序言：作為思想的載體和知識(shí)的探索者，寫作是一種獨(dú)特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇糧食安全的感悟，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

[關(guān)鍵詞] 五谷雜糧 中學(xué) 素質(zhì)教育

一、引言

“五谷”是養(yǎng)育世界各族人民的糧食,但隨著今天城市化進(jìn)程的加快,越來越多的學(xué)生辨不清“五谷”。因此,很有必要開展種植“五谷”科普實(shí)踐活動(dòng)。為此,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和生物老師的帶領(lǐng)下,我們成立了五谷雜糧實(shí)踐小組,在飛鵝山生態(tài)園開辟了五谷雜糧實(shí)踐基地,結(jié)合生物課程種植和識(shí)別“五谷”。同學(xué)們親自動(dòng)手參與,記錄種植過程,寫觀察日記,分組交流,認(rèn)識(shí)“五谷”的生長過程及果實(shí)形狀和用途。

二、活動(dòng)過程

1.準(zhǔn)備階段(2009年3月宣傳、理論學(xué)習(xí)“五谷”知識(shí))

(1)給學(xué)生(初一級(jí)約500人)培訓(xùn)“五谷”發(fā)展的歷史。

(2)購買一批農(nóng)科書籍、由老師輔導(dǎo)學(xué)習(xí)相關(guān)種植知識(shí),病蟲害防治知識(shí)。

(3)宣傳招收“五谷雜糧實(shí)踐種植小組”成員。

(4)學(xué)生收集、調(diào)查有關(guān)“五谷”資料。通過學(xué)習(xí),我們知道:通常說的“五谷、雜糧”,是指稻谷、麥子、高粱、大豆、玉米,而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧,所以五谷雜糧也泛指糧食作物。

(5)制定各種種植試驗(yàn)方案。

2.實(shí)施階段(2009年4月各班成立學(xué)生參與的常規(guī)性種植管理小組,全程參與種植、觀察與各種種植方案的實(shí)施)

實(shí)踐活動(dòng)主要內(nèi)容有:

(1)選地整地。2009年4月1日,生物老師指導(dǎo)下在飛鵝山生態(tài)園南面建立了五谷雜糧實(shí)踐基地,并進(jìn)行整地(見圖1)。整地是指耕地后、播種之前對(duì)表層土壤進(jìn)行碎土、松土、平土、鎮(zhèn)壓等各種加工的作業(yè)項(xiàng)目。整地的目的:一是為作物種子的發(fā)芽和生長創(chuàng)造良好的土壤條件;二是為保證高效、優(yōu)質(zhì)、低耗地完成后續(xù)作業(yè)創(chuàng)造必要的條件。學(xué)生們費(fèi)了九牛二虎之力才把地整好,有些同學(xué)手都起泡了,但學(xué)生們很開心,因?yàn)閷W(xué)生們整了好幾壟地,此前這可是雜草叢生的地方!

(2)測發(fā)芽率、選種。 2009年4月2日,同學(xué)們有些從家里帶來了花生、豌豆、玉米、黃豆、綠豆、紅豆、馬鈴薯、地瓜,有些從種子店買來了稻谷、粟米、棉花等種子。我們按照初一生物課本教的辦法用培養(yǎng)皿測了稻谷、花生、豌豆、玉米、黃豆、綠豆、紅豆和粟米的發(fā)芽率,發(fā)現(xiàn)各種子的發(fā)芽率為稻谷90%、花生88%、豌豆85%、玉米80%、黃豆90%、綠豆90%、紅豆82%和粟米40%。為何大部分發(fā)芽率都超過80%,而粟米只有40%的發(fā)芽率呢?通過了解才發(fā)現(xiàn):原來同學(xué)買的粟米是陳年的!看來種子也有一定的壽命。為了能提高種子品質(zhì),學(xué)生們選了粒大飽滿的種子準(zhǔn)備播種(見圖2)。

(3)播種。進(jìn)行出土萌發(fā)、留土萌發(fā)的探究性試驗(yàn),并探究種子萌發(fā)類型與播種深度的關(guān)系。通過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)種子的萌發(fā)類型有兩種:黃豆、綠豆、紅豆、棉花的子葉在在萌發(fā)后伸出土壤表層,屬于出土萌發(fā)類型(見圖3);豌豆、玉米的種子本身在萌發(fā)后都沒有深出土壤表層,屬于留土萌發(fā)類型(見圖4)。

