序言：作為思想的載體和知識的探索者，寫作是一種獨(dú)特的藝術(shù)，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同風(fēng)格的5篇畜牧業(yè)存在問題及分析，期待它們能激發(fā)您的靈感。

篇1

關(guān)鍵詞 畜牧業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；問題；對策；浙江仙居；安嶺鄉(xiāng)

中圖分類號 F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2011）21-0371-01

畜牧業(yè)生產(chǎn)是仙居縣安嶺鄉(xiāng)部分農(nóng)民家庭經(jīng)營收入的主要來源之一，其發(fā)展程度直接影響農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快發(fā)展設(shè)施畜牧業(yè)和生態(tài)畜牧業(yè)，提高全鄉(xiāng)畜牧業(yè)生產(chǎn)水平，為鄉(xiāng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收做出積極貢獻(xiàn)，但仍存在一些需要重視和解決的問題。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

安嶺鄉(xiāng)2010年養(yǎng)殖各類牲畜4.8萬只，豬肉產(chǎn)量250 t，牛肉產(chǎn)量6.7 t，羊肉產(chǎn)量8.5 t；禽肉產(chǎn)量30.7 t，比2009年增長4%；禽蛋產(chǎn)量22 t，比2009年增長2%。安嶺鄉(xiāng)調(diào)整畜種結(jié)構(gòu)，提高畜禽生產(chǎn)能力，提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。大力開展牛羊育肥、生豬養(yǎng)殖繁育、黃牛改良、禽類養(yǎng)殖等。目前，牛羊育肥戶達(dá)到60戶，育肥牛羊2萬頭（只），養(yǎng)殖業(yè)逐步成為農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的重要途徑。

2 存在問題

2.1 缺乏技術(shù)指導(dǎo)和科學(xué)管理，優(yōu)良品種推廣步伐緩慢

畜牧良種繁育工作不能適應(yīng)當(dāng)前畜牧業(yè)快速發(fā)展的要求[1]，絕大多數(shù)散養(yǎng)戶和部分規(guī)模養(yǎng)殖戶是從本鄉(xiāng)購進(jìn)品種，且不能保證品種質(zhì)量。如何降低生產(chǎn)成本、科學(xué)防治疫情等一系列問題經(jīng)常困擾養(yǎng)殖戶，亟需技術(shù)指導(dǎo)和信息傳遞。

2.2 發(fā)展畜牧業(yè)的環(huán)境尚需改善

養(yǎng)殖戶在自家的宅基內(nèi)建畜舍進(jìn)行畜牧生產(chǎn)，不僅污染周圍環(huán)境，而且無法擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。專業(yè)戶生產(chǎn)規(guī)模偏小、效益不高的問題明顯，直接影響到養(yǎng)殖效益的提高。同時，養(yǎng)殖戶若想在農(nóng)用土地上修建畜舍擴(kuò)大畜牧業(yè)生產(chǎn)，土地審批和建設(shè)審批難度大，阻力多，畜牧業(yè)發(fā)展過程中涉及的土地和建設(shè)問題需要及時協(xié)調(diào)解決。

2.3 技術(shù)人員緊缺

鄉(xiāng)級畜牧獸醫(yī)站力量薄弱，嚴(yán)重影響全鄉(xiāng)動物防疫工作[2]。尤其是村級沒有配備防疫員，畜禽技術(shù)指導(dǎo)及防疫無法滿足畜牧業(yè)發(fā)展的要求。

3 對策

針對當(dāng)前安嶺鄉(xiāng)畜牧業(yè)發(fā)展面臨的困難和問題，在分析畜牧業(yè)發(fā)展形勢和市場需求變化的基礎(chǔ)上，堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以安嶺鄉(xiāng)優(yōu)勢資源為依托，利用先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，突出特色，降低成本，提高效益，促進(jìn)發(fā)展。

3.1 正確引導(dǎo)，應(yīng)對市場變化

政府和相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)市場監(jiān)測，開展調(diào)查研究，把握市場動態(tài)，科學(xué)判斷形勢，采取有效措施積極主動應(yīng)對市場變化，適時調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)，降低生產(chǎn)成本，增加收入。一是跟蹤、掌握市場需求動態(tài)，做到及時準(zhǔn)確地向養(yǎng)殖戶傳遞供求信息，從而指導(dǎo)生產(chǎn)發(fā)展。二是調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)，飼養(yǎng)優(yōu)良品種，做到不壓欄，育肥牲畜適時出欄。三是保護(hù)良種母畜，加強(qiáng)品種改良，增加良種數(shù)量，提高生產(chǎn)力，禁止養(yǎng)殖戶宰殺良種母畜。四是解決資金難題，政府應(yīng)協(xié)調(diào)財政、金融、信貸等部門為養(yǎng)殖戶提供貸款支持[3]。五是鼓勵農(nóng)戶養(yǎng)殖，發(fā)揮安嶺鄉(xiāng)資源優(yōu)勢，保證農(nóng)民增收，畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展。

