序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇網(wǎng)絡(luò)的市場調(diào)研，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

1、選擇合適的搜索引擎。

2、確定調(diào)研對象。

3、查詢相關(guān)調(diào)研對象。

4、確定適用的信息服務(wù)。

5、信息加工、整理、分析和運用。

篇2

關(guān)鍵詞：外賣O2O模式；大學(xué)生；網(wǎng)絡(luò)訂餐

一、引言

民以食為天，餐飲業(yè)作為第三行業(yè)中的主要行業(yè)之一，在人們的日常生活中扮演極其重要的角色。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和居民的收入水平提高，餐飲消費需求越來越旺盛。有調(diào)查顯示，2014年中國餐飲O2O市場規(guī)模為975億元，占餐飲行業(yè)總體的比重為3.5%，預(yù)計2017年餐飲O2O市場將突破2000億元，年復(fù)合增長率超過30%[1]。以餓了么為例，截止到2015年底，餓了么已獲得6.3億美金融資，覆蓋城市300余個，平均客單價40余元[2]。高校大學(xué)生是外賣O2O的主要用戶群體之一，對大學(xué)生群體網(wǎng)絡(luò)訂餐行為進(jìn)行研究具有特殊意義。

本次調(diào)查以南昌市昌北地區(qū)五所高校在校大學(xué)生為研究對象，樣本在性別、專業(yè)、年級等指標(biāo)上具有代表性，具體分布見表1。

二、數(shù)據(jù)分析

（一）高校外賣O2O市場規(guī)模分析

通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)外賣O2O平臺在線上線下的大規(guī)模宣傳，在校大學(xué)生對其都有一定程度的了解，在358個調(diào)查樣本中，有186人曾經(jīng)通過外賣O2O平臺訂過外賣，約占52%。平均每周使用外賣O2O平臺訂餐超過兩次的用戶達(dá)到了38.7%。而在客單價上，51.6%的用戶集中在9-12元這個區(qū)間。考慮到外賣優(yōu)惠力度和南昌的普遍消費水平，外賣平均客單價要稍微高于食堂就餐。

（二）網(wǎng)絡(luò)訂餐影響因素分析

為了分析哪些因素影響網(wǎng)絡(luò)訂餐，各因素影響的大小差異，本次調(diào)查小組通過LOGISTIC模型進(jìn)行分析，結(jié)果如表2：

由結(jié)果可以看出所在學(xué)校和月生活費對于是否通過外賣平臺訂餐具有比較顯著的影響。具體而言，江西財經(jīng)大學(xué)的學(xué)生相較于其他學(xué)校的學(xué)生更有可能通過外賣平臺訂餐，這可能是由于外賣平臺在江西財經(jīng)大學(xué)宣傳推廣力度尤其之大，入駐商家眾多導(dǎo)致的。由此可見大力度的宣傳對于外賣O2O占領(lǐng)市場具有極大的作用。從月生活費上來看，生活費越高的學(xué)生較容易通過網(wǎng)絡(luò)訂餐，也更能接受價格相較食堂飯菜更高的外賣產(chǎn)品。

從使用外賣O2O平臺訂餐的動機(jī)來看，主要是因為“沒有課，不愿外出”（49%），“食堂人太多，排隊難”（45%）、“外賣平臺優(yōu)惠力度大”（38%）等。可見，省心省力是大學(xué)生使用外賣平臺的主要原因。

而通過對未曾在外賣O2O平臺上訂過餐的調(diào)查對象的了解來看，這部分人之所以未曾使用過外賣O2O平臺最重要的原因在于“習(xí)慣于在食堂就餐”（61%），“外賣衛(wèi)生質(zhì)量難以保證”（43%）、“不愿意等待”（41%）。外賣020平臺要吸引這部分潛在用戶，需要在加強(qiáng)餐飲衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)控、提高送餐速度上多下功夫。

（三）外賣O2O平臺用戶偏好分析

1.支付方式偏好。關(guān)于支付方式，69%的受訪學(xué)生通常選擇在線支付，只有31%的受訪學(xué)生傾向于貨到付款。原因主要在于在線支付方便快捷，同時各大外賣O2O針對在線支付都有一定程度的額外優(yōu)惠，可以說以支付寶、微信支付為代表的第三方支付平臺的廣泛普及使用也為外賣O2O的快速發(fā)展提供了巨大便利。

2.平臺選擇偏好。在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)目前本地區(qū)大學(xué)生用戶主要使用的外賣O2O平臺為餓了么、美團(tuán)外賣以及淘點點，其中以餓了么為甚，主要使用餓了么訂外賣的學(xué)生占總體約49%；其次為美團(tuán)外賣，占比36%；再其次為淘點點，占比12%。而其它外賣O2O平臺的用戶僅為6%。究其原因，我們認(rèn)為主要是因為餓了么、美團(tuán)外賣等平臺成立早，資金雄厚、優(yōu)惠力度大，且大量入駐商戶針對大學(xué)生群體推出大量優(yōu)惠活動，在學(xué)生中很受歡迎。與此同時，淘點點、百度外賣等平臺由于有支付寶、百度搜索等流量入口，追趕勢頭十分明顯。

