序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨(dú)特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇采購相關(guān)理論知識，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

關(guān)鍵詞：油氣管道項(xiàng)目 物資采購 管理風(fēng)險

近年來，隨著人們環(huán)保意識的增加及經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，天然氣及石油的需求量日益增加，這就使我國油氣管道行業(yè)遇到了發(fā)展的黃金期。管道運(yùn)輸在油氣運(yùn)輸中占有很重要地位，其質(zhì)量與大眾生活、能源安全等密切相關(guān)，所以應(yīng)受到足夠重視。

一、油氣管道項(xiàng)目物資采購管理的意義。

在油氣管道工程中，物資采購常常在項(xiàng)目總造價中占有很大比重，甚至超過50%。物資采購在整個油氣管道項(xiàng)目中占有這么大的投資比例，使物資采購狀況直接決定了管道項(xiàng)目運(yùn)行效果的關(guān)鍵因素。物資供給是油氣管道項(xiàng)目生產(chǎn)的基礎(chǔ)，生產(chǎn)中用到的工具、設(shè)備、原材料等都是從采購中得到的；沒有采購則不具備油氣管道項(xiàng)目生產(chǎn)需要的基本條件，沒有充足的物資供給就不能順利開展生產(chǎn)活動。所以，油氣管道項(xiàng)目物資采購是該項(xiàng)目管理的主要內(nèi)容。在具體的物資采購過程中，任何一種采購都必須確保所采購物資的質(zhì)量都符合油氣管道項(xiàng)目的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該始終以獲得最大經(jīng)濟(jì)效益為核心，以符合項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)為責(zé)任。物資采購管理是當(dāng)前工程建設(shè)滾利活動中的重要組成部分及環(huán)節(jié)，應(yīng)該將物資采購管理活動始終貫穿于風(fēng)險管理、進(jìn)度管理、成本管理、質(zhì)量管理等各個環(huán)節(jié)中。所以，采購活動與采購管理對油氣管道項(xiàng)目建設(shè)的每個階段都有重大影響。

二、物資采購管理中的風(fēng)險因素及應(yīng)對措施。

物資采購風(fēng)險，一般指的是在具體的采購中可能發(fā)生的一些意外狀況，造成所采購到的物資不能滿足項(xiàng)目需要或者不利于項(xiàng)目收益的提高等。因?yàn)橛蜌夤艿理?xiàng)目物資采購金額在總工程投資中占有很大比重，并且對項(xiàng)目總工期及質(zhì)量有重大影響。所以控制采購風(fēng)險是油氣管道項(xiàng)目物資采購管理的核心內(nèi)容。有效預(yù)防物資采購中的風(fēng)險因素，有助于施工單位依照合同履行自身的職責(zé)，有助于保證項(xiàng)目成本目標(biāo)、工期及質(zhì)量的實(shí)現(xiàn)。從油氣管道項(xiàng)目中標(biāo)到簽訂合同再到施工準(zhǔn)備、施工過程、工程竣工及驗(yàn)收，各個環(huán)節(jié)都需要對所使用的物資進(jìn)行風(fēng)險管理。由此可見，加大對油氣管道項(xiàng)目物資采購管理，是企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)收益、提升自身市場競爭的最有效手段。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在油氣管道項(xiàng)目的物資采購過程中，其風(fēng)險主要出現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

1、物資采購方案中的風(fēng)險。

物資采購方案是整個油氣管道項(xiàng)目中物資采購工作開展的依據(jù)，所以采購方案的合理性及精準(zhǔn)度直接決定了采購活動的成敗。在具體的物資采購過程中，出現(xiàn)的主要問題是因?yàn)椴少徴邲]有準(zhǔn)確估計市場行情，導(dǎo)致油氣管道項(xiàng)目物資采購使實(shí)際金額與計劃金額有很大差異，嚴(yán)重超出的計劃數(shù)目，從而嚴(yán)重影響整個油氣管道項(xiàng)目生產(chǎn)活動的開展。如果所采購的物資過早地大批量融進(jìn)施工現(xiàn)場的話，勢必會導(dǎo)致嚴(yán)重的物資積壓，就會大幅增加物資管理及堆放場地的成本。另一方面，如果物資沒有依照施工進(jìn)度的需求按時送達(dá)施工現(xiàn)場的話，就會因物資供給不足而導(dǎo)致代工損失，直接影響工期及進(jìn)度。可見，油氣管道物資過早或者延遲送達(dá)施工現(xiàn)場，都會對工程的進(jìn)度及利潤產(chǎn)生不利影響，進(jìn)而影響整個工程的運(yùn)行成果。

所以，為了確保物資采購與油氣管道項(xiàng)目的施工進(jìn)度高度匹配，應(yīng)該嚴(yán)格根據(jù)物資管理制度策劃出合理的、精準(zhǔn)的采購方案，并將整體采購方案分成精細(xì)的分期審核體系，項(xiàng)目管理部門應(yīng)嚴(yán)格審核采購計劃的合理性、科學(xué)性，全面預(yù)測采購方案是否有利于施工實(shí)際的狀況，調(diào)查實(shí)際采購與方案目標(biāo)是否一致，針對采購方案中的不合理細(xì)節(jié)應(yīng)積極采取措施予以糾偏。只有借助嚴(yán)格把關(guān)及科學(xué)管理，才能有效預(yù)防由于不合理的采購方案而引發(fā)的采購資金風(fēng)險。

2、供貨商引發(fā)的風(fēng)險。

近年來，油氣管道建設(shè)得到了迅猛發(fā)展，使得更多的企業(yè)都投身于管道建設(shè)。在數(shù)目眾多的油氣管道供應(yīng)商中，其生產(chǎn)條件、資質(zhì)等也存在良莠不齊的狀況，很可能會出現(xiàn)由于物資供應(yīng)商不能及時供貨而影響工期的狀況；可能會因供貨商所提供的油氣管道物資質(zhì)量、數(shù)量不達(dá)標(biāo)，而導(dǎo)致物資積壓或者影響施工質(zhì)量等問題的出現(xiàn)；還可能部分供貨商誠信意識不強(qiáng)而出現(xiàn)嚴(yán)重違約現(xiàn)象，導(dǎo)致出現(xiàn)合同詐騙風(fēng)險。

筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)當(dāng)前在油氣管道物資采購中，較為常見的風(fēng)險是質(zhì)量風(fēng)險。在油氣管道市場中，因?yàn)榧ち业母偁幒芏辔镔Y供應(yīng)商不得不大幅降低利潤以占據(jù)更大的市場份額，并且其還必須嚴(yán)格控制產(chǎn)品成本、提高產(chǎn)品的技術(shù)含量。很多油氣管道物資供應(yīng)商雖然從整體上降低了產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，但是也大幅降低了產(chǎn)品的質(zhì)量。不斷暴露出來的產(chǎn)品質(zhì)量問題，也給油氣管道項(xiàng)目采購管理工作帶來了很大壓力。材料質(zhì)量是油氣管道項(xiàng)目建設(shè)的生命，其直接關(guān)乎油氣企業(yè)的興衰存亡，可見，物資質(zhì)量管理在油氣管道項(xiàng)目中必須被高度重視，并常抓不懈。在市場經(jīng)濟(jì)中，油氣管道項(xiàng)目已經(jīng)在市場中占有重要地位，想要在市場競爭中求發(fā)展、求生存，就必須嚴(yán)格控制物資采購的每一個環(huán)節(jié)，確保所采購到的物資質(zhì)量能完全符合油氣管道項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)際需求。

因此，在油氣管道項(xiàng)目物資采購管理工作中，必須建立健全的供應(yīng)商管理制度，只有這樣才能有效減少成本風(fēng)險、大幅提高物資質(zhì)量。在具體管理中，應(yīng)做好以下幾點(diǎn)：①應(yīng)詳細(xì)而全面地調(diào)查供貨商資質(zhì)，深刻了解其服務(wù)態(tài)度、價格水平、交貨能力、生產(chǎn)能力。②小批量抽檢供貨中的產(chǎn)品，針對重要的油氣管道物資，應(yīng)該選派專業(yè)技術(shù)人員到供貨商的車間進(jìn)行監(jiān)督生產(chǎn)。③嚴(yán)格檢驗(yàn)需要入庫的物資。入庫檢驗(yàn)是確保油氣管道項(xiàng)目材料質(zhì)量的主要環(huán)節(jié)，也是杜絕不合格品進(jìn)入施工現(xiàn)場的有效手段。④評價與考核供貨商，并和表現(xiàn)良好的供貨商簽訂長期合作協(xié)議。

總之，物資采購管理工作在整個油氣管道項(xiàng)目管理中具有重要意義，其管理成效直接決定了項(xiàng)目建設(shè)的成敗。因此，有關(guān)部門必須充分重視對油氣管道物資采購的管理，全面分析物資采購中的風(fēng)險因素，并積極制定有效措施予以應(yīng)對，確保油氣管道項(xiàng)目建設(shè)工作順利開展，發(fā)揮更大的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。

參考文獻(xiàn)：

篇2

1．1課程教學(xué)單一，實(shí)踐項(xiàng)目內(nèi)容少

《采購管理》理論性較強(qiáng)與實(shí)際采購有所偏差，而且每個企業(yè)采購不一致。現(xiàn)在《采購管理》教材、以及實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目軟件等與現(xiàn)代企業(yè)的采購真實(shí)情況，與企業(yè)的采購要求都有一定的差距。從課題教學(xué)上來說，不少《采購管理》教師的教學(xué)方法單調(diào)，主要在教室里把書上理論灌輸給學(xué)生。教學(xué)中要么沒安排采購實(shí)訓(xùn)，要么簡單安排幾節(jié)實(shí)訓(xùn)。即使安排的這些實(shí)訓(xùn)課程，要么就是在課堂的案例討論，要么就是讓學(xué)生到一些企業(yè)進(jìn)行采購調(diào)研的方式進(jìn)行。但對于一些企業(yè)尤其是生產(chǎn)企業(yè)采購工作由于涉及商業(yè)機(jī)密，所以它們大部分都不會接受調(diào)查或?qū)W生的采購實(shí)習(xí)。因此，對于《采購管理》開設(shè)的實(shí)訓(xùn)，要么紙上談兵，要么用計算機(jī)模擬操作。這樣的實(shí)訓(xùn)對于高職學(xué)生來講，就難形成一些采購實(shí)踐感受，也無法培養(yǎng)學(xué)生理論和實(shí)踐相結(jié)合的目標(biāo)。另外《采購管理》的課程教學(xué)上目前還沒有好的經(jīng)驗(yàn)和模式可供參考，也沒有系統(tǒng)和成熟的采購案例使用在采購實(shí)訓(xùn)教學(xué)中。以至目前大部分《采購管理》的教學(xué)多采取傳統(tǒng)教學(xué)方式，不能在理論和實(shí)踐上、情景教學(xué)上運(yùn)用一些新的教學(xué)手段和方法。

1．2高質(zhì)量教材缺乏、教師經(jīng)驗(yàn)有限

現(xiàn)在各種高職《采購管理》的教材不少，但真正高質(zhì)量能滿足高職教育的教材并不多。這些教材有的在教學(xué)內(nèi)容、章節(jié)安排上出入較大，有的又是相互抄襲。但這些教材多數(shù)不能體現(xiàn)高職教育內(nèi)容與實(shí)踐相結(jié)合的特點(diǎn)，大多偏重于理論知識，而真正能提高學(xué)生實(shí)踐技能的偏少。另外《采購管理》課程要求相關(guān)任課教師具有較豐富的采購實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和采購知識，而現(xiàn)在的任課教師從采購實(shí)踐中來的少，另外這些老師也去企業(yè)采購崗位培訓(xùn)實(shí)踐的機(jī)會，使教師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從而在課程教學(xué)中只能理論為主。

