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旅游文化營銷的基本模式精選(五篇)

發(fā)布時間:2023-10-07 17:32:56

序言:作為思想的載體和知識的探索者,寫作是一種獨特的藝術,我們?yōu)槟鷾蕚淞瞬煌L格的5篇旅游文化營銷的基本模式,期待它們能激發(fā)您的靈感。

旅游文化營銷的基本模式

篇1

關鍵詞:功夫旅游 開發(fā)模式 策略 少林

隨著我國大眾旅游的興起,國內(nèi)體育旅游文化和宗教旅游文化蓬勃發(fā)展起來,河南嵩山少林寺依靠其知名度和魅力快速發(fā)展為我國佛教文化旅游品牌的一個亮點。少林功夫在國內(nèi)外擁有廣闊的客源市場,具有發(fā)展旅游的優(yōu)越條件;另外,在文化旅游受到推崇的今天,功夫旅游這一融合了民俗、宗教、武術的文化旅游形式,必會因其獨特性而得到市場和大眾的接受。因此,少林功夫旅游具有巨大的發(fā)展?jié)摿脱芯恳饬x。

一、少林功夫及旅游價值分析

少林功夫,是指在嵩山少林寺這一特定佛教文化環(huán)境中歷史地形成,以佛教神力信仰為基礎,充分體現(xiàn)佛教禪宗智慧,并以少林寺僧人演練的武術為主要表現(xiàn)形式的傳統(tǒng)文化體系。

少林功夫體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化,具有哲學價值、文學價值、美學價值、醫(yī)學價值、民俗學價值、宗教價值等價值;同時,少林功夫也具有巨大的旅游價值,主要表現(xiàn)在觀賞價值、商品價值和融合價值。

第一,觀賞價值。河南嵩山山林風景優(yōu)美、寺廟碑刻歷史悠久,其建筑體現(xiàn)中國傳統(tǒng)建筑風格;佛韻與武意相結合的獨特文化環(huán)境,使游客感受到少林功夫文化帶來的心理震動;少林武術種類繁多,風格獨特,觀賞價值高,少林72技擊、醉拳、醉劍等武術表演吸引眾多游客的目光。

第二,商品價值。少林武術本身商品性很強,在武術學校、武術器材、武術表演、武術健身培訓、醫(yī)療和養(yǎng)生產(chǎn)品等方面都可以進行開發(fā)。少林武術已經(jīng)成為一個具有市場潛力的知名品牌,作為旅游資源開發(fā)可以實現(xiàn)的商品價值很高,形成商品系統(tǒng)性開發(fā)模式的潛力也很大。

第三,融合價值。武術是最具有代表性的東方體育文化,它最能體現(xiàn)中國人的“天人合一”的思想和精神。“海納百川、有容乃大”。少林武術正是發(fā)揮自身融合性能高的特點而形成一個理論充實、技術豐富的體系,它必將在東西方體育文化的交融中突出自己的作用。

二、少林功夫旅游面臨的主要問題

(一)效益潛力挖掘有限

少林功夫旅游文化雖然在產(chǎn)業(yè)效益上已經(jīng)彰顯了極大的成就,但是,距離社會的期望值特別是其自身的可期望水平還有較大的差距。在旅游創(chuàng)匯方面同整個旅游業(yè)界相比卻差距明顯。少林旅游產(chǎn)業(yè)競爭激烈,省際間文化旅游相近產(chǎn)業(yè)的開發(fā)極具威脅。少林品牌產(chǎn)權問題嚴重,“少林功夫”被大量搶注。西方國家大量搶注和濫用中國“少林功夫”商標,導致國際社會對“少林功夫”的認識開始產(chǎn)生混亂和曲解。

(二)市場化與文化性沖突

旅游業(yè)本質(zhì)上是一種商業(yè)活動,政府注重效益,少林寺注重文化傳播,追求結果的不同使得二者在一些方面的矛盾不可避免。鐵頭功、一指禪、鐵沙掌、硬氣功、少林棍、少林拳等形成了少林功夫在人們心中的基本模式,人們在欣賞少林功夫表演并為其喝彩的同時,看到更多的還是招式,而這些招式卻無關乎禪文化,更多地被理解為商業(yè)行為。關于少林寺發(fā)展思路的民意調(diào)查中表明,86.98%的參與者認為少林寺不要有過多的經(jīng)營和經(jīng)濟行為,僅有9.19%的參與者認為應繼續(xù)發(fā)展功夫經(jīng)濟走商業(yè)化道路。由此可以看出,相當一部分人已把功夫表演理解為純粹的商業(yè)行為,與少林佛家文化格格不入。

(三)宣傳及形象塑造不完善

釋永信大師“通過表演來弘揚少林文化,將少林文化推廣至世界的各個角落”的努力并沒有白費。通過武僧頻繁的舞臺表演,如今“少林”已成為響亮的品牌,武僧團也受到世界人們的欣賞。但綜觀少林功夫的宣傳工作,對其內(nèi)涵的闡述和表達遠遠不夠,對少林精神的介紹極少。只重“武”而不重“禪”,甚至忽視了“禪”文化的宣傳,人們只知少林寺、少林武術而不了解少林文化,更不知曉它同嵩山文化的聯(lián)系,導致了今日少林“文化”旅游的偏失,使得少林旅游在由“山水游”、“寺廟游”向“文化游”提升和轉(zhuǎn)型的過程中產(chǎn)生了諸多困難。近兩年來,“少林”也一再地成為新聞輿論的熱點,引發(fā)了全民對少林寺少林功夫如何發(fā)展的關注和討論。但從正面對少林功夫的宣傳不多,對少林精神的宣傳更少,無法讓人們從根本上體會到少林功夫代表著中華傳統(tǒng)文化,造成了大眾對于少林功夫及其現(xiàn)階段發(fā)展的誤解。

三、少林功夫旅游開發(fā)模式分析

(一)品牌聯(lián)想度

品牌聯(lián)想度,指提到某一品牌會產(chǎn)生的一系列聯(lián)想和印象。通過影視劇、音樂劇手段,不斷豐富“少林功夫”的品牌聯(lián)想度。“天下功夫出少林”這個概念的深入人心,是從《少林寺》的上映開始的。從此,以少林功夫為主題的影視作品層出不窮,而近年來“禪宗少林”等音樂大典的推出,也為少林寺旅游品牌成功推廣增加了砝碼。國內(nèi)外各種規(guī)模、各種層次的功夫表演活動,所起到的作用不僅是文化傳播的使者,更是品牌推廣的先鋒,使少林功夫的傳播更加生動,更加可信、可感。

(二)事件營銷模式

事件營銷就是通過制造新聞事件,吸引媒體注意,通過媒體傳播,達到預期的宣傳目的。近年來事件營銷成為新產(chǎn)品推介、品牌展示創(chuàng)造機會、建立品牌識別和品牌定位、形成一種快速提升品牌知名度與美譽度的營銷手段。利用名人及節(jié)事效應,使少林寺及“少林功夫”成為公眾注意的焦點。比如2006年的普京總統(tǒng)蒞臨少林寺觀看少林功夫表演,而少林寺方丈釋永信也常常成為媒體追逐議論的話題。如1995年9月,釋永信策劃、籌措并主持“少林寺建寺1500周年慶典法會”大型活動邀請外賓1000多人,參與活動的信眾和群眾達10萬多人。全球功夫之星海選、禪宗少林音樂大典成功試演出等一系列事件,大大提升了“少林功夫”品牌價值,使其在公眾心目中更具吸引力。

(三)市場營銷模式

通過對旅游市場的分析和預測,進行準確的市場定位,制定相應的營銷戰(zhàn)略,加大營銷力度,提高少林文化旅游資源的影響力和知名度。建設武館、武術基地,建立一種少林功夫品牌的連鎖營銷模式。如今,少林寺在國內(nèi)外許多地方都建有武館或武術基地,這些武館與武術基地是“少林功夫”在當?shù)赝茝V時重要的依托,有了這種基地,“少林功夫”不僅為人們所認識,而且被人們研習。面向國內(nèi)外,采取多種營銷方式,擴大營銷范圍和銷售渠道;通過細分市場,促進旅游客源由低端向高端擴展;加強區(qū)域聯(lián)合營銷,打造中原文化旅游精品線路。

四、少林功夫旅游開發(fā)策略

(一)深化管理體制改革,強化宣傳意識

深化功夫旅游管理體制改革,要充分體現(xiàn)政府部門的管理權威,明確職能部門的權力和職能范圍,確定旅游與商業(yè)、交通及園林等部門的行政及業(yè)務關系。應加強景區(qū)管理,改變少林武術表演膚淺、表面化現(xiàn)象,安置一定數(shù)量的地陪導游,改變景區(qū)內(nèi)導游管理混亂狀況。在此基礎上強化宣傳意識,充分利用各種宣傳手段,以形象消費市場為主導,突出文化性、精神性,提高宣傳水準。注重少林功夫文化與影視文化的結合推廣,保證影視文化是正面的、積極的、有利于少林功夫文化傳播的。

(二)積極創(chuàng)建和承辦品牌賽事

實施品牌營銷戰(zhàn)略,無論對體育消費者,還是體育經(jīng)營企業(yè)市場開拓都有重要的作用。打造地區(qū)品牌體育賽事不僅能促進功夫旅游市場的發(fā)展,同時對本地的發(fā)展也將有很強的推動力。我國武術表演市場已初具規(guī)模,不同模式形式的武術商業(yè)演出活動也相繼開展,積極舉辦少林功夫旅游文化節(jié),充分展示武術文化魅力,帶來經(jīng)濟效益。據(jù)統(tǒng)計,已經(jīng)成功舉辦的七屆國際武術文化節(jié),平均每次都有20多個國家參加,參與人數(shù)達到10萬人次,對于讓世界了解武術,讓武術走向世界起到了推動作用。

(三)堅持大旅游思路,聯(lián)合發(fā)展區(qū)域旅游

在開發(fā)功夫旅游過程中,我們要堅持“大旅游”的思路,將功夫旅游與發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游、工業(yè)旅游、商業(yè)旅游、交通旅游、教育旅游等相關產(chǎn)業(yè)整合起來,實行區(qū)域旅游內(nèi)外部資源的協(xié)作與聯(lián)合,倡導功夫文化和諧旅游。鄭州大學旅游管理學院副院長海萌輝分析說,中部各省旅游資源有不少結合點,文化上也是一脈相承,如果走聯(lián)合營銷的路子,就可以延伸旅游線路,取得更大效益。比如,“少林功夫文化”可以與“齊魯文化”,與洛陽的“唐文化”結合起來,也可以將山水旅游、生態(tài)旅游、民俗旅游等與文化旅游相結合,豐富旅游體驗。目前的“鄭州―登封―開封―洛陽―西安”線路就是中原文化游的較成功案例。聯(lián)合營銷模式既節(jié)省營銷成本,又能取得明顯的宣傳優(yōu)勢。

參考文獻:

[1]單建新.河南少林武術發(fā)展研究[D].湖北:華中師范大學,2008.

[2]霍方.借助少林武術發(fā)展河南武術產(chǎn)業(yè)的可行性研究[J].體育科技文獻通報,2007 (10).