3.訂餐選擇影響要素偏好。為了了解外賣平臺用戶在訂餐選擇時受價格、衛(wèi)生以及配送時間等因素影響程度的大小，本次調(diào)查設(shè)計了一個五點量表，1分表示完全不重要，5分表示非常重要，具體結(jié)果見表3

從表中可以看到，衛(wèi)生、口味和配送時間是大學(xué)生用戶在外賣平臺上進(jìn)行選擇的優(yōu)先考慮因素。此外在獨立樣本檢驗中，我們發(fā)現(xiàn)，男女生之間對于“口味”這一因素的重要程度感知上存在顯著差異，女生相較于男生更加看重口味。

三、結(jié)論及建議

1.外賣O2O校園學(xué)生市場總體規(guī)模可觀。本次調(diào)查結(jié)果顯示，半數(shù)以上大學(xué)生有過外賣平臺的使用經(jīng)歷，全國高校林立，在校大學(xué)生眾多，市場規(guī)模之大可見一斑。而大部分未有過外賣平臺使用經(jīng)歷的學(xué)生表示未來有使用意愿，這說明還有很多潛在用戶可以挖掘。

2.食品安全是關(guān)鍵。從五點量表來看，“衛(wèi)生”一項對于用戶選擇的重要程度最高。食品安全問題頻發(fā)，外賣市場更是處于風(fēng)口浪尖，由于網(wǎng)絡(luò)訂餐的特殊性，對于食品安全的監(jiān)控比較困難。而在用戶選擇的因素重要程度上，食品衛(wèi)生安全處于首位，只有食品真正安全、放心、可靠，才能贏得消費者的信任。因此外賣O2O網(wǎng)站必須加強(qiáng)質(zhì)量管控，嚴(yán)格對商戶資質(zhì)的審查。在平臺上，可以考慮推出商家的等級評分制度，重點推廣衛(wèi)生模范商家，鼓勵商家積極上報衛(wèi)生環(huán)境，參與評比；同時，平臺還需考慮更多地展示商家的信息，避免用戶因為對商家的衛(wèi)生等方面存在疑慮而放棄消費[3]。

3.從配送等多方面提升用戶體驗。調(diào)查顯示，配送時間也是用戶在選擇外賣平臺時的主要考慮因素之一。目前，餓了么、美團(tuán)外賣等平臺主要由商戶自行配送，送達(dá)時間有早有晚，為此，餓了么等平臺紛紛著手建立起自己配送體系，如蜂鳥配送等。與此同時，平臺還應(yīng)在APP設(shè)計、評價體系等多方面提高用戶體驗度。（作者單位：江西財經(jīng)大學(xué)）

參考文獻(xiàn)：

篇3

關(guān)鍵詞：新時期；網(wǎng)絡(luò)市場營銷；調(diào)研方法；分析與研究

引言

我國社會經(jīng)濟(jì)在不斷進(jìn)步，各個行業(yè)都得到了很大的發(fā)展，在市場營銷調(diào)研中融入網(wǎng)絡(luò)化的方式受到人們的廣泛關(guān)注。目前網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)研的方法有很多，從大體上看來主要分為直接調(diào)研法與間接調(diào)研法，這兩種方法都有著各自的特點與途徑，雖然傳統(tǒng)的市場調(diào)研方法已經(jīng)太過于陳舊，但是傳統(tǒng)調(diào)研方法在以往操作的過程中，也有一定的功能。因此在網(wǎng)絡(luò)化的市場營銷調(diào)研中，可以借鑒傳統(tǒng)市場的調(diào)研方法，或者將其作為輔助的工具來進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，這樣做的效果將會事半功倍。在網(wǎng)絡(luò)調(diào)研中對樣本的選擇是很重要的，主要的抽樣方法包括隨機(jī)抽樣與非隨機(jī)抽樣兩種，而隨機(jī)抽樣又包括簡單隨機(jī)抽樣、分層抽樣、系統(tǒng)抽樣以及整群抽樣，非隨機(jī)抽樣包括任意抽樣與判斷抽樣。只要嚴(yán)格按照這些抽樣方法來進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)市場營銷調(diào)研，就會取得十分顯著的效果。本文對新時期網(wǎng)絡(luò)市場營銷調(diào)研方法以及調(diào)研過程進(jìn)行詳細(xì)的闡述。