3.2 創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，提高養(yǎng)殖效益

結(jié)合安嶺鄉(xiāng)的生產(chǎn)實際，不斷學(xué)習(xí)外地先進(jìn)經(jīng)驗、總結(jié)本地成功經(jīng)驗，明確發(fā)展思路和方向，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，改進(jìn)生產(chǎn)方式，建立適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)代畜牧業(yè)。在發(fā)展方向上，堅持穩(wěn)定發(fā)展，提高經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)展草食畜牧業(yè)，提高草食畜牧業(yè)的比重。在發(fā)展模式上，要因地制宜，突出特色和優(yōu)勢，發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的聯(lián)系，種植業(yè)是養(yǎng)殖業(yè)的飼料來源，養(yǎng)殖業(yè)為種植業(yè)提供有機(jī)肥料，提高糧食產(chǎn)量、改善品質(zhì)。大力發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，引導(dǎo)和支持農(nóng)牧民改善飼養(yǎng)條件，改進(jìn)生產(chǎn)方式，改良畜群品種，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。鼓勵有條件的農(nóng)戶興建養(yǎng)殖小區(qū)，促進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

3.3 制定落實激勵政策

為充分調(diào)動農(nóng)牧民養(yǎng)殖的積極性，政府部門應(yīng)制定、落實優(yōu)惠政策，使其自覺地投資、投產(chǎn)，改善畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。以養(yǎng)殖大戶的建設(shè)為重點，以點帶面，帶動周邊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖大范圍的快速發(fā)展。

3.4 加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)隊伍建設(shè)

畜牧獸醫(yī)人員在家畜疾病防治中起著重要作用，逐步完善基層基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)設(shè)備建設(shè)，提高畜牧獸醫(yī)人員的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平[4]，以對規(guī)模養(yǎng)殖進(jìn)行規(guī)范。

3.5 加強(qiáng)疫病防控，增強(qiáng)保障能力

堅持預(yù)防為主，強(qiáng)化基礎(chǔ)免疫，全面落實各項綜合防治措施。扎實做好豬瘟、牲畜口蹄疫、禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病等重大疫病防控，提高免疫質(zhì)量。強(qiáng)化監(jiān)督，加強(qiáng)疫情監(jiān)測預(yù)報和免疫制度的執(zhí)行力度，構(gòu)建動物防疫長效機(jī)制。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 朱光道.安徽省含山縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策[J].畜牧與飼料科學(xué)，2010，31（9）：134-135.

[2] 柴永明.對浙江省新昌縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析和對策建議[J].畜牧與飼料科學(xué)，2011（3）：64-65.

篇2

我國的改革開放，為畜牧業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了機(jī)會，當(dāng)前畜牧業(yè)所獲取的經(jīng)濟(jì)利益在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總體比重中所占比例越來越大。而且近年來，畜牧業(yè)的規(guī)模有了明顯的擴(kuò)大，參與養(yǎng)殖的農(nóng)民數(shù)量及畜產(chǎn)品數(shù)量都有明顯增加，在我國科技水平不斷提高的情況下，傳統(tǒng)的畜牧業(yè)已逐漸向現(xiàn)代化的畜牧業(yè)模式轉(zhuǎn)變。但在實際轉(zhuǎn)變過程中，還存在一些問題，如何解決這些問題，已成為當(dāng)前人們關(guān)注的焦點。基于此，對我國畜牧業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展進(jìn)程進(jìn)行深入的探究，并針對存在的問題提出自己的見解，以供參考。

關(guān)鍵詞

畜牧業(yè)；畜產(chǎn)品；產(chǎn)業(yè)化

近年來，我國畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了繁榮時期，而且傳統(tǒng)的畜牧業(yè)已經(jīng)逐漸被淘汰，正在轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化的畜牧業(yè)。在轉(zhuǎn)變的這一過程中，其中存在的問題越來越突出，這對現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展是極為不利的。因此，采取有效的措施解決畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程中存在的問題是非常必要的。