子葉留土萌發(fā):種子的上胚軸伸長,下胚軸基本不伸長,所以子葉留在土中而并不隨胚芽一起伸出土面,直到養(yǎng)料耗盡而死亡。子葉出土下胚軸是伸長的。花生種子兼有出土和留土的特點(diǎn)。反了,形成子葉出土幼苗的宜淺播,而形成子葉留土幼苗的可適當(dāng)深播。這是考慮到出土幼苗需要頂土出地面,過深有可能因?yàn)槠漤斖亮Σ蛔愣霾粊?子葉留土幼苗不存在這個(gè)問題。

(4)澆水。剛播完種到小苗剛長出來時(shí),同學(xué)們爭著去澆水,但我告訴學(xué)生們,澆水要講究技巧:①要用灑水壺輕輕撒水(見圖5),不能用水龍管直接噴。因?yàn)?如果水壓太大會(huì)把種籽和剛長出來的幼苗沖走。②要控制水量,不旱不澆,可促進(jìn)幼苗向下扎根。

(5)除草。幼苗一天天長大,可一塊地里也長出了各種各樣的雜草,老師教學(xué)生們要及時(shí)除草,不讓雜草會(huì)搶掉作物的肥料,抑制作物生長。學(xué)生們聽了急忙去掐雜草,可沒幾天它們總能長出來,后來有同學(xué)提出“斬草除根”的辦法,用鋤頭小心把雜草連根除去,這辦法確實(shí)很管用!

(6)施肥。現(xiàn)在有機(jī)食品很受人們歡迎,所以學(xué)生們嘗試不用化肥,改用有機(jī)肥。學(xué)生們把生態(tài)園動(dòng)物屋里養(yǎng)的動(dòng)物的糞便收集起來漚肥,再給作物施肥,效果比沒施肥的作物效果好很多。可是動(dòng)物糞便畢竟有限,有同學(xué)又提出用花生麩漚肥,學(xué)生們找來一個(gè)大桶把花生麩加水放在里面漚肥,再稀釋作肥水澆作物(見圖6),效果不比糞便差!雖然這些肥水都是味道很難聞,可為了我們的有機(jī)食品,同學(xué)們都不怕臟不怕臭。

(7)除蟲。老師還組織學(xué)生觀察作物病蟲害,了解病蟲害發(fā)生的規(guī)律性,并從動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)等角度來識(shí)別病蟲害的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征,生活史及其食性,繁殖等科學(xué)知識(shí)。為了有機(jī)食品,我們很少噴農(nóng)藥,有同學(xué)專門負(fù)責(zé)捉蟲除蟲。為了不用農(nóng)藥除蟲,同學(xué)們用辣椒水、香煙泡水等作試驗(yàn)自制殺蟲水,有一定效果。

(8)收獲。一分辛勤一分收獲,隨著時(shí)間推移,我們迎來了收獲的季節(jié)(見圖7)。幾個(gè)月來我們收獲了花生、豌豆、玉米、黃豆、綠豆、紅豆、馬鈴薯、地瓜、稻谷、粟米、棉花、番茄、淮山等。值得一提的是:以前有些同學(xué)不知道大米是怎么來的。現(xiàn)在學(xué)生們知道水稻成熟后收割稻谷,稻谷去殼才是大米,真是粒粒皆辛苦啊!

3.提高階段(邀請(qǐng)老農(nóng)、專家現(xiàn)場指導(dǎo)幫助我們提高種植效果)

(1)2009年4月12日,邀請(qǐng)校內(nèi)外具有“五谷”種植經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng),給學(xué)生介紹種植經(jīng)驗(yàn)以及交代注意事項(xiàng)。

(2)2009年5月9日,邀請(qǐng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)推廣站的專家來基地指導(dǎo)相關(guān)的種植的科普知識(shí)。

(3)2009年7月10,上午廣東省教育廳教研室生物教研員省課程改革專家組副組長楊計(jì)明、東莞市林科所主任劉頌頌博士、東莞市青少年科技活動(dòng)中心科技活動(dòng)室主任高星原、東莞市教育局教研室生物教研員高原等專家一行來到謝崗中學(xué)進(jìn)行生物調(diào)研活動(dòng)(見圖8),他們?cè)趨⒂^完校園之后對(duì)我校五谷雜糧實(shí)踐活動(dòng)及學(xué)校生態(tài)園建設(shè)給予了很高的評(píng)價(jià)。