篇2

(湖南涉外經(jīng)濟學院,湖南 長沙 410205)

【摘要】文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的聯(lián)動發(fā)展符合產(chǎn)業(yè)融合理論與產(chǎn)業(yè)鏈理論,高度的耦合性使得文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的聯(lián)動成為必要。從湖南省兩大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實際著眼,二者的聯(lián)動可以適用的模式主要有產(chǎn)業(yè)融合型、旅游產(chǎn)業(yè)價值鏈延伸型、文化產(chǎn)業(yè)價值鏈延伸型、文化產(chǎn)業(yè)場區(qū)景點化模式以及營銷環(huán)節(jié)的聯(lián)動型等五種。為了確保兩大產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)聯(lián)動發(fā)展,政府主管部門應該做好相關頂層設計,統(tǒng)籌規(guī)劃,做好服務,創(chuàng)造有利于創(chuàng)意人才培養(yǎng)和社會資本進入的政策環(huán)境與市場環(huán)境。

關鍵詞 文化產(chǎn)業(yè);旅游業(yè);聯(lián)動發(fā)展;模式

文化部與國家旅游局在2009年聯(lián)合了《文化部、國家旅游局關于促進文化與旅游結合發(fā)展的指導意見》。該文件提出了加強文化和旅游的深度結合以推進文化體制改革和促進旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的要求。經(jīng)過五年的探索,湖南省在加強文化與旅游的深度結合,實現(xiàn)兩大產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展方面取得了可喜的成績。其中,大湘西地區(qū)以歷史文化、民族文化、地域文化、民俗文化為依托的文化旅游更是獲得了極大的經(jīng)濟及社會效益,文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)相互結合已經(jīng)成為大湘西地區(qū)文化發(fā)展的核心模式[1]。但總體而言,湖南省的文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的深度結合和廣泛聯(lián)動仍然有待推進。不少有特色的文化產(chǎn)業(yè)項目尚未向旅游產(chǎn)業(yè)延伸其產(chǎn)業(yè)鏈,許多旅游資源也未充分地展現(xiàn)其文化內(nèi)涵。這種狀況制約了湖南省文化產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展與旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。本文試結合湖南省文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀探索湖南省文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)聯(lián)動發(fā)展可資利用的幾種基本模式并分析相關的制約因素及對策。

一、文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)聯(lián)動發(fā)展的理論依據(jù)

(一)產(chǎn)業(yè)融合理論

從經(jīng)濟學角度而言,文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的聯(lián)動發(fā)展問題,實際上就是產(chǎn)業(yè)融合的問題。所謂產(chǎn)業(yè)融合,是指原本獨立的產(chǎn)業(yè)由于技術創(chuàng)新而打破產(chǎn)業(yè)間的技術邊界,通過產(chǎn)業(yè)間的技術滲透,推動整個產(chǎn)業(yè)邊界的融合;或者在管理創(chuàng)新的推動下通過產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟活動的延伸或重組實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間的融合[2]。當然,產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展與產(chǎn)業(yè)融合并非完全等同。產(chǎn)業(yè)融合是聯(lián)動發(fā)展的最高形態(tài),它往往形成了獨立發(fā)展的產(chǎn)業(yè)形態(tài),而產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的一般形態(tài)是在承認各自產(chǎn)業(yè)獨立性的前提下,產(chǎn)業(yè)間的互補互利,協(xié)同發(fā)展。

(二)產(chǎn)業(yè)鏈理論

產(chǎn)業(yè)鏈是指在一定的區(qū)域內(nèi),不同企業(yè)以產(chǎn)品、技術和資本等為紐帶結成的一種具有價值增值功能的戰(zhàn)略關系鏈[3]。產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)涵包括三個方面:首先,產(chǎn)業(yè)鏈是一種相關資源的組合;其次,這種組合要求圍繞著某種核心價值或技術來加以優(yōu)化和提升;第三,產(chǎn)業(yè)鏈是否優(yōu)化的判別標準是能否最大程度地實現(xiàn)資源的全部價值。產(chǎn)業(yè)鏈的構建包括接通產(chǎn)業(yè)鏈和延伸產(chǎn)業(yè)鏈兩個層面的內(nèi)涵。接通產(chǎn)業(yè)鏈是指將一定地域空間范圍內(nèi)的斷續(xù)的產(chǎn)業(yè)部門借助某種產(chǎn)業(yè)合作形式串聯(lián)起來;延伸產(chǎn)業(yè)鏈則是將一條已經(jīng)存在的產(chǎn)業(yè)鏈盡可能地向上下游拓展延伸。構建產(chǎn)業(yè)鏈的最終目的是在產(chǎn)業(yè)鏈拓展和延伸的過程中,通過接通產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)使得各企業(yè)實現(xiàn)利益共享、風險共擔。故而從產(chǎn)業(yè)鏈理論的視角下,研究文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的聯(lián)動發(fā)展問題,很大程度上講就是要努力實現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)鏈與旅游產(chǎn)業(yè)鏈端的對接,或者是產(chǎn)業(yè)鏈在技術信息及創(chuàng)新管理體制下的實現(xiàn)跨產(chǎn)業(yè)延伸。

二、旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展的必要性

文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)具有天然的耦合性。文化產(chǎn)業(yè)是為社會公眾提供文化、娛樂產(chǎn)品及服務的活動集合。傳統(tǒng)的旅游業(yè)也是為社會公眾提供精神娛樂產(chǎn)品及服務。這使得二者的聯(lián)動發(fā)展具有可行性。同時,二者之間的不同特點又使得相互之間存在著很大程度的依賴性。這使得兩大產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展顯得尤為必要。這種必要性主要體現(xiàn)在兩個方面:

第一,文化產(chǎn)業(yè)能夠促進旅游業(yè)的優(yōu)化和升級。在文化經(jīng)濟背景下,文化成為引領現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的重要力量。人們對于旅游產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)出重文化、重質(zhì)量的傾向。傳統(tǒng)旅游業(yè)那種資源稟賦型發(fā)展模式不僅使得旅游資源被過度地消耗,而且旅游目的地的吸引力也在不斷地減弱。旅游業(yè)要想實現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展,必須進行優(yōu)化和升級。其中最為有效的途徑就是應竭力發(fā)掘旅游資源的文化內(nèi)涵或通過嫁接引來其他文化資源的活水,用文化去支撐旅游、包裝旅游、促銷旅游產(chǎn)品。

第二,旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展可以降低文化產(chǎn)業(yè)的投資風險。文化產(chǎn)業(yè)是一個投入大,風險性極高且回報周期較長的產(chǎn)業(yè)。該產(chǎn)業(yè)的風險主要來自于文化產(chǎn)品的精神屬性。在審美價值趨向多元化的當下,文化產(chǎn)品能否實現(xiàn)價值具有很大的不確定性。為此,許多從事文化產(chǎn)業(yè)的企業(yè)往往通過后產(chǎn)品的開發(fā)等方式延伸產(chǎn)業(yè)鏈以降低風險。而旅游業(yè)在降低文化產(chǎn)業(yè)的風險性,確保投資成本有效回收上具有很好的作用。一方面,作為無形文化的載體,旅游與文化的互動或結合將使得文化產(chǎn)品形態(tài)化,具備可消費的現(xiàn)實價值。另一方面,由于旅游業(yè)具有文化滲透力強、宣傳輻射面大和社會關聯(lián)廣的特點,文化資源與旅游資源的結合,將能更有效地實現(xiàn)文化產(chǎn)品的品牌化,從而提高文化產(chǎn)品的商品轉(zhuǎn)化率。

三、湖南文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)聯(lián)動發(fā)展的可采取的模式

學界對于文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)聯(lián)動發(fā)展模式的研究,目前已經(jīng)取得了較大的進展。花建先生在考察國際上的成功經(jīng)驗基礎上,總結出了“從創(chuàng)意設計到時尚體驗”、“從空間再造到創(chuàng)意社區(qū)”、“從遺產(chǎn)傳承到創(chuàng)意旅游”、“從影視演藝到體驗消費”、“從美食產(chǎn)業(yè)到創(chuàng)意之都”等五大聯(lián)動模式。這五種模式基本涵蓋了目前所能看到的城市文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)聯(lián)動的類型,具有較強的借鑒參考意義[4]。此外,袁俊、劉建徽在《文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)互動發(fā)展模式研究》一文中也歸納出了三種產(chǎn)業(yè)互動的基本模式:產(chǎn)業(yè)融合的旅游新產(chǎn)品模式、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的新型旅游營銷模式、產(chǎn)業(yè)鏈延伸的文化產(chǎn)業(yè)景點化模式[5]。可見,文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的聯(lián)動發(fā)展貫穿了從產(chǎn)品制作到產(chǎn)品營銷的全過程。本文僅結合湖南省文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,針對不同產(chǎn)業(yè)門類與不同區(qū)域,探索可資利用的五種聯(lián)動發(fā)展模式。

(一)產(chǎn)業(yè)融合型:發(fā)展旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)

文化產(chǎn)業(yè)是以內(nèi)容的創(chuàng)意開發(fā)為核心的產(chǎn)業(yè)。文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合主要體現(xiàn)為文化創(chuàng)意作用于特定旅游資源,即通過對資源的文化元素進行提取與再生產(chǎn),創(chuàng)造出新的以創(chuàng)意為特征的文化旅游產(chǎn)品。這些產(chǎn)品可以是自然旅游資源的人文化產(chǎn)品,也可以是對人文旅游區(qū)域內(nèi)的文化資源進行創(chuàng)意開發(fā)而打造出的文化創(chuàng)意產(chǎn)品:景點項目與旅游紀念品。但是由于文化資源本身所具有的唯一性及不可復制的特點,所以開發(fā)的潛力與價值相對要大一些。也正是這個原因,我國文化創(chuàng)意旅游業(yè)發(fā)展得比較好的也多出現(xiàn)在歷史文化資源相對豐富的地區(qū),如西安曲江、河南開封。就湖南省而言,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)極為豐富的大湘西少數(shù)民族地區(qū)發(fā)展此種模式具有得較大優(yōu)勢。大湘西地區(qū)“‘非遺’中的民間文學、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝、傳統(tǒng)體育與競技、民俗等類項目,??可同旅游緊密結合,打造出“非遺”型旅游主導式文化產(chǎn)業(yè)的精品、名品,探索‘非遺’型旅游主導式文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展繁榮之路。[6]”一些有實力的文化景區(qū)將文化景觀、民俗風情所蘊含的文化元素融入到商品之中,設計制作出了文化品位較高的文創(chuàng)產(chǎn)品。湘西的民族織錦包、織錦袋、風光壁掛及各種織錦工藝品,集山水風光與民族風情于一體,就具有濃郁的民俗文化風味。

當然,此種模式由于需要對文化元素進行有效提取并將之符號化,這決定了從文化資源到文化產(chǎn)品生成轉(zhuǎn)換的較大難度。如果缺少文化元素識別能力或者缺少符號化能力,這種融合型的發(fā)展模式將會受到極大的限制。正是從這個意義上講,旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最高形態(tài)。

(二)旅游產(chǎn)業(yè)價值鏈延伸型:旅游與演藝業(yè)融通

旅游與演藝業(yè)的聯(lián)動模式是以旅游業(yè)為核心,借助旅游區(qū)域文化消費較為旺盛的優(yōu)勢,通過與文化企業(yè)合作而開發(fā)出的文化內(nèi)容產(chǎn)品。它是以旅游產(chǎn)業(yè)價值鏈延伸實現(xiàn)旅游高附加值的一種模式。這種模式的價值在于,旅游演藝可以增加旅游區(qū)域內(nèi)吃、喝、玩、購、住等旅游消費的支出,經(jīng)濟帶動效應較大。同時,由于旅游演藝的品牌化及季節(jié)性不明顯特點,客觀上可以緩沖旅游景區(qū)淡旺季的差距。

自中國第一個大型山水實景演出項目《印象·劉三姐》獲得成功之后,全國各地興起了以實景山水為背景的旅游演藝熱。如今,旅游演藝已在湖南開花結果。張家界天門山推出的《天門狐仙》,就是將張家界的山水與湖湘文化進行融合而誕生的一個不可復制的文化創(chuàng)意產(chǎn)品。湖南省湘西鳳凰景區(qū)的《我的湘西》、《尋夢鳳凰》和《山風鼓韻》等大型原生態(tài)文藝晚會雖非實景演出,但是因創(chuàng)意地展示出了鳳凰獨特的民族風情和陽戲、儺堂戲、茶燈戲等民間文化藝術風采,凸現(xiàn)鳳凰獨特的民俗文化魅力,每天都吸引著數(shù)以千計的游客前往觀看。

從這些成功的案例可以看出,旅游演藝應能夠讓游客形象、直觀地了解當?shù)孛袼住⒌涔屎惋L土人情等演藝文化之魂。所以,要讓演藝與旅游產(chǎn)生聯(lián)動,就必須實現(xiàn)演藝文化產(chǎn)品的本地化。只有這樣,演藝節(jié)目才具備不可復制性,也才具有長久的吸引力。因此,采用此種模式實現(xiàn)旅游及演藝產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動,關鍵是要對當?shù)氐拿袼孜幕颥F(xiàn)代風情進行合理的文化資源評估,并通過創(chuàng)意人員進行特質(zhì)文化資源的深挖,然后才有可能打造出一臺富有吸引力的演藝節(jié)目。

作為此種模式的另一種形式,旅游與娛樂消閑業(yè)的聯(lián)動發(fā)展在城市文化產(chǎn)業(yè)升級中的作用也是不可忽視的。其中,長沙在選取此種模式上具有很大的優(yōu)勢。長沙的演出市場非常活躍,本土化特征非常明顯,電視娛樂節(jié)目特別發(fā)達,加上長沙人民已經(jīng)形成的夜生活習慣,這都是發(fā)展旅游消閑業(yè)的良好環(huán)境與條件。通過全力打造,形成國家性品牌,長沙娛樂消閑業(yè)必將對外地游客產(chǎn)生更大的吸引力,從而促進長沙旅游觀光業(yè)的發(fā)展。