1我國畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

從古至今，我國的畜牧業(yè)產(chǎn)量都是非常大的，尤其是在改革開放之后，國家逐漸提高了對禽畜品種及相應(yīng)防疫工作的重視程度，并針對科學(xué)養(yǎng)殖的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了大力的宣傳，從而使得我國的畜牧業(yè)產(chǎn)量逐年增加。但在實際經(jīng)營過程中，我國畜牧業(yè)采用的仍然是個體經(jīng)營為主的經(jīng)營方式，此種經(jīng)營方式有著規(guī)模小、科學(xué)技術(shù)不先進(jìn)及資金較少等缺點，這些缺點就使得我國畜牧業(yè)在市場競爭中處于劣勢。我國畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到了31%，但歐美等國家已經(jīng)達(dá)到了70%，從此數(shù)據(jù)中可以看出，我國畜牧業(yè)和發(fā)達(dá)國家相比，仍然存在較大的差距[1]。因此，想要提高我國畜牧業(yè)的競爭力，就必須解決畜牧業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中存在的問題，只有加快畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展步伐，才能從整體上提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)水平，進(jìn)而提高我國的綜合國力。

2我國畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問題

2.1草原環(huán)境惡化

草原是發(fā)展畜牧業(yè)不可缺少的一個環(huán)節(jié)，但由于牧民還沒有認(rèn)識到草原的重要性，所以在放牧期間超載放牧，并且沒有對草原進(jìn)行保護(hù)，使得當(dāng)前我國的草原環(huán)境嚴(yán)重惡化，草原堿化等現(xiàn)象日益嚴(yán)重。此現(xiàn)象的存在，對畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程有著極為不利的影響，草原的生產(chǎn)力有所下降，這對牧區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著阻礙作用。

2.2畜群的結(jié)構(gòu)不夠合理

我國有著悠久的畜牧業(yè)發(fā)展歷史，所以受傳統(tǒng)觀念的影響，很多牧民都是依靠祖輩傳下來的經(jīng)驗在養(yǎng)殖，對政府宣傳的新技術(shù)并不信任，這樣的情況使得畜禽的存活率比較低，而且生長周期也比較長，牧民可以獲取的經(jīng)濟(jì)利益有限。牧民不懂得科學(xué)養(yǎng)殖，所以當(dāng)畜禽感染疾病時，無法及時地采取有效措施解決問題，進(jìn)而導(dǎo)致疾病散播，牧民遭受巨大的經(jīng)濟(jì)損失[2]。另外，牧民養(yǎng)殖的畜禽中成年的比重比較大，如此不合理的畜群結(jié)構(gòu)，限制了畜牧業(yè)的快速發(fā)展。

2.3龍頭企業(yè)少，產(chǎn)業(yè)化程度比較低

我國目前對畜產(chǎn)品進(jìn)行加工的企業(yè)比較少，而且由于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)條件等因素的影響，使得企業(yè)的規(guī)模比較小，技術(shù)水平也不高，此種情況使得企業(yè)生產(chǎn)出的畜產(chǎn)品沒有競爭力，只能銷售給低端的消費(fèi)群體。

3解決我國畜牧業(yè)發(fā)展中存在問題的對策

3.1加強(qiáng)畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)畜產(chǎn)品

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是比較復(fù)雜的工程，但目前依然有很多國家已經(jīng)制定了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在明確的標(biāo)準(zhǔn)下，畜產(chǎn)品的質(zhì)量可以得到有效的保證，其市場競爭力也會有所提高。因此，我國必須加強(qiáng)畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，將標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)落實到每一環(huán)節(jié)，從飼料的原材料加工一直到對產(chǎn)品進(jìn)行檢測，從飼料生產(chǎn)一直到完成產(chǎn)品加工等環(huán)節(jié)，都應(yīng)進(jìn)行無害化處理，在此過程中應(yīng)對重點工作進(jìn)行有效控制，將生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的危害因素都扼殺在搖籃中，從而提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量，確保生產(chǎn)出的畜產(chǎn)品是符合標(biāo)準(zhǔn)的[3]。

3.2加強(qiáng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和宏觀

調(diào)控管理畜牧業(yè)的發(fā)展離不開國家、政府的支持，因此，為了促進(jìn)畜牧業(yè)更好地發(fā)展，各地政府應(yīng)加強(qiáng)對畜牧業(yè)的扶持力度，不僅要從經(jīng)濟(jì)方面給予幫助，給牧民提供有力的資金支持，還應(yīng)從政策及科學(xué)技術(shù)等方面給予幫助。政府應(yīng)針對當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，出臺并實施傾斜政策，在政策的扶持下，加快畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)步伐；與此同時，政府還應(yīng)加強(qiáng)科學(xué)養(yǎng)殖、科學(xué)放牧等內(nèi)容的宣傳，使牧民掌握先進(jìn)的放牧養(yǎng)殖技術(shù)，從而提高牧民的整體養(yǎng)殖水平，增加畜牧業(yè)的產(chǎn)量，進(jìn)而保證畜牧業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展[4]。另外，還應(yīng)對國內(nèi)外的市場信息進(jìn)行分析，根據(jù)我國實際的畜牧業(yè)市場情況，為牧民確定放牧規(guī)模提供有力的依據(jù)。

