警工作的作用。
寧夏農(nóng)牧廳廳長趙永彪對會議的召開表示祝賀,感謝農(nóng)業(yè)部長期以來對寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展給予的支持,希望與會領導同志和代表在寧夏多走走、多看看,對“三農(nóng)”工作留下寶貴意見。趙永彪表示,近年來寧夏在穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)的基礎上突出發(fā)展特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),枸杞發(fā)展到70萬畝,壓沙瓜發(fā)展到100萬畝。在加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時,農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設為寧夏帶來了重大改變,原來種10畝西瓜賣不出去,現(xiàn)在種100萬畝的壓沙瓜供不應求,原來是我們找市場,現(xiàn)在市場找我們。
[關鍵詞]休閑農(nóng)業(yè);市場開發(fā);DSIL模式;廣西
[中圖分類號]F121[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432(2013)32-0079-02
隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平提高,廣西城鎮(zhèn)居民外出旅游人數(shù)逐年增長,休閑農(nóng)業(yè)消費市場日漸成型。如何在豐富的資源基礎上,充分開發(fā)廣西休閑農(nóng)業(yè)市場、探尋一種休閑農(nóng)業(yè)市場開發(fā)模式是本文探析的重點。
1廣西休閑農(nóng)業(yè)市場開發(fā)潛力分析
首先,參與休閑農(nóng)業(yè)的游客大都為城市居民。據(jù)悉,2011年廣西市鎮(zhèn)人口占全區(qū)總人口的41.8%,達到1942萬人。隨著廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)和中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立,活躍的貿(mào)易氛圍必會進一步帶動區(qū)內(nèi)城市人口的劇增。城市人口多具備休閑農(nóng)業(yè)出游能力,這就形成了巨大的現(xiàn)實和潛在的客源市場。其次,廣西外來游客較多,是休閑農(nóng)業(yè)市場開發(fā)的重點。據(jù)統(tǒng)計,2011年廣西共接待境內(nèi)外游客175602萬人次。龐大的群體及其可觀的消費能力是廣西休閑農(nóng)業(yè)市場開發(fā)的要點,要重視且須做好。最后,旅游動機是推動人們旅游出行的動力。廣西經(jīng)濟騰飛,城市化和市場化進程加快,人們生活壓力增大,隨著人口的聚集,城市問題日漸突出。這加深著城市居民對生態(tài)田園生活的向往,經(jīng)濟實力提高與國家假日制度的完善,使這種向往具備實現(xiàn)的可能性。另外,以廣西豐富的休閑農(nóng)業(yè)資源為載體開發(fā)出的產(chǎn)品吸引力十足,可開發(fā)的有農(nóng)事度假類、漁業(yè)畜牧業(yè)休閑類、林業(yè)休閑類和歷史文化民俗類等多種產(chǎn)品,種類較多樣,滿足了不同游客群體的需求。
廣西休閑農(nóng)業(yè)雖初具規(guī)模,但多為是初級觀光采摘園和農(nóng)家樂,經(jīng)營規(guī)模小、品牌單一,市場開發(fā)不充分,挖掘深度不夠。這與廣西豐富的休閑農(nóng)業(yè)資源稟賦名不相符。隨著市場的科學開發(fā)和產(chǎn)品的完善創(chuàng)新,休閑農(nóng)業(yè)將會加速發(fā)展成為廣西旅游業(yè)的一支勁旅。
2目前廣西休閑農(nóng)業(yè)市場存在的主要問題
2.1產(chǎn)品單一,針對性不強