1．3考核方式不科學(xué)、不能全面考核學(xué)生能力

目前大部分學(xué)校的考核方式主要以傳統(tǒng)試卷的考核方式，學(xué)生靠記憶課本知識來獲取好的考核成績。但這種方式考核較單一，不能全面考核學(xué)生的能力以及知識運(yùn)用等方面。

二、以能力為本的高職《采購管理》課程改革探析

2．1基于鍛煉學(xué)生能力的課堂教學(xué)多樣性

不管怎么樣課堂教學(xué)仍是高職教育的主課堂，怎么在課堂上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、鍛煉學(xué)生的能力是以能力為本采購課程改革的主要部分。為此在課堂教學(xué)中把學(xué)生放在主體地位，學(xué)生是主體參與者，老師是課程引導(dǎo)和組織者。為了發(fā)揮學(xué)生的主體作用，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，鼓勵獨(dú)立思考，鍛煉學(xué)生分析解決實(shí)際問題的能力。在課程教學(xué)上可以采取如下一些教學(xué)方式:①分組合作:把學(xué)生分為幾個學(xué)習(xí)小組，讓他們以組為單位進(jìn)行一些學(xué)習(xí)討論、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)、采購談判等教學(xué)活動。一方面調(diào)動學(xué)生在采購學(xué)習(xí)上的積極性、主動性，另外又增加小組學(xué)生中合作精神，激發(fā)他們創(chuàng)新、競爭意識、培養(yǎng)集體榮譽(yù)感。②項(xiàng)目式教學(xué)。在每章或每個教學(xué)項(xiàng)目上，根據(jù)教學(xué)和采購實(shí)踐設(shè)置一些相關(guān)的實(shí)踐項(xiàng)目，讓學(xué)生獨(dú)立或分組完成每個學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，通過項(xiàng)目化教學(xué)把理論知識和實(shí)踐知識較好融合在一起，也讓學(xué)生鍛煉綜合運(yùn)用知識、解決問題的能力。③啟發(fā)式討論。在上課知識講解前，通過設(shè)計一些相關(guān)的問題，讓學(xué)生有意識的參與這些問題討論，在討論基礎(chǔ)上，讓學(xué)生發(fā)言，老師總結(jié)，引出相關(guān)知識點(diǎn)和內(nèi)容。在討論中既鍛煉了學(xué)生思考能力又加深了相關(guān)理論知識的認(rèn)知和理解。④增加實(shí)踐案例。在采購教學(xué)中，怎么把理論和實(shí)踐融合起來，除了實(shí)踐教學(xué)外，增加課堂實(shí)踐案例分析也不錯。可以通過實(shí)踐案例的查閱、分析、討論等，就案例中采購理論和實(shí)踐知識進(jìn)行判斷分析和決策，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合分析和解決實(shí)際問題的能力。⑤課堂模擬。在課堂上可以組織一些情境模擬和過程模擬，如采購談判模擬、招投標(biāo)采購模擬等，通過模擬使學(xué)生有角色和情境體驗(yàn)，鍛煉在適時實(shí)地情況下怎么思考問題、分析問題、解決問題的能力。既鍛煉了學(xué)生靈活運(yùn)用理論知識的能力，又鍛煉了他們的隨機(jī)應(yīng)變、團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。

2．2增加實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和提高教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

在采購課程教學(xué)中，可在部分內(nèi)容學(xué)習(xí)完成后，設(shè)計一些和實(shí)踐相關(guān)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。可以在課堂完成、也可以課后完成，課堂老師再指點(diǎn)講解。通過這些實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目來鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力。另一方面，針對教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏問題，一方面，對現(xiàn)有教師采購管理實(shí)踐能力加強(qiáng)培養(yǎng)。如可以要求教師在假期參加采購實(shí)踐，或者有計劃地派相關(guān)教師到企業(yè)采購部門鍛煉一定時間，來增加豐富教師采購實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。另一方面，學(xué)校也可以從企業(yè)采購管理部門選聘那些既有豐富工作經(jīng)驗(yàn)又有教學(xué)能力的采購人員擔(dān)任課程兼職教師，讓他們與學(xué)生進(jìn)行互動講座，使學(xué)生能從他們那了解一些采購經(jīng)驗(yàn)。

2．3構(gòu)建考核學(xué)生全面能力為標(biāo)準(zhǔn)的考核方法

因?yàn)橐郧耙栽嚲矸譃橹鞯目己朔绞捷^單一，因此需構(gòu)建考核學(xué)生全面能力為標(biāo)準(zhǔn)的考核方法。對于《采購管理》課程的考核，除了考核學(xué)生對采購理論知識的掌握情況外，另外也要考核學(xué)生把理論運(yùn)用在實(shí)踐上，學(xué)生本身能力提升怎么樣。所以，在考核方式上，總評成績應(yīng)該包括三部分，一是期末試卷成績，可占50%左右;二是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目成績，可占30%左右;三是平時表現(xiàn)成績，可占20%左右。在期末試卷中的考核內(nèi)容應(yīng)該增加一些靈活的分析題和案例題。平時表現(xiàn)成績可以包括課堂發(fā)言分析、分析報告作業(yè)、情境訓(xùn)練的表現(xiàn)等。這樣除了考查學(xué)生的一些理論掌握情況外，更注重了學(xué)生全面綜合能力的考核，鍛煉和激發(fā)學(xué)生把所學(xué)知識應(yīng)用到采購實(shí)踐中。

三、結(jié)語

篇3

本文從現(xiàn)代職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)著手，以崗位能力需求為依據(jù)、技能培養(yǎng)為目的對高職課程考核方案進(jìn)行探討。闡述目前高職課程考核方式的缺陷和考核方式改革的必要性。最后，探討了《采購管理實(shí)務(wù)》課程考核方案的設(shè)計與實(shí)施。

【關(guān)鍵詞】

采購管理課程；崗位能力；考核方案；技能培養(yǎng)