4.總結(jié)階段

(1)利用網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)議題組織同學(xué)們關(guān)于國家糧食安全的討論,在討論中得出自己的結(jié)論。

(2)同學(xué)們寫觀察日記,寫實(shí)驗(yàn)結(jié)論,出宣傳欄,到廣場、社區(qū)進(jìn)行糧食安全,節(jié)約糧食的科普宣傳。并在此基礎(chǔ)上開展了以學(xué)“五谷”為依托延伸的活動(dòng),學(xué)生們學(xué)習(xí)了許多與“五”(如“五毒俱全”、“五湖四海”、“五光十色”等)有關(guān)的知識(shí)延伸。

(3)在大量的實(shí)踐中總結(jié)有成效的經(jīng)驗(yàn),編寫校本生物教材。(4)按季度出版相關(guān)的科普知識(shí)專題宣傳欄(見圖9)。

(5)制作專題片,在科普播放室給來賓及本校師生播放本科普活動(dòng)情況。學(xué)生為主體,社會(huì)參與,教師指導(dǎo)的科普實(shí)踐活動(dòng)。

(6)成功申報(bào)2009年東莞市十大科普教育基地和科普項(xiàng)目資助。

三、活動(dòng)效果

我們采取小組種植、開放參觀,目前為止,直接參與人數(shù)120人以上,不斷擴(kuò)大受眾面,直接受群眾2000人,有家長參與,甚至阿婆都很樂于給學(xué)生們做種植示范,受到家長及社會(huì)的熱情參與和高度重視,科普受眾遍及到社會(huì)各階層。通過此活動(dòng)來給廣大青少年普及人類最簡樸的生存科學(xué)。我校“五谷雜糧實(shí)踐活動(dòng)”被評(píng)為2009年東莞市科普資助項(xiàng)目。東莞市謝崗中學(xué)飛鵝山生態(tài)園科普基地被評(píng)為2009年十大科普基地之一。

四、活動(dòng)感悟

(1)幾個(gè)月來,我們?cè)S多學(xué)生親自參加了松土、整地、播種、澆水、施肥、拔草、除蟲等活動(dòng),體驗(yàn)了勞動(dòng)生活,感受到“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的不易,提高了對(duì)生活的認(rèn)識(shí),更加珍惜每一粒糧食了。

(2)結(jié)合生物課程種植和識(shí)別“五谷”。同學(xué)們親手動(dòng)手參與,記錄種植過程,寫觀察日記,分組交流,認(rèn)識(shí)“五谷”的生長過程及果實(shí)形狀和用途。同學(xué)們不再是“四體不勤、五谷不分”的青少年。

(3)在此基礎(chǔ)上開展了以學(xué)“五谷”為依托延伸的活動(dòng),使學(xué)生們學(xué)習(xí)了許多與“五”(如“五毒俱全”、“五湖四海”、“五光十色”等)有關(guān)的知識(shí)延伸,豐富了知識(shí)面。

(4)通過“出土萌發(fā)、留土萌發(fā)的探究性試驗(yàn)”等實(shí)驗(yàn),我們總結(jié)種子萌發(fā)類型與播種深度的關(guān)系,提高了科學(xué)探究能力。

篇2

關(guān)鍵詞：農(nóng)村留守勞動(dòng)力；教育需求現(xiàn)狀；制約因素

中圖分類號(hào)：G725　文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A　文章編號(hào)：1009－4156(2011)03－056－03

長期以來，各級(jí)政府和社會(huì)各級(jí)大力倡導(dǎo)將剩余農(nóng)村留守勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移至城市。但是，由于城市對(duì)現(xiàn)有勞動(dòng)力吸納能力有限，新農(nóng)村建設(shè)背景下農(nóng)村生產(chǎn)生活條件有所改善，戶籍等制度性因素以及農(nóng)村勞動(dòng)力自身因素影響，還有大約4.97億勞動(dòng)力繼續(xù)在農(nóng)村生活。那么，如何讓農(nóng)村留守勞動(dòng)力在自己的本土建設(shè)家園、增加收入和改善生活也是社會(huì)各界關(guān)注的重要課題。其中，教育是提高農(nóng)民致富能力的重要途徑和手段。那么，教育如何增強(qiáng)農(nóng)民致富能力，農(nóng)村留守勞動(dòng)力到底需要怎樣的教育?