目前,廣西休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品主要為兩類:以“看”為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)和以“吃”為主的農(nóng)家樂。用單一雷同的產(chǎn)品面向不同的消費群體,是難以持續(xù)的。
以“看”為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。如令廣西 “引以為豪”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)招牌——八桂田園,園區(qū)農(nóng)業(yè)科技建設較成功,也取得一定經(jīng)濟社會效益,但經(jīng)營狀況仍然不理想,產(chǎn)品開發(fā)深度不夠、淡旺季分明、游客參與度不高、園區(qū)接待設施匱乏等問題依然存在,難讓游客“樂在園中、寓情于園”。以“吃”為主的農(nóng)家樂。如桂林和巴馬地區(qū)的農(nóng)家樂游客較多,但多為外來游客,很難吸引周邊城市居民。這些農(nóng)家樂無非是吃農(nóng)家飯、睡農(nóng)家屋,經(jīng)營特色單一,衛(wèi)生狀況較差,很難讓游客在農(nóng)家“樂”起來。農(nóng)家樂注重“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂、購農(nóng)家產(chǎn)品”,但目前似乎只做到了“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、購農(nóng)家產(chǎn)品”,離“享”農(nóng)家樂還有一定距離。
廣西休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品形式的單一,源于市場分析的不足。拿著單一雷同的產(chǎn)品面向不同的消費群體,是注定難以持續(xù)的。沒有詳盡的市場分析與細分,就沒法針對不同的市場群體和需求來深度開發(fā)挖掘不同的休閑產(chǎn)品。
2.2營銷匱乏,覆蓋面較小
廣西多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品推廣主要運用傳統(tǒng)的營銷手段,如通過旅行社線路推薦、印發(fā)傳單、海報或在平面媒體刊登廣告等。休閑農(nóng)業(yè)客源市場主要是周邊城鎮(zhèn),游客對當?shù)氐那闆r了解,更傾向于自駕游、群體游等形式,所以傳統(tǒng)的營銷手段很難奏效。如今越來越多的人習慣上網(wǎng)搜集相關信息,通過網(wǎng)絡不需要花多少時間就可以了解同類產(chǎn)品的特點價格,對傳統(tǒng)的營銷手段產(chǎn)生了重要的影響和沖擊[1]。通過網(wǎng)絡平臺,不僅可以豐富營銷手段,還能提高營銷覆蓋率。
2.3缺乏人才,體驗質(zhì)量低
休閑農(nóng)業(yè)消費者有其特殊性,要真正吸引并服務他們,關鍵在于有一支熟知其心理特點和掌握相關服務技能的從業(yè)人員隊伍。縱觀目前廣西休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理人員,多數(shù)是原來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工的人員,非專業(yè)人才,對旅游業(yè)缺乏管理經(jīng)驗,從整體上來看素質(zhì)偏低[2]。廣西旅游業(yè)發(fā)展早,模式較成熟,服務質(zhì)量較高,處于產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)步提升階段。但要認識到,旅游業(yè)服務質(zhì)量高不能代表休閑農(nóng)業(yè)服務質(zhì)量同樣高。因為廣西旅游業(yè)的載體資源開發(fā)管理較休閑農(nóng)業(yè)成熟,市場分析較休閑農(nóng)業(yè)科學。服務水平問題會讓游客產(chǎn)生低質(zhì)量體驗,所以,服務水平問題是廣西休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個“大坎兒”。