(三)文化產(chǎn)業(yè)價值鏈延伸型:后產(chǎn)品的旅游化開發(fā)

該模式主要是以文化企業(yè)為核心,通過內(nèi)容產(chǎn)品的品牌化,開發(fā)旅游后產(chǎn)品。文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容產(chǎn)品普遍具有“火車頭”效應:一個成功的文化內(nèi)容產(chǎn)品往往能夠帶動衍生品或后產(chǎn)品的系列開發(fā),從而實現(xiàn)文化內(nèi)容產(chǎn)品的高附加值。就目前國際上對于文化產(chǎn)品的后產(chǎn)品開發(fā)模式來看,成功的文化內(nèi)容產(chǎn)品的價值鏈大多會延伸至旅游業(yè)。例如美國的迪斯尼公司開發(fā)的迪斯尼樂園就是一個典型。在國內(nèi),也出現(xiàn)了像杭州宋城的網(wǎng)絡游戲主題公園,它成為國內(nèi)網(wǎng)絡游戲與旅游業(yè)相結合的經(jīng)典案例。以內(nèi)容驅(qū)動的旅游后產(chǎn)品開發(fā)形態(tài)主要包含兩種類型:主題公園及影視節(jié)日。影視傳媒、動漫是湖南文化產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢品牌,故而這兩種形態(tài)在湖南均具備良好的發(fā)展條件。

湖南省目前的動漫主題公園主要有長沙的喜樂地動漫歡樂城、張家界的卡通樂園。后者是宏夢公司以《虹貓藍兔七俠傳》為依托而開發(fā)的動漫主題公園。這些動漫主題公園的出現(xiàn),一方面實現(xiàn)了較為可觀的旅游收入,另一方面也為湖南“動漫湘軍”提供了一個個展示自我形象的大舞臺,為動漫產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展尋找到了絕佳的突破口。不過由于這一聯(lián)動模式屬于前端內(nèi)容產(chǎn)品驅(qū)動型,需要依賴于不斷地開發(fā)出具有市場號召力的內(nèi)容產(chǎn)品,所以必須大力發(fā)展前端的內(nèi)容產(chǎn)業(yè),并使之品牌化。近幾年,湖南動漫業(yè)受到國內(nèi)其他動漫產(chǎn)業(yè)大省的沖擊,進入了一個相對低谷的發(fā)展階段。動漫主題公園的開發(fā)幾乎陷于停滯,既有的主題公園也因為缺少新的動漫形象致使盈利能力持續(xù)下降。當然,困境雖然存在,但突圍并非毫無希望:一方面應繼續(xù)加大動漫產(chǎn)品的創(chuàng)意開發(fā)力度,不斷推出優(yōu)秀的動漫品牌形象;另一方面也應突破思維限制,利用優(yōu)勢發(fā)展其他合適的主題公園。金鷹卡通利用自身的傳播優(yōu)勢開發(fā)出的系列麥咭形象,現(xiàn)已初具規(guī)模,并開始向卡通主題公園延伸。這一生產(chǎn)“動漫明星”進而進軍旅游業(yè)的思路就值得借鑒與推廣。

在實現(xiàn)湖南旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展戰(zhàn)略舉措中,也不應忽視影視節(jié)日與旅游業(yè)的聯(lián)動潛力。中國(長沙)金鷹電視藝術節(jié)對于長沙觀光旅游的拉動效應就已經(jīng)得到了經(jīng)濟數(shù)據(jù)的支持。該藝術節(jié)在每年舉行期間都為長沙的旅游業(yè)帶來了可觀的效益。在每一屆金鷹節(jié)舉辦期間,各省市代表、嘉賓、演藝人員、記者幾千人匯聚長沙。同時,藝術節(jié)因具備強大的時尚性、明星效應及文化藝術魅力,更是吸引了大量的各地年輕人前來參加藝術節(jié)的各種活動,由此也帶動了長沙的旅游觀光及休閑產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計,在每年的藝術節(jié)期間,長沙市所有四、五星級酒店入住率高達90%以上。每屆金鷹節(jié)給長沙增加旅游會展經(jīng)濟將近6億元[7]。當然,由于金鷹藝術節(jié)節(jié)目外的附加內(nèi)容及相關衍生品開發(fā)的力度不夠,所以藝術節(jié)對旅游產(chǎn)業(yè)的帶動效果及整體效應還有很大的提升空間。

(四)文化產(chǎn)業(yè)場區(qū)景點化模式

文化產(chǎn)業(yè)的景點化是指文化產(chǎn)業(yè)基地、園區(qū)通過產(chǎn)業(yè)鏈延伸方式,主動擴展其旅游功能,實現(xiàn)二者的聯(lián)動發(fā)展。這屬于文化產(chǎn)業(yè)的外延產(chǎn)品的開發(fā)。這種開發(fā)之所以可行,主要是因為作為原創(chuàng)型的文化產(chǎn)業(yè)基地,產(chǎn)品所具有的突出的創(chuàng)意性與藝術性及高科技性,往往也因此而成為大量文化產(chǎn)業(yè)愛好者心目中的旅游目的地。這一模式主要有兩種表現(xiàn)形式:一是原創(chuàng)藝術集聚區(qū)或文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的旅游目的地化。二是影視基地的景點(區(qū))化。

湖南省內(nèi)目前在文化產(chǎn)業(yè)景點化方面的實踐已經(jīng)邁開了步伐。作為首批入選國家智慧城市的長沙梅溪湖片區(qū),長沙市政府投入巨資竭力打造成湖南文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的聚居地。與此同時,梅溪湖的旅游功能也在迅速地提升。此外,作為文化產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全國第三的長沙市,城區(qū)內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)園林立,呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)集群的格局。針對這種態(tài)勢,未來我們可以考慮將長沙城區(qū)的幾大文化產(chǎn)業(yè)集群(園區(qū))按照功能進行整合,分為岳麓藝術品產(chǎn)業(yè)集群,雨花區(qū)出版產(chǎn)業(yè)集群、體育產(chǎn)業(yè)集群,天心區(qū)文化娛樂集群,芙蓉區(qū)報業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,星沙影視產(chǎn)業(yè)集群,并通過完善各種配套設施而賦予其旅游功能,帶動各區(qū)域內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展。

在影視城的開發(fā)方面,全國影視基地建設的熱潮也開始席卷湖南。長沙市《2013年重大項目投資計劃》顯示,望城區(qū)將修建“東方影城·封神榜文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園”。根據(jù)湖南東方影城置業(yè)有限公司的規(guī)劃,東方影城將投資125億元人民幣建成幾大旗艦項目。其中五部《封神榜》拍完,將留下五個“人間仙境”般的實景場景,從而構成封神榜影視主題園區(qū)。這些主題園區(qū)均可用作旅游體驗。根據(jù)開發(fā)投資方的初步預計,園區(qū)年接待量為300萬人次,以200元的人均消費額度計算,此項旅游體驗將為影視城帶來6億元的收益[8]。此外,湖南還有幾個影視基地正在規(guī)劃中——長株潭國際影視文化產(chǎn)業(yè)城、 瀏陽河影視文化園、張家界生態(tài)影視文化基地。這些影視基地的規(guī)劃也明確地提出了基地旅游景點化的目標。

(五)文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)在營銷環(huán)節(jié)的聯(lián)動發(fā)展模式

對于旅游業(yè)這種資源低耗型產(chǎn)業(yè)而言,營銷成本決定著旅游業(yè)盈利的狀態(tài)。在旅游產(chǎn)業(yè)營銷中,成本最高的是尋找新客戶。故而,有效地尋找客戶并最大程度地節(jié)約營銷成本,就成為了每個旅游企業(yè)所竭力追求的境界。文化產(chǎn)業(yè)中的影視傳媒及圖書出版具備良好的信息傳播功能,在幫助旅游企業(yè)尋找客戶,實現(xiàn)產(chǎn)品順利營銷方面具有天然的優(yōu)勢,所以旅游業(yè)在營銷環(huán)節(jié)上謀求與文化產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動幾乎是理所當然的。目前,旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)在營銷環(huán)節(jié)的聯(lián)動發(fā)展主要有以下兩種形式:

一是影視對旅游目的地的宣傳推介。影視業(yè)與旅游的結合模式主要是以影視內(nèi)容產(chǎn)品為先行,通過影片中所體現(xiàn)出的旅游地的風景、民俗及其他旅游文化元素以藝術的方式進行宣傳推介,從而促使觀眾去消費旅游產(chǎn)品。不管是旅游景區(qū)提供拍攝場地,還是以投資贊助的方式將旅游產(chǎn)品植入影視節(jié)目中,均能達到宣傳旅游產(chǎn)品的目的。影視業(yè)與旅游業(yè)的聯(lián)動目前被公認為是影視業(yè)降低投資風險與旅游業(yè)擴大宣傳,提升產(chǎn)品知名度的最有效方式之一。就湖南省內(nèi)的案例來看,湘西永順縣王村就是因為被選為影片《芙蓉鎮(zhèn)》的外景地之后才為世人知曉而成為旅游目的地的。據(jù)統(tǒng)計,當?shù)氐穆糜螛I(yè)收入在2001年就達到3300萬元[9]。此外,湖南衛(wèi)視《爸爸去哪兒》第一季的拍攝地也因節(jié)目的播出而為廣大觀眾所知曉,諸如靈水村、沙坡頭、普者黑、岳陽平江等地立刻成為了旅游者熱衷的旅游目的地[10]。正是由于這種強大的宣傳效應,《爸爸去哪兒》第二季拍攝開始之際,節(jié)目組即收到了國內(nèi)外3000多個景區(qū)的拍攝邀請[11]。

二是旅游產(chǎn)品營銷渠道的網(wǎng)絡化。此種模式是利用網(wǎng)絡新技術為旅游營銷提供新的渠道與平臺。攜程旅行網(wǎng)通過網(wǎng)絡數(shù)字技術與傳統(tǒng)旅游業(yè)的結合,開創(chuàng)了“網(wǎng)絡技術+旅游”的運營模式,成為了盈利規(guī)模超前、穩(wěn)定性最好的互聯(lián)網(wǎng)公司。在創(chuàng)立后短短四年時間內(nèi)便逼近傳統(tǒng)旅行社幾十年的發(fā)展規(guī)模[12]。湖南省旅游品牌雖具有絕對性優(yōu)勢,但是同樣也需要良好的營銷平臺與渠道。所以,隨著湖南省做大做強旅游業(yè)的戰(zhàn)略實施,旅游與數(shù)字網(wǎng)絡媒體的結合將會向縱深發(fā)展。目前來看,湖南省的各大景區(qū)基本上都與國內(nèi)較大的旅游網(wǎng)絡營銷平臺,如攜程、同程及驢媽媽、途牛等旅游網(wǎng)進行合作。這使得旅游產(chǎn)品的營銷渠道更為暢通。不過,也應該看到,省內(nèi)網(wǎng)絡旅游銷售平臺的建設盡管在快速推進,但是市場認可度并不高。面對既有的發(fā)展成熟、競爭力強的外省旅游營銷網(wǎng)絡平臺,湖南省應走差異化發(fā)展之路,極力探索出新的價值實現(xiàn)模式。

四、做好頂層設計,加強文化創(chuàng)意人才培養(yǎng)

實現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的聯(lián)動發(fā)展,不管是以旅游業(yè)為核心鏈向文化產(chǎn)業(yè)靠攏,還是以文化產(chǎn)業(yè)為核心,將產(chǎn)業(yè)鏈向旅游業(yè)延伸,都需要相關政策的保障及人力技術等方面的支持。這就要求政府在促進旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展中做好頂層設計,統(tǒng)籌規(guī)劃并創(chuàng)造良好的政策、服務環(huán)境。這里僅提出以下四點思路供決策者參考。