一、新時期網(wǎng)絡(luò)市場營銷調(diào)研方法

新時期網(wǎng)絡(luò)市場營銷調(diào)研的主要方法包括：第一，搜索法。由于市場調(diào)研人員具有一定的專業(yè)能力，因此可以利用強(qiáng)大的搜索功能來找到自己需要的資料，例如可以通過谷歌、百度、微軟等等，這種搜索引擎的使用也能大大提高調(diào)查人員的調(diào)查力度，獲取的知識量也是最大的。第二，實時的跟蹤。現(xiàn)在的時代是信息的時代，信息的更新速度是很快的，雖然搜索引擎很方便，但是有時即使利用搜索引擎也不能搜到全部的信息，并且有的信息可能會有訪問方面的權(quán)限，并不是所有的人都可以查看到，這就需要每一個市場調(diào)研人員都能及時地更新信息，將這些信息日積月累起來然后再對其進(jìn)行分類，對以后的使用也有很大的幫助。第三，郵件列表收集法。郵件列表通常是讓人們來信息的，人們也可以利用這一方式進(jìn)行網(wǎng)上的互動與交流，可以說是一款非常好的網(wǎng)絡(luò)工具，它的簡單方便為人們帶來了便利，調(diào)研人員根據(jù)電子郵箱將用戶的信息進(jìn)行傳達(dá)，有的公司為了維護(hù)與用戶之間的關(guān)系就會定期地將一些信息發(fā)送給用戶，同時對這些信息做出收集與整理。第四，電子問卷調(diào)查法。利用電子郵件的形式將用戶的調(diào)查問卷進(jìn)行發(fā)送，這其實與普通的調(diào)查問卷法是相同的，只是在調(diào)研的工具上有所不同，調(diào)研人員將問卷發(fā)到用戶的郵箱或者直接發(fā)送鏈接，有了這一方法，可以與調(diào)查對象保持一種聯(lián)系，同時還能時刻對其進(jìn)行控制，既方便又大大節(jié)省了時間。第五，對訪問網(wǎng)絡(luò)的用戶進(jìn)行抽樣調(diào)查。在網(wǎng)站上引入跟蹤軟件，然后就可以對調(diào)查對象展開調(diào)查，例如在特定時間段內(nèi)可以對網(wǎng)站的用戶彈出一個調(diào)查表，用戶可以進(jìn)行填寫，同時利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)將不同的用戶IP地址進(jìn)行記錄，確保不同的用戶不會出現(xiàn)重復(fù)的填寫操作。

二、網(wǎng)絡(luò)營銷調(diào)研方法分類

市場調(diào)研從產(chǎn)生到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)過了一個世紀(jì)，同時市場調(diào)研在營銷系統(tǒng)中有著兩方面的作用：一方面，它能夠反映出市場的信息為管理者提供相應(yīng)的決策依據(jù)；另一方面，它能夠為探索新市場提供幫助，市場調(diào)研包括了方方面面的內(nèi)容，例如市場分析、產(chǎn)品滿意度、銷售預(yù)測等等。可以說，任何的企業(yè)產(chǎn)品都不會在市場上永遠(yuǎn)地銷售，企業(yè)要想得到更好的發(fā)展，就需要開發(fā)出新的產(chǎn)品，而市場營銷調(diào)研的目的就是找到消費者。作為企業(yè)要根據(jù)消費者的意愿接受新產(chǎn)品同時改進(jìn)新產(chǎn)品，然后設(shè)計出更能滿足消費者需求的產(chǎn)品，相信做到了這幾點企業(yè)的銷售業(yè)績將會再創(chuàng)新高。網(wǎng)絡(luò)營銷調(diào)研的主要內(nèi)容有：首先，消費者要充分地了解網(wǎng)絡(luò)營銷以及企業(yè)產(chǎn)品的信息，然后根據(jù)相應(yīng)售后的部門將問題進(jìn)行反饋，充分研究新產(chǎn)品的特征來了解消費者的需求，也可以通過官網(wǎng)的調(diào)查來搜集消費者的信息。同時，還要將企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品以及相關(guān)服務(wù)的信息進(jìn)行充分的了解，如果是比較單一的市場，可以選擇密集市場集中營銷，也可以有選擇地進(jìn)行一些產(chǎn)品的生產(chǎn)，不同的企業(yè)對經(jīng)營的領(lǐng)域也是不同的，有的覆蓋面比較廣，有的就選擇特定的目標(biāo)進(jìn)行產(chǎn)品的提供。其次，要充分了解競爭對手的信息，競爭對手的信息主要包括競爭對手的實力、競爭的策略、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略等等，在實際的營銷工作中，競爭對手的任何表現(xiàn)都可能反映出企業(yè)的最新發(fā)展，因此應(yīng)該根據(jù)市場的環(huán)境以及社會人口進(jìn)行相應(yīng)的研究。其中，對于網(wǎng)絡(luò)營銷調(diào)研方法可以按照用戶是否參與調(diào)研可以分成直接調(diào)研與間接調(diào)研兩種。直接調(diào)研就是根據(jù)用戶本身參與的調(diào)研活動，間接調(diào)研就是根據(jù)用戶等相關(guān)資料，例如各種文獻(xiàn)、服務(wù)工作記錄、業(yè)務(wù)日記、用戶登記卡等等。按照調(diào)研者組織調(diào)查樣本的行為可以分成主動調(diào)研與被動調(diào)研。如果根據(jù)采用的網(wǎng)絡(luò)工具就包括網(wǎng)站問卷發(fā)放調(diào)研法與網(wǎng)站投放問卷兩種，公司的網(wǎng)站上投放問卷的優(yōu)點主要有準(zhǔn)確性、有效性，還要與顧客維護(hù)好關(guān)系等，主要的缺點包括總體比較小、資料也不夠全面。而門戶網(wǎng)站上的優(yōu)點主要包括樣本大，同時還具有一定的廣告作用，缺點就是構(gòu)成較為復(fù)雜，因此很多對公司產(chǎn)品不了解的用戶就無法對產(chǎn)品做出評價，所以問卷就變成了無效的問卷，如果利用網(wǎng)絡(luò)的方式發(fā)送郵件就可以保證制作的方便，電子郵件對于圖片的發(fā)送很有幫助。通過這種方式將圖片傳送給調(diào)查者還要充分地考慮到顯示器的適配問題，但也有很多用戶覺得自己的隱私被侵犯，這一方法也面臨著產(chǎn)生大量無效問卷的狀況。