2.4忽視售后,重游率不高
良好的售后服務不僅能使旅游者消除不好的感知,而且還可使旅游經(jīng)營部門及時處理管理中的漏洞,為其贏得良好的口碑和忠誠顧客[1]。很多旅游經(jīng)營者以為,旅游產(chǎn)品作為無形產(chǎn)品沒有售后,這種觀點為經(jīng)營失敗埋下了伏筆。廣西休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營企業(yè)沒有完善的售后服務體系,很難借此完善自身,更難以培養(yǎng)真正的忠實顧客。許多經(jīng)營者憑借著資源優(yōu)勢和游客選擇面窄的因素來維持經(jīng)營,這很難讓休閑農(nóng)業(yè)健康發(fā)展,最終結局無非資源用盡、游客流失、行業(yè)爛尾。
3廣西休閑農(nóng)業(yè)市場開發(fā)策略
3.1細分市場,產(chǎn)品多樣化
依據(jù)目標市場的游客需求來確定產(chǎn)品開發(fā)的內(nèi)容和方向,是旅游企業(yè)保持生機與活力的必然選擇,也是娛樂旅游產(chǎn)品得以永葆生機活力的保證[3]。如可根據(jù)年齡差異開發(fā)適合不同年齡的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和線路設計,也可根據(jù)游客出游形式開發(fā)對路的產(chǎn)品等。據(jù)調(diào)查,青年人群(7~30歲)傾向于新奇、激情與浪漫的旅游產(chǎn)品;中年人(31~50歲)更傾向于具有建設性、溫馨性的旅游項目;而老年人(51~70歲)則傾向于修身養(yǎng)性、傳統(tǒng)圓滿型的旅游產(chǎn)品[4]。根據(jù)青年特點,設計一些特色技能型的競技科普、激情四射的山林體驗和浪漫溫馨的花海日落等產(chǎn)品。根據(jù)中年特點,開發(fā)一些成就型農(nóng)事體驗、家庭農(nóng)園承包和水上娛樂養(yǎng)殖等產(chǎn)品。老年人則追求懷舊與安穩(wěn),回到農(nóng)村遙想當初,在產(chǎn)品設計上要體現(xiàn)出健康養(yǎng)生特色,如農(nóng)家度假、“上山下鄉(xiāng)”時光、康復療養(yǎng)等產(chǎn)品。
3.2政府公關,營銷體系化
市場經(jīng)濟環(huán)境下存在著激烈的競爭,競爭不僅發(fā)生在企業(yè)之間,也發(fā)生在區(qū)域之間,政府公關和企業(yè)營銷的相結合有利于提高區(qū)域和企業(yè)的競爭力[5]。推進休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,政府責無旁貸。基于休閑農(nóng)業(yè)市場特殊性,在政府公關基礎上,相關主體構建體系化的營銷策略是休閑農(nóng)業(yè)市場營銷的必需模式。
政府公關下的休閑農(nóng)業(yè)體系化營銷策略為:①城鄉(xiāng)之間互動營銷,如休閑農(nóng)業(yè)進社區(qū)、城鄉(xiāng)和諧對對幫、星級飯店與“農(nóng)家樂”接對等。②目的地主題的品牌營銷,如打造一村(屯)一品、一鎮(zhèn)(鄉(xiāng))一特色、地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)創(chuàng)新等,可推出“廣西最美農(nóng)場(村)”等評選活動。③網(wǎng)絡虛擬平臺的溝通性營銷,所謂溝通性營銷即買賣雙方之間的回合式營銷,可以充分了解市場最新需求,如臺灣各農(nóng)場均開通精美制作的官方網(wǎng)站,清境農(nóng)場還借助 “清境農(nóng)場Facebook粉絲團”來了解顧客的最新需求。④舞臺社區(qū)的節(jié)慶營銷,如賓陽炮龍節(jié)、十萬大山旅游節(jié)等。⑤橫向聯(lián)合營銷,與廣西成熟的旅游營銷主體橫向合作,借助區(qū)內(nèi)特色山水民俗資源和古鎮(zhèn)村落資源壯大休閑農(nóng)業(yè)營銷載體,如與廣西西部旅游聯(lián)盟和美在廣西旅游聯(lián)盟等合作,共用資源,共享品牌,壯大休閑農(nóng)業(yè)營銷力量。