目前，對(duì)于留守勞動(dòng)力的研究還非常少，主要集中在農(nóng)村留守勞動(dòng)力的人口學(xué)特征、留守勞動(dòng)力養(yǎng)老等社會(huì)問題，主要集中在農(nóng)村留守勞動(dòng)力的社會(huì)保障問題研究。對(duì)于農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求研究主要集中在轉(zhuǎn)移培訓(xùn)方面研究，對(duì)如何開展本土化適應(yīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富方面的研究相對(duì)較少。很多地方農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育開展針對(duì)性、實(shí)效性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

一、農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求現(xiàn)狀與分析

教育需求包括國家需求和個(gè)體需求。本研究中教育需求是指農(nóng)村留守勞動(dòng)力個(gè)體需求，它是農(nóng)村留守勞動(dòng)力滿足自己生存和發(fā)展?jié)撛谥R(shí)和技能的需要。教育需求是多層次、多方面的，包括教育的規(guī)模、速度、水平和結(jié)構(gòu)的需要和要求。不同的農(nóng)村留守勞動(dòng)力對(duì)教育的需求既千差萬別又有共同之處。

(一)農(nóng)村留守勞動(dòng)力基本特征

農(nóng)村留守勞動(dòng)力是特殊的社會(huì)群體。其特殊的人口特征、從業(yè)特征、文化特征和經(jīng)濟(jì)狀況對(duì)其教育需求影響很大。

1.人口特征。從年齡來看，農(nóng)村留守勞動(dòng)力主要集中在年齡35―55歲年齡段，占到農(nóng)村留守勞動(dòng)力的86％。35歲以下留守勞動(dòng)力比例非常低。從性別來看，農(nóng)村留守勞動(dòng)力男女比例基本相當(dāng)，女性比例略高。從文化程度來看，農(nóng)村留守勞動(dòng)力主要以初中(57.％)和小學(xué)(21％)文化程度居多，高中(14％)和大專(2％)以上文化程度，還有一少部分人不識(shí)字或識(shí)字很少。

2.從業(yè)特征。農(nóng)村留守勞動(dòng)力從業(yè)的主渠道還是傳統(tǒng)農(nóng)林牧副漁。隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，養(yǎng)殖業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、加工制造業(yè)、建筑業(yè)、餐飲賓館服務(wù)業(yè)、個(gè)體工商業(yè)、信息服務(wù)業(yè)等產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的比例不斷提高，農(nóng)村留守勞動(dòng)力就業(yè)出現(xiàn)典型兼業(yè)性就業(yè)。

3.文化特征。從調(diào)查來看，農(nóng)村留守勞動(dòng)力文化特征表現(xiàn)在三個(gè)方面，一是文化程度普遍較低，這和受教育程度有關(guān)；二是繼續(xù)教育嚴(yán)重不足，連續(xù)三年來僅有不到10％的農(nóng)民接受過勞動(dòng)技術(shù)培訓(xùn)；三是文化生活單一，受各種因素影響，農(nóng)村本土文化事業(yè)衰落，農(nóng)民文化生活以看電視、打麻將、聊天為主，從事讀書、看報(bào)等發(fā)展性文化活動(dòng)寥寥無幾。甚至一些不良社會(huì)風(fēng)氣也趁虛而入，填補(bǔ)了農(nóng)村留守勞動(dòng)力文化需求空白。

4.經(jīng)濟(jì)狀況。經(jīng)濟(jì)狀況是影響農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求能力的重要因素之一。從調(diào)研情況來看，連續(xù)三年來農(nóng)村勞動(dòng)力收入增長。農(nóng)村留守勞動(dòng)力的收入結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大變化，種植業(yè)在農(nóng)村留守勞動(dòng)力收入中的比重很低，農(nóng)村留守勞動(dòng)力收人主要來自養(yǎng)殖業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、個(gè)體工商業(yè)等產(chǎn)業(yè)。消費(fèi)情況也是反映農(nóng)村留守勞動(dòng)力經(jīng)濟(jì)狀況的重要方面。從調(diào)查來看，農(nóng)村留守勞動(dòng)力家庭支出主要在三個(gè)方面：就醫(yī)、子女教育、蓋房子。