一是應該出臺相應政策,保護旅游資源及扶持旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一方面,只有對資源進行有效的保護才能保證旅游創(chuàng)意開發(fā)的可持續(xù)性。盡管從理論上來看文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的有效聯(lián)動有利于資源的延續(xù),但是受資本的逐利性質(zhì)決定,企業(yè)在進行文化創(chuàng)意開發(fā)時,往往為了追求經(jīng)濟利益的最大化,而對旅游資源進行過度開發(fā)或破壞性開發(fā)。故而保護旅游資源的責任應該落在政府相關部門的肩上,通過出臺政策,對旅游資源的開發(fā)預先畫好紅線,讓開發(fā)者有法可依,清楚可為與不可為的界線。另一方面,應該明確重點與特色,做好區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)聯(lián)動發(fā)展的統(tǒng)籌規(guī)劃。在規(guī)劃中,應將湖南省作為一個整體進行考察,盡可能地實行差異化的發(fā)展定位。例如湘西重點發(fā)展生態(tài)旅游、民俗旅游;長株潭中心城區(qū)重點打造現(xiàn)代創(chuàng)意設計旅游;衡陽炎陵以衡炎高速為紐帶打造赤帝文化旅游圈,等等。各區(qū)域的發(fā)展應該相互依托、相互拉動,實現(xiàn)互利共贏。

二是應建立省內(nèi)跨區(qū)域的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展機制。湖南省各市州文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的發(fā)展很不平衡,同時也各具特色。面對這種狀況,主管部門必須用國際化視野謀劃和整合區(qū)域文化產(chǎn)業(yè)及旅游業(yè),實行跨區(qū)域聯(lián)手打造精品文化產(chǎn)業(yè)項目與特色旅游產(chǎn)品。各市州應該進一步拓展文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)作領域,相互開放區(qū)域文化旅游市場,使文化產(chǎn)業(yè)的各要素能夠在各市州進行自由的流通,與旅游資源進行最優(yōu)化的配置。

三是應注重文化創(chuàng)意人才的培養(yǎng)。文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的聯(lián)動發(fā)展是一項技術與經(jīng)濟融合的文化經(jīng)濟模式的創(chuàng)新,不僅需要大量的技術人才與管理人才,更需要大量的文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意人才。因為這二者的聯(lián)動,很多情況下都依賴于文化創(chuàng)意能力,以此實現(xiàn)旅游產(chǎn)品的文化個性凸顯及旅游營銷模式的創(chuàng)新。對于人才的培養(yǎng),湖南省已經(jīng)初步形成了高職院校培養(yǎng)為主,社會培訓為輔的人才培養(yǎng)格局,但是具體到培養(yǎng)的內(nèi)容及方式來看,目前的創(chuàng)意人才培養(yǎng)效果并不能令人滿意。這需要政府相關部門出臺切實的引導政策,促進高校文化創(chuàng)意人才的培養(yǎng)、促進高校與文化企業(yè)合力打造協(xié)同創(chuàng)新平臺,使創(chuàng)意人才的培養(yǎng)與創(chuàng)意實踐形成零距離接觸。

五、結束語

文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)具有強烈的互動關系,文化產(chǎn)業(yè)需要旅游業(yè)作為載體,而旅游業(yè)則需要文化的靈魂并借助文化產(chǎn)業(yè)的平臺。文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的聯(lián)動將有利于二者的共同發(fā)展。湖南文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)取得了較大的成就。但是同時也面臨著發(fā)展的系列瓶頸問題,客觀上需要取長補短,實現(xiàn)二者的聯(lián)動發(fā)展。依據(jù)產(chǎn)業(yè)融合和產(chǎn)業(yè)鏈理論,結合當前國際及國內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)互動融合發(fā)展的成功經(jīng)驗,我們將湖南省可資利用的聯(lián)動發(fā)展模式歸納為五種類型:產(chǎn)業(yè)融合型、旅游產(chǎn)業(yè)價值鏈延伸型、文化產(chǎn)業(yè)價值鏈延伸型、文化產(chǎn)業(yè)場區(qū)景點化模式以及營銷環(huán)節(jié)的聯(lián)動型。值得注意的是,由于受到雙方企業(yè)實體的管理特點與技術特點的制約,二者聯(lián)動發(fā)展的具體形式及細節(jié)將會是多樣化的。同時,實現(xiàn)兩大產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展也需要做好相關的頂層設計,提供配套的服務,尤其是需要在創(chuàng)意人才的培養(yǎng)方面探索出行之有效的辦法。

因為說到底,文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的聯(lián)動,依賴的仍然是內(nèi)容為王及創(chuàng)意制勝。本文在如何有效發(fā)揮政府職能,做好具體的頂層設計以及如何為兩大產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展提供足夠的創(chuàng)意人才方面雖有所論及,但是由于各種主客觀原因,尚難以提出具體的解決辦法,希望廣大關注旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展及關注湖南文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)聯(lián)動發(fā)展的專家學者能夠?qū)Υ祟悊栴}進行深入研究以求得解決之道。

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篇3

關鍵詞:心理學;旅游資源開發(fā);旅游動機;旅游需要

一.引言

隨著經(jīng)濟、社會的發(fā)展和人們生活水平的提高,人們逐漸由滿足自身的基本生存需求轉(zhuǎn)變?yōu)樽非缶裣硎芘c物質(zhì)享受并存的狀態(tài)。在物質(zhì)需求滿足的基礎上,不斷提出更高的精神層面的訴求,旅游自然就成為了滿足人們精神需求的最佳選擇,如在忙碌的工作之閑,出外走走看看;專門抽出整段的空閑時間,環(huán)游世界;背起行李,做一個悠閑的背包客,走遍美景……這些都是人們熱愛旅游的表現(xiàn)。在人們發(fā)起的旅游熱潮的大市場中,旅游企業(yè)要想在旅游市場中立足并且做大做強,就必須緊緊把握住旅游者的旅游心理以及當今旅游發(fā)展態(tài)勢。

旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的基礎。在旅游已經(jīng)成為大眾化的活動,旅游業(yè)也成為世界公認的綠色產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)的同時,旅游資源的有效開發(fā)與利用,就成為了旅游業(yè)開展成敗的關鍵,旅游產(chǎn)品的打造也成為了市場競爭的焦點所在。當前,各旅游企業(yè)紛紛想出妙招,將普通的旅游資源附加上特有的文化因素、地域特色、特定群體等,打造出獨一無二的特色旅游產(chǎn)品來吸引游客,這些都體現(xiàn)了旅游組織者緊緊抓住旅游者的旅游心理。心理學研究與旅游業(yè)發(fā)展融合的趨勢越來越明顯,旅游心理這一交叉學科的研究與發(fā)展使得旅游開發(fā)者能夠準確分析旅游者的心理,把握旅游者的旅游動機,從而更好地開發(fā)旅游資源,創(chuàng)造符合旅游者需求的旅游產(chǎn)品。在這種趨勢下,本文從心理學的角度入手,對旅游資源的開發(fā)新思路進行了探討與研究。

二.心理學在現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中的作用

心理學是研究人和動物心理現(xiàn)象發(fā)生、發(fā)展和活動規(guī)律的一門科學,其研究涉及認知、情緒、行為等許多領域,心理學與其他學科有極大的交叉性與包容性,將心理學應用到旅游業(yè)中,形成了旅游心理學。旅游心理學是從心理學角度研究旅游和旅游業(yè)的一門新型學科,是研究旅游活動中人的心理活動和心理現(xiàn)象產(chǎn)生及發(fā)展規(guī)律的學科,研究內(nèi)容主要包括旅游者心理、旅游工作者心理、旅游服務心理、旅游管理心理、旅游地居民心理、旅游活動中的人際關系及旅游資源開發(fā)中的心理問題等等[1]。在現(xiàn)代旅游業(yè)在發(fā)展的過程中,研究旅游心理學有助于旅游業(yè)開展有針對性的服務,滿足不同旅游者的心理需求,旅游心理學有助于提高旅游管理者的管理水平和領導的藝術,能為科學地開發(fā)旅游資源和安排旅游設施提供心理學依據(jù),有助于旅游企業(yè)在旅游市場的競爭中獲勝,開拓出更多的新穎、獨特、能緊緊抓住旅游者的旅游產(chǎn)品。

現(xiàn)代旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要可持續(xù)提供的旅游資源,旅游資源的開發(fā)與保護是尤為重要的。在旅游資源開發(fā)過程中,不僅要考慮旅游資源本身的特點、旅游市場的可拓展空間,還要充分的抓住旅游者的旅游消費心理傾向,把握旅游者的旅游需求和旅游動機,從旅游者的角度充分地開發(fā)出獨特的旅游產(chǎn)品,實現(xiàn)人性化與個性化的旅游服務。旅游資源是旅游業(yè)賴以發(fā)展的基礎和前提,隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游者逐漸增多,游客的需求逐漸顯現(xiàn)出多樣化、個性化,只有對旅游資源進行深層次、新角度、超越性的開發(fā),才能不斷滿足旅游者的需要,確保旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展。在競爭激烈的旅游市場中,充分發(fā)揮旅游資源的多種功能,滿足旅游消費者的多種需求,開發(fā)富有特色的旅游資源,已經(jīng)成為旅游業(yè)在激烈的市場中立于不敗之地的關鍵。

在現(xiàn)今旅游心理學研究逐漸深入的大背景下,我們可以以心理學的原理為依據(jù),從心理學的視角發(fā)現(xiàn)旅游資源開發(fā)的出發(fā)點和歸宿,創(chuàng)設一種富有吸引力的可作為旅游資源開發(fā)的新視角——心理學視角,來更好地認識旅游資源的多樣性、注重旅游資源開發(fā)的針對性和旅游資源開發(fā)的多層次性,找到新形勢下旅游資源開發(fā)的突破口。

三.基于心理學視角的旅游資源開發(fā)的優(yōu)勢分析

(一)現(xiàn)今的旅游資源開發(fā)依據(jù)

旅游資源開發(fā)是指以發(fā)展旅游業(yè)為前提,以市場需求為導向,以旅游資源為核心,以發(fā)揮、改善和提高旅游資源對游客的吸引力為著力點,有組織有計劃地對旅游資源加以利用的經(jīng)濟技術系統(tǒng)工程[2]。目前所了解的旅游資源開發(fā)的理論依據(jù)主要有區(qū)位論、經(jīng)濟學與市場學、特色發(fā)展、旅游者行為、增長極、點軸開發(fā)、網(wǎng)絡開發(fā)、景觀生態(tài)學和系統(tǒng)理論等。這些都是從經(jīng)濟的角度去進行旅游資源開發(fā)。根據(jù)以上的理論基礎,目前旅游資源開發(fā)的基本模式主要有根據(jù)地域分異規(guī)律,構建最鮮明的旅游特色;根據(jù)區(qū)位論,確定最佳的區(qū)域旅游開發(fā)模式;根據(jù)系統(tǒng)論,制定最優(yōu)的開發(fā)結構體系;根據(jù)可持續(xù)發(fā)展理論,形成旅游資源持續(xù)利用的發(fā)展模式等等[2]。作為旅游業(yè)的重要支撐體,旅游資源開發(fā)已經(jīng)成為各地區(qū)促進經(jīng)濟發(fā)展、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構的重要途徑。另外,依照資源類型對旅游開發(fā)模式進行探討也是從功能角度的一種認識途徑,根據(jù)資源類型進行分類的旅游開發(fā)模式主要包括,以知名景區(qū)為依托的開發(fā)模式、以中心城市為依托的開發(fā)模式、以便利交通為依托的開發(fā)模式等等[3]。

以上介紹的旅游開發(fā)模式都是對旅游資源本體價值的認識,是從旅游資源方面來進行分類。這些能夠發(fā)揮旅游資源的價值和潛力,我們可以通過旅游地營銷、公共媒體宣傳、對旅游地進行舞臺化建設等等,來促進一個地區(qū)的旅游發(fā)展。

但是鑒于旅游者日益增長的旅游需求以及旅游者的旅游品位日益?zhèn)€性化和多樣化,旅游資源的開發(fā)與經(jīng)營者,不僅僅要從經(jīng)濟的角度去進行旅游資源開發(fā),更應當多多關注旅游者這個群體的變化,抓住其心理需求,從旅游者心理的角度去進行旅游資源的規(guī)劃與開發(fā),以滿足旅游者的旅游需求。從新的角度去開發(fā)旅游資源,找到與其他競爭者不同的創(chuàng)新之處,抓住顧客的需求心理,才能夠在市場上迅速占有一定的席位,并爭取更多的客源。

(二)基于心理學視角的旅游資源開發(fā)的優(yōu)勢

旅游者作為旅游活動中的重要組成部分,其行為動機對旅游活動的影響甚大。旅游者旅游動機的多樣性、層次性、發(fā)展性、交叉性與周期性等對旅游者的旅游行為產(chǎn)生重要影響,旅游者的旅游行為對旅游活動的發(fā)展至關重要。因此,在旅游心理學研究逐漸深入的形勢下,對旅游者行為的研究也逐漸增加。從一種創(chuàng)新的視角——旅游心理學的角度來對旅游資源開發(fā)進行分析討論,來發(fā)現(xiàn)旅游資源開發(fā)的新思路,這一視角在進行旅游資源開發(fā)方面擁有比其他旅游開發(fā)模式更大的優(yōu)勢。

