新食品期刊介紹

《新食品》是由成都市食品技術(shù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用協(xié)會(huì)主辦，成都市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主管的全國(guó)性經(jīng)濟(jì)類(lèi)期刊，創(chuàng)刊于1999年，刊號(hào)（CN 51-1678/TS，ISSN 1672-8599），郵發(fā)代號(hào)：62-276，半月刊。該雜志以刊登經(jīng)濟(jì)科學(xué)論文、評(píng)價(jià)經(jīng)濟(jì)科研成果、探討經(jīng)濟(jì)教學(xué)規(guī)律、傳播經(jīng)濟(jì)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、開(kāi)展經(jīng)濟(jì)學(xué)術(shù)討論、報(bào)道經(jīng)濟(jì)研究動(dòng)態(tài)、提供國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)信息為主旨，引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)前沿和熱難點(diǎn)問(wèn)題研究，助經(jīng)濟(jì)經(jīng)學(xué)者成長(zhǎng)。該刊級(jí)別為省級(jí)期刊，歡迎廣大讀者訂閱。

《新食品》期刊欄目主要有：面對(duì)面 產(chǎn)業(yè)觀察 酒商天下 播報(bào) 掃描 專(zhuān)題 特稿

新食品投稿須知

(1)本刊要求研究論文內(nèi)容必須具有學(xué)術(shù)價(jià)值，即理論性論文要有一定的理論創(chuàng)見(jiàn)，應(yīng)用性論文要有突出的應(yīng)用成效，綜述、評(píng)論、短篇和個(gè)案應(yīng)能反映當(dāng)前學(xué)術(shù)活動(dòng)的新動(dòng)態(tài)和先進(jìn)水平。

(2)標(biāo)題使用小二號(hào)字，宋體，加粗顯示；正文使用五號(hào)字，宋體；圖題、圖注、表格、標(biāo)注、參考文獻(xiàn)使用小五號(hào)字,宋體。文中英文均使用Times New Roman字體，根據(jù)其在文中所處位置選用相應(yīng)字號(hào)。

(3)作者姓名、性別、工作單位、職務(wù)或職稱(chēng)、主要研究方向、通信地址、電子郵箱等，以上信息需以腳注形式標(biāo)注于文稿首頁(yè)。同時(shí)可在稿件尾部留下作者身份證號(hào)和手機(jī)號(hào)碼。

(4)參考文獻(xiàn)是作者寫(xiě)作論著時(shí)所參考的文獻(xiàn)書(shū)目。序號(hào)在正文引文處右上角用方括號(hào)內(nèi)的阿拉伯?dāng)?shù)字[1][2]等表示。

(5)注釋是對(duì)正文中某一特定內(nèi)容的解釋或補(bǔ)充說(shuō)明，列于當(dāng)頁(yè)腳注，用①②……標(biāo)注。（注意：注釋不是引文的參考文獻(xiàn)，引文引用文獻(xiàn)應(yīng)放在文后參考文獻(xiàn)中）

(6)摘要與關(guān)鍵詞論著類(lèi)稿件要寫(xiě)出100～200字的結(jié)構(gòu)式摘要(由“目的、方法、結(jié)果、結(jié)論”四部分構(gòu)成)，其他類(lèi)稿件要編寫(xiě)50～100字的指示性摘要。

(7)附錄內(nèi)容較少，與參考文獻(xiàn)排在同一頁(yè)；如出現(xiàn)內(nèi)容較多，則另起一頁(yè)。附錄的字體為12磅，Times New Roman字體，加粗。附錄內(nèi)容格式要求與正文一致。

(8)電子圖片:采用JPG格式，分辨率不低于300像素/英寸，應(yīng)經(jīng)過(guò)剪切后充分顯示關(guān)鍵部分。動(dòng)態(tài)圖像分別按其在文中出現(xiàn)的先后次序連續(xù)編碼，文中則標(biāo)記為“動(dòng)態(tài)圖x”。

(9)基金項(xiàng)目：名稱(chēng)及編號(hào)；作者簡(jiǎn)介：第一作者姓名（出生年— ）、性別、職稱(chēng)或?qū)W位、主要從事專(zhuān)業(yè)及郵箱等，在首頁(yè)以頁(yè)下注形式寫(xiě)明。

(10)本刊有權(quán)在尊重作者觀點(diǎn)的前提下對(duì)來(lái)稿進(jìn)行文字上的修改、刪節(jié)。作者不同意編輯部自行刪改的，請(qǐng)?jiān)趤?lái)稿時(shí)聲明。