三、網(wǎng)絡(luò)營銷調(diào)研的過程

第一，確定好網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)研的提綱。將要調(diào)研的對象進(jìn)行確認(rèn)，還要充分了解這樣的群體有著怎樣的愛好，例如，如果是女性就分析她們的調(diào)研服裝等，至于調(diào)研的方式通常是門戶網(wǎng)站站點調(diào)研、視頻調(diào)研、QQ調(diào)研等等。其次，為什么要開展調(diào)研活動，如果在調(diào)研的過程中你的調(diào)研對象對此產(chǎn)生懷疑與反感該怎么做？這時可以在人們快要下班的時間進(jìn)行調(diào)研效果會十分明顯，由于這個時間點人們的心情會相對放松。最后，調(diào)研所需的經(jīng)費問題，如果是網(wǎng)絡(luò)調(diào)研的話通常經(jīng)費都比較少，但是這樣調(diào)研的效率有時并不高，所以就需要留出一部分經(jīng)費作為對調(diào)研者的獎勵，讓人們有興趣并且認(rèn)真地對待調(diào)研這件事，因此在投入經(jīng)費方面應(yīng)該主要根據(jù)實際的情況來做出判斷。調(diào)研方案主要包括內(nèi)容與方法等多個方面，根據(jù)相應(yīng)的調(diào)研方案就能夠在調(diào)研者與被調(diào)查者之間建立起很好的關(guān)系，這就有效地避免了很多可能會產(chǎn)生的問題。第二，確定調(diào)研的對象。調(diào)研的對象在調(diào)研過程中是十分重要的，沒有調(diào)研對象這項工作就無法進(jìn)行，所以明確調(diào)研對象然后進(jìn)行下面的一系列工作，而調(diào)研對象的條件一定要符合你的標(biāo)準(zhǔn)，要和你所想了解的信息有關(guān)聯(lián)，這樣出來的調(diào)查問卷也就更有意義。第三，制定方案。結(jié)合之前做的調(diào)研工作充分了解政府的相關(guān)政策，找到合適的調(diào)研對象資金投入也都到位，那么就可以選擇相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)調(diào)研工具進(jìn)行調(diào)研，目前比較常見的網(wǎng)絡(luò)營銷調(diào)研工具主要包括微信、視頻會議、站點調(diào)研以及QQ等方式，在這里調(diào)查的結(jié)果非常關(guān)鍵，同時對于政府的政策方面比重應(yīng)該是比較大的。之后就是對信息的收集工作，將調(diào)查問卷發(fā)放給調(diào)研對象需要注意的是要充分保證問卷回收是否具有有效性，如果是無效的調(diào)查問卷是沒有任何意義的。第四，分析信息。將調(diào)查問卷全部收回就要開始進(jìn)行信息的整理工作，將收集到的信息整理后進(jìn)行匯總，然后要利用現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)對結(jié)果進(jìn)行分析，傳統(tǒng)的方式常常會出現(xiàn)很多的差錯這樣嚴(yán)重影響到后續(xù)工作的進(jìn)行，科技的時代就要用先進(jìn)的技術(shù)利用網(wǎng)絡(luò)分析工具將信息進(jìn)行分析，得到的結(jié)果無論是在商務(wù)決策方面還是其他方面都有很大作用，同時還要注意的一點就是一定要將調(diào)研的結(jié)果進(jìn)行事后的追蹤與調(diào)查，確保網(wǎng)絡(luò)營銷調(diào)研的準(zhǔn)確性與完善性。第五，編寫調(diào)研報告。調(diào)查報告的最后一個部分就是要編寫調(diào)研報告，在寫的過程中行文要十分清晰、合理，例如在介紹調(diào)研對象的時候可以采用相應(yīng)的手段以及調(diào)研的方法，在寫作的過程中還要注意相應(yīng)的語言，很多人的語言都不夠規(guī)范或者太過于口語化，這樣是不可以的，這會讓閱讀者對調(diào)研報告的準(zhǔn)確性產(chǎn)生疑問。所以在進(jìn)行調(diào)研報告時最好要加上相應(yīng)的數(shù)據(jù)分析，最好還要有圖示的部分，這樣完善、科學(xué)的調(diào)研報告更能讓人們信任。

