農(nóng)產(chǎn)品加工·學(xué)刊期刊介紹

《農(nóng)產(chǎn)品加工·學(xué)刊》是由山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院;山西省農(nóng)產(chǎn)品加工裝備技術(shù)管理站;山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)會主辦，山西省農(nóng)機(jī)局主管的全國性工業(yè)類期刊，創(chuàng)刊于2005年，刊號（CN 14-1310/S，ISSN 1671-9646），全年定價(jià)：196.00元/期，半月刊。該雜志以刊登工業(yè)科學(xué)論文、評價(jià)工業(yè)科研成果、探討工業(yè)教學(xué)規(guī)律、傳播工業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、開展工業(yè)學(xué)術(shù)討論、報(bào)道工業(yè)研究動態(tài)、提供國內(nèi)外工業(yè)信息為主旨，引領(lǐng)工業(yè)前沿和熱難點(diǎn)問題研究，助工業(yè)經(jīng)學(xué)者成長。該刊級別為省級期刊，歡迎廣大讀者訂閱。

《農(nóng)產(chǎn)品加工·學(xué)刊》期刊欄目主要有：工藝探討 加工裝備 專題綜述 學(xué)科創(chuàng)新

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