(二)農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求

1.總體教育需求情況。農(nóng)村留守勞動(dòng)力接受教育愿望十分強(qiáng)烈。農(nóng)村留守勞動(dòng)力文化程度普遍較低，農(nóng)村留守勞動(dòng)力有一定的自卑心理。農(nóng)村留守勞動(dòng)力認(rèn)為，教育的作用是十分強(qiáng)大的，對(duì)教育的期望值非常高，接受教育的愿望十分強(qiáng)烈，希望通過接受某種程度的教育改變生產(chǎn)和生活條件，甚至改變命運(yùn)。調(diào)查反映，幾乎100％農(nóng)村留守勞動(dòng)力希望繼續(xù)接受教育，提高致富能力和社會(huì)地位。

農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求總體前景廣闊。農(nóng)村留守勞動(dòng)力占農(nóng)村勞動(dòng)力總量80％左右。無論從農(nóng)村發(fā)展實(shí)際和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位來看，還從國家糧食安全戰(zhàn)略和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展需要來看，農(nóng)村留守勞動(dòng)力不可能一夜間從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市，也不可能簡單地從“農(nóng)業(yè)人口”到“非農(nóng)業(yè)人口”身份符號(hào)變革。相當(dāng)一批農(nóng)村留守勞動(dòng)力必須在自己的家園發(fā)家致富，開創(chuàng)美好生活。

農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求呈現(xiàn)多層次、多元化特征。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)深刻調(diào)整，小城鎮(zhèn)建設(shè)推進(jìn)，農(nóng)村留守勞動(dòng)力從業(yè)結(jié)構(gòu)和收入渠道深刻變化，整個(gè)農(nóng)村正在實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。農(nóng)村留守勞動(dòng)力的職業(yè)結(jié)構(gòu)、社會(huì)分層和發(fā)展目標(biāo)等發(fā)生變化，使得他們對(duì)教育的需求也出現(xiàn)多層次和多元化。

2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)教育需求。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是農(nóng)村留守勞動(dòng)力第一職業(yè)。農(nóng)村留守勞動(dòng)力對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)需求基本穩(wěn)定，主要是對(duì)農(nóng)業(yè)優(yōu)良品種的種植(養(yǎng)殖)技術(shù)和相關(guān)病蟲害防治方法兩個(gè)方面需求為主。主要希望種植高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的經(jīng)濟(jì)作物為主。

農(nóng)村留守勞動(dòng)力對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)獲得途徑，主要希望通過電視、農(nóng)資門市部、技術(shù)培訓(xùn)講座、基層農(nóng)技服務(wù)站等方面來獲得。從農(nóng)村留守勞動(dòng)力社會(huì)心理來講，這些都是比較權(quán)威的部門，是值得信賴的，上當(dāng)受騙的可能性小，能夠降低他們的內(nèi)心擔(dān)憂。因?yàn)椋r(nóng)村留守勞動(dòng)力承擔(dān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)的能力非常弱。

3.非農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)教育需求。非農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)收益在農(nóng)村留守勞動(dòng)力經(jīng)濟(jì)收益中所占比重非常高。從調(diào)查來看，非農(nóng)收入占到農(nóng)村留守勞動(dòng)力收入的76％以上。比如，養(yǎng)殖業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、加工制造業(yè)、建筑業(yè)、餐飲賓館服務(wù)業(yè)、個(gè)體工商業(yè)、信息服務(wù)業(yè)等產(chǎn)業(yè)大大活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)市場。農(nóng)村留守勞動(dòng)力中的精英階層都是通過發(fā)展非農(nóng)產(chǎn)業(yè)才實(shí)現(xiàn)致富的。農(nóng)村留守勞動(dòng)力對(duì)這些產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)需求也非常旺盛。

對(duì)于非常生產(chǎn)技術(shù)教育，農(nóng)村留守勞動(dòng)力主要希望通過專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受比較系統(tǒng)的培訓(xùn)。非農(nóng)產(chǎn)業(yè)對(duì)勞動(dòng)技能要求比較高，力爭“精準(zhǔn)細(xì)”。農(nóng)村留守勞動(dòng)力希望接受比較系統(tǒng)專門培訓(xùn)，確實(shí)掌握勞動(dòng)技能。將近90％農(nóng)村留守勞動(dòng)力希望接受非農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)教育。