結(jié)語

綜上所述，主要對新時期網(wǎng)絡(luò)市場營銷調(diào)研方法以及調(diào)研過程進(jìn)行了具體的分析。可以看出，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)逐漸成為人們生活中的一部分，而網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)研也代替了傳統(tǒng)的市場調(diào)研方法成為主流方式，利用網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的功能來將市場調(diào)研工具進(jìn)行優(yōu)化，讓人們能夠感受到最新型、最完善的調(diào)研方法。除此之外，還要充分根據(jù)調(diào)研的實際要求來選擇網(wǎng)絡(luò)調(diào)研的方式，讓現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)揮出最好的效果。相信在眾多專業(yè)技術(shù)人員的共同努力之下，未來我國網(wǎng)絡(luò)市場營銷調(diào)研方面會取得更大的進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)：

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篇4

一 市場調(diào)研是進(jìn)行營銷策劃的基礎(chǔ)

從企業(yè)的層面分析，許多有遠(yuǎn)見的企業(yè)經(jīng)營管理者之所以重視市場調(diào)研工作，我認(rèn)為最根本的原因是企業(yè)的市場調(diào)研，是企業(yè)進(jìn)行科學(xué)營銷策劃的需要。市場營銷策劃，不僅僅要以企業(yè)內(nèi)部各方面的經(jīng)濟(jì)信息為依據(jù)，更為重要的是要以市場調(diào)研的信息為依據(jù)，兩者缺一不可。企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品只有到市場上去銷售，才有可能實現(xiàn)其價值，企業(yè)所要追求的盈利或社會目標(biāo)才能實現(xiàn)。與此同時，企業(yè)在進(jìn)行營銷策劃之前，不僅要掌握企業(yè)內(nèi)部的統(tǒng)計信息、數(shù)據(jù)，而且需要有企業(yè)外部――市場調(diào)研的數(shù)據(jù)。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，尤其是我國已加入WTO，竟?fàn)帉嶋H上就在企業(yè)自己家的門口，企業(yè)要在激烈的市場竟?fàn)幹辛⒂诓粩≈兀仨氉龅街褐耍从昃I謀。一份好的市場調(diào)研報告所提供的信息是企業(yè)未來竟?fàn)帿@勝的基礎(chǔ)。無論何種所有制的企業(yè)要科學(xué)制定營銷策略，開展好企業(yè)市場調(diào)研都是不可缺少的工作。有調(diào)研才有發(fā)言權(quán)，有調(diào)研企業(yè)才能制定出具有竟?fàn)巸?yōu)勢的市場營銷策劃及其具體的措施。重視和加強(qiáng)市場調(diào)研工作已成為富有遠(yuǎn)見的經(jīng)營決策者最為重要的工作。

二 市場調(diào)研的目的、內(nèi)容與主體的確定

1、市場調(diào)研目的的確定。任何一個企業(yè)的任何一次市場調(diào)研活動都是有目的的，否則就無地放矢。一般情況下，企業(yè)市場調(diào)研的目的是根據(jù)企業(yè)總體經(jīng)營的需要和企業(yè)階段性營銷目標(biāo)的需要而確定的。例如，有一家公司為了制定年度的營銷策略而開展企業(yè)營銷調(diào)研，那么它的調(diào)研目的可以這樣定，我們給這次市場調(diào)研定了一個目標(biāo)，那么它的調(diào)研目的就是總結(jié)過去一年來公司各項營銷政策的落實情況和公司在營銷方面取得的成績，比較自己與競爭品牌的優(yōu)劣勢，預(yù)測來年市場發(fā)展趨勢，為公司制定未來營銷策略提供詳實的依據(jù)。

2、確定市場調(diào)研內(nèi)容的依據(jù)。從總體上而言，企業(yè)開展市場調(diào)研內(nèi)容的確定必須依據(jù)調(diào)研的目的而進(jìn)行。要具體操作上，一般可依據(jù)營銷“4P”（產(chǎn)品、價格、渠道、促銷）理論來進(jìn)行確定。依據(jù)營銷“4P”理論、我們可將市場調(diào)研的內(nèi)容分為產(chǎn)品策略部分、價格策略部分、渠道策略部分、促銷策略部分等四部分，加上服務(wù)策略部分和競爭對手部分，共計六大部分。每個部分都應(yīng)提出詳盡的調(diào)研內(nèi)容，例如產(chǎn)品策略部分的調(diào)研內(nèi)容可包括：（1）當(dāng)?shù)厥袌錾系漠a(chǎn)品現(xiàn)況；（2）公司產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厥袌龅闹取⒚雷u(yù)度和競爭力；（3）主要競爭對手的產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厥袌龅母偁幜Γ唬?）通過縱向和橫向比較，找出自己與主要競爭對手在產(chǎn)品策略方面的相對優(yōu)勢；（5）預(yù)測當(dāng)?shù)厥袌錾系漠a(chǎn)品發(fā)展趨勢，等等。