1 《采購管理實(shí)務(wù)》課程考核方案改革背景

繼教育部2006年提出《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》后，中國高等職業(yè)教育走上了快速發(fā)展的軌道，新興的高等職業(yè)教育有了更明確的發(fā)展思路——以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才。因此，職業(yè)教育應(yīng)從工作崗位能力需求出發(fā)，以技能培養(yǎng)為主要目的，在課程進(jìn)行過程中以傳授實(shí)踐性知識為主，講授理論性知識為輔，“以崗位能力需求為依據(jù)、技能培養(yǎng)為目的” 課程改革旨在實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的教學(xué)過程與工作過程融合，在專門構(gòu)建的教學(xué)情境中傳授職業(yè)從業(yè)資格相關(guān)知識，使學(xué)生有能力應(yīng)對那些對職業(yè)、生計以及社會有意義的行動情境。課程的深化改革是工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而教學(xué)評價的改革對課程教學(xué)模式改革又具有重大的促進(jìn)與導(dǎo)向作用，因此，結(jié)合課程特點(diǎn)進(jìn)行課程考核方案的改革探索實(shí)踐勢在必行。

1.1 《采購管理實(shí)務(wù)》課程簡介

該課程是物流管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，是在多年教學(xué)改革的基礎(chǔ)上，通過對物流管理相關(guān)職業(yè)工作崗位進(jìn)行充分調(diào)研和分析的基礎(chǔ)上，借鑒先進(jìn)的課程開發(fā)理念和基于工作過程的課程開發(fā)理論，進(jìn)行重點(diǎn)建設(shè)與實(shí)施的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。目標(biāo)是讓學(xué)生掌握一般的采購方式（包括詢價采購、招標(biāo)采購、網(wǎng)上采購等）、采購談判、采購合同管理等方面的知識，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)施招標(biāo)采購、網(wǎng)上采購的能力、采購市場調(diào)查和分析的能力、采購談判的能力、對供應(yīng)商選擇與評價的能力。

1.2 《采購管理實(shí)務(wù)》課程現(xiàn)行考核方式及存在問題

《采購管理實(shí)務(wù)》課程采取以開卷考核為主、閉卷考核為輔的考核方式，即期末成績（50%或70%）+平時成績（50%或30%），可操作性較強(qiáng)，但存在著諸多問題。

（1）考核形式單一。開卷或閉卷考核側(cè)重考查學(xué)生對所學(xué)知識的掌握程度，試卷涉及知識面廣，學(xué)生僅對采購管理的概念定義、方法、分類等進(jìn)行死記或溫習(xí)回顧。

（2）考核內(nèi)容局限。目前的考核內(nèi)容普遍以教材、課堂與教師為核心命題，而受限于教師與教材對社會發(fā)展的適應(yīng)力，讓學(xué)生們失去了學(xué)習(xí)新知識、新技能的機(jī)會，阻礙了學(xué)生素質(zhì)的拓展。

（3）考核評價方向偏離。作為高職院校，培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才是第一要務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的社會適應(yīng)性、崗位技能，提高學(xué)生的實(shí)踐與創(chuàng)造能力。然而，目前的考核評價并沒有直到這樣的作用。

2 考核方案制定目標(biāo)

2.1 知識理論學(xué)習(xí)與崗位能力需求相結(jié)合，達(dá)到技能培養(yǎng)的目的

課程的考核不能再滿足于識記掌握現(xiàn)有、已有知識，應(yīng)該利用學(xué)生已掌握的知識，引導(dǎo)開發(fā)學(xué)生的思維、培養(yǎng)學(xué)生的崗位能力與技能。因此，課程考核應(yīng)該采用基于能力考查主線，理論知識、職業(yè)素養(yǎng)等并重的考核方案。以崗位能力需求為依據(jù)，技能培養(yǎng)為目的，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和應(yīng)用知識與技能。

2.2 考核方案內(nèi)容聯(lián)系專業(yè)實(shí)際

以崗位能力為依據(jù)、技能培養(yǎng)為目的，突出專業(yè)、職業(yè)能力培養(yǎng)，立足學(xué)生專業(yè)領(lǐng)域，結(jié)合實(shí)際工作過程為導(dǎo)向的先進(jìn)開發(fā)理念設(shè)計課程考核方案，處理好前續(xù)與后續(xù)課程的關(guān)系，真正讓學(xué)生理解理論知識與專業(yè)實(shí)際的具體聯(lián)系。

2.3 考核方案強(qiáng)調(diào)學(xué)生為主

課程考核方案在較全面的考查了學(xué)生的識記、理解與基本技能能力的基礎(chǔ)上，也要考查學(xué)生的自覺能力、動手能力、解決實(shí)際問題的能力、以及創(chuàng)新能力等。考核內(nèi)容可以在筆試基礎(chǔ)上，再增加社會調(diào)研、撰寫報告等形式。使學(xué)生真正把知識轉(zhuǎn)化為能力，提升解決實(shí)際問題的技能，滿足社會工作的需求。

3 考核方案的具體設(shè)計

根據(jù)《采購管理實(shí)務(wù)》課程性質(zhì)與特點(diǎn)以及本課程在物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的地位和作用，基于以上所述課程考核方式改革目標(biāo)，制定了《采購管理實(shí)務(wù)》課程考核方案。《采購管理實(shí)務(wù)》課程評價體系由平時表現(xiàn)、理論知識與綜合能力三個考核單元組成，分值比重各占30%、30%和40%，如表1。其中，平時表現(xiàn)包括考勤、作業(yè)、課堂表現(xiàn)、溝通能力、等，理論知識包括理論知識掌握、案例分析、完成作業(yè)的精準(zhǔn)度等，綜合能力包括理論知識的靈活應(yīng)用、職業(yè)素養(yǎng)、合作能力、寫作能力、學(xué)習(xí)能力等。

本文所探討的《采購管理實(shí)務(wù)》課程考核方案，主要針對基于“以崗位能力需求為依據(jù)、技能培養(yǎng)為目的”的課程開發(fā)思想教學(xué)模式的一種嘗試，立足崗位能力需求，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用技能。在面向?qū)W院物流管理專業(yè)學(xué)生實(shí)施《采購管理實(shí)務(wù)》課程考核方案后，總體達(dá)到了如下改革目的：

（1）使學(xué)生對所學(xué)專業(yè)及后續(xù)課程有了更深入了解，發(fā)揮了課程對崗位能力需求、技能培養(yǎng)的支撐作用；

（2）學(xué)以致用，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生獨(dú)立地進(jìn)行資料搜索、調(diào)查研究、小組討論等，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與創(chuàng)造性；

（3）學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體，主動把理論知識與實(shí)踐結(jié)合起來，提高了綜合能力，增長了自信。

【參考文獻(xiàn)】

[1]姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論[M].北京：教育科學(xué)出版，2007.