3.3招賢納士,服務個性化
旅游服務水平是通過從業(yè)人員實現(xiàn),他們的素質(zhì)決定著休閑農(nóng)業(yè)的服務質(zhì)量。區(qū)內(nèi)各高校要積極培養(yǎng)休閑農(nóng)業(yè)人才,根據(jù)地區(qū)特色培養(yǎng)本土人才。對經(jīng)營企業(yè)而言,要致力招賢納士、不拘一格招人才,還要對從業(yè)人員進行定期定技能的培訓,結合游客心理特征與群體特征,讓其重新整理審視改正舊的接待服務思想,將游客的需求擺在第一位,善于應對工作中可能出現(xiàn)的各種問題。對于政府而言,要積極出臺休閑農(nóng)業(yè)人才吸引政策,確保企業(yè)經(jīng)營有廣闊的人才選擇面,這也是發(fā)展地區(qū)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的動力所在。
3.4售后追蹤,顧客忠實化
休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體想賺錢必須徹底改變舊觀念,接納游客售后服務新觀念,樹立良好口碑,為進一步開拓市場打下堅實的基礎。結合網(wǎng)站、電話、現(xiàn)場等各種渠道,搜集游客意見及建議;并設立專門的售后追蹤服務機構來執(zhí)行監(jiān)督,將意見投訴整理之后分別交至總經(jīng)理、市場部門及產(chǎn)品開發(fā)設計部門。高效處理售后意見投訴是休閑農(nóng)業(yè)大產(chǎn)業(yè)不斷科學發(fā)展的保證,科學采納游客的建議是休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體系進一步豐富、管理方式進一步科學的推動力。
4休閑農(nóng)業(yè)市場開發(fā)模式
基于對廣西休閑農(nóng)業(yè)市場開發(fā)策略的總結分析,可得出休閑農(nóng)業(yè)市場開發(fā)的DSIL模式,如下圖:
DSIL休閑農(nóng)業(yè)市場開發(fā)模式圖
由上圖和對廣西休閑農(nóng)業(yè)市場開發(fā)策略的分析可得,產(chǎn)品多樣化是基于市場細分,營銷體系化是基于政府公關,服務個性化是基于人才積聚,而顧客忠實化是基于售后追蹤服務。這種休閑農(nóng)業(yè)市場開發(fā)模式可應用于宏微觀層面的休閑農(nóng)業(yè)市場開發(fā),有關理論方法及實踐論證有待進一步探討。
參考文獻:
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關鍵詞 纖維及原材料 價格預測市場分析
本研究論文參考IHSChemical(InformationHandlingServices Inc.)、美國農(nóng)業(yè)部(UnitedStatesDepartmentofAgriculture,USDA)、農(nóng)業(yè)統(tǒng)計服務網(wǎng)(NationalAgriculturalStatisticsService,NASS)2012年3月份的市場信息,針對全球聚酯、尼龍及棉花纖維及其相關原材料市場分析資料,分“聚酯及耐隆纖維價格預測”、“主要地區(qū)聚酯市場分析”、“主要地區(qū)尼龍市場分析”及“結論”等四部分進行了論述、分析與研究。
一、聚酯及尼龍纖維價格預測
(一)聚酯纖維及其原物料價格預測
含亞太地區(qū)、北美地區(qū)及西歐地區(qū)等三個主要市場,參見表1
~3。
來源:GlobalPolyesterFibers&Feedstocks(February28,2012),
IHSChemical.
來源:GlobalNylonFibers&Feedstocks(February28,2012),
IHSChemical.