1.從心理學的視角來分析旅游資源開發(fā),能夠充分的把握旅游者的旅游心理,為旅游資源的開發(fā)提供全新的視角。旅游者在旅游活動中的心理變化與行為走向都給旅游企業(yè)與旅游服務者以啟示,把握住旅游者的旅游心理,能夠從一個全新的視角為旅游資源的開發(fā)提供依據(jù),尋找旅游資源開發(fā)的新思路。

2.從心理學的視角來分析旅游資源開發(fā),有助于旅游企業(yè)有針對性的展開旅游活動,增強旅游企業(yè)的市場競爭力,提高旅游企業(yè)的經(jīng)營和管理水平,使旅游企業(yè)在旅游市場中立足。旅游市場需求狀況的變化和買方市場的形成,使旅游企業(yè)間競爭的焦點集中到爭奪旅游客源市場上。旅游心理學的研究可以幫助企業(yè)運用心理學原理去分析旅游者的心理趨勢,了解其需要和變化,提高旅游企業(yè)的經(jīng)營管理水平,培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游服務人員,凝聚團隊的力量。這些能夠為旅游企業(yè)在旅游市場中立于不敗之地提供強大的基礎和動力。旅游企業(yè)要想在競爭激烈的市場中求得生存,就必須拓展其市場,贏得客源,爭取旅游者,滿足旅游者多樣化、個性化的旅游需要。把握旅游者的旅游心理,旅游企業(yè)采取各種營銷手段激發(fā)旅游者的心理反應,激發(fā)起購買欲望,促成購買行為的實現(xiàn)。

3.從心理學的視角來分析旅游資源開發(fā),能夠為科學地進行旅游資源開發(fā)提供心理學依據(jù),合理開發(fā)旅游資源。旅游資源的開發(fā)與規(guī)劃應當以滿足旅游者的需求為導向,為旅游者創(chuàng)造獨特的經(jīng)歷和體驗。安排旅游基礎設施方面,要注重旅游設施建設的心理因素,考慮旅游者的心理活動規(guī)律,給旅游者提供方便、舒適的環(huán)境,是旅游者在旅游活動中得到極大的心理滿足。

4.從心理學的視角來進行旅游資源開發(fā),有助于創(chuàng)新旅游產(chǎn)品,為旅游者提供豐富多彩的旅游體驗。同大多數(shù)的產(chǎn)品相比較,旅游產(chǎn)品具有明顯的特性,即無形性、季節(jié)性、不可儲存性、生產(chǎn)與消費的同時性、獨特性等等,從心理學的視角來看,旅游產(chǎn)品還具有心理性。研究旅游心理學有助于旅游業(yè)提供滿足旅游者現(xiàn)實的和潛在需求的旅游產(chǎn)品,為旅游企業(yè)提供把握旅游需求的理論依據(jù),給旅游企業(yè)打開旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的思路。

5.基于心理學視角來進行旅游資源開發(fā),有助于提高游客滿意度,提高旅游服務質(zhì)量,轉(zhuǎn)變旅游服務觀念。通過對旅游心理活動的分析研究,為了旅游工作透過現(xiàn)象深入地了解旅游者提供理論依據(jù),基于心理學視角的旅游資源開發(fā),能夠更好地滿足旅游者的需求。在這個過程中,旅游工作者的服務心理也是旅游活動能夠成功的關鍵。旅游心理學正是從旅游管理心理、員工心理的角度,引導員工培養(yǎng)良好的心態(tài),與旅游者建立良好的關系[3]。

6.從心理學的視角來進行旅游資源開發(fā),有助于構建旅游者、旅游地居民、旅游開發(fā)商和當?shù)卣g的和諧關系。旅游資源開發(fā),必須要考慮到經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一,因此在旅游資源開發(fā)過程中必須考慮旅游者、旅游地居民、旅游開發(fā)商和當?shù)卣喾街g的關系。在旅游項目開發(fā)中,旅游目的地居民的心理會發(fā)生很大變化,旅游心理學對在這一過程中旅游地居民的心理變化進行關注、研究,找出其發(fā)生、發(fā)展、變化的規(guī)律,為政府制定旅游政策、旅游開發(fā)商的發(fā)展決策,以及旅游地構建和諧穩(wěn)定的社會秩序等提供理論依據(jù)[3]。

四.基于心理學視角的旅游資源開發(fā)的理論基礎

(一)旅游者的旅游心理分析

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們的生活水平逐漸提高,對生活質(zhì)量的要求也越來越高,消費結構的轉(zhuǎn)變則顯示了旅游成為了人們生活消費中的重要部分。旅游這一消費行為是人們在業(yè)余閑暇時間,在可自由支配的費用的前提下,在渴望外出活動(觀光、游玩、休閑、度假等)的心理需求的支配之下所進行的活動。心理學及行為科學研究顯示,人的行為的產(chǎn)生,其直接的心理動因是其動機,而對于產(chǎn)生動機尤其是旅游動機的原因,大部分研究認為是人們的需要[4]。根據(jù)馬斯洛需要層次理論分析,從生理需求到安全需求、社交需求、尊重需求到自我實現(xiàn)的需求這幾個方面來看,旅游者的旅游心理無外乎也就是根據(jù)這幾個層次的需求層層遞進,逐漸上升,由生理到精神各個方面。就目前我們所了解的旅游者的旅游需要,主要包括求健康心理、求知心理、交際心理、購物心理、業(yè)務往來心理、探險獵奇心理、研究考察心理及其他心理,這些都是由旅游者的旅游動機所推動進而發(fā)生的。

旅游動機是推動人們旅游的動力,動機的產(chǎn)生有兩個必備條件,一是旅游需要(內(nèi)部條件),二是目標刺激(外在條件)。其中以旅游需要主導的旅游動機成為心理類旅游動機,它對人們的旅游是一種推力;以旅游目標主導的旅游動機稱為目標類旅游動機,它對人們的旅游是一種拉力[5]。由這兩種動力的組合,激發(fā)了旅游者的旅游動機,進而構成了旅游者進行旅游行為。

在現(xiàn)今,人們旅游的要求越來越高,最初的簡單的觀光游覽已經(jīng)不能夠滿足多數(shù)旅游者的需求,越來越多的人著重于在旅游過程中能獲得身心全方位的放松,并傾向于休閑度假、體驗、尋求驚險刺激、冒險求真等項目,對于旅游產(chǎn)品的個性化要求也越來越高,這給旅游企業(yè)帶來極大的挑戰(zhàn)。旅游企業(yè)要想在旅游市場上立足,就必須充分地開發(fā)旅游資源,滿足游客需求。通過對旅游者的旅游心理的準確把握與深入分析,細分旅游市場,把握市場定位,開發(fā)出能夠滿足各類旅游者需求的旅游資源,努力提高旅游者的游覽質(zhì)量,提高旅游服務質(zhì)量,進而推動我國的旅游市場快速、健康發(fā)展。

(二)旅游資源開發(fā)中旅游者的需要及動機分析

旅游資源的開發(fā)過程,就是發(fā)現(xiàn)人們的需求并契合人們需求的過程,旅游資源開發(fā)的出發(fā)點就是人們的旅游需求,旅游資源開發(fā)的最高標準和最終歸宿也是人們的旅游需求[6]。開發(fā)旅游資源的最終目的就是生產(chǎn)出能夠滿足某類旅游者的需求的旅游產(chǎn)品,并在此基礎上,逐漸擴大客源,充分地挖掘旅游資源的潛力,以吸引其他更多的旅游者,穩(wěn)定并拓展客源市場。

1旅游動機和旅游需要在旅游資源開發(fā)中的作用

隨著旅游活動成為大眾化的活動,旅游業(yè)也成為全世界公認的發(fā)展迅速的綠色產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)。近年來,在開發(fā)旅游資源的過程中,旅游企業(yè)日益注重對旅游者的調(diào)查與回饋總結,試圖從旅游者活動的角度去開發(fā)旅游資源。從心理學的角度來分析,旅游者的活動不是簡單的空間位移,而是以固定居住地為軸心向外延伸并未滿足個人消費需要而進行的一種社會活動,它體現(xiàn)了人與自然、人與社會以及人與人之間錯綜復雜的關系[7]。由旅游者個體的需要產(chǎn)生旅游動機進而做出相應的旅游消費行為,這一關系鏈是非常重要的。因此,研究在旅游資源開發(fā)中旅游者的旅游需求和旅游動機是十分必要的,從旅游者消費行為理論出發(fā)探討旅游者消費動機的差異性與旅游需求的多層次性所引起的旅游消費行為的不同,從而揭示對旅游者動機與消費行為匹配的新認識,從而確定目標旅游市場,開發(fā)相應的旅游資源。

人們通過旅游能夠滿足自己回歸自然的需求,在大自然的清新環(huán)境中體會河流、山川、森林、海濱等的美麗景色,投入大自然的懷抱中,回歸本性。通過旅游能夠滿足人們追求生活新鮮感的需求,幫助人們擺脫孤獨感和壓抑感,幫助人們充分展示自我。充分抓住現(xiàn)代人們通過旅游來滿足自身求補償?shù)男睦硇枨螅鶕?jù)旅游者的旅游動機和旅游需要,能夠幫助旅游企業(yè)在開發(fā)利用旅游資源時準確把握市場動態(tài),了解市場需求,開發(fā)出賦予特色的旅游資源,吸引游客的眼球。

2旅游動機的多樣性與旅游資源開發(fā)的多角度性

心理學認為,動機會直接產(chǎn)生行為,旅游動機是產(chǎn)生旅游行為的直接原因。目前關于旅游動機的定義是眾說紛紜,較為有說服力的是1999年謝彥君對旅游動機下的定義,他認為旅游動機是旅游行動產(chǎn)生的心理原動力,是旅游行動的驅(qū)使力量,它由旅游需要催發(fā),受社會觀念和規(guī)范標準的影響,直接規(guī)定具體旅游行為的內(nèi)在驅(qū)力[8]。由于旅游動機的原發(fā)性,影響旅游動機的最大因素就是旅游者本身的個性化特征,即旅游者自身的個性化因子,主要包括家庭、性別、年齡、學歷、職業(yè)、性格、氣質(zhì)、文化背景、國籍、風俗習慣、交往人際圈等的影響、這些都與旅游動機直接相關,從而使得人們的旅游動機根據(jù)人的不同特點而具有多樣性,并且根據(jù)現(xiàn)今社會人們的旅游需求的變化,對旅游產(chǎn)品要求的高級化,也使得人們的旅游動機越來越趨向不同。這些都給予旅游企業(yè)以重要的提示,那就是在開發(fā)旅游資源時要多角度考慮、全方位策劃、從細節(jié)性出發(fā),使得簡單的旅游資源開發(fā)成為多樣化的旅游產(chǎn)品,以滿足顧客需求。

3馬斯洛的需要層次理論和旅游資源開發(fā)的層次性

馬斯洛提出的需要層次理論為旅游資源開發(fā)的層次性提供了理論基礎。人們在旅游的過程中,呈現(xiàn)出一種對旅游的不同層次的需求。例如,有對基本的自然風光、山川河流美景的追求;有對在享受美景的同時參與休閑體驗的更高層次的需求等等。由最普通的觀光旅游到景點精品游,到體驗游到最高層次的享受生活游,旅行社可以根據(jù)旅游者的不同層次的需求,開發(fā)出不同的旅游路線,滿足顧客需求。因此旅游資源的開發(fā)應當充分的把握人們的需要層次,根據(jù)自身的資源條件,開發(fā)出不同層次的旅游產(chǎn)品,滿足人們的不同層次的旅游需求。旅游資源的開發(fā)要及時的把握住人們需要發(fā)展的脈搏,準確地定位消費者的需要層次,準確地預見消費者的發(fā)展內(nèi)趨勢,開發(fā)出適合不同層次需要的旅游資源,開發(fā)迎合人們需要發(fā)展趨勢的旅游產(chǎn)品。

另外,需要平衡理論[6]告訴我們,旅游資源的開發(fā)者在開發(fā)某一種旅游資源的過程中,要深諳各種人群的生活工作狀態(tài)和旅游消費需求,掌握不同類別的旅游者群體所具有的旅游心理,從而做到旅游資源開發(fā)的有針對性,在抓住游客的心理需求的同時,根據(jù)本地的實際情況,因地制宜地進行旅游資源的開發(fā)。