[2]嚴(yán)中華.職業(yè)教育課程開發(fā)與實(shí)施——基于工作過程系統(tǒng)化的職教課程開發(fā)與實(shí)施[M].北京：清華大學(xué)出版社，2009.

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[關(guān)鍵詞]熱帶農(nóng)產(chǎn)品；采購與供應(yīng)管理；課程標(biāo)準(zhǔn)

[中圖分類號]G71 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]

2095-3283（2014）02-0152-02

一、課程設(shè)計思路

熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理課程總體設(shè)計思路是，打破以知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)榛诠ぷ鬟^程的教學(xué)模式，以熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理為典型目標(biāo)設(shè)計工作任務(wù)，組織學(xué)生通過完成這些工作任務(wù)來學(xué)習(xí)相關(guān)知識，培養(yǎng)相應(yīng)的職業(yè)能力。

（一）市場需求研究

2010年1月4日，國務(wù)院頒發(fā)了《國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展的若干意見》（國發(fā)44號），將海南定位為“現(xiàn)代熱帶農(nóng)業(yè)基地”；2010年6月21日，國務(wù)院批準(zhǔn)《海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020）》，現(xiàn)代物流業(yè)被確定為海南省重點(diǎn)扶持的支柱產(chǎn)業(yè)之一。為推進(jìn)國際旅游島建設(shè)，海南省將現(xiàn)代物流業(yè)和熱帶特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)確定為重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)，這給海南農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展帶來了機(jī)遇和政策支持，從而加大了對高素質(zhì)高技能型農(nóng)產(chǎn)品物流管理人才的需求。

（二）企業(yè)崗位需求研究

在物流管理專業(yè)（熱帶農(nóng)產(chǎn)品方向）人才培養(yǎng)目標(biāo)的前提下，通過研究相關(guān)物流企業(yè)，確定了物流公司崗位分布，明確了熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理課程培養(yǎng)的技能方向。根據(jù)該課程的知識目標(biāo)要求，其所培養(yǎng)的崗位包括采購經(jīng)理、采購主管、采購員等。

二、課程目標(biāo)和內(nèi)容要求

（一）課程目標(biāo)

要求學(xué)生掌握熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購與管理理論知識，注重提高實(shí)踐操作能力；通過教學(xué)及相關(guān)企業(yè)實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)采購與供應(yīng)管理職業(yè)能力和管理技能。

（二）課程內(nèi)容

以采購的具體崗位、真實(shí)工作任務(wù)及工作過程為依據(jù)整合教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)設(shè)計學(xué)習(xí)性工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐一體化。教學(xué)模塊下每個任務(wù)的設(shè)置應(yīng)從培養(yǎng)學(xué)生的能力、知識和素質(zhì)目標(biāo)確定教學(xué)內(nèi)容，安排課時，并且充分利用校外實(shí)踐基地，實(shí)行“工學(xué)”交替，滿足學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)需求，同時為學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)造機(jī)會。

三、課程實(shí)施建議

（一）教材選用

按示范性物流管理專業(yè)建設(shè)的目標(biāo)，熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理課程被列為核心重點(diǎn)建設(shè)課程，按課程建設(shè)的要求，教材選用由中國經(jīng)濟(jì)出版社出版的《熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理》。

（二）教學(xué)建議

1.緊密聯(lián)系行業(yè)企業(yè)實(shí)際開展校企合作，共同開發(fā)項(xiàng)目教學(xué)

本課程的教學(xué)須充分利用企業(yè)資源，目前，海南省經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院已建立了10多個校外實(shí)訓(xùn)基地，基本上滿足了現(xiàn)場教學(xué)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和學(xué)生職業(yè)崗位能力訓(xùn)練的需要。這種基于工作任務(wù)的課程設(shè)計重視學(xué)校課堂與實(shí)習(xí)基地的一體化，是理論與實(shí)踐一體化的現(xiàn)代職業(yè)教育課程模式。

2.運(yùn)用多種教學(xué)方法

（1）案例教學(xué)法

在教學(xué)中，根據(jù)物流管理專業(yè)群建設(shè)方案、物流管理專業(yè)（熱帶農(nóng)產(chǎn)品方向）人才培養(yǎng)方案和熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理教學(xué)大綱的要求，在理論教學(xué)過程中，引入國內(nèi)外物流企業(yè)或熱帶農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)有關(guān)采購工作的經(jīng)典案例，要求學(xué)生進(jìn)行案例分析。這一方面能提高學(xué)生分析案例的能力，另一方面能加強(qiáng)學(xué)生對理論知識的掌握。

（2）項(xiàng)目驅(qū)動法

實(shí)施項(xiàng)目驅(qū)動教學(xué)法，教師必須根據(jù)教學(xué)內(nèi)容預(yù)先準(zhǔn)備一個或多個項(xiàng)目，以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，以項(xiàng)目工程的研發(fā)過程為引導(dǎo)，采用小組方式與獨(dú)立工作相結(jié)合的教學(xué)形式，組織學(xué)生進(jìn)行討論并開展實(shí)踐性活動，在活動過程中學(xué)生進(jìn)行互評、教師點(diǎn)評。