二、主要地區(qū)聚酯市場分析
(一)亞太地區(qū)
1.價格方面:2月初價格隨PX/PTA原料上漲RMB350(US$45),達約每噸RMB11,400(US$1,462),農(nóng)歷年后的買氣并未維持很久,2月中原料稍回軟,切片周單價亦下滑約每噸RMB150(US$20),2月平均價格約在每噸RMB11,350(US$1,456),利潤約在每噸RMB770(US$99);中石化2月合約公告價為每噸RMB11,400(US$1,462)。我國以外地區(qū),出口報價則上漲至約每噸US$1,550。回收聚酯短纖維單價則由2月第2周高點每噸RMB9,000~9,200(US$1,155~1,180),回軟至RMB8,700~8,900(US$1,116~1,142)。
2.需求與生產(chǎn):農(nóng)歷年后市場有所提升,切片與長絲的生產(chǎn)亦逐漸增加,但在銷售/利潤不佳與預期切片降價下,買方推遲大單采購,切片商庫存亦漸增。
3.進口方面:2011年我國進口回收寶特瓶片為1,666KT,約同于2010年(1,651KT),1月份受農(nóng)歷年長假影響,月進口量為87. 7KT(遽減約49%),因此市場供應處吃緊。
4.市場預測:市場氣氛于農(nóng)歷年后稍轉弱,但近期原料與切片價格可望持穩(wěn),未來數(shù)周長絲需求亦將有所提升(帶動切片市場)。回收切片方面,價格在需求減弱但供應吃緊下,將呈緩步向下趨勢。
(二)美洲地區(qū)
1.價格方面:2月聚酯原料MEG與PTA分別上漲約每磅0.5與4美分,定規(guī)纖維切片合約價漲幅不到每磅5美分,某些現(xiàn)貨價格漲幅則可達每磅5美分。回收寶特瓶/瓶片/粒子價格同樣上漲約每磅4~5美分。
2.需求與生產(chǎn):2月需求以紡織長絲用、地毯BCF及汽車用針軋不織布短纖維相較為佳,屋頂用紡黏不織布基材的季節(jié)性需求未見回升。目前市場生產(chǎn)供應充足,只有某些特殊用途者,有時會有短缺現(xiàn)象。
3.市場預測:IHS預期在新BCF產(chǎn)能投產(chǎn)后,居家用地毯的需求將帶動聚酯纖維切片市場;紡黏不織布方面,春夏季時屋頂材需求將有所提升(拋棄式產(chǎn)品亦持穩(wěn)),汽車使用者于第2季減弱,第3季會再向上。3月與4月聚酯原料成本將上漲每磅0.5與2美分,產(chǎn)品價格于3月份時會再上漲3美分。
(三)歐洲地區(qū)
1.價格方面:2月價格隨原料再上漲約每噸70(US$92),IHS Chemical預估平均單價約在每噸1,360(US$1,789);瓶片價格同樣亦上漲約每噸50~70(US$66~92),高、低質(zhì)量產(chǎn)品2月價格分別在每噸1,050~1,100(US$1,382~1,447)與950(US$1,250)水平。
2.需求方面:需求維持在高于2011年底時之水平,短纖維高需求市場表現(xiàn)受長絲市場轉弱之影響。目前原生切片與瓶片供應充足。
3.市場預測:預期3月定規(guī)切片合約價,將隨PX與MEG原料再上漲約每噸70(US$92),某短纖維制造商將調(diào)漲議價幅度至少每噸20(US$26)。回收產(chǎn)品(含纖維與瓶片)市場需求提升。
三、主要地區(qū)尼龍市場分析
(一)亞太地區(qū)
1.價格方面:我國,一般級半光切片價格同樣上漲至每噸RMB25,000~25,500(US$3,077~3,138);高速紡絲級半光切片亦漲至每噸RMB25,500~26,200(US$3,138~3,224)。
2.需求與生產(chǎn):中國切片廠開機率由70~80%提高至80%以上。
3.市場預測:自2月第2周起市場貿(mào)易呈減緩(下游已補足至3月底之庫存)。中國LihengChangle(長樂力恒)的50KTA新聚合產(chǎn)能已于1月16日上線,另50KTA產(chǎn)能可能也將于3月上線,另外福建晉江的200KTA新產(chǎn)能預期會于4月上線(我國廠商自第2季起將面臨競爭)。
(二)美洲地區(qū)