五.基于心理學視角的旅游資源開發(fā)的創(chuàng)新思路探討

旅游資源開發(fā),在當今旅游業(yè)競爭異常激烈的情況下,必須求新求異,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)開發(fā)思路,尋找新的著眼點開發(fā)出能吸引眾多旅游者的旅游產(chǎn)品。這就要求,旅游資源開發(fā)者抓住旅游者動機與旅游需求,把握旅游者的旅游心理,設計能夠刺激旅游者旅游欲望的旅游路線,開發(fā)更多優(yōu)質(zhì)的旅游產(chǎn)品,創(chuàng)造屬于不同群體的旅游者的旅游主題。從分析旅游者對旅游產(chǎn)品的開發(fā)及設施建造的需求入手,研究旅游者的心理需求與旅游資源開發(fā)、旅游景區(qū)規(guī)劃和旅游設施設計等問題可以更好地滿足旅游者的需求;研究運用旅游心理學原理精心設計和安排旅游設施、創(chuàng)新開發(fā)旅游資源、合理組合旅游產(chǎn)品、可以使得旅游企業(yè)在市場競爭中取得優(yōu)勢地位[1]。

1.充分發(fā)揮文化在旅游資源開發(fā)中的作用

旅游者的旅游意向在很大程度上受其文化水平和程度的限制,旅游者的這一心理需求給旅游企業(yè)在開發(fā)旅游資源的過程中提供了重要的文化依據(jù)。文化具有很強的民族性和發(fā)展性,而旅游文化在旅游業(yè)發(fā)展的過程中也極具這一特點,并且展現(xiàn)出一種全新的文化形態(tài)。旅游文化包羅了旅游心理學、旅游美學、旅游管理學等多項人們對旅游的理論研究成果,在旅游業(yè)發(fā)展方面,旅游文化能夠提高旅游品位,將食、住、行、游、購、娛的旅游六要素色的文化內(nèi)涵充分展示出來;通過各種旅游環(huán)境的文化氛圍來影響著旅游者的旅游活動,這也說明旅游組織者對旅游文化的重視程度和開發(fā)水平往往成為旅游活動的成敗關鍵。

旅游者以追求精神享受為目的,更多的是文化消費者,因此,旅游業(yè)的核心產(chǎn)品也只能是文化產(chǎn)品,旅游資源的開發(fā)者不僅要了解旅游資源本身的特征和功能,還必須了解不同的旅游者對追求的文化特征,盡可能滿足不同類別旅游者的精神世界的文化旅游需求。民族歷史文化資源是人類文化的寶貴遺產(chǎn),屬于社會人文資源,是旅游資源構成中極其重要的組成部分。民族歷史文化資源質(zhì)量的高低,對旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)有著重要的影響。充分的發(fā)揮文化資源在旅游業(yè)中的作用,對旅游資源本身質(zhì)量的高低也具有重要意義。在旅游資源開發(fā)過程中,可以將開發(fā)地的文化與旅游資源相結合,贏得旅游地居民的認可,并吸引旅游者的興趣和眼球。如傳統(tǒng)的手工工藝品的利用與開發(fā),在旅游資源開發(fā)中,既能夠給旅游地居民帶來經(jīng)濟收益,也能夠滿足前往旅游的游客對傳統(tǒng)手工藝品的興趣。

2.通過改變旅游者的態(tài)度來影響其旅游行為,激發(fā)旅游者的旅游動機,滿足旅游心理需求

旅游者的動機行為受其旅游態(tài)度的影響。態(tài)度的改變包括方向的改變和強度的改變這兩個方面。例如,一個旅游者對某一種旅游產(chǎn)品或服務的態(tài)度從消極的轉(zhuǎn)變成積極的,這表現(xiàn)的就是方向的改變;對某一種旅游產(chǎn)品或服務的態(tài)度從猶豫不決變得堅定不移,這就是強度的改變。要使旅游者改變對某種旅游產(chǎn)品的態(tài)度,最簡便的方法便是改變旅游產(chǎn)品本身,然后以某種方式確保旅游者發(fā)現(xiàn)這種改變。因此,在旅游資源開發(fā)中,旅游組織者必須考慮到這一方面,全面地考慮旅游產(chǎn)品或服務對旅游消費者的意義。

旅游資源的規(guī)劃與開發(fā)中,對旅游景區(qū)的布局、旅游產(chǎn)品的設計、旅游服務的提供等方面都要充分地以旅游者的心理需求為前提來進行。開發(fā)有新意有特色的旅游產(chǎn)品,并大力宣傳,加強旅游產(chǎn)品的知名度,吸引旅游者的注意,進而激發(fā)起旅游者的動機,在此前提下,提供適合旅游者需求的旅游產(chǎn)品,引導旅游者購買旅游產(chǎn)品。如,旅游資源開發(fā),旅游地旅游景區(qū)選擇的名稱的與眾不同對旅游者的吸引力則遠遠大于普通名稱的吸引力,這就體現(xiàn)在改變?nèi)藗儗β糜萎a(chǎn)品及其提供的服務的知覺,通過改變?nèi)藗兊闹X,來影響人們對旅游產(chǎn)品的態(tài)度,進而促使行為的改變。

3.根據(jù)旅游者的心理需求精心設計旅游產(chǎn)品、合理安排旅游設施

旅游者的旅游動機是多樣性的,在旅游資源開發(fā)中要提供多樣化的旅游產(chǎn)品來滿足不同類型旅游者的不同旅游需要。將旅游資源進行組合,開發(fā)組合旅游產(chǎn)品,實行組合旅游路線售出;根據(jù)旅游者的需要,提供個性化的旅游產(chǎn)品,滿足旅游者的特殊需求;旅游設施設備的建造與安排在一定程度上也體現(xiàn)出旅游企業(yè)對旅游者的關注程度,在旅游資源開發(fā)中,以為游客提供便利、舒適、滿意的服務為基準,來具體安排旅游設施的建設。

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關鍵詞:PBL;“十二五”中職校長培訓;問題;智能結構;要件

中圖分類號:G715 文獻標志碼:A 文章編號:1009-4156(2011)11-104-03

“十二五”中職校長培訓的大幕已徐徐拉開,其與往年的最大不同,是實現(xiàn)了職教校長培訓與普教校長培訓的分離。新的培訓前景為中職校長培訓擺脫傳統(tǒng)的培訓方式,實現(xiàn)量身定做的高效培訓創(chuàng)造了良好的機遇與平臺。中職學校雖然專業(yè)各不相同,但也存在許多共性問題,例如,招生與就業(yè)、校企合作、“雙師型”師資培養(yǎng)、學生品德建構等。PBL(Problem-based Learning),即“基于問題的學習”培訓模式體現(xiàn)了建構主義的“以問題為本”的教學理念,符合中職教育的自身特點。

一、PBL對于中職校長培訓之價值

(一)PBL打通了中職教育的進出口兩端

PBL最初源自20世紀50年代美國卡斯西部服務大學和20世紀60年代加拿大麥克馬斯特大學的醫(yī)學教育,此后逐漸擴展至學校教育,成為20世紀90年代建構主義教學理論代表性的教學范式并開始進入普教校長培訓領域。當前雖然對PBL的界定尚未統(tǒng)一,但綜合地說,PBL是“強調(diào)把學習設置到負責的、有意義的問題情境中,通過讓學習者合作解決真實性問題,學習隱含于問題背后的科學知識,形成解決問題的技能,并形成自主學習的能力”。職業(yè)教育與普通教育不同,普通教育的出入口都在教育系統(tǒng),而職教的出入口均是開放的。職業(yè)教育不僅要遵循教育規(guī)律,還要遵循市場規(guī)律。把PBL引入職教培訓,其以實際問題解決為特征的培訓方式有助于建立中職教育出入口兩端理論和實踐溝通的橋梁,這對于提升中職教育培訓質(zhì)量而言意義尤為重大。

(二)PBL契合中職教育的操作性

PBL是以中職學校管理工作中遇到的問題為中心,以課題組為基本的組織形式而開展的師生互動為特點,這與中職教育的操作性極為吻合。

1.PBL中職校長培訓基本模式。從綜合和普遍的角度看,可以將PBL的基本模式提煉為六個步驟:第一,呈現(xiàn)給學生的問題是未曾做過任何預先準備或者研究而初次遇到的;第二,呈現(xiàn)問題情境的方式應該盡量與現(xiàn)實中的一樣;第三,當學生討論問題時,可以根據(jù)其學習程度,自己開展推理,自己應用;第四,學生在研討問題的過程中,識辨必要的學習領域,并將此作為個人化學習的指南;第五,學生在個人化學習系統(tǒng)中所獲得的知識和技能再用于研討問題上,從而評估學習效果和強化學習;第六,學生總結在研討問題和個人化學習中的學習所得,并將學習所得融入自己原有的知識和技能中。

2.PBL中職校長培訓變式。當培訓對象轉(zhuǎn)為面向成人教育管理者例如中職校長時,提供給他們的PBL模式所產(chǎn)生的變式為:學習的起點是問題;哪些問題是學生在將來的職業(yè)生涯中將要面對的;學生學習的知識是圍繞問題設計的,而不是圍繞學科組織的;學生個體在學習中承擔主要的責任;學習主要以小組的形式進行,而不是課堂授課。

二、PBL應用于中職校長培訓之基石

因材施教原則決定了PBL的實施應深入分析其培訓對象,即中職校長的智能結構。

(一)不同層次中職學校校長智能需求差異

當前,中職校長培訓可以分為任職資格培訓、在職校長提高培訓、骨干校長高級研修等三個層次,呈現(xiàn)縱向發(fā)展的態(tài)勢,故而中職校長智能需求與其職業(yè)發(fā)展階段理應密切正相關,但在現(xiàn)實中這種正相關并沒有很好地表現(xiàn)出來。

1.不同層次中職校長政治素養(yǎng)需求不存在顯著差異。作為中職校長,必須具備豐富的政治知識、清醒的政治頭腦,以保證辦學的方向性。然而無論是擬任還是在任的校長,均已具有較長的教師職業(yè)生涯,在這方面都已經(jīng)有了一定的成熟度,因此培訓應著重于進一步的提高而不是基本知識的傳授。

2.不同層次中職校長專業(yè)知識需求存在顯著差異。中職校長知識結構一般包括政治理論知識、教育學及心理學知識、專項知識、法律法規(guī)知識等四個方面。筆者對福建省中職校長的知識需求做雙向表X2檢驗,得出X2(6)=18.99>X2(6)0.01=16.81,可見,不同層次中職校長的專業(yè)知識需求存在極其顯著差異。這是由于培訓者及參訓者都意識到具體培訓內(nèi)容的連貫性和層次性,并把它作為評價培訓質(zhì)量的重要指標之一,力求在培訓中更多地探究前沿知識。而各級培訓課程設置上也不可能是重復的,因此知識需求的滿足帶有顯性的特征。

3.不同層次中職校長專業(yè)能力需求不存在顯著差異。中職校長的能力結構一般包括管理能力、評價能力、科研能力、決策能力、創(chuàng)新能力等方面。筆者對福建省中職校長的能力需求做雙向表X2檢驗,得出X2(8)=3.67

(二)基于中職校長智能需求的PBL設計

1.PBL培訓類型與中職校長智能需求有較強的正相關。隨著中職校長培訓層次的不斷提高,智能需求也呈上升趨勢。參加任職資格培訓的學員即將或剛剛擔任校長,他們雖然有一定的教育經(jīng)驗,但是缺乏具體的管理經(jīng)驗,專業(yè)化程度較低,對校長工作缺乏感性的理解,因此培養(yǎng)他們具備基本的管理知識和能力也就成為培訓的重心。

中職校長通過一段時間的實踐,積累了一定的學校管理經(jīng)驗。但是要進一步提高管理效能,就必須把經(jīng)驗上升到理論。因此中職校長提高培訓的重點,應以樹立新理念、學習新知識、掌握新方法、開拓新思路為主要內(nèi)容。其特點表現(xiàn)為一方面學校管理的理論與實踐仍為校長需求重點,另一方面培訓所涉及的深度和廣度均較任職資格培訓更大。

骨干校長高級研修的培訓對象是中職校長中的精英,培訓層次最高,故而培訓應以分析新形勢、研究新問題、總結新經(jīng)驗、形成新成果為主要內(nèi)容,旨在培養(yǎng)創(chuàng)新型、開拓型的職業(yè)技術學校教育教學管理專家。研修應以職業(yè)教育改革與發(fā)展熱點、難點問題研究為重點的理論探討,并通過考察國內(nèi)外先進的辦學經(jīng)驗使其眼界更加開闊。