例如在講解供應(yīng)商管理時，給學(xué)生布置熱帶農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商管理實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。安排6～8名學(xué)生為一組，假設(shè)學(xué)生是某個物流企業(yè)的采購員，要采購符合要求的熱帶農(nóng)產(chǎn)品。要求各組學(xué)生自己在網(wǎng)上搜索，也可課外通過打電話、參加展覽會議等方式尋找供應(yīng)商，但成本自負(fù)。首先各組搜索熱帶農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商，然后按自己的判斷初選出5家供應(yīng)商。對其供應(yīng)價格、商品品質(zhì)、運(yùn)輸方式、售后服務(wù)等項(xiàng)目進(jìn)行考核，統(tǒng)計得分情況，按分?jǐn)?shù)段進(jìn)行供應(yīng)商評級。根據(jù)得分情況及學(xué)過的采購知識，作出選擇決策。各小組派一名代表上臺講解本組實(shí)訓(xùn)任務(wù)解決的思路、步驟和結(jié)果，還要以小組合作的形式解答其他組提出來的問題，以答辯的形式進(jìn)行多組交流，在辯論中教師應(yīng)及時進(jìn)行糾錯和引導(dǎo)。最后教師對各組的任務(wù)完成情況進(jìn)行點(diǎn)評及總結(jié)。通過實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的訓(xùn)練，學(xué)生能熟練運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)和所學(xué)采購知識完成“搜集供應(yīng)商信息”和“選擇供應(yīng)商”兩個環(huán)節(jié)，選擇出合適的供應(yīng)商。

（3）調(diào)研法

為了提高學(xué)生職業(yè)技術(shù)能力，使理論與實(shí)際相結(jié)合，在教學(xué)過程中，要求學(xué)生通過調(diào)研了解熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理的相關(guān)專業(yè)知識。

在調(diào)研期間教師將全程跟進(jìn)整個工作或活動，對調(diào)研過程中涉及到的有關(guān)知識，隨時進(jìn)行補(bǔ)充講解、指導(dǎo)和消化。在調(diào)研結(jié)束后，要求學(xué)生對調(diào)研報告進(jìn)行現(xiàn)場講解。這種以“學(xué)生為行動主體”的方法，明確了“學(xué)重于教”，而教師在學(xué)習(xí)過程中起著組織者與協(xié)調(diào)人的作用，讓學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)負(fù)責(zé)，主動學(xué)，構(gòu)建屬于自己的知識和經(jīng)驗(yàn)體系，實(shí)現(xiàn)由“職業(yè)技能向職業(yè)資格以及職業(yè)能力”的跨越。

3.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

學(xué)院首先應(yīng)該加大師資培養(yǎng)力度。一方面，利用假期安排專職教師到有關(guān)企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，要求專職教師收集企業(yè)實(shí)際的采購業(yè)務(wù)流程、實(shí)際操作案例等，培養(yǎng)教師的實(shí)踐技能；另一方面，邀請企業(yè)專家來校進(jìn)行專題講座。企業(yè)專家擁有大量的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，有生動的企業(yè)采購實(shí)踐案例，能接觸到采購活動管理的前沿問題，充分利用這些外腦，不僅能夠給學(xué)生帶來許多新鮮信息，還能對專業(yè)教師培養(yǎng)發(fā)揮不可或缺的作用。

（三）教學(xué)考核評價建議

1.加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的考核，采用過程考核和結(jié)果考核相結(jié)合的考核方法。明確學(xué)生平時成績的考核指標(biāo)及方法，特別是過程評估中學(xué)生評分和教師評分部分。在期末考核中，卷面試題應(yīng)改變傳統(tǒng)的填空、選擇、簡答、論述的模式，增加實(shí)際采購中常見的問題及案例分析題，除了考查基本理論的掌握情況之外，主要側(cè)重考核學(xué)生的綜合能力，即靈活運(yùn)用所學(xué)理論知識分析問題和解決問題的能力。

2.通過考勤情況、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)生作業(yè)、平時測驗(yàn)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)等綜合評定學(xué)生成績。本課程的總評成績=平時成績×50%+卷面成績×50%。平時成績由考勤情況、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)生作業(yè)、平時測驗(yàn)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)等內(nèi)容構(gòu)成。既避免了學(xué)生臨考前突擊、死記硬背、考場作弊等行為，又能讓學(xué)生真正把所學(xué)知識應(yīng)用到實(shí)踐中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)主動性。

3.對在學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)中有創(chuàng)新的學(xué)生給予特別鼓勵，綜合評價學(xué)生的能力。在該課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中，以具體實(shí)訓(xùn)任務(wù)為載體，以項(xiàng)目為導(dǎo)向，教師和學(xué)生一起利用“頭腦風(fēng)暴法”等共同完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。而為了保證理論教學(xué)效果和實(shí)訓(xùn)課程的順利實(shí)施，要求每堂課都有任務(wù)計劃書，明確工作任務(wù)、實(shí)施過程和考核標(biāo)準(zhǔn)。考慮到熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理工作的復(fù)雜性和現(xiàn)實(shí)問題，對在學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)過程中表現(xiàn)突出、有創(chuàng)新精神的學(xué)生給予特別鼓勵，以便全面綜合評價學(xué)生的能力。

熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)的內(nèi)容要突出對學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，相關(guān)理論知識均與所要完成的工作任務(wù)有密切聯(lián)系，并充分考慮高等職業(yè)教育對理論知識學(xué)習(xí)的需要，融合相關(guān)職業(yè)資格證書對知識、技能和態(tài)度的要求。熱帶農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理課程的教學(xué)過程要通過校企合作、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等多種途徑，采取工學(xué)結(jié)合等形式，充分開發(fā)學(xué)習(xí)資源，給學(xué)生提供豐富的實(shí)踐機(jī)會。教學(xué)效果評價采取過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合的方式，通過理論與實(shí)踐相結(jié)合，重點(diǎn)評價學(xué)生的職業(yè)能力。