1.價格方面:尼龍6纖維切片主要生產(chǎn)商宣布,自3月1日起調(diào)漲每磅10美分;IHS預估自去年12月至今年2月,尼龍6與6.6纖維切片的生產(chǎn)現(xiàn)金成本別上漲每磅11~13美分與9.5~12.5美分。3月尼龍6.6纖維切片將上漲每磅2.0~2.5美分,4月將再上漲每磅10美分(合約價會延至次月反應原料成本)。
2.需求與出口:尼龍6產(chǎn)品國內(nèi)需求于2月有所提升,在汽車生產(chǎn)帶動下,第1季的地毯與工程樹脂需求呈回升;另外紡織用長絲、工程樹脂與薄膜應用出口市場需求也回升。尼龍6.6方面,紡織用長絲、產(chǎn)業(yè)用長絲與某些特定BCF地毯需求同樣適度提高。
3.市場預測:3月尼龍6與6.6纖維切片生產(chǎn)現(xiàn)金成本,將分別上漲約每磅1.8美分與3~5美分。紡織用市場將持穩(wěn),出口市場呈提高,汽車市場則將于第2季稍下滑;至于最大宗的地毯市場,則仍受經(jīng)濟面、消費信心與可用資金的影響。
(三)歐洲地區(qū)
1.價格方面:2月漲幅在每公斤0.10(每噸US$132),平均單價在約每公斤2.35(每噸US$3,092),此漲幅也較總增加的生產(chǎn)成本為低。尼龍6.6纖維切片方面,漲幅則在每公斤0.08~0.10(每噸US$105~132),IHSChemical估計平均價格不超過每公斤2.65(每噸US$3,487)。
2.需求與生產(chǎn):在需求不佳下,目前市場供應呈現(xiàn)過剩現(xiàn)象(尤其是尼龍6.6),Nilit公司于Oestringen的尼龍紗廠關閉更加縮減市場對尼龍6.6高分子的需求。
3.貿(mào)易方面:EU27于2011全年進口與出口分別為增加10%與下滑13.3%,但對南韓的出口則年增長逾14%。大陸數(shù)據(jù)顯示,2011年11~12月其進口歐洲的尼龍6與6.6樹脂分別減少約9%與20%。
4.市場預測:地毯與紡織用市場持弱,汽車生產(chǎn)減緩將可能影響產(chǎn)業(yè)用絲與工程樹脂的需求減緩甚至下滑。生產(chǎn)方面,尼龍6切片將受價格上漲與短期CPL短缺影響。價格方面,3月尼龍6切片將上漲每公斤0.07(每噸US$92);尼龍6.6切片定價將在約每公斤2.72(每噸US$3,579),第2季預期會再上漲0.05~0.10(每噸US$66~132)。
四、結論
原油價格于2月漲每桶US$120,3月底布蘭特(Brent)與西德克薩斯州(WTI)原油分別到每桶約US$125與US$107;預測2012與2013年布蘭特平均油價將在每桶US$117與US$103,西德克薩斯州平均油價則在每桶US$106與US$101。目前全球原油備用產(chǎn)量約為2mbd(百萬桶/天),預估2012年將在1.8~2. 5mbd范圍,為預防伊朗全面停止原油出口,OPEC(石油輸出國組織)已完成明年的備用增產(chǎn)計劃。
亞太地區(qū)的聚酯纖維需求于農(nóng)歷年后有轉緩趨勢,但價格在原料成本支撐下,趨勢呈持穩(wěn)向上,至于尼龍纖維需求相比較為佳,美洲地區(qū),近期人造纖維原料成本同樣持續(xù)看上,生產(chǎn)及貿(mào)易表現(xiàn)持穩(wěn),尼龍纖維受惠汽車市場呈持強(安全氣囊用尼龍長絲全球仍呈供應吃緊),最大宗的尼龍地毯市場,未來仍受經(jīng)濟面、消費信心等的影響;歐洲地區(qū),制造商面臨需求不振但原料成本向上的挑戰(zhàn),產(chǎn)品價格調(diào)漲受壓抑下,利潤與生產(chǎn)將皆受沖擊,未來市場提升仍具有不確定性。
參考文獻:
[1]GlobalPolyesterFibers&Feedstocks(February28,2012),IHSChemical.
3基層農(nóng)技術推廣體系 現(xiàn)狀
4推進 鄉(xiāng)村振興 數(shù)字農(nóng)業(yè) 發(fā)展路徑 探究
3農(nóng)民合作社 助推 農(nóng)業(yè)綠色 發(fā)展探究
4農(nóng)業(yè)生態(tài)學 實踐教學 課程改革
7計算機 視覺技術 農(nóng)業(yè)機械