肉類工業期刊介紹

《肉類工業》是由全國肉類工業科技情報中心站主辦，武漢肉類聯合企業集團公司主管的全國性工業類期刊，創刊于1980年，刊號（CN 42-1134/TS，ISSN 1008-5467），郵發代號：38-522，全年定價：220.00元/期，月刊。該雜志以刊登工業科學論文、評價工業科研成果、探討工業教學規律、傳播工業教學經驗、開展工業學術討論、報道工業研究動態、提供國內外工業信息為主旨，引領工業前沿和熱難點問題研究，助工業經學者成長。該刊級別為部級期刊，歡迎廣大讀者訂閱。

《肉類工業》期刊欄目主要有：市場分析與前景 實驗研究 屠宰加工 肉類食品配料 龍江企業風采

肉類工業投稿須知

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（3）引文標示應全文統一，采用方括號上標的形式置于所引內容最末句的右上角，引文編號用阿拉伯數字置于半角方括號中，如：“……模式[3]”。

（4）參考文獻：文中如有序號，要與文后序號一致，用[1]…[2]…標注，未標注序號的文獻列于標洼序號的文獻之后。

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