篇5

1.1活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

課堂氣氛與學(xué)生感興趣的程度對教學(xué)效果的影響是非常大的，傳統(tǒng)教學(xué)形成的老師講、學(xué)生聽的這種單向知識流動，使學(xué)生在學(xué)習(xí)上處于較為被動的地位。盡管我們教師在講臺上滿懷激情，仍然有部分學(xué)生沒有興趣，甚至昏昏欲睡。而案例教學(xué)法它所選用的案例基本模擬于企業(yè)單位中的實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，案例較為真實(shí)、貼近工作實(shí)際，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在實(shí)施案例教學(xué)中，教師引導(dǎo)學(xué)生置身于特定的真實(shí)情境來學(xué)習(xí)處理會計實(shí)務(wù)問題，對他們具有較強(qiáng)的吸引力，學(xué)習(xí)的興趣被激發(fā)到較高的水平，由被動學(xué)習(xí)知識轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃犹剿髦R，有利于學(xué)生對會計基本理論知識的理解，也便于掌握案例中所揭示的有關(guān)問題的分析和解決方法，它能以一種全新的模式將知識傳授給學(xué)生。增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，改善學(xué)生對會計理論知識的掌握運(yùn)用能力，以達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

1.2提高實(shí)踐能力，適應(yīng)就業(yè)導(dǎo)向的需要

會計學(xué)是一門非常實(shí)用的學(xué)科，很多用人單位在招聘會計人員時比較看重實(shí)際操作能力。也是由于這個因素，使得會計的專業(yè)技巧顯得尤其可貴重要。中職會計教師在教學(xué)過程中應(yīng)堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，重視學(xué)生專業(yè)理論知識水平和實(shí)踐操作的能力，充分培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，以便他們畢業(yè)后，一旦被錄用就能迅速適應(yīng)實(shí)際工作崗位的需求。雖然我們大部分學(xué)生在學(xué)校能較好學(xué)習(xí)和掌握會計的理論和方法，但是對于如何用會計理論來指導(dǎo)實(shí)際工作、如何來處理實(shí)際工作中面臨的各種各樣復(fù)雜問題，則往往顯得束手無策。案例教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)就是能貼近現(xiàn)實(shí)生活，貼近實(shí)際工作，讓學(xué)生在課堂上就能模擬實(shí)際單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，避免枯燥無味的單純理論學(xué)習(xí)，能有效地幫助學(xué)生將所學(xué)知識迅速轉(zhuǎn)化為應(yīng)用能力，縮短企業(yè)人才需求與我們職業(yè)學(xué)校教學(xué)存在的差距。我們教師在教學(xué)過程中，應(yīng)根據(jù)各會計課程的特點(diǎn)，選擇利用具有時代性與代表性的案例進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)知識的同時，也能積累案例處理的經(jīng)驗(yàn)，為以后的就業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)，進(jìn)而提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)。

2會計案例教學(xué)法的組織和實(shí)施

2.1案例教學(xué)法在會計教學(xué)中的組織實(shí)施

從教學(xué)規(guī)律來分析，會計案例教學(xué)一般應(yīng)包括以下幾個環(huán)節(jié)：

2.1.1組織設(shè)計案例，提出討論問題

案例教學(xué)成功與否與案例的選擇是密切相關(guān)的，因此教師設(shè)計教學(xué)案例是非常關(guān)鍵的。選擇的案例應(yīng)與教學(xué)大綱中的重點(diǎn)、難點(diǎn)和教學(xué)目標(biāo)相結(jié)合。針對職校學(xué)生基礎(chǔ)相對薄弱、好奇心強(qiáng)的特點(diǎn)，選擇的案例應(yīng)具有一定的趣味性、代表性和啟發(fā)性。且既能夠引人入勝，又通俗易懂,只有對學(xué)生具有較強(qiáng)的吸引力，才能把學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣激發(fā)到較高水平，他們才能深入探究案例要解決處理的會計問題。教師應(yīng)就所選擇的案例內(nèi)容提出需要討論的基本問題,問題的設(shè)計也遵循由淺入深，循序漸進(jìn)的原則，并在上課前先分發(fā)給學(xué)生。學(xué)生在上案例課之前，也要做好充分的準(zhǔn)備，除學(xué)習(xí)與案例相關(guān)的基礎(chǔ)理論知識外，還要借助各種手段和工具補(bǔ)充性地搜集案例的背景材料，通過材料的準(zhǔn)備對教師提出的問題補(bǔ)充、具體化或進(jìn)一步提問。

2.1.2分析案例，課堂討論

案例教學(xué)的中心環(huán)節(jié)是老師引導(dǎo)學(xué)生分析案例，并進(jìn)行課堂討論。教師要設(shè)法調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性，引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)相關(guān)學(xué)科知識和具備的生活常識圍繞案例主題展開討論。適時引導(dǎo)學(xué)生深化討論內(nèi)容并拓展學(xué)生思路。讓學(xué)生各抒己見，并分析結(jié)論。學(xué)生通過積極討論，可以把零散狀態(tài)的知識進(jìn)行進(jìn)一步的邏輯推理和歸納，加深對分析和評價會計案例相關(guān)理論知識的理解,并學(xué)會分析、處理實(shí)際會計業(yè)務(wù)問題，進(jìn)一步提高他們的業(yè)務(wù)操作能力。學(xué)生有疑惑的地方要鼓勵與同學(xué)進(jìn)行相互商討交流。同時，發(fā)現(xiàn)學(xué)生判斷有誤時，老師要用適當(dāng)?shù)募记桑龑?dǎo)學(xué)生認(rèn)識到自己的錯誤并學(xué)會自行修正。

2.2會計案例教學(xué)法的具體應(yīng)用

基礎(chǔ)會計是他們的第一門專業(yè)課，供應(yīng)過程的核算是會計核算業(yè)務(wù)的第一步，所以激發(fā)他們對會計核算業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)興趣非常重要。因此根據(jù)教學(xué)大綱以及針對授課對象的整體特征，在教學(xué)中采用了案例教學(xué)法，教學(xué)設(shè)計演示如下：

2.2.1導(dǎo)入案例，提出問題

為了調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，針對學(xué)生那階段熱衷于觀看韓劇《來自星星的你》，特播放自制視頻《來自星星企業(yè)》，讓學(xué)生觀看視頻，并假設(shè)自己是來自星星企業(yè)的會計人員，引導(dǎo)學(xué)生置身于特定的真實(shí)情境。（通過視頻讓學(xué)生模擬會計實(shí)習(xí)環(huán)境，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情）