4.經(jīng)營管理知識(shí)教育需求。從調(diào)研來看，目前農(nóng)村留守勞動(dòng)力不是生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，也不是提供不了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。他們最大的困惑是缺乏駕馭市場經(jīng)濟(jì)的能力，缺乏對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售和管理的能力，對(duì)市場前景和價(jià)格變化的分析和判斷能力是影響農(nóng)民致富的關(guān)鍵因素。農(nóng)村留守勞動(dòng)力對(duì)市場的掌握和判斷主要依靠在外工作親朋好友等了解市場變化。他們對(duì)市場前景、經(jīng)營方法和管理知識(shí)等方面教育需求是十分強(qiáng)烈的，特別

是農(nóng)村留守勞動(dòng)力中的精英階層。

對(duì)于經(jīng)營管理知識(shí)教育，農(nóng)村留守勞動(dòng)力主要希望通過短期培訓(xùn)、廣播電視、讀書看報(bào)、實(shí)踐總結(jié)等途徑來學(xué)習(xí)獲得。因?yàn)樯a(chǎn)經(jīng)營管理具有很強(qiáng)的不穩(wěn)定性，隨著市場的變化而不斷變化。一方面，需要基本知識(shí)和能力；另一方面，也需要實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累。

5.文化衛(wèi)生知識(shí)教育需求。受各種因?yàn)橛绊懀r(nóng)村文化事業(yè)發(fā)展緩慢，農(nóng)村留守勞動(dòng)力精神文化生活比較匱乏。從調(diào)查來看，農(nóng)村留守勞動(dòng)力文化娛樂生活的主要途徑有看電視、打麻將。只有個(gè)別農(nóng)村留守勞動(dòng)力能夠讀書、上網(wǎng)。農(nóng)村電影、戲劇、社火等傳統(tǒng)文化生活已經(jīng)基本停辦。精神文化生活的匱乏嚴(yán)重影響農(nóng)村留守勞動(dòng)力身心健康，也影響其人力資本的開發(fā)與利用。他們的精神文化生活需求也是比較強(qiáng)烈的，主要包括科學(xué)常識(shí)、計(jì)算機(jī)等信息化知識(shí)、道德風(fēng)尚等方面內(nèi)容。

農(nóng)村留守勞動(dòng)力家庭就醫(yī)花費(fèi)是其家庭三大支出之一，也是影響和制約農(nóng)村留守勞動(dòng)力發(fā)展致富奔小康的重要因素。農(nóng)村留守勞動(dòng)力及其家庭對(duì)于醫(yī)療衛(wèi)生方面的知識(shí)也是十分渴望的。從調(diào)查來看，他們主要對(duì)常見疾病預(yù)防與治療方法、健康文明生活方式(飲食、作息等)需求強(qiáng)烈。他們希望通過健康文明生活方式，減少患病機(jī)會(huì)。一方面，能夠減少消費(fèi)；另一方面，也能夠減少家庭因?yàn)榧膊淼耐纯嗪统翋炐那椋鰪?qiáng)生活幸福感。

對(duì)于文化衛(wèi)生知識(shí)，農(nóng)村留守勞動(dòng)力希望通過短期培訓(xùn)、報(bào)刊自學(xué)、跟著能人學(xué)等方式獲得。這主要是文化自身特點(diǎn)以及農(nóng)村留守勞動(dòng)力對(duì)于文化的感悟方式?jīng)Q定。文化衛(wèi)生知識(shí)對(duì)于農(nóng)村留守勞動(dòng)力來說固然重要，但不是吃飯本領(lǐng)，沒有其他需求那么強(qiáng)烈。所以，希望通過文化自覺來慢慢提高文化生活質(zhì)量。

(三)農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求制約因素

1.個(gè)人特征。個(gè)人特征主要包括年齡、性別、文化程度、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、興趣愛好、從事職業(yè)、職業(yè)滿意度、學(xué)技術(shù)動(dòng)力、個(gè)人主觀認(rèn)識(shí)等因素。從調(diào)查來看，個(gè)人特征對(duì)農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求影響顯著。其中個(gè)人年齡、文化程度和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)影響更為明顯，年齡越輕、文化程度越高、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)越好的農(nóng)村留守勞動(dòng)教育需求最為強(qiáng)烈。