3.3推動畜牧業(yè)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

當(dāng)前我國的畜牧業(yè)企業(yè)比較少，此種情況使得畜產(chǎn)品的質(zhì)量及生產(chǎn)規(guī)模等都不符合標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而降低了畜產(chǎn)品在市場中的競爭力。為了解決此問題，政府應(yīng)推動畜牧業(yè)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，通過一個好的龍頭企業(yè)，帶動周邊的畜牧業(yè)，從而實現(xiàn)生產(chǎn)、加工及銷售一體化，最終提高我國畜產(chǎn)品在國際市場中的競爭力。

4結(jié)語

我國是畜牧業(yè)大國，畜牧業(yè)已逐漸成為我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的支柱產(chǎn)業(yè)。但在實際發(fā)展過程中，還存在一些問題，這些問題不僅阻礙了畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展進(jìn)程，還使其市場競爭力有所降低。因此，采取有效的措施解決畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程中存在的問題，加快其發(fā)展速度，提高我國整體畜牧業(yè)的發(fā)展水平是非常必要的。

參考文獻(xiàn)

[1]任播楊.設(shè)施畜牧業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展探討：以福建省為例.中國畜牧雜志，2014，50（12）：74-77.

[2]陽，劉進(jìn)才，譚成志，等.安岳縣畜牧業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策.畜牧獸醫(yī)科技信息，2014（10）：6-7.

[3]趙本領(lǐng)，王玉蓮，安曙光，等.新常態(tài)下豐縣畜牧業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展方向.畜牧獸醫(yī)科技信息，2015（6）：115.

篇3

1.1畜產(chǎn)品的產(chǎn)量和價格

目前我國畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直保持著十分穩(wěn)定的增長趨勢，比如2014年肉類總產(chǎn)量8707萬t，比上年增長2.0%。其中，豬肉產(chǎn)量5671萬t，增長3.2%;牛肉產(chǎn)量689萬t，增長2.4%;羊肉產(chǎn)量428萬t，增長4.9%。禽肉產(chǎn)量1751萬t，下降2.7%。禽蛋產(chǎn)量2894萬t，增長0.6%。牛奶產(chǎn)量3725萬t，增長5.5%。水產(chǎn)品產(chǎn)量6450萬t，比上年增長4.5%,我國肉類和蛋類人均占有量均超過了世界平均水平。此外伴隨著畜產(chǎn)品產(chǎn)量的增加，畜產(chǎn)品的價格雖然出現(xiàn)了一些波動，但總體看是在逐漸回升，2015年6月份，全國活豬平均價格14.82元/kg，與去年同期相比上漲13.0%；全國雞蛋平均價格9.10元/kg，同比下降14.0%；全國牛肉平均價格62.42元/kg，同比下降0.3%。

1.2畜牧業(yè)發(fā)展的效益和結(jié)構(gòu)

近年來我國畜牧業(yè)的發(fā)展的效益明顯增加，比如目前豬肉價格呈現(xiàn)上漲的趨勢，在管理機(jī)制和飼養(yǎng)技術(shù)配套的情況下，能很好的調(diào)動農(nóng)民養(yǎng)殖的積極性，促使飼養(yǎng)朝著規(guī)模化、集約化方向發(fā)展，具有可觀的效益。此外，隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，牛羊肉的需求量也帶動了產(chǎn)量的增加，表明我國畜牧業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)逐漸趨于合理。

1.3畜牧業(yè)發(fā)展帶動農(nóng)民增收明顯

趨于畜牧業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量增加和價格回升，肉類產(chǎn)品需求加大，畜牧業(yè)效益增加，從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民效益也在逐漸提升。已經(jīng)成為增加農(nóng)民收入，脫貧致富的主要方式，也促進(jìn)和帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，間接帶動了農(nóng)民增收。

2畜牧業(yè)快速發(fā)展原因分析

2.1扶持政策和價格因素

近年來我國實行了多種農(nóng)業(yè)發(fā)展扶持政策，很好的推動了糧食產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)。通過扶持政策使得糧食逐年增產(chǎn)，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了大量的基礎(chǔ)原料。另一方面近年來很多地方政府已經(jīng)將畜牧業(yè)作為增加農(nóng)民收入的重要手段，促使畜牧業(yè)得到了快速發(fā)展。加上近年來畜產(chǎn)品價格的逐漸提升，進(jìn)一步助推了畜牧業(yè)的快速發(fā)展。