3、市場調(diào)研主體的確定。任何一項市場調(diào)研是要人去做的，確定誰來開展某一項調(diào)研，是完成市場調(diào)研的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一般認(rèn)為企業(yè)如果有市場調(diào)研部門，就由調(diào)研部門承擔(dān)。但筆者認(rèn)為這樣并不科學(xué)，而是要根據(jù)調(diào)研的目的、內(nèi)容和涉及的部門來確定。如果是要調(diào)查產(chǎn)品的銷售情況，就必須由產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計者、產(chǎn)品營銷策劃者和市場調(diào)研三方面抽調(diào)人員，共同完成這項任務(wù)。這樣讓開發(fā)者了解什么產(chǎn)品能滿足消費者的需要；讓策劃者深入了解最佳營銷組合；讓調(diào)研者應(yīng)用掌握的方法、技巧實施調(diào)研。

三 市場調(diào)研范圍與對象的選擇

1、市場調(diào)研范圍的選擇。任何一次市場調(diào)研都是有時效性的，為此它不可能無所限制的調(diào)研，而是要選定一定的范圍，在一定的區(qū)域內(nèi)調(diào)研。市場調(diào)研的范圍一般包括這幾部分：一是產(chǎn)品已銷售的區(qū)域，二是產(chǎn)品銷售的潛在區(qū)域，三是具有同類產(chǎn)品的市場。那么，對這些區(qū)域可以根據(jù)調(diào)研目的的需要采取抽樣的方式來確定調(diào)研范圍。也可根據(jù)調(diào)研目的要求，尋找產(chǎn)品的主要銷售市場進(jìn)行重點調(diào)查。這是因為區(qū)域市場在很大程度上代表了全國市場。進(jìn)行全國范圍內(nèi)的市場調(diào)研，不僅需要大筆資金，大量人力、物力，耗費大量時間，而且犯了“無所不備，則無所不寡”的毛病，對公司營銷政策的制定也無絲毫指導(dǎo)意義。這也正符合兵法中所說的，“集中優(yōu)勢兵力，攻打重點市場”。始終將自己的重心放在重點市場以及重點市場的重點賣場，使點面完美的結(jié)合在一起，達(dá)到了調(diào)研的目的。

2、市場調(diào)研對象的選擇。調(diào)研對象選擇要根據(jù)調(diào)研目的和內(nèi)容來確定。例如：我們要對產(chǎn)品策略部分的調(diào)研。我們可以把這部分內(nèi)容的調(diào)研對象確定為當(dāng)?shù)氐臉I(yè)務(wù)員（含銷售經(jīng)理，以下同）、促銷員、經(jīng)銷商、售后服務(wù)人員（包括公司自己的維修服務(wù)人員和特約維修站的售后服務(wù)人員）、消費者等。

四 市場調(diào)研的步驟和方法

1.市場調(diào)研的步驟

(1)市場調(diào)研的準(zhǔn)備階段。這是市場調(diào)查的決策、設(shè)計、籌劃階段。具體工作有三項：確定調(diào)研的任務(wù)、設(shè)計調(diào)研的方案、組建調(diào)研的隊伍。合理確定調(diào)研的任務(wù)是搞好市場調(diào)研的首要前提；科學(xué)設(shè)計調(diào)研的方案是保證市場調(diào)研取得成功的關(guān)鍵；認(rèn)真組建調(diào)研的隊伍是順利完成調(diào)研任務(wù)的基本保證。

(2)市場調(diào)研搜集資料階段。這一階段是市場調(diào)研活動中最為重要，是要有較大投入的階段。其主要任務(wù)是在調(diào)研范圍內(nèi)，對調(diào)研對象，就調(diào)研內(nèi)容相關(guān)的資料，運用科學(xué)的方法進(jìn)行系統(tǒng)地搜集。

(3)市場調(diào)研分析階段。主要任務(wù)是對市場搜集資料階段取得的資料進(jìn)行鑒別與整理，并對整理后的市場資料做統(tǒng)計分析和開展理論研究。

(4)市場調(diào)研總結(jié)階段。主要任務(wù)是撰寫市場調(diào)研報告，總結(jié)調(diào)研工作，評估調(diào)研結(jié)果。