2.教育條件。教育條件是指教育活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、周期、層次、方式等培訓(xùn)活動(dòng)客觀條件對(duì)農(nóng)村留守勞動(dòng)力參與教育積極性的影響。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，培訓(xùn)條件即培訓(xùn)活動(dòng)屬性也影響農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求。但是這些因素影響不是非常明顯，主要是因素影響培訓(xùn)機(jī)會(huì)和培訓(xùn)收益，間接影響他們的教育需求。其中培訓(xùn)層次和培訓(xùn)方式影響相對(duì)明顯，這兩個(gè)要素對(duì)農(nóng)村留守勞動(dòng)力接受教育效果影響比較明顯。因?yàn)檗r(nóng)村留守勞動(dòng)力認(rèn)知基礎(chǔ)、認(rèn)知能力和認(rèn)知技能差異較大并且相對(duì)較低。

3.教育資源。教育資源是指農(nóng)村留守勞動(dòng)力獲得培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。一方面，受教育活動(dòng)頻次影響；另一方面，也受農(nóng)村留守勞動(dòng)力自身影響。從調(diào)查來看，教育活動(dòng)頻次對(duì)農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求影響更為明顯。面對(duì)培訓(xùn)機(jī)會(huì)，他們都會(huì)努力去克服各種因素，爭取教育機(jī)會(huì)，積極去參與受教育活動(dòng)。所以，只要能夠提供適合農(nóng)村留守勞動(dòng)力相適應(yīng)的教育活動(dòng)，農(nóng)村留守勞動(dòng)力都能積極參與。

4.教育收益。教育收益是指教育活動(dòng)的產(chǎn)生的作用，也就是對(duì)農(nóng)村留守勞動(dòng)力能夠提供多大的幫助。從調(diào)查來看，教育收益與農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求關(guān)系顯著，教育收益越高，農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求就越大。他們是十分樸素的，也是十分實(shí)惠的，由于抗風(fēng)險(xiǎn)能力比較弱，在參與教育活動(dòng)時(shí)首先考慮的是能否從中受益。

二、結(jié)論與建議

(一)研究結(jié)論

1.農(nóng)村留守勞動(dòng)力具有鮮明群體特征，但是教育需求受群體特征影響不是很大。在人口特征、從業(yè)特征、文化特征和經(jīng)濟(jì)狀況等因素中，對(duì)教育需求影響最為顯著的兩個(gè)因素是他們的文化程度和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，其中文化特征影響最為強(qiáng)烈。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)對(duì)農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求影響沒有文化程度那么顯著。

2.農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求十分強(qiáng)烈，有待進(jìn)一步挖掘與開發(fā)。面向農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，面向農(nóng)村留守勞動(dòng)力個(gè)人訴求，需要培育大批“有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營”新型農(nóng)民。他們教育需求出現(xiàn)多層次、多元化的特征，對(duì)于與主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)相關(guān)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)需求穩(wěn)中有升；非農(nóng)產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)技術(shù)需求最為旺盛，特別是經(jīng)濟(jì)效益明顯的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)教育最為明顯；生產(chǎn)經(jīng)營管理知識(shí)教育受到農(nóng)村留守勞動(dòng)力中精英階層的青睞；文化衛(wèi)生知識(shí)教育需求開始受到關(guān)注。

3.教育收益是影響農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求的關(guān)鍵因素。農(nóng)村留守勞動(dòng)力有強(qiáng)烈改變自己的生產(chǎn)生活條件的訴求，他們是否選擇參與教育活動(dòng)的關(guān)鍵就是看能否從中獲得提升自我的作用。

(二)發(fā)展建議

1.構(gòu)建適應(yīng)農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求的教育供給體系。在制定教育政策過程中，不僅要考慮國家戰(zhàn)略需要，同時(shí)也應(yīng)該考慮農(nóng)村留守勞動(dòng)力的教育需求。盡快實(shí)現(xiàn)農(nóng)村12年義務(wù)教育，普及高中教育。面向農(nóng)村的職業(yè)教育應(yīng)該更加注重農(nóng)村留守勞動(dòng)力教育需求，充分尊重農(nóng)村留守勞動(dòng)力客觀需要和主觀訴求，面向市場、面向未來，重新構(gòu)建適應(yīng)國家需要和農(nóng)村留守勞動(dòng)力需要的教育供給體系。