2.2畜牧業(yè)生產(chǎn)方式逐漸轉(zhuǎn)變

隨著畜牧科技的不斷進(jìn)步，畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式也在發(fā)生了變化，整體發(fā)展逐漸趨于集約化、生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化和可持續(xù)化發(fā)展。而目前很多畜牧企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和快速發(fā)展也帶動和引導(dǎo)了畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的逐漸變化，一方面解決了畜產(chǎn)品加工難的問題，延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，另一方面更能與國際市場接軌，增加畜產(chǎn)品的流通和可持續(xù)發(fā)展。

3當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題及對策

3.1存在問題

畜牧業(yè)資金投入不足，導(dǎo)致畜產(chǎn)品繁育設(shè)施落后，對于國外優(yōu)良品種和技術(shù)的依賴性依然很高。同時重大動物疫情十分嚴(yán)峻，防疫人力和物資投入不足，嚴(yán)重影響畜產(chǎn)品的質(zhì)量，威脅著人們的健康，制約畜牧業(yè)發(fā)展。另外，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式也相對落后，散養(yǎng)戶較多，飼養(yǎng)水平低，缺乏預(yù)防意識。從發(fā)生的疫情來看主要集中在散養(yǎng)戶中間。另一方面畜產(chǎn)品流通綠色渠道還沒有完全形成，制約著畜產(chǎn)品健康和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

3.2解決對策

篇4

關(guān)鍵詞畜牧業(yè);存在問題;發(fā)展目標(biāo);對策

用科學(xué)發(fā)展觀謀劃畜牧業(yè)，可以更科學(xué)地配置農(nóng)業(yè)資源，有效轉(zhuǎn)化糧食和其他農(nóng)副產(chǎn)品，帶動種植業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多次增值。按照科學(xué)發(fā)展觀要求，客觀分析當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展特點和發(fā)展優(yōu)勢，前瞻性、全局性地科學(xué)謀劃發(fā)展定位和發(fā)展重點[1]。如何把科學(xué)發(fā)展觀的要求轉(zhuǎn)化為謀劃畜牧業(yè)發(fā)展的正確思路，轉(zhuǎn)化為促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施，轉(zhuǎn)化為駕馭畜牧業(yè)發(fā)展的實際能力，是每位畜牧科技工作者必須思考的問題。

1目前畜牧業(yè)存在的問題

一是目前畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，特別是規(guī)模較小的專業(yè)場戶，生產(chǎn)的隨意性比較大，只是根據(jù)自身的條件，隨意建場，人畜混居，畜舍簡陋，場址選擇、場區(qū)布局不合理，飼養(yǎng)環(huán)境復(fù)雜，缺乏基本的動物衛(wèi)生防疫條件，不僅給動物防疫帶來很大困難，而且不能使有限的資源合理配置，綜合效益不高。二是規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的要求與滯后的基礎(chǔ)設(shè)施改造投入、技術(shù)人員知識更新之間的矛盾日趨明顯;部分政企技企聯(lián)系制度流于形式等主客觀因素的存在，都制約著畜牧生產(chǎn)的發(fā)展。三是規(guī)模養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)不高。相當(dāng)一部分規(guī)模養(yǎng)殖場雖然存出欄量上去了，但規(guī)劃、建設(shè)、飼養(yǎng)管理、防疫、糞污處理和規(guī)范化要求有一定差距。四是基礎(chǔ)設(shè)施及畜禽產(chǎn)品安全有待于提高:投入不足，畜禽良種繁育等基礎(chǔ)設(shè)施總體薄弱;畜產(chǎn)品安全問題突出，畜牧業(yè)飼養(yǎng)方式落后，使用違禁飼料添加劑和獸藥的現(xiàn)象還時有發(fā)生，畜產(chǎn)品質(zhì)量難以保障;動物疫病防治問題仍然存在，在一定程度上影響了畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

2畜牧業(yè)發(fā)展目標(biāo)

全面貫徹落實實踐科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真執(zhí)行中央農(nóng)業(yè)工作會議精神，按照“發(fā)展、保護(hù)、監(jiān)管、創(chuàng)新”八字工作要領(lǐng)，實現(xiàn)畜牧業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，以圍繞“保護(hù)環(huán)境、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害畜禽產(chǎn)品”為中心，以“畜禽品種改良、生態(tài)養(yǎng)殖”為切入點，抓好動物疫病防控、畜牧業(yè)投入品監(jiān)管和畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。實現(xiàn)畜牧上臺階工程目標(biāo)[2]。