2.市場調(diào)研的方法

(1)傳統(tǒng)的市場調(diào)研方法。常用的傳統(tǒng)市場調(diào)研方法有問卷調(diào)查、用戶回饋、訪談會、實驗調(diào)查、收集有關(guān)部門上報的數(shù)據(jù)等，由于傳統(tǒng)的方法存在的費用高、周期長、缺乏針對性、效果差等問題，目前許多企業(yè)正尋求更合適的方法開展市場調(diào)研工作。

(2)網(wǎng)上調(diào)查方法。互聯(lián)網(wǎng)絡(luò) （簡稱網(wǎng)絡(luò)） 調(diào)研方法是適應(yīng)信息傳播媒體的變革所形成的一種嶄新調(diào)研方法，依附于互聯(lián)網(wǎng)而存在，并因網(wǎng)絡(luò)自身的特征而具有與傳統(tǒng)調(diào)研方法不同的形式。同時，由于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的新興性，以至于目前學(xué)術(shù)界對其稱謂尚不統(tǒng)一，有網(wǎng)絡(luò)調(diào)查、網(wǎng)上調(diào)查、互聯(lián)網(wǎng)調(diào)查等提法。筆者在此暫且將其稱為網(wǎng)上調(diào)查。從目前已開展的調(diào)研方法和具有潛在的可拓展方法來說，網(wǎng)上調(diào)查分為對原始資料的調(diào)查和對二手資料的調(diào)查兩種方式。一是原始資料的網(wǎng)上調(diào)查。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)可支撐和提供的原始資料的網(wǎng)上調(diào)查方式主要包括: 在線問卷法、web站點法（又稱主動瀏覽訪問法）等；以及Net meeting（網(wǎng)絡(luò)會議）法。二是二手資料的網(wǎng)上調(diào)查。省略對二手資料的網(wǎng)上調(diào)查主要依靠全球互聯(lián)網(wǎng)上各種網(wǎng)站的海量信息和幾萬個搜索引擎的免費使用。目前數(shù)據(jù)的采集主要利用搜索引擎訪問相關(guān)的網(wǎng)站（如各種專題性或綜合性網(wǎng)站），利用相關(guān)的網(wǎng)上數(shù)據(jù)庫達(dá)到調(diào)查的目的。

五 建立一支高素質(zhì)的市場調(diào)研隊伍

做任何事人是最為關(guān)鍵的因素。要提高企業(yè)市場調(diào)研質(zhì)量，為企業(yè)進(jìn)行營銷策劃提供科學(xué)依據(jù)，必須建立一支熟練掌握調(diào)研方法，精于調(diào)研業(yè)務(wù)的隊伍。調(diào)研人員的素質(zhì)一般應(yīng)具備：（1）事業(yè)心；（2）責(zé)任感；（3）市場高度的敏感性；（4）廣博的知識；（5）廣泛的興趣；（6）綜合分析能力；（7）良好的工作態(tài)度；（8）嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)；（9）專業(yè)的工作技能；（10）為人誠懇熱情。那么如何 提高調(diào)研人員的素質(zhì)呢？我認(rèn)為，一是要注重讓調(diào)研人員到學(xué)校去進(jìn)修及到咨詢策劃機(jī)構(gòu)去實際演練。二是提供機(jī)會讓他們參加各種類型的市場調(diào)研，在實際工作中提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。三是建立激勵機(jī)制。對有成績的調(diào)研人員要實行獎勵。

參考文獻(xiàn)

〔1〕陳大壽《加強(qiáng)企業(yè)統(tǒng)計工作 提高企業(yè)管理水平》，2004.11

〔2〕李凌霄《工業(yè)品如何做好市場調(diào)查》，2003.6；

〔3〕云洋四海團(tuán)隊《研發(fā)新產(chǎn)品，如何做好市場調(diào)研》，2003.11；

篇5

一、餐飲企業(yè)實施網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀

1　餐飲企業(yè)實施網(wǎng)絡(luò)營銷取得的成果

雖然網(wǎng)絡(luò)營銷進(jìn)入餐飲企業(yè)的時間很短，但卻得到了長足的發(fā)展。這主要體現(xiàn)在隨著網(wǎng)絡(luò)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)營銷在餐飲企業(yè)中的應(yīng)用已帶來了一定的效果，促使越來越多的餐飲企業(yè)逐漸認(rèn)識到實施網(wǎng)絡(luò)營銷的必要性，通過實施網(wǎng)絡(luò)營銷來增強(qiáng)與消費者之間的信息聯(lián)系，及時地了解消費者的需求，及時地滿足他們的需求，來促進(jìn)自身的不斷發(fā)展。同時，網(wǎng)絡(luò)營銷的多種形式在餐飲企業(yè)的營銷活動中得以廣泛的應(yīng)用，諸如網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)廣告、網(wǎng)上銷售等。而且隨著網(wǎng)絡(luò)的表現(xiàn)形式、多媒體技術(shù)的變革，也使得餐飲企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)廣告范圍不斷擴(kuò)大，表現(xiàn)形式豐富多樣。