2.2.2講授案例，課堂討論

利用原始憑證圖片講述采購成本的核算，（1）舉例說明買水果（買價＝單價*數(shù)量）采購成本=？（2）采購費(fèi)用有哪些a.運(yùn)雜費(fèi)b.運(yùn)輸途中的合理損耗c.入庫前的整理挑選費(fèi)用d.進(jìn)口關(guān)稅-超市的進(jìn)口櫻桃在教師的引導(dǎo)下，進(jìn)行小組討論在日常生活中購買水果所產(chǎn)生的費(fèi)用有哪些，從而延伸出在企業(yè)的供應(yīng)過程中會產(chǎn)生哪些采購成本（通過學(xué)生買水果的例子來說明采購成本）。教師通過講授法及案例法向?qū)W生解釋如何處理原始憑證中的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，并為學(xué)生展示如何將真實(shí)的原始憑證信息在記賬憑證上反映會計分錄。（1）材料已入庫，款已付。（2）材料已入庫，款未付。（3）材料未入庫，款已付。啟發(fā)學(xué)生比較以上三個經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)有何不同。經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生后，師生共同根據(jù)原始憑證利用借貸記賬法在記賬憑證上編制會計分錄，通過這樣的項(xiàng)目訓(xùn)練可以使學(xué)生建立在對企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的感性認(rèn)識基礎(chǔ)上，利用已學(xué)的知識和掌握的技能，很快熟悉原始憑證的處理和記賬憑證的操作。教師以提問的方式，讓學(xué)生獨(dú)立思考并練習(xí)：（1）5月2日，向勝利工廠購入甲材料2500千克，單價20元，貨款50000元，增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額8500元。運(yùn)費(fèi)100元，材料已驗(yàn)收入庫，款項(xiàng)未付。（無支票存根，業(yè)務(wù)如何處理）（2）5月2日，向勝利工廠購入甲材料2500千克，單價20元，貨款50000元，增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額8500元。運(yùn)費(fèi)100元，材料尚未到倉庫，款項(xiàng)已轉(zhuǎn)賬。（無收料單，業(yè)務(wù)如何處理）（3）創(chuàng)造情景：若既無收料單，也無支票存根，該如何處理？以加學(xué)分作為獎勵，調(diào)動學(xué)生的積極性。請兩位同學(xué)上臺練習(xí)，其余同學(xué)座位練習(xí)并當(dāng)場填制記賬憑證，爭取加學(xué)分。深化訓(xùn)練可以讓學(xué)生掌握采購材料過程中可能出現(xiàn)的各種業(yè)務(wù)，掌握經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的來龍去脈以及業(yè)務(wù)與業(yè)務(wù)之間的關(guān)系，進(jìn)一步明確會計核算，形成會計觀念，提升學(xué)生運(yùn)用新知識解決問題的能力。

2.3歸納總結(jié)，鞏固業(yè)務(wù)處理

教師展示課件演示：材料采購成本的構(gòu)成、原材料采購經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的會計核算內(nèi)容：（1）重點(diǎn)：采購成本的核算。（2）重難點(diǎn)：供應(yīng)過程中經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的核算。學(xué)生根據(jù)PPT與教師共同回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。通過課后作業(yè)進(jìn)行鞏固，并以作業(yè)完成情況進(jìn)行平時成績考核，同時有利于教師進(jìn)行反饋，并改進(jìn)教學(xué)方法。本課知識理論性較強(qiáng)，學(xué)生不易理解，通過設(shè)計案例，組織案例，使學(xué)生在愉快的氣氛中積極學(xué)習(xí)新知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生熱愛財會專業(yè)，熱愛會計工作的思想感情，充分認(rèn)識會計工作的嚴(yán)肅性和會計對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要作用。培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立審核分析原始憑證和進(jìn)行供應(yīng)過程核算的能力，并據(jù)此提升登記記賬憑證的能力，實(shí)現(xiàn)了預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。

3案例教學(xué)法在中職會計教學(xué)過程中應(yīng)注意的問題

案例教學(xué)能夠使枯燥的會計理論變得生動有趣，受到學(xué)生歡迎。但是我們老師在采用的過程中應(yīng)適時靈活，同時還要和其他的教學(xué)方法相互配合，才能實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果最優(yōu)化。

3.1正確處理好案例教學(xué)與理論教學(xué)的關(guān)系

案例教學(xué)法無法替論教學(xué)。案例教學(xué)法的開展前提必須是在學(xué)生掌握大量理論知識的基礎(chǔ)上。假如不講授會計基本理論知識，就直接開展案例教學(xué)，那么它將成為無本之木，無水之源。學(xué)生對理論知識的掌握為案例教學(xué)法中的分析問題提供基礎(chǔ)和框架，案例教學(xué)法中的案例分析又鞏固了學(xué)生所學(xué)的理論知識。只有把系統(tǒng)的理論教學(xué)和生動有趣的案例教學(xué)相互結(jié)合起來，各盡其長，才能使教學(xué)效果最優(yōu)化。

3.2正確處理案例教學(xué)和其他教學(xué)方法的關(guān)系

會計教學(xué)應(yīng)堅(jiān)持靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，教師掌握各種教學(xué)方法的優(yōu)缺點(diǎn),揚(yáng)長避短。應(yīng)避免認(rèn)為案例教學(xué)是萬能的，可替代其他教學(xué)方法；也應(yīng)避免堅(jiān)持死守傳統(tǒng)教學(xué)方式,拒不采納案例教學(xué)，這兩種傾向都有失偏頗。教學(xué)中夸大案例法的優(yōu)點(diǎn)而過分使用，會損害案例的生動性，達(dá)不到舉一反三的教學(xué)效果。要讓案例教學(xué)法發(fā)揮更大的優(yōu)勢，教師應(yīng)針對特定的教學(xué)目的、特定的教學(xué)內(nèi)容、擇機(jī)靈活采用案例教學(xué)法。同時，還應(yīng)和其他教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合起來運(yùn)用，才能取得最好的教學(xué)效果。

3.3正確處理教師和學(xué)生的關(guān)系