3發(fā)展對策

3.1 科學(xué)轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式

一是轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式。目前畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，從生產(chǎn)方式上進(jìn)行改革，提倡“集中連片、各有重點、你我不同、和平發(fā)展”畜牧業(yè)發(fā)展新格局，逐步減少散飼養(yǎng)戶，擴(kuò)大單元飼養(yǎng)規(guī)模，進(jìn)一步向集約化、工廠化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展[3]。二是完善建場審批制度。對新建的規(guī)模養(yǎng)殖場，必須經(jīng)畜牧部門審核、審批，凡場址選擇、飼養(yǎng)規(guī)模、環(huán)保條件、技術(shù)力量、疫病防控、布局結(jié)構(gòu)等達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的，一律不允許興建。三是堅持“三退三進(jìn)三結(jié)合”原則。規(guī)模小的養(yǎng)殖場戶要退出散養(yǎng)、退出庭院、退出村莊，進(jìn)入規(guī)模、進(jìn)入小區(qū)、進(jìn)入市場，與龍頭企業(yè)相結(jié)合、與環(huán)保相結(jié)合、與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、園林式養(yǎng)殖小區(qū)，促進(jìn)散養(yǎng)戶向養(yǎng)殖小區(qū)集中，改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，改善農(nóng)民居住環(huán)境，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。

3.2科學(xué)謀劃畜牧業(yè)的發(fā)展策略

一是“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要推動力量。新時期，決策、管理、服務(wù)部門和生產(chǎn)主體要牢固樹立科技是畜牧業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力的思想，要從戰(zhàn)略高度統(tǒng)籌畜牧業(yè)，擺脫目前困境，實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。加大畜牧技術(shù)推廣應(yīng)用，通過“陽光工程”、“科技進(jìn)萬家活動”不斷提高農(nóng)民科技素質(zhì)，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)科技含量。二是抓好 “四個提升、三到位”畜牧業(yè)上臺階工作。“四個提升”即:畜禽產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢進(jìn)一步提升，規(guī)模化程度進(jìn)一步提升，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提升，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平進(jìn)一步提升;“三個到位”即:政策到位，措施到位，服務(wù)到位。三是合理發(fā)展畜牧業(yè)。全面積極推行“布局合理、規(guī)模適度、防疫嚴(yán)格、設(shè)施齊全、治污達(dá)標(biāo)、管理科學(xué)”規(guī)模養(yǎng)殖的畜牧業(yè)，鼓勵有條件的養(yǎng)殖戶聯(lián)合建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)。堅持試驗、示范、推廣相結(jié)合的工作方針，加強(qiáng)實用技術(shù)推廣，建立了一批科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)示范區(qū)和合作社組織，并實行產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營。發(fā)揮輻射帶動作用，促進(jìn)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣普及。四是加大畜牧業(yè)技術(shù)推廣，完善畜禽良種繁育體系，收集有關(guān)信息。緊緊圍繞“黃牛振興計劃、生豬462計劃、奶牛跨越計劃”、“畜牧進(jìn)萬家活動”強(qiáng)力抓好畜禽良種的引進(jìn)和繁育，良種普及和推廣，提高良種覆蓋率。重點推廣秸稈青貯種草養(yǎng)畜技術(shù)、黃淮白山羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)、無公害畜禽生產(chǎn)技術(shù)、皖西白鵝高效養(yǎng)殖技術(shù)、發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬及瘦肉型豬配套飼養(yǎng)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)肉兔生產(chǎn)等實用技術(shù)。建立健全畜牧信息收集、分析和制度，加強(qiáng)對畜牧業(yè)生產(chǎn)的預(yù)測預(yù)警，及時市場信息，指導(dǎo)生產(chǎn)者合理安排生產(chǎn)。

3.3全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量

一是加大投入品監(jiān)管。大力推行畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范產(chǎn)地環(huán)境、飼養(yǎng)、用藥、防疫標(biāo)準(zhǔn)，控制農(nóng)殘、藥殘;要加快畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗體系建設(shè)，加強(qiáng)對畜產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程、包裝標(biāo)志、市場準(zhǔn)入等全程監(jiān)管;強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫，規(guī)范屠宰檢疫。二是加大疫病防控，降低養(yǎng)殖風(fēng)險。科學(xué)地建立健全動物疫病防控體系，完善縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村動物防疫機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)基層防疫隊伍建設(shè)，增加動物疫病防控的投入，提高畜禽免疫密度，增強(qiáng)重大動物疫病防控能力，可以避免疫病給畜牧業(yè)帶來風(fēng)險[4]。

3.4加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)

良好的生態(tài)環(huán)境是畜牧業(yè)可持續(xù)性、連續(xù)性、可再生性發(fā)展的前提。要節(jié)約發(fā)展、清潔發(fā)展、安全發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展，就是促進(jìn)人、畜禽與自然的和諧，實現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展和人口、資源、環(huán)境相協(xié)調(diào)。就必須遵循生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，以保護(hù)自然、保護(hù)生態(tài)、創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境、實現(xiàn)畜牧業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo)，促進(jìn)畜牧業(yè)與環(huán)境的良性循環(huán)，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用和污染零排放。

4參考文獻(xiàn)

[1] 田青松.建原農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展?jié)摿εc對策[J].畜牧與飼料科學(xué)，2001(4):26-27.