2　餐飲企業(yè)實施網(wǎng)絡(luò)營銷的不足

大部分餐飲企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷活動只停留在網(wǎng)絡(luò)廣告和網(wǎng)絡(luò)促銷上，而且網(wǎng)絡(luò)廣告也僅僅是將飯店的名稱、地址、電話和幾幅圖片掛在網(wǎng)上而已。消費者在這一非常個性化的營銷介質(zhì)上卻感受不到個性化的服務(wù)和互動的樂趣，很少有獨立的網(wǎng)站。網(wǎng)絡(luò)營銷形式也比較單一，網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)分銷等活動，涉及者寥寥無幾。

與此同時，餐飲企業(yè)實施網(wǎng)絡(luò)營銷最主要的目的莫過于促進(jìn)銷售了，而且網(wǎng)上的銷售主要是以餐飲的預(yù)定為主。但是很多餐飲企業(yè)的網(wǎng)站根本就不提供網(wǎng)上預(yù)定，一般都是采用網(wǎng)上瀏覽、網(wǎng)下預(yù)定的方式。據(jù)統(tǒng)計網(wǎng)上瀏覽者當(dāng)中有一半的人是通過網(wǎng)下進(jìn)行預(yù)定的，而且有些餐飲企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)預(yù)定價格和其他預(yù)定渠道的價格相同甚至還要高。

二、餐飲企業(yè)實施網(wǎng)絡(luò)營銷的前提條件

餐飲企業(yè)實施網(wǎng)絡(luò)營銷的前提條件可以分為內(nèi)部條件和外部條件。

1　餐飲企業(yè)所處的外部條件分析

餐飲企業(yè)實施網(wǎng)絡(luò)營銷的外部條件主要包括：上網(wǎng)用戶的數(shù)量及人口統(tǒng)計特征、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的基本狀況、網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)服務(wù)市場狀況等。網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)不僅提供了基本的網(wǎng)絡(luò)營銷工具和手段，也提供了可供利用的外部網(wǎng)絡(luò)營銷資源，因而是整個網(wǎng)絡(luò)營銷的重要影響因素。而網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)商則直接提供了網(wǎng)絡(luò)營銷的手段和資源。餐飲企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷依賴于專業(yè)服務(wù)商提供的各種專業(yè)服務(wù)，如，搜索引擎、電子郵件、網(wǎng)絡(luò)廣告空間、網(wǎng)上銷售平臺等。如果網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商的這些服務(wù)內(nèi)容或方式發(fā)生改變，網(wǎng)絡(luò)營銷的手段也要發(fā)生改變。

2　餐飲企業(yè)所處的內(nèi)部條件分析

從餐飲企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境來看，與餐飲企業(yè)息息相關(guān)的內(nèi)部條件包括餐飲企業(yè)自身的財務(wù)狀況、上層管理人員對于網(wǎng)絡(luò)營銷的認(rèn)識、擁有網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)人員的狀況等。餐飲企業(yè)自身的財務(wù)狀況是實施網(wǎng)絡(luò)營銷的前提基礎(chǔ)，因為網(wǎng)絡(luò)營銷需要資金的投入，對于財務(wù)狀況不佳的餐飲企業(yè)來說，實施網(wǎng)絡(luò)營銷就如同實施其他營銷方式一樣給自身的經(jīng)營和發(fā)展帶來一定的困難，上層管理人員對網(wǎng)絡(luò)營銷的充分認(rèn)識是餐飲企業(yè)實施網(wǎng)絡(luò)營銷的關(guān)鍵，因為企業(yè)的決策權(quán)是掌握在上層管理人員手中的，當(dāng)他們沒有完全認(rèn)識到網(wǎng)絡(luò)營銷給餐飲企業(yè)帶來的優(yōu)勢和好處的時候，也就很難投入資金來實施網(wǎng)絡(luò)營銷；餐飲企業(yè)是否具有專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷人員是網(wǎng)絡(luò)營銷能否有效實施的保證。無論是自身網(wǎng)站的建設(shè)，網(wǎng)絡(luò)廣告的，還是進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)研，都需要專業(yè)性的人才。此外各部門間的相互合作，員工的網(wǎng)絡(luò)營銷意識等都是網(wǎng)絡(luò)營銷在餐飲企業(yè)實施的內(nèi)部條件。

三、餐飲企業(yè)實施網(wǎng)絡(luò)營銷的主要形式

網(wǎng)絡(luò)營銷在企業(yè)中應(yīng)用的形式有很多，但是對餐飲企業(yè)而言，主要有網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)研，網(wǎng)絡(luò)廣告，網(wǎng)上銷售。

1　網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)研

網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)研泛指利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)手段所進(jìn)行的各種以市場調(diào)研為目的的活動，它與傳統(tǒng)的市場調(diào)研沒有本質(zhì)的差別，但是，網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)研要比傳統(tǒng)的市場調(diào)研顯得更加及時、便捷與經(jīng)濟(jì)。