2.PBL培訓使得中職校長智能需求更加合理。當前關于職校校長培訓方式的相關理論研究較多,各地在實踐中也發(fā)展了多種類型的培訓方式。其共同的特征均強調(diào)主體學習、啟發(fā)學習、注重能力本位、素質(zhì)本位等。筆者對福建省中職校長培訓模式需求的分析發(fā)現(xiàn),校長對常規(guī)的培訓模式均沒有顯示出顯著差異,X2(6)=7.93

PBL培訓應注意為不同層次中職校長提供不同的問題。在任職資格培訓中,問題的選擇應該更加側(cè)重其應用性,即在各種案例的基礎上提煉出相關問題,再在案例解決的過程中總結并上升至理論。問題的選擇注意代表性和典型性,并組織校長開展各種形式的討論,交流各自的心得體會,把握解決問題各種思路和操作程序。

在提高培訓和骨干培訓中,PBL所涉及的問題中介性更加明顯,成為理論性與操作性的結合點。應根據(jù)培訓體系的需要,合理選擇熱點、難點、盲點問題進行分析,探討問題蘊涵的理論基礎,剖析各種條件和影響因素。對問題的研究注重發(fā)散性思維的培養(yǎng),并與校長已有的理論和經(jīng)驗相聯(lián)系,在此基礎上形成自己的管理風格,養(yǎng)成較強的管理能力。

三、PBL應用于中職校長培訓之要件

PBL培訓是一個有機的系統(tǒng),在充分把握中職校長智能結構的基礎上,其應用要件包括以下三個方面:

(一)PBL培訓問題的案例性

案例教學是中職校長培訓中深受歡迎的方式,具有極強操作性的優(yōu)點。但是,案例的個性和特殊性決定了其只能借鑒、參照而不能照搬,因此,PBL的問題不是空穴來風,而是應在充分吸收案例教學優(yōu)點的基礎上,以問題為抓手,將其上升到理論層次,這樣才能有更大的指導性。

在確定培訓方向的基礎上,采取模塊和專題的方式進行研修,堅持理論與一線辦學困難、瓶頸問題相結合,項目式及案例示范培訓,提供經(jīng)典案例幫助參訓校長破解實踐中遇到的難題。提高培訓中案例研究的中介性更加顯現(xiàn),成為理論性與操作性的結合點,強于任職資格培訓的模仿式案例。所選擇的案例應有如下獨特性:第一,培訓的準備工作和案例的真實性,是案例教學培訓模式有效實施的前提;第二,案例的選取、分類必須與中職校長的分類相對應;第三,專題性案例與綜合性案例必須優(yōu)化組合。

(二)PBL培訓模塊的針對性

“十二五”校長培訓改革的重心從數(shù)量轉(zhuǎn)向了質(zhì)量,中職學校的專業(yè)建設和品牌建設迫在眉睫。因此,在明確定位的基礎上加強培訓內(nèi)容的針對性,將成為增強中職校長提高培訓質(zhì)量的重要載體。要體現(xiàn)中職特色,PBL中職校長培訓模塊必須有極強的針對性。具體體現(xiàn)在以下六個方面:

1.PBL培訓應加強中職校長形勢政策角度的意識與能力。中職校長要有高瞻遠矚的眼光,需要對職業(yè)教育形勢政策有清晰的認識。具體到“十二五”中職校長培訓,國家和省教育中長期教育規(guī)劃關于職業(yè)教育部分的解讀應成為培訓的重要內(nèi)答。

2.PBL培訓應加強中職校長校園文化建設的意識與能力。校園文化對于職校來說,不僅是生存問題,而且是發(fā)展問題。職校的校園文化有共性和個性。共性方面,職校要通過校園文化培養(yǎng)行業(yè)企業(yè)所需要的人才,對企業(yè)要有忠誠度和執(zhí)行力,如愛崗敬業(yè)、誠實守信、職業(yè)道德、職業(yè)修養(yǎng)等;個性方面,每個職校要形成自身獨特的文化,這與職校各自的專業(yè)設置緊密聯(lián)系,如旅游文化之于旅游職校,建筑文化之于建筑職校等。通過培訓,加強中職學校校長對校園文化尤其是精神層面和制度層面的建設意識和能力非常關鍵。

3.PBL培訓應加強中職校長信息化和數(shù)字化建設的意識與能力。信息化和數(shù)字化建設是中職學校邁向成功的重要平臺。一方面,中職學校也和普通中學一樣,通過信息化和數(shù)字化建設滿足教學和課改,實現(xiàn)辦公自動化、圖書館信息化、多媒體技術應用等;另一方面,中職學校又有其自身特色。中職學校的學生全都寄宿,故而信息化和數(shù)字化建設還需滿足學生的生活需要。這就要求提高培訓能夠幫助校長形成學校整體的信息化方案,把行政、管理、生活整合成一攬子工程。

4.PBL培訓應加強中職校長經(jīng)營學校理念的意識與能力。校企合作始終是中職校長工作的重中之重。提高培訓要幫助校長搭建職業(yè)教育和企業(yè)聯(lián)系的橋梁,例如:如何請企業(yè)人才參與學生培訓;如何在教學中融合企業(yè)觀點、看法和管理理念;如何加強營銷技術;如何實現(xiàn)企業(yè)文化和學校文化的對接等,均需要校長具有經(jīng)營理念,才能實現(xiàn)中職學校作為教育和職業(yè)銜接點的性質(zhì)。

5.PBL培訓應加強中職校長德育和心理學的基礎理論。德育與心理學是當前中職教育的熱點和難點,是中職學校校長迫切需要解決的。當前中職學生在這方面存在的問題較多。根據(jù)黃志章的研究,大多數(shù)學生沒有理想信念,沒有明確的學習目的,沒有端正的學習態(tài)度;還有一些學生缺乏法制紀律觀念,經(jīng)常曠課、逃課、早戀甚至參與打架斗毆;有的學生審美觀念以及審美情趣低下;也有一些學生自私自利,缺乏對家庭、集體與社會的責任感,以自我為中心等等。而在心理方面,部分學生初二后即已分流,由于無法進人普通高中學習而容易產(chǎn)生一種失落感、自卑的心理。這些都需要中職校長有足夠的能力解決,相關的專業(yè)培訓也就不可或缺了。

6.PBL培訓應加強中職校長轉(zhuǎn)嫁風險的意識與能力。中職學校的安全教育比普通教育更復雜。除了常規(guī)的校園安全教育,更多出了崗位安全教育。這方面容易被忽視,其實卻是中職學校的熱點問題。中職學校的學生參加生產(chǎn)存在潛在的風險,致使學校和企業(yè)都顧慮重重。如何化解這種潛在風險?中職校長非常希望通過專業(yè)化的培訓,提供相應的案例以提高這方面的意識與能力。

(三)PBL培訓師資的多元性

1.高端專家引領。高端專家在一定程度上體現(xiàn)了培訓的高度。具體來說,“高端”包括三個方面:一是職業(yè)教育理論界的知名專家;二是業(yè)務指導和職業(yè)教育改革研究的知名專家,尤其是省市教育行政部門以及職教中心的研究人員;三是一線學校的知名專家。

2.企業(yè)名流推動。職校的行業(yè)背景和行業(yè)標準要與全國乃至世界接軌,培訓內(nèi)容也要適時而變。中職學校校長不僅要管理學校,而且要經(jīng)營學校。因此應邀請著名企業(yè)家、集團理事長來上課。從企業(yè)的角度分析“我的企業(yè)需要什么人才,管理上怎么做”等。這樣就不僅為培訓提供了新的師資力量,更為校長打開新的思路。

3.一線校長與教師互動。有研究者指出,“通常,培訓者總是努力通過提升培訓專家的水平來提高培訓質(zhì)量。這是一種專家能力取向的培訓質(zhì)量觀。其培訓方案往往只確定培訓主題,而培訓內(nèi)容則完全由培訓專家決定。這樣,培訓質(zhì)量就完全取決于專家能力了”。其實,專家培訓固然重要,但是并非唯一。有時候?qū)<乙暯桥c受訓校長并不完全一致,而且其專業(yè)化程度高且零散,與實踐的融合相隔較遠。而一線校長和教師的互動提供了實踐交流的平臺,直接展示了問題解決的路徑,操作性更強。更有助于形成校長崗位工作所需的知識和能力。

四、結語

基于PBL的培訓對于中職校長培訓有較強的價值,但要切實發(fā)揮其價值,就需要準確而深入地分析每一期具體參訓校長的智能結構,靈活有效地選擇培訓問題、模塊和師資.實現(xiàn)PBL在宏觀和微觀方面的融合,這有待于在實踐中不斷完善提高。

參考文獻:

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[4]林宇.“十五”職校校長培訓智能需求比較研究[J].繼續(xù)教育研究,2005,(6)

篇5

[關鍵詞]旅游管理;體驗;培養(yǎng)模式

1 問題的提出

旅游管理專業(yè)是應用性較強的學科, 具有多學科相互滲透、知識面寬、綜合性強等特點。現(xiàn)代旅游教育呼喚素質(zhì)教育,它以提高學生整體素質(zhì)為宗旨,以培養(yǎng)創(chuàng)造性人才為核心。然而,理論與實踐的脫節(jié)、知識遷移能力低下、職業(yè)道德缺乏、“供需錯位”等問題一直困擾著旅游管理專業(yè)的師生。傳統(tǒng)的教學方法與培養(yǎng)模式是造成此類問題的原因之一。傳統(tǒng)教學機械記憶多,整理加工少;記憶結論多,思考過程少;知識背誦多,能力培養(yǎng)少;被動做題多,獨立思維少;機械有余而靈活不足。如此培養(yǎng)出來的旅游管理專業(yè)人才是難以適應現(xiàn)代旅游業(yè)國際化競爭需要的。

所謂體驗式教學就是指在教學過程中,根據(jù)學生的認知特點和規(guī)律,通過創(chuàng)造實際的或重復經(jīng)歷的情境和機會,呈現(xiàn)或再現(xiàn)、還原教學內(nèi)容,使學生在親歷的過程中理解并建構知識、發(fā)展能力、產(chǎn)生情感、生成意義的教學觀和教學形式[1]。回顧近幾年的研究,有關體驗式教學的研究主要是兩方面,一是體驗式教學的理論依據(jù)及策略的探討[1,2];二是關于體驗式教學在具體課程中運用,如韓萍關于心理健康教育體驗式教學的思考[3]等。有關體驗式教學人才培養(yǎng)模式及在旅游管理專業(yè)中的應用尚缺乏系統(tǒng)研究。以體驗式教學為理念進行人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新,可以在很大程度上實現(xiàn)學生自主學習與教師導向作用的結合、專業(yè)知識學習與相關知識學習的結合、理論升華與理論應用的結合,融知識傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)提高為一體,開拓出一條培養(yǎng)復合型、應用型、開放型人才的培養(yǎng)模式。

2 理論依據(jù)

教學模式是指在一定的教育思想、教學理論和學習理論指導下的、在某種環(huán)境中展開的教學活動進程的穩(wěn)定結構形式。理論依據(jù)在教學模式結構中既是獨立的因素,又滲透或蘊涵在其他因素之中。體驗式教學的理論依據(jù)主要是情知教學論和建構主義學習論。

2·1 情知教學論

“情知教學論”是以教育心理學理論為指導的、用認知與情意相統(tǒng)一的觀點來解釋教學本質(zhì)問題的一種理論,強調(diào)教學過程中認知過程與情意過程的辯證統(tǒng)一,兩者是同時發(fā)生的,相互聯(lián)系、相互促進、相互作用的。教學過程是由教師和學生的雙邊活動構成的,在這個過程中,師生之間存在著兩條交織在一起的信息回路,即知識信息交流的回路和情感信息交流回路。知識回路中的信息是教學內(nèi)容,情感回路中的信息是師生情緒、情感的變化。無論哪一條回路發(fā)生故障,都必然影響教學活動的質(zhì)量;只有兩條回路暢通無阻時,教學才能取得理想效果[2]。

因而“情知教學”重視發(fā)揮認知功能的反映作用,畢業(yè)論文 把感性知識上升為理性知識,達到接受、轉(zhuǎn)化、儲存的目的,而且同時發(fā)揮情意功能的動力作用,把學生的內(nèi)驅(qū)力轉(zhuǎn)化為一種精神力量,借此支配自己的學習行為。