[2] 夏顯力，王勁榮.畜牧業(yè)以質(zhì)增效的發(fā)展思路及其實施途徑[J].畜牧與飼料科學(xué)，2009(10):111-113.

篇5

關(guān)鍵詞畜牧業(yè);存在問題;發(fā)展目標(biāo);對策

用科學(xué)發(fā)展觀謀劃畜牧業(yè),可以更科學(xué)地配置農(nóng)業(yè)資源,有效轉(zhuǎn)化糧食和其他農(nóng)副產(chǎn)品,帶動種植業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多次增值。按照科學(xué)發(fā)展觀要求,客觀分析當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展特點和發(fā)展優(yōu)勢,前瞻性、全局性地科學(xué)謀劃發(fā)展定位和發(fā)展重點[1]。如何把科學(xué)發(fā)展觀的要求轉(zhuǎn)化為謀劃畜牧業(yè)發(fā)展的正確思路,轉(zhuǎn)化為促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施,轉(zhuǎn)化為駕馭畜牧業(yè)發(fā)展的實際能力,是每位畜牧科技工作者必須思考的問題。

1目前畜牧業(yè)存在的問題

一是目前畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,特別是規(guī)模較小的專業(yè)場戶,生產(chǎn)的隨意性比較大,只是根據(jù)自身的條件,隨意建場,人畜混居,畜舍簡陋,場址選擇、場區(qū)布局不合理,飼養(yǎng)環(huán)境復(fù)雜,缺乏基本的動物衛(wèi)生防疫條件,不僅給動物防疫帶來很大困難,而且不能使有限的資源合理配置,綜合效益不高。二是規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的要求與滯后的基礎(chǔ)設(shè)施改造投入、技術(shù)人員知識更新之間的矛盾日趨明顯;部分政企技企聯(lián)系制度流于形式等主客觀因素的存在,都制約著畜牧生產(chǎn)的發(fā)展。三是規(guī)模養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)不高。相當(dāng)一部分規(guī)模養(yǎng)殖場雖然存出欄量上去了,但規(guī)劃、建設(shè)、飼養(yǎng)管理、防疫、糞污處理和規(guī)范化要求有一定差距。四是基礎(chǔ)設(shè)施及畜禽產(chǎn)品安全有待于提高:投入不足,畜禽良種繁育等基礎(chǔ)設(shè)施總體薄弱;畜產(chǎn)品安全問題突出,畜牧業(yè)飼養(yǎng)方式落后,使用違禁飼料添加劑和獸藥的現(xiàn)象還時有發(fā)生,畜產(chǎn)品質(zhì)量難以保障;動物疫病防治問題仍然存在,在一定程度上影響了畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

2畜牧業(yè)發(fā)展目標(biāo)

全面貫徹落實實踐科學(xué)發(fā)展觀,認(rèn)真執(zhí)行中央農(nóng)業(yè)工作會議精神,按照“發(fā)展、保護(hù)、監(jiān)管、創(chuàng)新”八字工作要領(lǐng),實現(xiàn)畜牧業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,以圍繞“保護(hù)環(huán)境、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害畜禽產(chǎn)品”為中心,以“畜禽品種改良、生態(tài)養(yǎng)殖”為切入點,抓好動物疫病防控、畜牧業(yè)投入品監(jiān)管和畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。實現(xiàn)畜牧上臺階工程目標(biāo)[2]。

3發(fā)展對策

3.1科學(xué)轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式

一是轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式。目前畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,從生產(chǎn)方式上進(jìn)行改革,提倡“集中連片、各有重點、你我不同、和平發(fā)展”畜牧業(yè)發(fā)展新格局,逐步減少散飼養(yǎng)戶,擴(kuò)大單元飼養(yǎng)規(guī)模,進(jìn)一步向集約化、工廠化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展[3]。二是完善建場審批制度。對新建的規(guī)模養(yǎng)殖場,必須經(jīng)畜牧部門審核、審批,凡場址選擇、飼養(yǎng)規(guī)模、環(huán)保條件、技術(shù)力量、疫病防控、布局結(jié)構(gòu)等達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的,一律不允許興建。三是堅持“三退三進(jìn)三結(jié)合”原則。規(guī)模小的養(yǎng)殖場戶要退出散養(yǎng)、退出庭院、退出村莊,進(jìn)入規(guī)模、進(jìn)入小區(qū)、進(jìn)入市場,與龍頭企業(yè)相結(jié)合、與環(huán)保相結(jié)合、與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合,大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、園林式養(yǎng)殖小區(qū),促進(jìn)散養(yǎng)戶向養(yǎng)殖小區(qū)集中,改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,改善農(nóng)民居住環(huán)境,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。

3.2科學(xué)謀劃畜牧業(yè)的發(fā)展策略

一是“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要推動力量。新時期,決策、管理、服務(wù)部門和生產(chǎn)主體要牢固樹立科技是畜牧業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力的思想,要從戰(zhàn)略高度統(tǒng)籌畜牧業(yè),擺脫目前困境,實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。加大畜牧技術(shù)推廣應(yīng)用,通過“陽光工程”、“科技進(jìn)萬家活動”不斷提高農(nóng)民科技素質(zhì),提高畜牧業(yè)生產(chǎn)科技含量。二是抓好“四個提升、三到位”畜牧業(yè)上臺階工作。“四個提升”即:畜禽產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢進(jìn)一步提升,規(guī)模化程度進(jìn)一步提升,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提升,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平進(jìn)一步提升;“三個到位”即:政策到位,措施到位,服務(wù)到位。三是合理發(fā)展畜牧業(yè)。全面積極推行“布局合理、規(guī)模適度、防疫嚴(yán)格、設(shè)施齊全、治污達(dá)標(biāo)、管理科學(xué)”規(guī)模養(yǎng)殖的畜牧業(yè),鼓勵有條件的養(yǎng)殖戶聯(lián)合建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)。堅持試驗、示范、推廣相結(jié)合的工作方針,加強(qiáng)實用技術(shù)推廣,建立了一批科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)示范區(qū)和合作社組織,并實行產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營。發(fā)揮輻射帶動作用,促進(jìn)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣普及。四是加大畜牧業(yè)技術(shù)推廣,完善畜禽良種繁育體系,收集有關(guān)信息。緊緊圍繞“黃牛振興計劃、生豬462計劃、奶牛跨越計劃”、“畜牧進(jìn)萬家活動”強(qiáng)力抓好畜禽良種的引進(jìn)和繁育,良種普及和推廣,提高良種覆蓋率。重點推廣秸稈青貯種草養(yǎng)畜技術(shù)、黃淮白山羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)、無公害畜禽生產(chǎn)技術(shù)、皖西白鵝高效養(yǎng)殖技術(shù)、發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬及瘦肉型豬配套飼養(yǎng)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)肉兔生產(chǎn)等實用技術(shù)。建立健全畜牧信息收集、分析和制度,加強(qiáng)對畜牧業(yè)生產(chǎn)的預(yù)測預(yù)警,及時市場信息,指導(dǎo)生產(chǎn)者合理安排生產(chǎn)。

3.3全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量

一是加大投入品監(jiān)管。大力推行畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),規(guī)范產(chǎn)地環(huán)境、飼養(yǎng)、用藥、防疫標(biāo)準(zhǔn),控制農(nóng)殘、藥殘;要加快畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗體系建設(shè),加強(qiáng)對畜產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程、包裝標(biāo)志、市場準(zhǔn)入等全程監(jiān)管;強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫,規(guī)范屠宰檢疫。二是加大疫病防控,降低養(yǎng)殖風(fēng)險。科學(xué)地建立健全動物疫病防控體系,完善縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村動物防疫機(jī)構(gòu),加強(qiáng)基層防疫隊伍建設(shè),增加動物疫病防控的投入,提高畜禽免疫密度,增強(qiáng)重大動物疫病防控能力,可以避免疫病給畜牧業(yè)帶來風(fēng)險[4]。

3.4加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)

良好的生態(tài)環(huán)境是畜牧業(yè)可持續(xù)性、連續(xù)性、可再生性發(fā)展的前提。要節(jié)約發(fā)展、清潔發(fā)展、安全發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展,就是促進(jìn)人、畜禽與自然的和諧,實現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展和人口、資源、環(huán)境相協(xié)調(diào)。就必須遵循生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,以保護(hù)自然、保護(hù)生態(tài)、創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境、實現(xiàn)畜牧業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo),促進(jìn)畜牧業(yè)與環(huán)境的良性循環(huán),實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用和污染零排放。

4參考文獻(xiàn)

[1]田青松.建原農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展?jié)摿εc對策[J].畜牧與飼料科學(xué),2001(4):26-27.

[2]夏顯力,王勁榮.畜牧業(yè)以質(zhì)增效的發(fā)展思路及其實施途徑[J].畜牧與飼料科學(xué),2009(10):111-113.