2·2 建構主義學習論

“建構主義”(constructivism)也譯作結構主義,其最早提出者可追溯至瑞士的心理學家皮亞杰(J.Piaget)。建構主義學習論認為,教學應“以學生為中心,在整個教學過程中由教師起組織者、指導者、幫助者和促進者的作用,利用情境、協(xié)作、會話等學習環(huán)境要素充分發(fā)揮學生的主動性、積極性和首創(chuàng)精神,最終達到使學生有效地實現(xiàn)對當前所學知識的意義建構的目的”[4]。在這種模式中,學生是知識意義的主動建構者;教師是教學過程的組織者、指導者,意義建構的幫助者、促進者;教材所提供的知識不再是教師傳授的內(nèi)容,而是學生主動建構意義的對象;媒體也不再是幫助教師傳授知識的手段、方法,而是用來創(chuàng)設情境、進行協(xié)作學習和會話交流,即作為學生主動學習、協(xié)作式探索的認知工具。因此建構主義學習理論認為“情境”、“協(xié)作”、“會話”和“意義建構”是學習環(huán)境中的四大屬性。

3 旅游管理專業(yè)體驗式教學人才培養(yǎng)模式的構建

任何教學模式都有一套較為穩(wěn)定的教學活動結構框架和程序,但只能是相對穩(wěn)定的,而不是僵化和一成不變的。基于情知教學論和建構主義學習論,立足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展及國際化競爭的需求,結合旅游管理學科的本質(zhì)特性、專業(yè)特點,構建如下旅游管理專業(yè)體驗式教學人才培養(yǎng)模式(見圖1)。

3·1 五項實施原則

一是計劃性原則。要求教師上課前按照教學目標多元化、教學內(nèi)容綜合化和教學方法多樣化的要求進行充分準備。醫(yī)學論文 教學目標多元化旨在培養(yǎng)復合型、應用型和開放型人才,因此,教學內(nèi)容不僅注重智力因素的培養(yǎng),也要加強對學生情感、態(tài)度、價值觀、職業(yè)道德等非智力因素的培養(yǎng),并相應采取多種教學方法。二是民主性原則。師生關系應該是平等民主的,教師應該尊重、保護和關愛學生,通過人格魅力影響學生,創(chuàng)造一種平等、開放、合作的民主化教學氛圍,提升教學過程的人文價值。三是自主性原則。教師要發(fā)揮組織教學的能力,合理運用調(diào)控技術,保證學生自主學習,要把“教”落在為學生“學”服務的基點上。四是合作性原則。通過建立學習小組,培養(yǎng)團隊意識等方式促進同學之間的合作。只有師生合作,生生合作,相互啟發(fā),相互借鑒,才有利于實現(xiàn)體驗式教學目標[5]。五是開放性原則,包括教學形式、教學過程和教學內(nèi)容的開放。教學形式的開放,即不把學生局限在教室中,充分利用學校、社會為學生提供的豐富多彩的實際生活和學習內(nèi)容,讓學生在開放的空間里去觀察、探究、豐富自己的實踐經(jīng)驗;教學過程的開放,則是鼓勵學生開放式的思索、開放式的提問,教師要靈活多樣地利用這些“開放事件”,將它視為寶貴的機會,更好地培養(yǎng)學生的創(chuàng)新素質(zhì);教學內(nèi)容的開放,教師可以選用國內(nèi)外比較權威的多本教科書、報刊、網(wǎng)站作為教材的主要資源,形成開放式的知識體系。以上五項原則相輔相成、有機融合,是情知教學論和建構主義學習論具體運用到實踐中必須遵循和掌握的原則,在此原則基礎上才能進行具體教學過程的設計與安排。

3·2 教學過程的組織

3·2·1 教學環(huán)境建設

旅游管理專業(yè)要求學生掌握管理學、經(jīng)濟學的基礎知識,熟悉飯店、旅行社、旅游景區(qū)、會展中心等相關旅游企業(yè)管理的基本原理。為使學生了解、認識企業(yè)所處的復雜多變的環(huán)境,熟悉企業(yè)的業(yè)務流程,親身體驗企業(yè)的經(jīng)營決策、營銷策略、團隊建設、企業(yè)間的競爭與協(xié)作等,可以實施“模擬沙盤”教學。

除了建設基本的多媒體教室外,還要求組建ERP(Enterprise Resource Planning,企業(yè)資源規(guī)劃)實驗室,購買相關的模擬沙盤和ERP學習軟件,組織“沙盤模擬對抗演練———ERP理論學習———軟件學習與操作———情景教學”等系列教學活動,最大限度地調(diào)動學生的學習積極性。同時,教學環(huán)境建設還要加強與社會各相關企事業(yè)單位的聯(lián)系與合作,進行實訓基地的建設。有條件的可以建設戶外拓展訓練場所,或者與有關拓展訓練服務機構合作,對學生進行團隊協(xié)作能力、意志力、耐力的訓練,從而增強學生的責任心和集體參與意識,認識自身潛能,克服心理惰性,磨練毅力和耐力,啟發(fā)想象力與創(chuàng)造力,提高解決問題的能力。

3·2·2 教學活動創(chuàng)新

3·2·2·1 教學內(nèi)容創(chuàng)新

教材選用的創(chuàng)新 改變只使用一本教科書的習慣做法,選用在國內(nèi)比較權威的本教科書、報刊、網(wǎng)站作為教學的主要資源,形成開放式的、更新更合理的知識體系[6];改變教材選用的“本土化”,適當參照和引進行業(yè)標準。如康奈爾大學酒店管理學院的酒店管理PDP(Profession Develop Program,職業(yè)發(fā)展項目)核心課程———酒店員工管理、酒店團隊管理、酒店財務會計原理和實務、酒店業(yè)營銷分析和酒店業(yè)營銷策劃等都可以作為教材在教學中適當引進;美國飯店業(yè)協(xié)會教育學院的“美國注冊飯店管理師”的培訓課程也可不同程度地引進到旅游管理專業(yè)的常規(guī)教學中[7]。

課程實踐性環(huán)節(jié)的創(chuàng)新 課程實踐性環(huán)節(jié)可以達到學中練、練中學的效果。旅游管理專業(yè)中諸如《旅行社管理》、《導游業(yè)務》、《餐飲管理》、《前廳與客房管理》等應用性、實踐性強的課程,不僅要求學生掌握基本理論,還要求學生掌握一定的業(yè)務流程和具體操作。為提高學生實際操作能力和業(yè)務水平,可以采用現(xiàn)場教學、課堂模擬操練法、案例式教學、研討式教學等方法,以彌補傳統(tǒng)課堂講授和實際業(yè)務操作相脫節(jié)的缺陷。

主題教學活動的創(chuàng)新 改變傳統(tǒng)填鴨式的課堂講授方式,由教師與學生共同商討,確定一系列既滿足教學需要,又滿足學生求知欲的主題教學活動,也可由學生小組主持,培養(yǎng)學生自主學習和團隊合作的教學模式。

3·2·2·2 教學方法創(chuàng)新

選擇教學方法時,強調(diào)所采用的教學方法必須有助于調(diào)動學生的學習潛能和培養(yǎng)學生的學習能力、有助于發(fā)揮學習團隊的作用和形成學習型組織、有助于提高教學效率和降低教學成本。根據(jù)所授課程的特點與具體的教學內(nèi)容,可以設計多種教學方法,如案例教學法、知識競賽法、創(chuàng)業(yè)大賽法、角色扮演法等。無論采用何種具體方法,其教學活動都具有某種相似的規(guī)律,體現(xiàn)了體驗式教學的一般流程(圖2)。

注:參考廣東商學院ERP實驗中心模擬體驗式教學方法,有改動。案例教學法 《飯店管理概論》、《人力資源管理》、《旅游公共關系》等課程都可應用此法。它一般是教師就實際中的某一典型的管理或政策問題,只為學生提供背景情況,并指出面臨的困境或幾種選擇,但沒有惟一的正確答案,目的是為學生提供創(chuàng)造性分析問題與解決問題的機會。

角色扮演法 在涉及服務理念與服務技巧、管理方式與領導風格等問題時,可使用角色扮演法。教師應善于總結與點評,可以使同學在切身體驗的基礎上,加深對專業(yè)知識和服務技巧的認識與理解。知識競賽法 對于一些理論性不強而又知識密集的課程或章節(jié),如《導游基礎知識》,可采用知識競賽法。因競賽具有對抗性,能極大調(diào)動學生的積極性和能動性,提高學習效率。

創(chuàng)業(yè)大賽 為使學生綜合掌握及運用某門課程,激發(fā)其創(chuàng)新能力,創(chuàng)業(yè)大賽是個有效方法。如《餐飲管理》課程可以“開一家賺錢的餐廳”為主題開展創(chuàng)業(yè)大賽,要求學生對餐廳選址、功能區(qū)設計、菜單設計、財務預算、營銷決策、CIS設計、人事管理等方面提出方案。

專業(yè)技能活動 定期組織學生舉辦雞尾酒會、導游大賽等專業(yè)技能活動,既可豐富校園生活,又可以檢驗學生組織能力、服務技能、操作技能等綜合能力。

社會服務 對于地方大型的社會活動,學校應支持和鼓勵學生以自愿者身份參加實踐,既能提高學生的實踐能力,又能起到傳播地方旅游文化、為地方經(jīng)濟服務的目的。

3·3 教學管理創(chuàng)新

3·3·1 教學組織創(chuàng)新

學生的組織 在體驗式教學活動中,根據(jù)不同的學習活動有不同的學生組織形式。可將4-5名同學編成一個小組,以學習小組為基本單位開展競賽式學習,學習過程由各小組聯(lián)合策劃與自主實施,旨在激發(fā)學生的學習熱情和積極性,增強學生的團隊意識;也可以模仿企業(yè)環(huán)境,將小組成員按其專長進行CEO、市場銷售總監(jiān)、財務總監(jiān)、客服代表等角色分工,使每個學生既能全面把握企業(yè)的運作與流程,又能深化專業(yè)知識與技能的學習;還可以模仿市場環(huán)境,將每個小組命名為不同的公司,組成一個模擬市場,進行市場博弈式學習,使學生們了解企業(yè)的生存環(huán)境,企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與市場的關系,增強綜合運用知識的能力與業(yè)務實操能力。所以,在體驗式教學活動中,學生具有學習者與教學活動實施者的雙重身份。

教師的組織 根據(jù)教學內(nèi)容的需求,靈活地、態(tài)地組織相關課程教師參與教學活動,教師之間既分工又協(xié)作,共同承擔體驗式教學工作任務,并在教師之間形成一種“民主決策、尊重產(chǎn)權、分工協(xié)作、利益共享”的行為規(guī)則。

3·3·2 教學管理創(chuàng)新

隨著以“教”為中心的教學模式向以“學”為中心的教學模式的轉(zhuǎn)換,教學管理方式也發(fā)生了重大變化,即從以教師管理為主轉(zhuǎn)向以學生自我管理為主。教學活動的設計、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、控制與評估的職責主要由教師來承擔,具體學習活動的策劃、組織與實施則主要由學生來承擔。

3·3·3 教學評估指標體系

為了對體驗式教學成效進行科學的評估,工作總結 需改變只由一張試卷評判教學質(zhì)量的僵化做法,采用主題活動、實踐學習、課程測評等綜合教學質(zhì)量評價方法,保證了教學質(zhì)量評價的適應性、多樣性、全面性和全過程性。為此,需研究制定“教師工作質(zhì)量評估指標體系與考核方案”、“學生學習質(zhì)量評估指標體系與考核方案”(具體的評價指標本文暫不進行討論),并付諸實施。在評價實踐過程中還需不斷地反饋,對評估指標體系的科學性、適用性進行修正與調(diào)整。

4 結論

體驗式教學人才培養(yǎng)模式不只是教師教育模式的一個轉(zhuǎn)變,還蘊含著教育思想的重大變革,它使課堂教學真正成為了實施素質(zhì)教育,全面高效培養(yǎng)復合型、開放型、應用型人才的主渠道。各學科各專業(yè)都可在體驗式教學理論的指導下,結合本專業(yè)的特點與要求,對教學環(huán)境、教學內(nèi)容、教學方法、教學組織等環(huán)節(jié)進行調(diào)整修改,從而積極推進教學改革,實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標。同時,體驗式教學是一種新的現(xiàn)代教學模式,需要反復地進行理論上的研討和實踐上的總結,它的存在、發(fā)展、完善有待于廣大教育工作者的共同努力方能實現(xiàn)。

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